Apabila anak-anak jenis suka makan,tentu mak-mak sentiasa mencari resipi untuk membuat hidangan berkhasiat untuk seisi keluarga.
Salah satu resipi yang boleh dicuba adalah sherped pie. Jika beli di kedai, tentu mahal harganya.
Apa kata cuba resipi Sherped Pie ni. Bolehlah dihidangkan kepada ahli keluarga.
Sherped Pie
Ads
BAHAN
-5 biji Kentang rebus
-daging cincang
-sos spegetti bolognese
-bawang bombay dadu
-mix herb
-gram & kiub pati ayam
-keju mozarela
-4 sudu butter
CARA BUAT KENTANG DAN INTI
-Rebus kentang,lenyek jadikan mcm mash potato n gaul dgn butter
-tumiskan bawang bombay dadu,masukkan daging cincang & mix herb
-bila daging dh agak kecut masukkan sos spegeti n garam & kiub pati ayam.
-masak sampai agak kering
Ads
CARA MEMBUAT
-letakkan inti daging dalam caserol
-lapiskan dgn kentang
-ulang proses sampai habis
-last skali baru tabur mozarela cheese
-bakar sekejap cukup utk cairkan cheese sahaja.
Setelah sebulan berpuasa, tentu kita tidak sabar menyambut Syawal bersama ahli keluarga. Ketika pagi Syawal tentu pelbagai menu menjadi hidangan di pagi raya. Antara menu adalah lemang, lontong, kuih kacang, rendang dan kuih muih dan minuman.
Memang satu hari tu, pastinya akan makanan berulang kali. Namun, tahukah kita bahawa setiap menu itu mengandungi jumlah kalori yang agak menakutkan.
Namun, tentu ada yang berkata, ketika ini diet dan jumlah kalori kena tolak ke tepi demi kemeriahan Raya.
Bagaimana pun, harus diingat setiap hidangan harus diambil secara sederhana. Supaya tidak menjejaskan kesihatan. Malah sebagai langkah pencegahan, apa kata selepas makanan, lakukan aktiviti bersenam sebagaimana yang disarankan oleh Universiti Putra Malaysia.
14 Kalori Menu Juadah Raya
Sumber: Universiti Putra Malaysia
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Ramai betul suka makan daging goreng kunyit. Jika dulu sebelum pandemik menu ni memang macam goreng pisang panas, sentiasa ada permintaan jika makan di kedai.
Sekarang ni dah kena duduk di rumah dan banyak kedai makan tak beroperasi tentu teringin nak makan menu macam ni lagi.
Jadi, ikuti resipi yang dikongsi oleh puan Nana Ismail yang menyediakan tip supaya daging goreng kunyit kekal lembut dan tak liat walaupun dah sejuk.
TIPS NAK GORENG DAGING KUNYIT SUPAYA LEMBUT DAN CARA YANG BETUL
Ramai betul yang goreng daging terlalu lama sebab nak pastikan dia lembut dan masak. Masalahnya bila buat macam tu, daging akan bertambah kecut, kering dan lembut masa tengah panas-panas ja.
1. Daging tu nak senang potong dan tak julinggg mata nak usya urat-urat dia adalah dengan balik-balikkan daging tu dalam kuali panas tanpa minyak. ( dalam dia of coz la masih mentah). Nanti korang akan nampak urat dia lebih jelas dan mudah nak potong. Takdelah dia nyekk nyekk macam jeli.
2. Lepas dah hiris nipis, korang goreng daging tu tanpa minyak biar air daging tu keluar dan kering. Lepas tu angkat laaa.
3. Haaaa dah settle 2 step tu baru la korang lumur daging buh kunyit dan garam. Korang boleh tengok daging nana tu haaaa. Nampak kering macam daging yang direbus kan?
4. Lepas tu korang buh minyak then goreng macam biasa. Tempoh nak bagi lembut daging tu singkat ja.Korang akan perasan, daging tu nampak tak kecut dan berjusssss gituuu.
5. Lepas tu macam biasa laaa tumis bawang, cabai, buh sayur then bagi terjun balik daging tu. Settle.
Anak Tak Makan Sayur? Jadikan Menu Ni Sebagai Trik, Memang Sedap & Extra Rasa!
Nampak sahaja hidangan sayur di atas meja, biasanya anak-anak tak akan sentuh. Puaslah kita suakan ke mulut, tidak mahu dijamahnya. Tapi berbeza sekali jika anda sediakan menu Cheezy Dadar Super Yummy ini.
Senang kata, dengan menyediakan meni ini adalah sebagai salah satu trik yang ‘menjadi’ untuk tarik perhatian anak-anak makan sayur dengan berselera. Bukan sahaja kerana rasanya yang ekstra berasa malah penuh dengan khasiat.
Untuk sediakan menu ini mudah sahaja, ini sebagaimana resipi yang dikongsikan oleh Puan Norhidayah Mohd Aripin. Jadi tunggu apa lagi, jom kita masuk dapur dan sediakan menu yang istimewa ini untuk dinikmati bersama keluarga.
Cheezy Dadar Super Yummy
Filling :
Bawang putih
Bilis tumbuk
Secubit lada hitam
Bayam
Air
Garam secukup rasa
1.Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih, lada hitam dan bilis tumbuk
2.Bahan tumis sedikit garing, masukkan air. Tak perlu banyak ya
1.Pukul telur dan masukkan bayam tumis, perasakan jika perlu
2.Panaskan kuali dan masukkan telur bersama bayam tadi
3.Tutup kuali, biarkan sebentar sehingga sebelah bawah permukaan telur sedikit garing
4.Tekap pinggan ke dalam kuali. Angkat dan terbalikkan telur ke dalam pinggan supaya telur tidak berterabur dan hancur
5.Tolak masuk telur ke dalam kuali. Boleh masukkan cheese dan tutup kuali
6.Boleh angkat jika telur dadar sudah sedikit garing
7Sedia dihidang. Cadangan hidangan, boleh dipaip mayonis dan sos di bahagian atas sebagai topping ; bergantung pada kreativiti ibu ibu. Boleh makan sebagai sarapan atau boleh juga dihidang sebagai lauk makan tengahari.
Ahli Parlimen Muar, Syed Saddiq Syed Abdul Rahman terus membuktikan komitmennya terhadap kebajikan rakyat apabila menyalurkan RM115,000 hasil daripada kerja sambilan yang dilakukannya bagi...
