Makan Kaki Ayam Boleh Awet Muda, Umur 30-an Macam 20-an. Ini Cara & Khasiatnya.
Berikut Merupakan Khasiat Kaki Ayam.


1-Kaki ayam mengandungi kolagen yang baik
Menurut satu kajian, kaki ayam memiliki kologen yang sangat tinggi. Antara manfaat khaisat kologen yang terdapat dalam kaki ayam adalah:
Selain itu, kologen juga membantu dalam membentuk kulit yang anjal, menjadikan kulit sihat, mengganti sel-sel kulit mati dengan sel-sel kulit baru dengan lebih cepat.
Kologen juga mampu menyerap kalsium dan protein dan membantu membuatkan tubuh jadi sihat. Kologen meningkatkan metabolism sekaligus membantu menurunkan berat badan. Ia juga membantu memguatkan tulang dan membantu mengurangkan risiko tulang rapuh rapuh.
2)Mengurangkan risiko sakit tulang rapuh
Selain itu, kaki ayam dikatakan kaya dengan protein, kalsium, tulang rawan dan kologen boleh mudah diserap oleh tubuh. Nutrisi ini untuk kukuhkan struktur tulang dan cegah kerapuhan tulang apabila dah tua.
3)Mempercepatkan menyembuhkan kecederaan
Disamping itu, kaki ayam mengandungi nutrisi seperti protein dan kalsium. Kajian mengatakan nutrisi tersebut bantu menyembuhkan kecederaan. Sebagai contoh, jika mengalami kecederaan tulang belakang, boleh cepat sembuh sekiranya makan kaki ayam ni
4) Mambantu bahagian saluran pencernaan sihat
Disamping itu, kaki ayam mengandungi nutrisi yang terkandung dalam kaki ayam baik untuk sistem pencernaan. Usus akan jadi lagi lembut yang membantu sistem pencernaan menjadi lebih baik.
Mulai sekaang bolehlah anda cuba jadikan kaki ayam ni sebagai makanan berkuah atau sup okay. Ini kerana ia mengandungi pelbagai nutrisi seperti kologen, protein, kondroitin dan glucosamine akan larut dalam sup ketika dimasak.
5) Sentiasa menjaga kesihatan kuku agat sentiasa terjaga
Khasiat Kaki ayam yang dah dimasak akan menghasilkan asid amino, kologen, glisin, hidroksipolin dan prolin yang boleh membantu menjaga kesihatan kuku. Kaki ayam yang dimasak akan mengeluarkan cecair atau gel khas iaitu gelatin. Cecair itu yang akan membuatkan kuku kita sihat dan terjaga.
6)Membantu menyihatkan gusi
khasiat ke 6 adalah nutrisi yang terkandung didalam kaki ayam mampu membantu menyihatkan gusi dan memperbaiki keadaan kesihatan gusi.
Semoga perkongsian ini memberi manfaat dan pengetahun kepada pembaca. Lepas ini, bolehlah beli ayam sekali kaki ayam ye, Selamat mencuba.

SUP KAKI AYAM ALA THAI

IKLAN

Bhn:
500gm kaki ayam
7 Ulas bawang putih(dibelah dua)
1 ketul halia saiz sederhana(diketuk2 sedikit)
2biji Ubi kentang(belah 4)
1biji Lobak merah(potong ikut suka)
1 pack Cendawan(dicarik2)
2 biji Tomato(belah 4)
2 biji Bawang besar(belah 4)
10 biji cili Thai(diketuk2)
4 helai daun limau purut muda
2 biji limau kasturi/1biji limau nipis
*3 ulas bawang merah(hiris nipis)
*3ulas bawang putih(hiris nipis)
*2 inci halia dihiris nipis
*1 kuntum bunga lawang
*1 inci kulit kayu manis
*2 biji buah pelaga
1 sdb rempah sup/rempah kurma
Garam secukup rasa
Ajinomo (jika suka)
Saya gantikan dengan meggi cukup rasa shj.
.
Cara:
1)kaki ayam dicuci bersih dan direbus bersama halia yg diketuk dan bawang putih yg dibelah dua.rebus sampai kaki ayam lembut.
2)setelah kaki ayam lembut masukkan ubi kentang..rebus lagi hingga ubi kntang lembut.
3)Dalam periuk yg lain tumiskan bhn bertanda * hingga kekuningan dan wangi..masukkan rempah sup yg dibancuh dgn sedikit air dan kacau hingga pecah minyak.
4)kemudian tuangkan kaki ayam dan kentang yg direbus tadi kedalam bhn rempah….
5)masukkan garam,serbuk perasa,perahan limau nipis /limau kasturi.bila nmpk dah mendidih masukkan cendawan, tomato,bwg besar,cili padi..kacau dan biar seketika.(sayur2 ini terpulang ikut kesukaan msg2 ye)
6)Bila sdh masak padamkn api dan masukkan hirisan daun ketumbar..
Siappp untuk dihidangkan..

IKLAN

Kredit: Zainab Idar dan Saidatul Abdullah