Jika setiap hari menu berbuka puasa dengan makan nasi tentu bosan. Sejak berbuka pada awal Ramadan tentu hari-hari makan nasi.
Apa kata menu berbuka hari ni menu mee. Makan panas-panas pun sedap.
Hari-hari makan nasi bosan jugak kan. Hari ni tekak nak makan mee sup . Ada jugak yang panggil mee rebus . Nama berbeza ikut negeri kita buat mee sup ala thai.
Resipi ni mmg tak de guna rempah sup . Tapi rasa memang superb.
Mee sup Ala Thai :
bahan-bahan nye
– Bawang merah 6 biji (blend )
– Bawang putih 6 ulas ( blend )
– lada hitam 1 sudu ( blend )
– rempah 3 sekawan * kayu manis…bunga lawang dan bunga cengkih
– ayam / daging / udang / sotong
– sayur-sayur carrot & sawi
– limau kasturi ( 2 biji )
– telur
– daun sup
– bawang goreng
cara-caranye :
– tumis bahan blend dan bertanda ( * ) sampai garing & naik bau
– masukkan bahan lauk-lauk. masak hingga separuh masak
– masukan carrot
– masukkan air ( buka api besar bg mendidih ganas )
– masukkan mee yg telah dibersihkan
– pecah kan telur ( jgn kacau kuat )
– masukkan sawi
– perah limau
– sebatikan dgn perasa
– taburkan bawang goreng & daun sup
Siap!
Kredit: Darl Wina Home Decor via Masak Apa Hari Ni
Resipi Viral Kek Butter Choc Rice , Bahan Paling ‘Simple’, Buat Confirm Jadi Gebu!
Resipi Viral Kek Butter Choc Rice , Bahan Paling ‘Simple’, Buat Confirm Jadi Gebu!
Kek adalah salah satu hidangan yang enak dan sentiasa menjadi kegemaran seisi keluarga.
Selain beli di kedai, ada yang gemar membuat sendiri di rumah. Sebenarnya makan kek ketika panas membuatkan ia menjadi lebih sedap,
Oleh itu, ada yang suka mencari resipi kek yang mudah dan cepat. Apa kata cuba resipi Kek Butter Choc Rice. Bagi yang ingin mencuba, ikuti perkongsian Himawari Chan memang sedap dan confirm jadi! Bahkan resipi ini pernah tular dengan perkongsian hingga 100K.
Artikel Berkaitan: Guna Sukatan Cawan Buat Kek Coklat Kukus Moist. Lembut Dan Gerenti Jadi!
Artikel Berkaitan: Kena Tahu Lapan Tip Buat Kek Marble Jadi Gebu Dan Lembut. Antaranya Jenis Butter Dan Cara Panaskan Oven.
Artikel Berkaitan:Patutlah Buat Kek Tak Gebu Rupa Ini Beza Baking Soda Dan Baking Powder.
Dapatkan My Qalam Elite Digital Perjuzuk Set dengan diskaun RM5 apabila anda menggunakan kod KELGST5 di sini
BUTTER CHOC RICE CAKE
BAHAN:
2 cawan tepung gandum
1 cawan gula (kalau nak kurangkan manis kurangkan sikit ye gula dalam 3/4 cawan je)
Telur gred B 4 biji
1 buku butter, guna pure butter lagi sedap
100mls fresh milk/ full cream milk
3 sudu makan susu pekat manis
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil butter oil/ essence vanilla
Chocolate rice ikut suka
VIDEO:
BAKAR:
Suhu yang diperlukan untuk membakar kek ini adalah antara 160-170 degrees dalam 40 minit. Untuk memastikan kek gebu dan masak dengan sempurna guna api bahagian atas dan bawah.
KEK JADI GEBU
Kek ini memang mudah dan sedap untuk dimakan bersama keluarga. Lebih enak dimakan ketika panas untuk minum petang bersama keluarga.
Selamat mencuba!
Sumber: Himawari Chan
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Suka Makan Garing, Tapi Tak Nak Terlalu Kering? Ni Cara Betul Goreng Tempe Garing & Lembut Di Dalam!
Nak goreng tempe nampak mudah kan. Tapi sebenarnya ada petua menggorengnya supaya tempe jadi garing di luar dan lembut di dalam.
Kalau ikut cara orang Johor, tempe dicicah dengan sambal kicap. Memang padu katanya.
Jom lihat tips di bawah ini yang merupakan perkongsian oleh Norizam Salina.
Petua Tempe Jadi Garing Di Luar & Lembut Di Dalam
Siapa peminat tempe. Tips GORENG TEMPE DALAM LEMBUT. Kalau tempe nak sedap. Goreng taknak keras…
Cara-caranya:
1. Rendam air garam & kunyit serbuk. Garam tak perlu banyak, secubit dah cukup untuk naikkan rasa lemak dia. (rendam 30 minit atau 1 jam boleh je)
2. Nanti goreng macam biasa. Tapi dalam dia lembut. Sedap sangat macam kacang rebus. Luar garing dalam lembut.
Sumber: Norizam Salina
Webinar Aku Tak Serik Bersalin merupakan webinar kehamilan dianjurkan untuk para ibu hamil yang menanti kelahiran cahaya mata. Membariskan ramai speaker-speaker hebat yang terdiri daripada pakar dalam bidang masing-masing. Antaranya Dr Maiza Tusimin, Dr Siti Sarah Aishah, Dr Tengku Puteri Zainab, Ustazah Fatimah Syarha, Encik Fhais Salim dan selebriti Ezzaty Abdullah. Jom daftar secara percuma di SINI!
Kacang & Bilis Sikit Bila Makan Rempeyek? Buat Sendiri Je Guna Resipi Ni! Dijamin Rangup & Isi Meriah
Selalunya nak makan rempeyek, mesti ambil yang isinya lebih kat atas. Betul tak? Yang mana tertanggal kacang atau bilisnya, itu la yang paling last akan ambil.. hehe.
Yang mana tak puas makan isi sikit tu, cerr buat sendiri ikut selera sendiri! Bukan je nanti isinya meriah, malah rempeyek tu sendiri crispy dan tak hapak rasanya. Jom belajar buat dengan resipi di bawah!
Bulan puasa ni ON ke tak ON buat peyek ya? Terkejut juga tadi naik balik post resepi ni di group MAHN dikongsi oleh 32k.
Resepi ayah mentua ni memang sedap. Orang Johor memang mahir bab-bab kerepek dan rempeyek. Tahun lepas kononnya berangan nak buat banyak-banyak dan open order. Last surrender sebab panas dan mengundang macam nak buka puasa duduk tepi kuali lama-lama.
Korang yang nak resepi rempeyek rasa asli orang zaman-zaman dulu boleh cuba.
Puas hati buat sendiri. Letaklah bilis 10 ekor ke kacang 10 biji. Favourite nya! Ni kerja suami yang memang mahir bab merempeyek hehe.
Wah! Ya saya share resepi. Tapi ini sukatan orang rumah. Macam ini lah lebih kurang caranya.
RESEPI REMPEYEK KRUP KRUP RANGUP!
Bahan-bahannya:-
3 cawan tepung beras (saya guna cap Gajah).
1 cawan tepung ubi.
2 sudu (B) tepung jagung.
¹/² cawan ketumbar (blend kering).
1 sudu (B) jintan manis (blend kering).
200g udang kering (blend kering).
2 biji telur.
1 cawan santan.
Garam secukup rasa
Bahan-bahan lain:-
Ikan bilis
Kacang tanah
Acuan rempeyek
Cara-caranya :-
1. Air agak-agak, bancuhan jangan pekat, jangan cair sangat. Bancuh sahaja semua bahan adunan di atas dan boleh start menggoreng.
2. Kacang dan ikan bilis, cuci bersih dan tos. Letaklah kacang dan ikan bilis mengikut selera. Masukkan sekali bancuhan rempeyek atas acuan bersama kacang dan bilis ketika nak menggoreng.
Selamat mencuba!
Sumber: Facebook Suhada Ghads via Masak Apa Hari Ni..(MAHN)
Ada ye anak-anak kat rumah tu puasa ‘yang yuk’? Haa meh dengar perkongsian dari PU Riz ni!
Agak-agak, menu apa yang best eh kat Jollibee? Haa meh tengok Zira Review!
Mama tak marah anak, boleh ke? Kalau tak marah macam mana nak dengar kata? Jom ikuti perkongsian ini!
Nak tahu cara mudah uruskan kewangan keluarga? Semak sini!
Yang mana adik adik ada masalah mata, jangan takut bagitau ibu ayah ye, macam BK squad ni!
Tayang bahagia di social media, realiti ke fantasi? Nak tahu, jom tengok!