Selalu beli cili boh kat supermarket, simpan tak sampai seminggu, dah berkulat & berbau. Padahal baru guna sekali dua untuk masak. Frust betul.
Nak tahu cara yang mudah nak simpan cili tahan lama, ni caranya.
IKLAN
Langkah Demi Langkah Buat Cili Kisar Tahan Hingga 3 Minggu. Elok Je Dalam Peti Asi Tak Berbau Dan Berkulat.
So meh Kak Izz tunjuk cara buat cili boh yang boleh tahan lama sampai 3 minggu tau. Elok je dalam fridge tak kulat & tak berbau. 1. Gunting cili kering kecik-kecik. Senang nak bagi biji cili tu keluar. 2. Dah siap, tampi guna penapis. Part ni paling best. Puas hati bila tengok biji keluar. 3. Rebus cili kering. Tambah sesudu garam. Rebus dalam 15-20 minit. 4. Lepas rebus, air rebusan tu buang. Tengok air rebus tu kadang-kadang hitam kan. So buang, bilas dengan air, nanti ada lagi saki baki biji terkeluar. 5. Kisar macam biasa. Tambah air ikutlah boleh blend (Kak Izz guna air Coway suhu biasa). Tambah sesudu minyak masak. Ni petua Ibu untuk kasi tahan lama. 6. Dah siap botolkan. Kak Izz asing-asingkan dapat 3 botol, so kalau nak masak guna satu-satu dulu. Heee. Selamat mencubaaaaa.
IKLAN
IKLAN
Edit : Kalau nak guna chopper pun boleh juga. Tapi make sure cilinya pilih betul-betul. Kadang-kadang ada tangkai, tamouk cili, habuk guni & pernah terjumpa gumpal rambut. Takut nanti termakan sekali.
Kredit: Fadiznuur Mohd Zin via MASAK APA TAK JADI HARI NI OFFICIAL
Tentu ramai yang suka makan aiskrim. Jika boleh hari-hari nak menjamah pencuci mulut ini. Tapi tak kan nak beli hari-hari, hargapun mahal dan ada yang manis.
Jadi apa kata buat sendiri aiskrim di rumah. Mudah, sihat dan jimat. Malah rasa manis pun kita boleh kontrol. Jom cuba buat!
Resepi Aiskrim homemade.
Bahan-bahan
1.Susu cair 1 tin
2.Susu pekat 2sudu besar penuh (nak manis lagi boleh tambah)
3.Ovalet 1sudu besar
4.Milo 3 sudu besar nak letak lebih pun boleh lagi sedap.
Penyediaan:
Semua bahan-bahan tadi dikisar dengan pengisar selama 2 hingga 3 minit. Pastikan semua bahan-bahan ada termasuk ovalet yang akan membuatkan aiskrim mengebu.
Apabila sudah sebati. Simpan aiskrim dalam bekas kedap udara di bahagian sejuk beku.
Bagaimanapun, bagi yang tak suka manis, boleh kurangkan susu.
Jika nak rasa lebih sedap, tabur coklat atau milo atas aiskrim. Memang macam di kedai!
Siapa yang tak kenal dengan keluarga pasangan selebriti Hairul Azreen dan Hanis Zalikha sertanya anaknya, Yusuf Iskandar dan Alisa Aisyah yang sentiasa menarik perhatian peminat.
Muat naik di akaun Tiktok, Hairul Azreen memaparkan gaya pelakon aksi lasak ini sedang menjamah makanan segera.
Dalam video berkenaan cara Hairul mengucapkan rasa syukur telah menarik perhatian peminatnya.
“Sedapnya, Ya Allah. Alhamdulillah. Syukurnya.”
Dalam pada itu, kapsyen menjelaskan bahawa dia sedang menjaga pemakanan untuk aksi lasak dalam filem terbarunya. Lantaran setelah sekian lama terpaksa berdiet makana segera setelah diberi peluang menikmati makanan itu, Hairul meluahkan rasa syukur.
“Tuhan je tahu perasaan lapar sy bila diet, Video ni selepas scene buka baju, Maybe senang kalau diet hanya belakon tp kalau tgh diet kena fight kena berlari MASHAAALAH. Lepas tu dapat minum air manis. Guys The Assistant masih kuat di pawagam jom beli tiket sekarang!”
@hairul_azreen88Tuhan je tahu perasaan lapar sy bila diet, Video ni selepas scene buka baju, Maybe senang kalau diet hanya belakon tp kalau tgh diet kena fight kena berlari MASHAAALAH 🥺Lepas tu dapat minum air manis😍Guys The Assistant masih kuat di pawagam jom beli tiket sekarang !
Para peminat teruja melihat perkongsian video pelakon Filem Paskal, malah ada yang menyamakan cara bersyukur itu menyerupai anak sulungnya, Yusuf Iskandar.
Sesungguhnya setiap rezeki kita atas muka bumi telah ditulis dan ditentukan oleh Allah sejak azali lagi, tinggal kita berusaha hendak mendapatkannya dengan jalan yang diredai Allah S.W.T.
Begitulah yang dilalui oleh seorang nelayan yang tidak menyangka mendapat seekor ikan besar berharga ribu ringgit.
Abd Hadi Sulaiman, 47, dari Kampung Chegar Perah, Lipis Pahang, memperoleh ikan kelah merah atau nama saintifiknya, Tor putitora, satu-satunya spesies liar di sungai yang paling mahal di pasaran.
Menceritkan detik berjaya menangkap ikan berkenaan, katanya kesempatan air sungai surut dua hari lalu, dia memasang jaring sambil berharap pada tuah untuk memperoleh ikan liar.
Abd Hadi berkata, banjir yang melanda kampung tersebut bulan ini membawa tuah di sebalik menanggung kesusahan susulan Sungai Tanum melimpah masuk ke rumah.
Berkat doa
Berdoa berharap jaring yang dipasang dapat menangkap ikan yang besar akhirnya berbaloi.
“Semalam pada 6.30 patang, saya turun memasang jaring di sungai Tanum berdekatan rumah sambil berdoa serta mengharap ada rezeki ikan liar terperangkap dalam jaring ini.
“Apabila turun ke sungai ini pada 7 pagi tadi untuk melihat jaring yang dipasang ternampak jaring bergoyang dengan kuat seolah-olah seekor ikan besar tersangkut di samping menggelepar sehingga air berkocak di permukaan sungai,” katanya.
Tak sangka
Meluahkan rasa syukur, hajatnya untuk mendapat ikan bersaiz besar berjaya mendapat ikan kelah merah bersaiz besar yang tidak pernah ditangkap sejak dia bekerja sebagai nelayan Sungai Tanum, 20 tahun lalu.
“Saya menarik jaring perlahan-lahan ke atas bot gentian kaca bimbang sekiranya rezeki ikan kelah ini yang kuat menggelepar ini terlepas ke sungai semula.
“Apabila sudah naik ke darat dan dibawa pulang ke rumah, saya terus menimbang ikan ini seberat 12.4 kilogram menyebabkan saya terpegun seketika sambil membayangkan jumlah pendapatan hari ini,” katanya.
Sukar ditemui
Mengakui ikan berkenaan sukar diperolehi kerana berada di hulu sungai. Mungkin terperangkap akibat dihanyutkan arus deras ketika banjir.
Sehubungan itu, siapa sangka ikan kelah merah besar itu dianggarkan bernilai RM3,100 berasaskan harga sekilogram ikan kelah merah di pasaran hari ini iaitu RM250 sekilogram.
“Oleh kerana saya sangat perlukan wang selepas musibah banjir untuk perbelanjaan peralatan rumah yang rosak, keperluan dapur dan persiapan persekolahan tahun depan, ikan ini dijual terus kepada pengusaha restoran di bandar Kuala Lipis dengan nilai tersebut.
“Saya bersyukur memperoleh rezeki ini dan bercadang untuk memasang jaring ini semula di tempat yang sama pada petang ini sambil berharap ada lagi ikan kelah merah atau spesies liar lain tersangkut pada jaring untuk juadah keluarga pula,” katanya.