Kalau nak buat biskut atau kuih, bahan ini pasti digunakan. kalau tak ada, kek itu sama ada tak menjadi atau bantat dan mungkin juga tidak gebu. Bila itu berlaku, pasti ibu-ibu rasa kecewa tengok hasilnya kan.
Sebab tu resipi kek mesti ada Baking Powder & Soda Bikarbonat. Namun, adakalanya kita sering tersalah atau tertukar dua benda ni. Sebab tu kek tak jadi.
Jadi, apa kata hari ini kita belajar mengenal mana satu paking powder dan mana satu soda bikarbonat. Nanti mudahlah untuk ibu-ibu nak buat kek atau biskut
Baking Powder (Serbuk Penaik)
Baking powder adalah agen penaik kimia yang disediakan secara komersial.Ia mengandungi sejenis asid(biasanya cream of tartar) dan sejenis alkali(soda bikarbonat).Kedua-dua bahan ini di campur dengan sejenis serbuk kanji atau tepung. Terdapat dua jenis serbuk penaik iaitu yang jenis biasa dan jenis berganda (double-action baking powder). Jenis biasa digunakan dalam kebanyakkan kek manakala jenis berganda digunakan untuk membuat kek kukus atau kuih-muih kukus seperti pau, apam dan sebagainya. ia bertindak dua kali lebih kuat dari biasa dan menjadikan kek atau kuih muih lebih gebu dan mekar.
Soda Bikarbonat
Soda bikarbonat juga adalah agen penaik yang di sediakan secara komersial.Ia adalah bahan alkali yang menghasilkan karbon dioksida apabila bercampur dengan asid seperti jus lemon atau cream of tartar dan menaikkan kek atau kuih apabila dimasak.
Soda bikarbonat pula sering digunakan dalam kebanyakan kek, biskut atau kueh yang berasidseperti menggunakan susu masam, jus buah-buahan, serbuk koko, gula hangus, puri buah-buahan dan lain-lain. Soda bikarbonat adalah bersifat alkali dan ia akan bertindak meneutralkan asid yang terdapat dalam adunan kek atau kuih.
Adunan bahan-bahan ini akan terlarut apabila di gunakan dalam doh yang lembab dan bahan-bahan kimia akan bertindak untuk menghasilkan karbon dioksida.Apabila di bakar ia akan mengembang,sebab itulah kek dan roti yang mengandungi bahan ini akan menaik.
Kredit: Blog Qasehuteq
“Tak Puas Berbakti Pada abah. Syukri Banyak Dosa Dengan Abah.” Bapa DS Aliff Syukri Meninggal Dunia.
Semalam dia masih sempat melemparkan senyuman buat si anak tersayang yang datang melawatnya. Namun siapa sangka itulah senyuman terakhir yang mampu diberikan. Beberapa jam kemudian, dia dijemput pulang ke negara abadi buat selama-lamanya.
Salam takziah buat Dato’ Seri Aliff Syukri dan keluarga atas kepulangan ayah tersayang kerahmatullah. Beliau sebelum itu ada memuat naik dan berkongsi satu video mengenai bapanya yang dikatakan sakit jantung tahap 3 dan juga paru-paru berair lalu dimasukkan ke hospital.
Meminta orang ramai mendoakan supaya ayahnya kembali sihat, namun ketentuan Tuhan tak siapa mampu menduga.
Tidak berapa lama kemudian, setiausaha Dato Seri Aliff memuat naik berita mengenai kembalinya ayah Pengasas produk D’Herbs kerahmatullah.
“Assalammualaikum. Saya selaku setiusaha @muhdiqbalsanikepada Dato’ Sri Aliff Syukri bin Kamarzaman dengan ini ingin menyampaikan khabar sedih bahawa bapa kepada Dato Sri telah pun kembali ke rahmatullah sebentar tadi.
“Marilah kita mendoakan arwah di tempat kan di kalangan orang orang yg beriman.. segala jadual bisnes atau apa sahaja boleh berurusan dengan saya.
Sebelum itu, arwah dikatakan mengadu sesak nafas dan dibawa ke hospital akibat serangan jantung stage 3.
Salam takziah dari pihak Majalah Keluarga buat Dato’ Seri Aliff Syukri dan keluarga. Semoga roh ayah Dato Seri dicucuri rahmat dan ditempatkan bersama mereka yang beriman. Al-Fatihah.
Sumber: IG aliffsyukriterlajaklaris
“Pendiam Tapi Rajin Jaga Adik-Adik. Good Boy.” Abby Abadi Jelaskan Hubungan Dengan Anak Tiri, Warganet Puji Keserasian!
Pelakon dan usahawan, Abby Abadi baru-baru ini mendedahkan sudah lebih tiga tahun menjaga anak tirinya yang dipanggil Edry untuk tinggal bersamanya. Menurut Abby, Edry seorang yang pemalu namun dia cuba untuk menyesuaikan diri supaya tidak berasa kekok.
“Bersama Mat Edry. Mama (Abby ) yang peluk ni, kalau harap Edry peluk tunggu pokok tumbuh atas kepala dulu agaknya hehe.
“Tanya Edry, pernah peluk cium mommy dia tak? (Edry) angguk pun tidak geleng pun tidak. Jadi rasanya macam tak pernah la tu hehe.
“Pada yang bertanya lagi Edry ni siapa, ini kali terakhir saya jawab ya. Edry ni anak suami dengan bekas isteri sebelum dengan saya.
“Dia tinggal dengan kami kurang lebih dah 3 hingga 4 tahun kalau tak silap,” katanya.
Perkongsian Abby kitu dimjuat naik dan dikongsikan di akaun Instagram miliknya.
Menerusi entri tersebut dia berkongsi foto memeluk anak tirinya itu.
Pinta Abby, jangan ada yang cuba bertanya lebih lanjut mengenai dia dan anak tiri kerana perlu menjaga hati pelbagai pihak.
“Bagi yang lebih-lebih jangan tanya sangatlah, takut salah jawab. Banyak hati yang perlu dijaga. Ok? Faham? Hehe.. cukup ya. Usah ditanya-tanya lagi. Tanya lagi kita
block,” tegasnya.
rata-rata mengatakan keserasian antara Abby dan anak tirinya ini. Bahkan ada yang melihat wajah mereka hampir serupa serta mendoakan semoga hubungan erat terjalin antara mereka.
ross5571 Sejuk mummy edry yg mengandung kan dia,subhanallah anak soleh kedua org tuanya.semoga keluarga edry, keluarga abby&keluarga memey kekal ukhwahnya sehingga ke jannatul firdausamin yra
juriahsrah Alhamdulilah edry jumpa mama yg baik yg penoh kasih sayang..
bidadari_liza15 Wa’alaikumussalam..selamat pagi dan salam kasih sayang …wahhh!! hensemmm la edry..tapi masih ada sifat malunya tuu …semoga kak abby yang comel ni,sihat,ceria,bahagia bersama family tercinta..
juesyah25edry kan pemalu..slow2 mama nanti lama2 okla…
alya_5212 Encemmm mat edry ni..muka pon sama cam mama
siti_norilaila Ya Allah, muka budak baik sgt ni, mudah2an jd ank soleh.. Amin
nrbidin muka same ngan kak abby
normahfadzil6266 Hansem..keluarga bahagia dan contoh.. love this family..
liyanaelinaabdullah semoga kak abby sekeluarga bahagia selalu
_bantalgebuleyna alhamdullilah,syukran..famili besar seronok tengok
rusilahmoham Muka samala dng Abby, alhamdulillah, serasi sayang menyanyangi, aamiin.
alleeniey Walaupon pendiam tp rajin jaga adik2…. Good boy.
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club https://t.me/keluargagaderclub
“Dari Usik- Usik Jadi Kenyataan.” 8 Tahun Jadi PA, Kini Nazmir Suami Jasmin Hamid. Tahniah!
Tiada angin tiba-tiba pelakon Jasmin Hamid selamat diijabkabulkan dengan lelaki pilihan hatinya.
Aktres yang sebelum bergelar ibu tunggal hampir 10 tahun memilih pengurusnya sendiri, Nazmir Abd Rahim, 35, sebagai suami.
Pelakon drama yang terkenal dengan watak Mak Ngah Gayah berkata pada ketika dia bergelut dengan banyak hal, Nazmir setia di sisi.
“Dia yang banyak jaga dan ambil berat fasal saya. Termasuklah ketika saya banyak mengingati soal mati dan banyak fikir itu ini.
“Saya anggap semua ini suratan yang membuka banyak hikmah tersendiri,” katanya.
Pernikahan tersebut dikongsikan sendiri Jasmin Hamid menerusi laman Instagramnya. Dalam perkongsian Itu, jelas dia sememangnya berasa amat bersyukur dengan segala perancangan yang telah disusun oleh Allah SWT buat dirinya selama ini.
“Salam Jumaat. Syukur alhamdulillah. Bercinta dengan orang lain, nikah dengan orang lain. Sebagai seorang hambaNya yang beriman, wajib percaya bahawa JODOH, MAUT dan REZEKI adalah RAHSIA ALLAH.
“Semoga dengan pernikahan ini adalah salah satu jalan untuk kami lebih dekatkan diri pada ALLAH SWT. Ia juga adalah BERKAT DOA ibu bapa,sanak saudara, sahabat handai yang penyokong saya,” ujar Jasmin menerusi kapsyennya.
Pelakon Cukup Derita Itu juga berharap agar perkahwinannya itu dapat menjadi asbab buat dirinya untuk sentiasa dekat bersama Sang Pencipta.
Ujar ibu kepada tiga orang cahaya mata ini berharap agar tiada pihak yang akan berkecil hati memandangkan dia hanya mengadakan majlis secara kecil-kecilan yang hanya dihadiri keluarga terdekat.
“Di mana kalian sentiasa doakan yang baik-baik buat saya. Saya hanya buat yang AFDHAL sahaja. Janganlah ada yang berkecil hati. Tiada majlis pun, hanya ahli keluarga sahaja.Terima Kasih you all. Hebat Bukan?,” akhirinya.
Sementara itu,pelakon Zarina Zainuddin turut berkongsi berita tersebut, sekali gus membongkar siapakah lelaki bertuah menjadi suami Jasmin. Rupa-rupanya Amir merupakan pengurus peribadi Jasmin selama ini.
“Allahuakhbar.. indah takdir ini dari usik usik kami di set shooting menjadi kenyataan .. inilah jodoh Allah yang atur segalanya.. 8 tahun amir jadi p a min .. dia lah yang lalui segala suka duka teman bercerita yang lebih memahami .. yang banyak membantu segala urusan min.
“Berbahagialah dikau wahai sahabatku syg ♥️🥰 doaku semuga Amir dapat bersamamu hingga ke Jannah .. ni nak panggil kak ke yang 😀😀😀 .. adoiii .. apa pun boleh lama2 okay ler tue 😀😀😀🥰♥️
Love u dunia akhirat babe @jasminhamidjh ♥️.” tulis Zarina lagi.
View this post on Instagram
ARTIKEL MENARIK: “Jiran Sepakat Membawa Berkat.” 8 Keluarga Ni Ubah Lorong Terbiar Jadi Kebun Taman. Bukan Je Cantik Dapat Rasa Hasilnya!
Guna Hormon Air Kelapa, Rahsia Pekebun Thailand Nak Pokok Subur & Berbuah Lebat. Ini Caranya!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Pakar Jelaskan Punca Kemerosotan Tulang & Otot, Serta Tips Pemakanan Yang Baik. Sila Take note, Rugi Kalau Tak Tahu!
Baca Ini Juga : Umur 40an Aim Nak Badan Langsing. Pakar Dietitian Ni Kongsi Caranya Perlu Praktik!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
