Selalu beli cili boh kat supermarket, simpan tak sampai seminggu, dah berkulat & berbau. Padahal baru guna sekali dua untuk masak. Frust betul.
Nak tahu cara yang mudah nak simpan cili tahan lama, ni caranya.
Langkah Demi Langkah Buat Cili Kisar Tahan Hingga 3 Minggu. Elok Je Dalam Peti Asi Tak Berbau Dan Berkulat.
So meh Kak Izz tunjuk cara buat cili boh yang boleh tahan lama sampai 3 minggu tau. Elok je dalam fridge tak kulat & tak berbau.
1. Gunting cili kering kecik-kecik. Senang nak bagi biji cili tu keluar.
2. Dah siap, tampi guna penapis. Part ni paling best. Puas hati bila tengok biji keluar.
3. Rebus cili kering. Tambah sesudu garam. Rebus dalam 15-20 minit.
4. Lepas rebus, air rebusan tu buang. Tengok air rebus tu kadang-kadang hitam kan. So buang, bilas dengan air, nanti ada lagi saki baki biji terkeluar.
5. Kisar macam biasa. Tambah air ikutlah boleh blend (Kak Izz guna air Coway suhu biasa). Tambah sesudu minyak masak. Ni petua Ibu untuk kasi tahan lama.
6. Dah siap botolkan. Kak Izz asing-asingkan dapat 3 botol, so kalau nak masak guna satu-satu dulu. Heee.
Selamat mencubaaaaa.
Edit : Kalau nak guna chopper pun boleh juga. Tapi make sure cilinya pilih betul-betul. Kadang-kadang ada tangkai, tamouk cili, habuk guni & pernah terjumpa gumpal rambut. Takut nanti termakan sekali.
Kredit: Fadiznuur Mohd Zin via MASAK APA TAK JADI HARI NI OFFICIAL
Ustazah Norhafizah Pesan, Jika Pasangan & Anak Buat Silap Atau Lukakan Hati Kita, Segeralah Buat Solat Taubat. Deep Perkongsian Wanita Ni!!
Sabar itu indah, kesabaran itu membuatkan rumah tangga aman bahagia. Namun adakalanya terselit perselisihan faham. Itu lumrah dalam rumah tangga, sedangkan lidah lagi tergigit apatah lagi suami isteri.
Pasti akan timbul ketidakpuasan hati tentang sesuatu perkara. Namun bagaimana kita menangani dengan cara terbaik ibarat menarik ramabut di dalam tepung. Justeru, buat keputusan dengan matang dan hati yang tenang, bukannya terburu-buru ikut nafsu amarah. Kelak boleh mengundang bencana dalam rumah tangga.
Puan Intan Dzulkefl turut berkongsi pandangan tentang hal ini.
Rumah tangga ni sebenarnya adalah sangat ‘complicated’. Kita sendiri sahajalah, bila waktu marah, sakit hati dengan pasangan, nak lihat muka si dia pun kita tak sudi. Marah punya pasal.
‘Hei kenapalah aku kahwin dengan dia niiii…’ getus hati yang panas, tapi mampu terdetik sekejap sahajalah sebab takutkan dosa kufur nikmat.
Namun, mungkin setelah pasangan memujuk, diberi ruang untuk menerangkan apa yang sebenarnya yang membuat dia buat sesuatu itu, akhirnya rajuk kita pun hilang, senyum kita pun melebar. Syukur sangat… Allah jodohkan kita dengan pasangan.
Tengok? Sekejap sahaja persepsi 180 darjah berubah.
Sebab itu ramai orang ‘alim menegah kita untuk meluahkan perasaan, bercerita kisah rumahtangga, buka aib pasangan/bekas pasangan SEMASA SEDANG EMOSI di media sosial atau bercerita kepada orang luar yang tidak faqqih, kerana bimbang reputasi rumahtangga kita, pasangan kita, hatta diri sendiri jadi bualan dan fitnah kepada orang.
Sedangkan mungkin beberapa minit atau jam atau hari setelah kita bercerita itu, rumahtangga kita sudah pun kembali baik. Tetapi persepsi orang luar terhadap pasangan kita telah pun buruk.
Contohnya kalau suami ada masalah dengan isteri, dia balik cerita keburukan isteri pada mak dia, walhal selepas dia pulang semula ke rumah, dia berbaik dengan isteri, tetapi di mata dan hati mertua, sudah meluat dengan menantu perempuannya tadi.
Oleh itu, bila dilanda krisis dalam rumahtangga, SABAR DAN BERTENANG SERTA CARI ALLAH DAHULU.
Seperti kata ustazah Norhafizah Musa dalam satu ceramahnya dahulu.
Bila mana pasangan kita buat silap, anak kita buat silap, atau mereka lukakan hati kita. Hal pertama yang kita kena buat ialah, SOLAT TAUBAT. Sebab ada kemungkinan ada ‘bahagian’ silap dan salah kita pada kesilapan mereka itu.
Allahu… Cantik sangat pesanan ini.
Orang luar tidak faham 100% apa yang berlaku dalam sesebuah institusi rumahtangga. Oleh itu, sebagai orang luar pun, sekiranya ada yang mengadu hal rumahtangga atau terbaca kisah rumahtangga orang lain, jagalah tangan dan mulut dari komen sesuka hati berkaitan rumahtangga dan pasangan orang lain.
Jangan bongkak seolah kita takkan diuji. Boleh jadi kita cuma belum diuji dan juga bakal diuji selepas ini. Cukup penyataan ini sebagai peringatan.
Pasangan, anak-anak bukanlah hak mutlak kita. Mereka adalah milik Allah selamanya.
Jangan lupa untuk ingatkan diri, segala pengorbanan serta usaha untuk kita bahagiakan pasangan adalah semata-mata untuk mendapatkan redha Ilahi. InsyaAllah.
Ingatan untuk diri saya yang selalu lalai dan leka.
#intandzulkefli
#notabaitulmuslim
Sumber: FB Intan Dzulkefli
PKP : Didiklah Anak Dengan Kaedah Al Quran. Ni Perkongsiannya!
Di tengah-tengah Ujian Wabak COVID-19 yang melanda negara sehingga menyebabkan Perintah Kawalan Pergerakan diaktifkan menyebabkan kita terpaksa berkurung dan tinggal di rumah selama hampir sebulan. Nampak sungguh membosankan kerana terpaksa menunggu waktu terputusnya rantaian wabak ini.
Akan tetapi, inilah waktu terluang kita bersama keluarga lantas membuka peluang untuk kita memantau serta mendidik anak-anak setelah alpa selama ini dengan mencari rezeki dan pekerjaan demi yang tersayang.
Dalam menghabiskan sisa-sisa waktu terluang adalah baik jika kita menggunakan waktu ini untuk mendidik mereka dengan panduan daripada Al-Quran.
Semoga mereka menjadi anak-anak yang soleh dan menyedapkan mata dan hati memandang hendaknya.
1.Contoh dan Tauladan
Dalam mendidik kanak-kanak,menunjukkan contoh yang baik boleh membentuk keperibadian dan akhlak baik dalam diri mereka. Meskipun kanak-kanak itu lahir fitrahnya suci putih tanpa sebarang kotoran, mereka tidak dapat menafsirkan kebaikan dalam kehidupan mereka kerana masih belum tumbuh akal yang matang.
Maka,ibu bapa seharusnya menunjukkan contoh yang baik dari sudut komunikasi dengan pertuturan kata-kata yang baik serta perbuatan serta amalan yang mulia.
Justeru itu, kita perlu menempatkan Nabi Muhammad SAW dalam jiwa mereka sebagai contoh ikutan dalam kehidupan dengan menceritakan kisah-kisah baginda SAW. Firman Allah yang bermaksud:
“Dan sesungguhnya Engkau (Muhammad) mempunyai akhlak yang mulia” (Al-Qalam:68)
Oleh kerana itu, ibu bapa harus menunjukkan sikap-sikap mahmudah agar turut diimplementasikan dalam kehidupan masa depan anak-anak.
Kita biasanya mendengar nasihat Luqmanul Hakim yang terakam di dalam Al-Quran yang menasihati anaknya agar tidak menyekutukan Allah, bersyukur,mentaati ibu bapa dan lain-lain lagi.
Akan tetapi sebelum menasihati beliau terlebih dahulu beramal dengan nasihatnya dan menujukkan tauladan yang baik terhadap anak-anaknya.
Maka dalam tempoh PKP ini, kita hendaklah menunjukkan sikap dan komunikasi yang baik terhadap anak-anak walaupun hanya beberapa hari kerana suntikan yang sebentar ini mampu memberi vaksin kepada anak-anak daripada terjebak kepada perkara yang tidak baik.
2.Pendidikan Melalui Ganjaran dan Balasan.
Dalam mendidik kanak-kanak, sebenarnya elemen seperti ini akan menjadi motivasi dan batasan kepada perlakuan mereka.
Apabila dijanjikan dengan ganjaran kepada perbuatan mereka yang baik maka nilai positif dapat memotivasikan mereka untuk terus berada pada kedudukan tersebut manakala dengan memberi balasan terhadap perbuatan yang tidak baik dilakukan mereka akan menyebabkan mereka menjauhi perbuatan tersebut.
Secara ringkasnya, Allah juga telah menjanjikan pelbagai ganjaran kepada orang-orang yang beriman di dalam Al-Quran yang sebenarnya menjadi galakkan kepada manusia untuk bermujahadah diatas jalan-Nya dan kebaikan.
Ini menunjukkan bahawa galakkan positif seperti ini adalah sesuai dengan fitrah manusia tanpa mengira usia dalam membentuk karakter yang terbaik.
Hukuman pada asasnya tidaklah disukai oleh manusia bahkan sangat dibenci kanak-kanak.
Dalam hal ini,ibu bapa perlulah bijak dalam mengawal emosi ketika marah atas perbuatan buruk mereka dengan mengenakan hukuman yang setimpal dan tidak berlebihan hingga mencederakan mereka.
Bahkan sepatutnya hukuman adalah mengikut peringkat-peringkat dengan yang ringan kepada berat sekiranya mereka masih degil.
Nabi Ya’kub juga pernah menyuruh anak-anaknya berjanji terlebih dahulu untuk menjaga Bunyamin ketika mereka meminta untuk membawanya keluar. Ini kerana mereka dahulunya telah menyebabkan Yusof hilang daripada dakapan Yaakub As. Janji yang disuruh itu adalah suatu jaminan dan hukuman agar mereka tidak mengulangi kesilapan sama.
Semasa tempoh PKP ini,ibu bapa seharusnya mendidik anak-anak dengan kegiatan agama misalnya dan memberi hukuman sekiranya mereka meninggalkan solat atau melakukan perkara-perkara yang maksiat tetapi juga memberi ganjaran sekiranya mematuhi Perintah-Nya. Usaha yang sedikit ini mampu membina disiplin yang teguh dalam diri mereka selepas seberapa lama anda meninggalkan mereka demi kerjaya.
3.Nasihat
Jiwa kanak-kanak masih suci maka nasihat yang jujur, ikhlas dan baik akan mudah meresapi dalam jiwa mereka.
Oleh kerana itu, nasihat daripada seseorang yang disayangi seperti ibu bapa mampu merubah dan mencorakkan karakter dan keperibadian mereka.
Bahkan nasihat-nasihat Luqmanul Hakim turut dirakam Al-Quran sebagai contoh dalam menasihati anak-anak.
Sepanjang tempoh PKP ini,ibu bapa seharusnya meluangkan masa yang penuh bersama anak-anak setelah lama terleka dengan urusan kerja sehingga tidak dapat memberi didikan dan memantau aktiviti mereka.
Kini, kesemuanya di rumah maka amatlah mudah untuk menyelami hati dan membentuk keperibadiaan yang mulia dalam diri mereka.
Gunakanlah waktu yang singkat ini agar anak-anak kita menjadi penyejuk hati di kedepan hari.
Sekiranya waktu seperti ini tidak digunakan dan masing-masing masih sibuk dengan media sosial maka tunggulah mungkin suatu hari anda juga diabaikan. Yang terpancung tidak akan berhubung dan yang terputus dan tidak diberikan perhatian tidak akan bersambung.
sumber : A.R.KASA
Untuk Redha Suami, Isteri Tidak Perlu Terlalu Hambakan Diri. Deep Perkongsian Ni.
Bahagia seorang itu adalah apabila sang suami sentiasa menghargainya. Malah ada yang sanggup menjadikan suaminya bagaikan ‘raja’ demi memastikan dirinya sayangi suami.
Namun hakikatnya isteri lupa bahawa caranya memakan dirinya sendiri. Malah dalam Islam tidak menyuruh para isteri terlalu menghamba dirinya kepada suami sehingga menyeksa diri.
Ikuti perkongsian yang bermanfaat ini.
Entahlah versi #RoadToJannah seorang isteri ini kadang kala menyusahkan diri sendiri. Sedangkan Isteri-isteri Rasulullah S.A.W contoh terbaik dalam mencari redha seorang suami.
Untuk cari redha dari seorang suami tidak perlu untuk l isteri itu sanggup ‘menghambakan’ diri siang malam demi memuaskan hati sang ‘raja’.
Ramai yang salah faham dalam konsep taat. Taat kepada suami bukan bermakna kamu kena basuh kaki suami,mandikan dia,buka stokin untuk dia. Taat disini kamu menunaikan hak hak Allah swt.
Contoh. Isteri mahu keluar rumah jumpa kawan kawan atau mahu bermesej dengan kawan kawan lelaki. lalu suami tidak izinkan. Disini taat perlu ada,jika isteri ingkar ia satu dosa.
BILA RAJAKAN SUAMI, DIRI ISTERI TAK TERURUS.
Secara peribadi,saya tidak mengharapkan layanan seperti tips yang viral itu. Kerana terlalu ingin merajakan suami awak sendiri tidak terurus,tidak ceria,mengadu sakit itu ini dek kerana ingin di lihat dimata suami sebagai awak itu isteri solehah.
Kamu sibuk dengan rumahtangga,sedangkan solat dihujung waktu,aurat tidak terjaga.
Bergaul bebas dengan bukan mahram,tergedik gedik buat live.
Saya dah ramai jumpa dan baca dari inbox dan whatsapp. Siang malam tak kira masa uruskan rumahtangga. Pada awalnya ia seronok,rasa nak disanjung suami,rasa nak jadi yang terbaik buat suami.
AKHIRNYA EMOSI ISTERI ‘PENAT’
Akhirnya sampai satu tahap,awak ‘pancit’,emosi awak penat,jiwa awak memberontak,awak depressed.
Suami langsung tidak memuji awak,tidak hargai awak,bahkan jika terkurang suami pula herdek awak kata lambat!,pemalas!
ISTERI JANGAN PAKSA DIRI. SUAMI ISTERI KENA SALING MELENGKAPI.
Isteri saya minta nasihat. Abang jika sayang ada kekurangan apa apa cakaplah. Bagi tahu lah apa lagi yang perlu sayang buat. Saya kata kepada isteri,jangan buat apa yang awak tidak mampu buat,buatlah apa tanggungjawab sebagai seorang isteri untuk mencari redha Allah dan Rasul. Jika awak jaga hak Allah dan Rasul,pasti awak akan faham untuk taat kepada suami.
Saya kahwin dengan awak bukan untuk awak siang malam kena puaskan hati saya. Kita kahwin ini nak saling melengkapi,saling mengecapi kebahagiaan. Apa guna saya puas hati sedangkan awak merana diri.
Cukuplah sekadar isteri jaga solat,puasa ramdhan,jaga maruah,taat kepada suami dalam perkara ma’ruf. Inilah #RoadToJannah untuk isteri pilih syurga yang mana mereka kehendaki.
Coretan ini mungkin sesuai untuk saya,mungkin tidak untuk orang lain.
–EncikMatt–
#LelakiBurQa
Demi Jalan ke syurga.