Mee Rebus, antara menu istimewa yang menjadi kegemaran rakyat Malaysia. Kuahnya dihasilkan menggunakan ubi keledek digabung pula rencah ciptaan nenek moyang menjadikan rasa kuah begitu pekat dan manis.
Bagi ibu-ibu yang nak mencuba resipi terbaru untuk hidangan minum petang seisi keluarga, bolehlah cuba Mee Rebus Mama air perkongsian puan Ainn Mustafar ini.
Selamat mencuba! Mee Rebus Mama!! Menu special my mum ni! Iolls boleh ulang makan 5 kali sehari Resipi untuk 1kg Mee Kuning
Ads
Bahan kisar A:
Segenggam Cili Kering (rendam lembut)
2 Biji bawang besar
2 biji bawang putih
Sedikit udang kering
(Kisar halus semua diatas) Ubi keledek 1kg (rebus dan kisar halus) Daging hiris nipis Udang buang kulit Kulit udang (rebus dan kisar halus dan tapis) Cara penyediaan:-
Tumis semua bahan kisar A. Agak2 dah naik minyak, masuk daging and tumis sampai agak2 lembut. Masukkan air udang and ubi kisar tadi. Masukkan 3 sudu sos tomato, 3 sudu sos cili, asam keping sekeping, dan sesudu serbuk kari daging (penting untuk mematikan bau ubi) Garam, gula, aji secukup rasa. Kena balance masam, manis, masin ok! Lastt skali masuk udang. Agak2 menggelegak boleh tutup api. Udang jgn masak lama, nanti keras tak sodap
Agak2 uolls ok pekat dia mcm mana. Tak cair sgt and tak pekat. So uolls tabur tabur la dengan telur rebus, tauhu goreng, cili merah, daun sup, bawang goreng and limau!
Memperoleh rezeki melimpah ruah namun tidak berkat, tidak ada maknanya. Walaupun kita memiliki harta yang yang banyak, kehidupan yang mewah namun hati tidak tenang dan bahagia, ini menunjukkan kepada kehidupan yang tidak diberkati. Ibarat istana kosong tanpa berpenghuni.
Berikut petikan dari tazkirah Ustaz Don Daniyal. Mari fikir-fikirkan.
“Bukan hanya daging babi, haiwan tak disembelih, atau pun arak sahaja yang kita perlu jaga sangat-sangat supaya tidak masuk ke dalam perut. Ada lagi sumber yang lain kita perlu elak dicampurkan dengan darah daging.
Nasi yang dimakan memang halal, tetapi kalau dibeli dengan gaji yang ditipu pun ragu statusnya. Jadi ragu disebabkan semasa waktu kerja, guna talian internet ofis berjam-jam melayan Facebook peribadi, lepak-lepak di kantin, kafeteria, ataupun konon keluar jumpa klien tetapi sebenarnya klien untuk bisnes sendiri. Ataupun pergi rumah kawan untuk dengar gosip terbaru.
Makan ayam goreng yang JAKIM sahkan halal, tetapi dibeli guna wang claim yang diada-adakan. Claim hotel, tetapi sebenarnya menginap percuma di rumah saudara-mara. Minta pemandu teksi keluarkan resit palsu. Claim mileage ke lokasi meeting, tetapi melencong membeli belah sebelum pulang ke ofis.
Sengaja lengah kerja waktu pejabat kerana mahu claim overtime. Ambil kertas A4, sampul surat, selotep, guna mesin fotostat pejabat untuk urusan bisnes online milik sendiri. Kadang-kadang, badan asyik sakit-sakit, duit asyik tak cukup, masalah bertimpa-timpa, bukan sebab Tuhan tak sayang. Bukan sebab orang aniaya. Bukan sebab santau atau kerja jin. Tetapi puncanya daripada diri sendiri yang tak mengawal hati.
Fikir dalam-dalam. Apabila musibah; tidak perlu tuding jari, ataupun bertanggungjawab atas perilaku sendiri”.
*KEBERKATAN YANG DICARI*
*5 cara untuk mendapat pahala setelah mati:*
1. Beli Al – Quran kepada seseorang, setiap kali dia membacanya kamu akan menerima pahala.
2. Sedekah kerusi roda kepada hospital, setiap kali orang sakit menggunakannya nescaya kamu akan mendapat pahala.
3. Turut serta dalam pembinaan masjid.
4. Meletak watercooler di tempat awam.
5. Menanam pokok. Kamu menerima pahala sekiranya ada manusia ataupun binatang berteduh di bawahnya atau makan darinya.
Sumber: Mohd Zamri (facebook)
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Kebiasaannya, ibu-ibu yang memasak di dapur selalu terlebih mengupas bawang dan akhirnya tidka digunakan. Lalu disimpan di dalam peti sejuk untuk kegunaan lain. Rupa-rupanya cara itu tidak elok untuk kesihatan. Baca perkongsian ini.
JANGAN SIMPAN BAWANG MERAH YANG SUDAH DIKUPAS KALAU TAK BERTUJUAN UNTUK MEMASAK.
Alasannya :
Ketika virus influenza merebak di seluruh dunia, seorang doktor menyatakan
"Ada keluarga yang tidak pernah dijangkiti oleh demam influenza".
Ketika berkunjung, beliau dapati keluarga ini setiap hari meletakkan bawang merah yang telah dikupas di piring dan meletakkannya di setiap bilik di rumah itu.
Ketika dia ambil sepiring untuk mengkaji, dia dapati seluruh permukaan bawang itu penuh virus influenza yang sudah tidak aktif. Bawang merah itu menarik atau menyedut virus dan mematikannya.
Bukan hanya virus saja, tapi juga bakteria semuanya terkumpul di situ dalam keadaan sudah inaktif atau mati.
Beberapa kedai yang mendedahkan bawang merah di sekitar kedainya juga bebas dari serangan kuman dan mendapati pekerjanya lebih sihat.
Letakkan beberapa ulas bawang merah yang telah dikupas/kopek di setiap bilik rumah anda.
Tukar setiap hari, anda akan bebas dari virus dan bakteria. Buang bawang yang didedahkan dan digunakan, jgn dimakan bawang itu yang telah menyedut kuman dan bakteria.
Seorang penderita radang paru2 yang parah (pneumonia) menjalani rawatan bawang merah seperti berikut :
Ambil seulas bawang merah yang sederhana besar, hiris kedua hujungnya.
Salah satu hujungnya dicocok dengan garpu yang sebelah pemegangnya dimasukkan ke dalam botol supaya tegak.
Letak di tepi katil pesakit selama semalaman. Kita akan dapati bawang merah berubah jadi kehitaman kerana dipenuhi kuman.
Kemudian buang bawang itu ganti baru.
Pengidap akan lebih cepat sembuh.
Apa kesan dari semuanya ini?
Bawang merah mentah yang telah dikupas/kopek adalah magnet kuat bagi menarik/menyedut kuman dan bakteria bawaan angin.
Jangan simpan bawang merah mentah yang sudah dikupas/kopek, walaupun dalam peti sejuk. Jika hendak disimpan juga, masukkan kedalam bekas tertutup rapat. Jika keadaannya terdedah dalam peti sejuk, ia akan menyerap semua kuman dan bakteria, kemudian anda makan kuman dan bakteria itu.
Begitu juga ubi kentang, setelah dikupas, dipotong atau dihiris, mudah dijangkiti kuman dan bakteria. Oleh itu jangan sesekali mendedahkan ubi kentang yang telah dikupas/dikoyak kulitnya.
Kerana itu seeloknya kupas/kopek bawang merah hanya jika hendak segera dimasak.
Jangan jadikan penyedut kuman kemudian dimakan.
Semoga bermanfaat.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Tindakan Dato’ Seri Aliff Syukri memuat naik video tarian bersama Sajat Dan Lucinta di laman instagramnya mengundang pelbagai reaksi dari pelbagai pihak.
Kecaman demi kecaman di terima termasuklah ada yang memintanya memadamkan video tarian untuk lagu terbarunya Semalam Boboi Di Mana yang seolah-olah tidak menghormati Hari Raya Aidiladha. Ini termasuklah dari PU Amin, Wardina Safiiyah dan terbaru, bondanya Rozita Ibrahim sendiri.
Bonda Rozita memberi komen kepada status yang dikongsikan oleh Dato’Seri Aliff mengenai teguran Wardina.
Menurut Rozita yang cukup dikenali dengan panggilan bonda menasihati anaknya itu supaya tidak bersekongkol dengan golongan fasik.
“Mak tegur Kri tak dengar. Wardina tegur Kri siap post komennya. Kalau mak tegur Kri delete. Mak dan semua orang sayang Kri… Kri insan baik.
“Jangan dekati… kawan dan bantu golongan fasik murka Allah. Jangan dijemput mereka. Kalau kita bantu maksudnya dosa dan bala sama kita akan terima… ada hadisnya.
“Maaf beribu-ribu maaf atas komen ini. Mak tak nak bala datang kepada keluarga takut dosa dan bala itu datang kepada keluarga kita.
“Jauhi mereka… wahai anakku yang baik budi, bijaksanalah wahai anakku,” katanya.
Komen Rozita itu turut mengundang reaksi positif dan rata-ratanya terharu dengan kelembutan dan sifat seorang ibu yang ada pada Rozita.
Respek Teguran Bonda
faraelfina@bondarozitaibrahim bonda adalah ibu yg terbaik kerana kasih sayang anak ditegur..yg penting doa bonda jgn putus sbb itu adalah punca kebahagiaan kekayaan dan kejayaan anak2..tumpang kita masih ada ibu la kita sentiasa pohon doa mereka jika suatu hari bila dah tiada hilang restu doa buat kita #doa ibu❤
yanz_nordiana@bondarozitaibrahim Ya Allah, baik budi sungguh mak dato ni….patut la family ni murah rezki, suka la dgn bonda ni ?????
zeanaramli@bondarozitaibrahim terbaik bonda…cuma tu la…kita doa elok2…naa…dato…we love u..so tacing tau bila mak tegur @aliffsyukriterlajaklaris tau ini biz marketing tapi..try to avoid yaa….we love u…tp cara ni…huhu..
me_mybodyshoppe@bondarozitaibrahimterharu baca komen ibu yang benar2 menyayangi anak nya…?iza_rlbetul dato’.. sy pun suka tgk keluarga dato’ tp yg ini memang xboleh diterima.. sy pompuan pun segan nak tgk ??]
aloeym@bondarozitaibrahim..bonda dato dah sgt2 baik sentiasa ingat kan dato…semoga dato mendengar pesanan bonda dato ini..apa dari ibu itu benar .
almubarak777aziz@nuramirah11seorg ibu seorg isteri semua sahabt hnya mampu doa ” tetapi memang tiada cara utk ubah seorg melainkn diri dia sendiri utk berubah “Hati”
nadira_ayla@bondarozitaibrahimmasya Allah…Allah hu akbar klu dah seorang ibuperangai anak nya.apalah makna semua tu dato rezkie yg dato dpt pon tak berkah tak halal klu dah sokong makhluk 2 yg derhaka pada Allah ni.kesian kan kat ibu istri dan anak 2 harta banyak pon klu tak berkah buat apa ? @aliffsyukriterlajaklaris
noreezzasaripSaya tiada pertalian darah..saya tahu saya tak patut nak komen atau menegur apa yang Dato buat walau dato cakap ia tuntutan keja..betul kata @bondarozitaibrahimjauhi la dari dua Golongan fasik yang di murka oleh Allah.. Allah memberi sekelip mata.. dan dia hendak menarik pun sekelip mata.. ingat Dato
widyasewstyle@bondarozitaibrahimsedih baca teguran bonda. Saya yg tiada kaitan pula yang bergenang air mata. Itu lah bonda, sentiasa sayangkan anak dan mahukan yg terbaik utk anak2. Tiada lah yg lain, kecuali mahukan anak2 bahagia dunia akhirat. Mahukan anak masuk syurga bersama.
Selain bondanya, selebriti tidak ketinggalan berbuat demikian. Antara yang lantang bersuara adalah PU Amin, Wardina Safiyyah dan terbaru diikuti oleh Amy Search, Amin Idris dan juga Izzue Islam.
Selain kata-kata nasihat kepada Aliff Syukri, turut terselit satu gurauan dari Aeril Zafril.