Umumnya bila kita menyediakan hidangan laksa untuk keluarga, selain kita perlu memasak kuah laksa yang pekat dan enak, proses merebus mi laksa juga harus dilakukan dengan sempurna agar lembut dimakan.
Pun begitu, untuk merebus laksa kering akan mengambil masa yang lama.Tetapi andai digunakan teknik kukus, proses memasak mi laksa lebih mudah dan pantas.
Ini sebagaimana perkongsian pengalaman daripada dua wanita ini. Menurut mereka cara ini bukan sahaja cepat malah banyak lagi keistimewaan lain berbanding jika direbus.
Ingin mengetahui lanjut, ikuti perkongsian daripada Nor Fazura Asyraf via MAHN.
LAKSA KUKUS
Sejak tahu laksa kukus lagi sedap dan mudah, saya kukus je. Laksanya lebih tahan lama, tak mudah basi dan senang dimasak. Tak payah basuh dan tos dah lepas kukus. Biar je dalam periuk kukus tu.
Ads
Cara nak buat :
1.Rendam dulu untuk lembutkan kemudian basuh bersih.
2.Panaskan air dan kukus.
Ads
3. Kukus pun sekejap je berbanding rebus. Sebungkus laksa dalam 10 minit je atau sampai lembut. Sambil-sambil tu boleh kukus telur sekali bersama laksa.
Begitu juga dengan perkongsian daripada Sharifah Khairuddin melalui MAHN, menurutnya jika dikukus laksa tidak putus-putus dan tidak berair.
Ini perkongsiannya.
Harini melaksa pulak..buat kuah pekat melekat.
Ads
Carasaya nak bagi laksa tahan lama..Rendam laksa semalaman..kemudian kukus .
Laksa tak putus-putus dan tak berair.
Nak perangat laksa cuma perlu kukus je…walaupun perangat laksa tetap cantik.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Buat Kuih Ketayap, Nak Jadikan Bercorak Kulitnya Begini Cara Melenggangnya!
Tidak dinafikan kuih ketayap menjadi antara kuih muih tradisi yang digemari ramai. Warna hijau pandan yang memikat sekali gus menghasilkan kulit kuih ketayap yang cantik dan ditambah pula dengan inti kelapa yang manis di dalamnya memberi keisimewaan dan kesempurnaan rasa untuk dinikmati pada bila-bila masa.
Apatah lagi di bulan puasa ini, kuih ketayap menjadi antara kuih yang dicari-cari antara kita bila berkunjung di bazar Ramadan.
Pun begitu memberi lebih keistimewaan pada kuih ketayap yang ingin dijamah ketika berbuka nanti, apa kata anda sediakan dari air tangan sendiri dan hasilkan kuih ketayap yang bukan sahaja sedap malah cantik.
Ini seperti yang dikongsikan oleh Norzurah Samudin, di mana ada teknik dan cara untuk melenggang adunan agar terhasil kulit ketayap yang cantik bercorak.
Resepi kulit kuih ketayap
Bahan-bahan:
21/2 cawan tepung gandum
21/2 cawan air – nak wangi blender daun pandan ambil airnya
Bila terlalu lama menggunakan set sofa tentunya keadaanya semakin hari semakin kusam, uzur malah ada pula di bahagian-bahagian tertentu terkoyak. Ini membuatkan semangat untuk membeli set sofa baharu semakin memuncak. Namun bila mengenangkan harga yang perlu dibayar, telan air liur juga dibuatnya disebabkan ada yang mencecah hingga ribuan ringgit.
Sebab itu, selagi sofa yang ada boleh dibaik pulih adalah lebih baik anda beranikan diri untuk menukar sarung sofa tersebut secara DIY sepertimana yang dibuat oleh Ayuz Ismail.
Menurutnya pada awal dia tidak berani juga lakukan DIY tersebut, namun jika tidak dicuba mana kan tahu hasilnya.
“Mulanya memang tak berani, sebab risau kalau buka nanti takut tak boleh nak pasang balik. Namun disebabkan sudah terlalu buruk sangat dah kerusi tu, tapi nak buang sayang. Jadi tak rugi kalau mencuba. Jadi atau tidak belakang kira. Kalau tak cuba kita tak tahu macam mana kan. Alhamdulillah, menjadi juga akhirnya,” ujarnya ringkas.
Tambahnya lagi untuk menukar sarung sofa tersebut, hanya bermodalkan tidak sampai RM100 dan hasilnya memang puas hati, sofa nampak macam baru!
DIY TUKAR SARUNG KUSYEN
1.Langkah pertama dan agak sukar adalah perlu buka sarung sofa lama. Memang perlu ditelek satu persatu, cari bahagian yang dipaku atau diskru. Setelah itu bolehlah dipisahkan bahagian tempat duduk dan penyandar sofa. Kemudian mudahlah untuk ditanggalkan cover sofa lama.
2. Bila sudah terbuka seperti ini, barulah dipasang cover baru. Material yang digunakan adalah PVC yang dibeli di shopee. Boleh klik di sini untuk link.
3. Untuk proses pemasangan, perlu gunakan stapler gun yang besar. Mata pilih yang besar dan panjang supaya kuat mencengkap. Semasa stepler, perlu tarik kuat cover tersebut untuk pastikan kemas hasilnya.
Pun begitu, pada bahagian hujung agak mencabar untuk dilakukan. Jadi perlu lipat, tarik dengan kemas sebelum di stepler.
Apabila selesai pasang keseluruhan cover sofa, barulah cantumkan semula bahagian tempat duduk dan penyandar sofa. Paku dan skrukan di tampat asalnya dan bahagian ini suami yang tolong buatkan.
Biarpun mencabar untuk diselesaikan, namun Ayuz tidak menafikan cukup puas hati kerana dapat berjimat untuk miliki sofa yang nampak baharu tanpa perlu mengeluarkan kos yang tinggi.
Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.
Setiap kali pelakon ini memuat naik gambar aksi anaknya, pasti ada sahaja yang tak kena di mata netizen. Malah ada yang memberi komen, cara pelakon ini mengajar terlalu kasar dan tak sesuai dengan usia anaknya.
Biar apapun pandangan dan tohmahan sesetengah netizen mengenai cara dia mengendalikan anak sulungnya, Syatilla Melvin mengambil pendekatan tidak membaca apa jua komen tersebut.
“Sam sendiri melarang saya membalas komen yang diberikan kerana bimbang akan berlarutan. Jadi saya tak ambil port dan tak baca pun. Kalau baca nanti lain pula jadinya. Lagipun buat apa saya nak dengar komen mereka sedangkan saya masih ada ibu bapa yang boleh memberi nasihat atau panduan bagaimana untuk saya menjaga anak.
“Syeriv memang rapat dengan saya sebab dari lahir saya sudah jaga dia. Saya sanggup duduk di rumah kerana tak mahu lepaskan momen indah dia membesar. Lagi pun dengan kes kematian bayi yang kita tengok banyak dipaparkan oleh media membuatkan saya takut dan tidak percaya orang luar boleh jaga anak saya dengan baik. Biarlah anak saya jadi apa-apa ditangan saya sendiri.
“Memang rindu nak berlakon tapi saya tak sanggup tinggalkan Syeriv lama-lama, jadi saya korbankan dulu bab kejaya untuk pastikan dia membesar di depan mata saya dan tidak berlaku sebarang isu yang boleh membuatkan saya menyesal di kemudian hari.
Ditanya mengenai hasrat untuk menambah bilangan anak, Syatilla yang ditemui dalam majlis pelancaran produk Jamu Mutyara oleh Tya Ariffin disahkan keguguran pada minggu lepas ketika kandungan berusia hampir enam minggu.
Dia hanya mengetahui dirinya hamil sebaik pulang bercuti dari Santorini, Greece, namun tidak membuat pemeriksaan awal kerana enggan menimbulkan kebimbangan kepada diri sendiri.
“Waktu pergi bercuti saya memang rasa tengah hamil sebab tanda-tanda lebih kurang sama ketika mengandungkan Syeriv. Tapi saya sebab tak nak spoilkan mood bercuti jadi tak biarkan dulu tak nak periksa dahulu dan tunggu balik ke rumah baru periksa.
“Bila balik dan buat ujian, memang sah mengandung. Gembira tak terkata kerana saya memang nak mengandung lagi. Walaupun melahirkan anak secara pembedahan sebelum ini, tetapi doktor tidak melarang jika mahu hamil lagi.
“Tapi minggu lalu, selepas mengemas rumah tiba-tiba saya sakit pada bahagian pinggang dan tidak lama kemudian, sedikit demi sedikit pendarahan turun. Selain itu, saya juga mengalami sakit yang 2 minit sekali datang seperti kontraksi seperti hendak bersalin.
“Walaupun ini pengalaman kedua saya keguguran, tapi kali ini yang paling sakit berbanding yang pertama iaitu sebelum saya mengandungkan Syeriv.
“Ketika gugur kali pertama dahulu, sebulan kemudian saya hamilkan Syeriv. Jadi jika ada rezeki lagi selepas ini, saya akan pastikan lebih berhati-hati dan mungkin mengupah pembantu untuk menjaga Syeriv bersama.
Tambah pemilik nama sebenar Siti Nur Syatilla Amirol Melvin, dia sememangnya sudah bersedia untuk menimang cahaya mata biarpun Syeriv baru berusia 15 bulan.
“Walaupun masih baru tapi perasaan sedih memang ada sebab saya dan Sam mahukan ramai anak dan sudah bersedia untuk menimang cahaya mata kedua. Nampaknya belum ada rezeki lagi dan kami reda. InsyaALLAH kalau boleh saya mahu lima orang anak.
Zara Qairina kembali menjadi perhatian apabila ucapan “Sanah Helwah Raa” daripada ibunya mengundang sebak ramai, menggambarkan rindu yang tidak pernah padam.
