Menyediakan makanan yang menjadi kegemaran anak-anak dan keluarga, itu juga menjadi salah satu terapi buat seorang ibu. Melihat makanan yang terhidang habis licin dimakan, terus hilang penat memasak di dapur.

Lantaran itu, tidak hairanlah mengapa seorang ibu akan semakin teruja untuk mencuba pelbagai resipi enak. Jadi apa kata, kali ini mencuba menyediakan sendiri menu Mee Sizzling yang enak sepertimana yang dikongsikan oleh saudari Nurbaizura ini.

Resipi Mee Sizzling Mudah

Bahan-bahan:

Yee mee
Minyak masak untuk menumis
6 sudu Sos tiram
Kicap manis (agak2)
1 sudu besar Minyak bijan
Kicap cair(agak2)
Lada hitam secukup rasa
1 sudu Serbuk ayam knorr
2-3 sudu besar Tepung jagung (bancuh air)

5 ulas bawang putih
1 inci halia
Lada kering(gunting)
Ayam(ikut suka)

Cendawan
Sayur

 

Cara penyediaan: 

IKLAN

  1. Tumis bawang putih, halia dan cili kering

2. Masukkan ayam.

IKLAN

3. Bila ayam dah masak baru masukkan air. Lebih kurang 6-7 cawan

4. Apabila air mendidih masukkan cendawan

5. Masukkan sos tiram, kicap manis dan kicap cair.

6. Masukkan black paper, minyak bijan, serbuk ayam knorr dan garam.

7. Last skali masukkan tepung jagung yang dah bancuh dengan air. Masukkan ikut kepekatan yang kita suka.

8. Jika nak makan baru panaskan pan yang berasingan. Ala-ala kat kedai tu.
9. Masukkan sayur secukup rasa.. Done