Kalau dulu bila mak kita hendak menanak pulut, pasti akan direndam semalaman pulut tersebut. Tapi sekarang ini ada trik untuk memasak pulut yang bukan sahaja tanpa perlu direndam, malah tidak perlu pun dikukus.
Nak tahu lanjut, jom ikuti perkongsian daripada No Or ini untuk manfaat bersama.
CARA MASAK PULUT DENGAN CEPAT DAN MUDAH
🎶Oh! kome deroyan udah luruh, 🎶
🎵moh kita cepat pegi suluh 🎵
Haaa lagu yang udah sinonim di musim durian ni. Ada orang suka makan gitu aje, ade lak yang suka makan dengan pulut dan santan.
Dedulu macam leceh je kan, nak masak pulut ni. Nak kena rendam bagai, tapi bila dah jumpa cara mudah ni. Alahai, pejam sebelah mata je kome oi.
Bagi yang belum jumpa cara mudah nak masak pulut, ni Cik No nak share cara yang amat mudah. Cepat pun iye jugak tau. Sebab dah tak perlu nak rendam merendam lagi. Dah tak perlu nak kukus kukus. Versi ni, Cik No guna rice cooker aje.
Okay, jom baca.
Untuk sukatan pulut tu, ikut koranglah berapa cawan pulut yang korang nak buat makan tu.
1- Cuci pulut bersih dan masukkan ke dalam periuk @ kuali. Cik No, guna periuk rice cooker tu aje.
Ads
2- Masukkan air ke dalam periuk tu, isi la banyak manapun takpe. Ikut suka korang la, pastu letak atas dapur, bukakan api.
Boleh letakkan pewarna @ serbuk kunyit atau biarkan aje warna putih, terpulang pada korang.
Cik No buat pulut putih je, sebab Cik boipren nak makan dengan durian.
Kalau korang nak letak pewarna, nanti kacau lah pulut tu, sebab nak bagi warna tu cantik sekata.
Ads
3- Tunggu sampai air rebusan pulut tu betul-betul mendidih. Pastu terus tutupkan api.
Bila air tu dah mendidih, jangan biar lama sangat, takut pulut kembang pulak bila kita nak masak dalam rice cooker.
4- Kemudian buang semua air rebusan tadi.
Pulut dah tak perlukan air.
5- Pindah periuk masuk ke Rice Cooker, pastu tekan button ‘Cook’ . Biar ia masak dalam rice cooker macam biasa, (sampai button tu bertukar pada ‘Warm’).
Ads
Ini bergantung pada berapa banyak pulut yang kita masak tu jugak.
6- Bila pulut dah masak / button keep warm, korang tabur lah gula dalam setengah sudu besar tu, pastu gaul-gaulkan rata. Kemudian tutup kejap periuk rice cooker tu.
Tujuan letak gula tu, nanti nak bagi pulut tu cantik, elok berkilat.
Lepastu bolehlah di masukkan pati santan dan di gaul rata. Boleh di hidangkan. Ikut suka lah nak makan dengan apapun.
InsyaAllah, walaupun pulut tak di rendam, elok je masaknya. Tekstur pulutnya pun cantik dan sangat-sangat menjimatkan masa.
28 Tahun mencurahkan khidmat bakti di sebuah stesen minyak, akhirnya pengorbanan wanita berbalas apabila pihak majikan memberinya hadiah pakej umrah sebagai tanda penghargaan.
Kisah wanita yang dikenali sebagai Sapuan ini dimuatnaik menerusi perkongsian pengguna Tiktok @siti5847, dipercayai pemilik sebuah stesen minyak.
Dia menghadiahkan pakej ibadah umrah kepada Sapuan, 59 tahun yang menurutnya telah berbakti selama 28 tahun di sebuah stesen minyak di Pendang, Kedah.
Dalam video tersebut, dikongsikan foto-foto Sapuan bersama beberapa individu lain di dalam pesawat, dan beberapa lokasi lain di Makkah.
“Staf paling lagenda di stesen minyak Petronas Pendang. Long Servis Reward (Anugerah Pekerja Paling Lama Berkhidmat) ‘Pakej Umrah’ kepada beliau.
Perkongsian tersebut mendapat pelbagai reaksi positif warganet. Rata- rata memuji keprihatinan majikan dalam menghargai pekerjanya Dalam Komen tersebut ada yang mengakui sudah lama mengenali makcik Sapuan. Menurutnya, wanita itu telah bertugas di stesen minyak berkenaan sejak tahun 1992 lagi.
@Abang Jebat:makcik legend.. zman skolah is minyak 2 ringgit makcik ni tlong pam😂😂😂.. zman skolah2 dlu…
@BetaRatuExclusives:tahniah puan sbb puan menghargai titik peluh seorg pekerja…. 🥰
@eyda💁🏻♀️:Alhamdulillah rezeki orang yang jujur dlm berkerja..Semoga Allah murahkan rezeki pada majikanya@NurQamarun🌕:ptot sya tgok mcm kenai makcik ni.. sllu dia y dok tgu buboh minyak moto 🥰
@Sxifuddin____:Allah .. ni baru betui majikan 😊 semoga bertambah tambah rezeki puan 👍🏻
Semalam genap setahun usia bidadari kecil rakyat Malaysia. Siapa sangka, anak kecil bernama Ainul Mardhiah yang menghidap “Germ Cell Tumour” sudah diuji dengan dugaan cukup hebat dan telah berjaya menjalani pembedahan.
Oleh kerana sifat terkenal rakyat Malaysia yang bermurah hati, pelbagai bantuan telah disalurkan untuk adik Ainul ini mendapatkan rawatan yang sewajarnya bagi merawat penyakitnya itu. 10 Jun 2019 – 10 Jun 20
Hari ini genap setahun tarikh ainul dibedah di Great Ormond Street London. Pada tarikh hari ini, tahun lepas, kami suami isteri sedang berada di luar dewan bedah dan menanti pengkhabaran gembira dari Dr @dramalinabakri yang berada di dalam OT bersama Doktor-Doktor yang lain. Gambar ini diambil secara candid dari aunty kesayangan kami @halizahashimdoyle ketika kami mendapat pengkhabaran bahawa ainul telah berjaya dibedah dan semuanya selamat.
Sebagai ibu bapa, saya dan isteri memanjatkan rasa syukur ke hadrat ilahi kerana telah berikan kami peluang baharu dalam membesarkan Ainul Mardhiah dengan keadaan ainul yang semakin baik. Alhamdulillah, terima kasih Allah. Tapi, usaha ini juga tidak akan berjaya jika tanpa pertolongan dan bantuan dari manusia-manusia kiriman Allah ( Allah gerakkan hati rakyat malaysia ) yang turut sama sama membantu baik dari segi kewangan dan juga doa kalian.
Terima kasih semua rakyat malaysia yang prihatin terhadap Ainul Mardhiah. Tidak lupa juga buat semua wakil-wakil kerajaan, wakil bukan kerajaan, embassy malaysia london, MAHB, Hospital Avisena, Para Doktor KKM, jururawat dan lain-lain. Terima kasih Dr Amalina kerana menjadi suara kami sepanjang kami disana. Terima kasih Aunty Haliza, Aunty Zaharah, Kak Sri & Kak Shira sebab teman kami bawa kami jalan-jalan semasa di sana.
. Terima kasih tak terhingga buat Dr Jaseem, Dr Guna dan Dr Razin selaku pengiring ainul pergi dan balik. ( tugas ni antara yang berat sebab 3 orang doktor ini perlu memastikan ainul selamat pergi dan balik ). And last, Special thanks buat kakak kakak doktor kami yang menjadi peneman kami, mudahkan urusan kami sepanjang keberadaan kami di sana, Kak Fahja, Kak Najmiah & Kak Faridah. Terima kasih semua. Anda semuanya baik hati. Hanya Allah swt dapat membalasNya.
Menikmati rasa Dimsum bagi penggemar makanan chinese food memang tidak dapat dinafikan. Tambahan pula rasa isinya yang pelbagai memberi rasa yang tersendiri bagi setiap menu dimsum yang dimakan.
Boleh dimasak sama ada menggunakan kaedah kukus mahu pun digoreng, kedua-duanya menjanjikan keenakan rasa untuk disajikan ketika minum petang mahu pun sarapan.
Pun begitu bukan semua mahir untuk membuat dimsum ini dan untuk memudahkan anda sebenarnya anda boleh sahaja menggunakan kulit dumpling yang ada dijual dipasaran untuk menyediakan dimsum yang enak dengan mudah.
Ini sebagaimana perkongsian daripada Nadzirah Ismail berkenaan cara penyediaan dimsum dengan mengggunakan kulit dumpling yang sedia ada dipasaran cukup ringkas dan cepat disediakan. Info tersebut dikongsi olehnya di group MAHN, nyata menarik minat ramai warganet untuk mengetahuinya. Maklumlah jika ada yang pernah membuat dumpling memang tahulah agak leceh untuk menyediakannya, bukan sahaja perlu membuat bahagian kulit, inti malah sosnya juga.
Untuk yang ingin mencuba membuatnya, di sini dikongsikan infonya untuk memudahkan anda menyediakan dumpling dan seterusnya menyediakan menu dimsum untuk dimakan pada bila-bila masa.
Inilah dia kulit dumpling yang sedia ada dijual di pasaraya. Biasanya kulit dumpling ini diletakkan di bahagian yang jual tofu,fish ball,fish cake dan seangkatan dengannya.
Selain itu jangan lupa juga untuk membeli sos ini untuk digandingkan dengan dimsum yang dimasak nanti.
Cara penyediaan isi dumpling
Isi ayam bahagian dada blend bagi halus
Carrot potond dadu
Bawang besar potong dadu
Isi ketam
Daun bawang / daun sup
Kiub pati aym / garam
Gaul mesra dan kemudian bolehlah diletakkan di tengah-tengah kulit dumpling dan bentukkan seperti yang ingini. Menurut Nadzirah amat mudah untuk melekatkan bahagian klim tersebut tanpa menggunakan bahan lain memandangkan ia melekat sendiri masa dikelim.
Kemudian bolehlah dikukus hingga masak untuk dinikmati bersama sos tadi. Memang mudah dan cepat bukan? Bahkan lebih menjimatkan. Menurut Nadhirah, dengan bermodalkan tidak sampai RM15 dia dapat makan berulang-ulang.
Jadi buat anda yang gemar makan menu ini, bolehlah mencuba untuk menyediakannya sendiri.