Cara membuat:
1. Satukan magerin ( 1 cwn dulu) dan gula halus dan pukul dengan senduk kayu hingga berkrim.
2. Masukkan kuning telur dan esen vanilla dan gaul rata.
3.Masukkan tepung gandum dan tepung jagung dan gaul rata.
4.Masukkan peanut butter dan gaul rata dengan tangan hingga adunan lembut ( Bila dipicit tak merekah. Kalau kurang lembut boleh tambah magerin atau peanut butter hingga lembut.Kalau lembik,tambah sedikit tepung gandum.
5. Bentukkan adunan kepada bebola kecil ikut saiz acuan.13 gm sebiji utk acuan saya.
6. Letakkan kismis ke dalam acuan dan tekan adunan ke dalam acuan.
7.Bakar pada 180 celcius selama lebih kurang 15-20 minit bergantung kpd oven.
Musibah pandemik Covid-19 menyaksikan pelbagai ujian dan dugaan terpaksa dilalui bukan sahaja di negara kita bahkan di seluruh dunia. Namun, ada hikmah disebalik ujian yang hebat ini.
Selain barisan petugas barisan hadapan berjuang memerangi Covid-19, masyarakat juga turut berganding bahu membantu sedaya yang mampu kepada mereka yang memerlukan. Bahkan rakan selebriti juga tidak ketinggalan berbuat demikian.
Terpanggil untuk menyuntik keceriaan kepada ‘rider’ atau penghantar makanan, Zara Zya yang aktif melakukan kerja kebajikan merancang mahu menyediakan pek bungkusan istimewa kepada golongan berkenaan.
Bagaimanapun aktres yang menggerakkan pertubuhan bukan kerajaan (NGO) Prihatin Tanpa Sempadan memerlukan sejumlah dana bagi merealisasikan niat berkenaan
“Kalau ikut kemampuan diri saya boleh sediakan pek makanan, minuman beserta pelitup muka dan sanitasi tangan, namun terbatas untuk bantuan skop kecil.
“Namun saya berasakan lebih baik niat baik ini dilakukan bersama mereka yang sama sama sudi menyumbang. Lagi ramai yang beri sumbangan, insya-Allah lagi luas skala bantuan ini boleh dianjurkan,” kata Zara
Menurut Zara, golongan penghantar makanan juga menjadi ‘frontliners’ atau pekerja barisan hadapan selama ini demi perut pelanggan ketika zaman pandemik COVID-19.
“Mereka juga terdedah dengan pelbagai risiko, jadi saya rasa mahu menyumbang sesuatu untuk golongan ini. Kecil atau besar bantuan itu, pastinya tetap memberi makna tersendiri kepada golongan berkenaan.
“Saya sendiri antara yang turut menggunakan khidmat mereka. Pernah saya curi masa golongan itu dengan bertanyakan apa yang mereka perlukan sebenarnya. Kebanyakan memberi jawapan mereka perlukan pelitup muka dan sanitasi tangan.
“Daripada situ saya terfikir untuk menganjurkan bantuan ini. Pastinya ada di antara mereka pun tak sempat menjamu selera kerana terkejar kejar masa penghantaran. Jadi makanan dan minuman juga boleh membahagiakan mereka. Bahagian makanan yang akan diagihkan saya sendiri akan memasaknya di rumah seperti menu nasi ayam atau beriani,” katanya.
Sebagai permulaan, dia akan meletakkan pek sumbangan itu di beberapa lokasi stesen minyak di Setia Alam.
“Saya mensasarkan untuk meletakkan sekitar 30 ke 50 pek bungkusan di setiap stesen minyak.
“Jika ada sumbangan lebih kelak, boleh kita luaskan lagi kawasan pengagihan sumbangan,” katanya
Bagi yang ingin memberi sumbangan boleh berbuat demikian dengan ke Instagram @malaysia.prihatin. Atau terus ke akaun bernombor 8010356849 CIMB Bank di bawah nama Pertubuhan Prihatin Tanpa Sempadan atau WhatsApp ke talian 017-8218385
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Patah tumbuh hilang berganti, mungkin mudah untuk diungkapkan dengan kata-kata hakikatnya hanya empunya diri yang faham situasi.
Memasuki bulan kelima pulangnya isteri tercinta ke Negeri Abadi, pelawak dan ahli perniagaan Shuib Sepahtu mengakui ada mengenali wanita lain.
Begitupun, hubungan tersebut akui Shuib masih terlalu baharu dan mereka masih di peringkat berkawan.
“Memang saya ada kenal orang baharu, tetapi hanya berkawan dahulu buat masa sekarang. Saya tak berani nak cakap.
“Kali ni lain sikit, saya bukan orang bujang yang tak banyak benda nak difikirkan. Expectations orang tentang siapa yang bakal ‘menggantikan’ Sarah. Itu yang saya takut sangat.
“‘Pemergian’ dia sangat luar biasa yang orang ingat. Saya takut nanti ada perbandingan padahal tak perlu ada sebenarnya. Sarah berada pada kelasnya manakala orang baru ni ‘chapter’ baru
“Untuk kali ini Saya ‘straight to the point’. Kalau dia sesuai ok,kalau tak sesuai saya kena beritahu cepat-cepat.” Ujar Shuib yang berharap semuanya baik-baik sahaja dan menyerahkan kepada Allah.
“Nak bercerita soal apa yang berlaku ke depan saya sendiri tidak tahu,” ujar Shuib ketika ditemui pada Majlis Pelancaran Tudung Loveta X Anzalna.
Tambah bapa kepada empat cahaya mata ini lagi, dia sudah mendapat ‘lampu hijau’ daripada ibunya untuk mencari pengganti arwah isterinya.
“Ibu pun ada bercakap supaya saya mula kenal dengan orang lain. Tapi saya fikir bagaimana orang nak terima saya duda dengan anak empat.
“Selagi tak jumpa orang baru, saya asyik terkenang dan simpan perasaan sendiri. Tetapi ada yang cakap masih terlalu awal. Ada juga yang nak saya terus bergerak.” ungkap Shuib lagi.
Untuk rekod, Shuib berkahwin dengan Siti Sarah pada tahun 2011.Siti Sarah menghembuskan nafas terakhir pada pukul 5.13 pagi Isnin, 9 Ogos lalu di Pusat Perubatan Universiti Kebangsaan Malaysia (PPUKM) Kuala Lumpur akibat Covid 19.
Allahyarham menjalani pembedahan bagi mengeluarkan bayi lelaki ketika kandungannya berusia lapan bulan pada 6 Ogos lalu yang diberi nama Ayash Affan.
Selain Ayash, Allahyarham meninggalkan tiga lagi cahaya mata iaitu Uwais Alqarni, 10, Dzahira Talita Zahra, 8 dan Ariq Matin, 6.
Dalam masa seminggu ini banyak kemalangan maut melibatkan kenderaan berat antara yang meruntun jiwa melibatkan satu keluarga muat dan dua beranak iaitu ibu maut dan anak putus kaki.
Kemalangan tersebut membabitkan sebuah treler tanpa muatan yang dipandu dari arah Taiping menghala ke Bukit Beruntung, Selangor, telah merempuh sebuah kereta yang dinaiki empat sekeluarga dari arah belakang, sebelum merempuh lima lagi kenderaan lain.
Kejadian kemalangan melibatkan treler muatan besi di Pasir Puteh, Kelantan hingga mengakibatkan seorang wanita maut, manakala empat lagi termasuk bayi cedera selepas terbabit kemalangan yang turut melibatkan sebuah SUV, dua lori, tiga kereta, dua motosikal dan 21 basikal.
Kedua-dua kejadian itu melibatkan kenderaan berat iaitu treler yang seakan bermaharajalela di jalan raya!
Terkesan dengan kejadian yang memilukan itu, menerusi Facebook rasminya, Menteri Pengangkutan, Datuk Seri Dr Wee Ka Siong turut meluahkan terkilan dengan kejadian yang berlaku.
“Kes kemalangan jalan raya membabitkan kenderaan berat seperti treler semakin menjadi-jadi. Malah turut melibatkan kehilangan nyawa pengguna jalan raya yang lain. Saya amat sedih dengan apa yang berlaku. Takziah buat ahli keluarga mereka. Semoga roh mereka dicucuri rahmat.”
“Saya telah mengarahkan agensi-agensi dan pihak yang berkaitan termasuk JPJ, MIROS serta Puspakom untuk meneliti kes kemalangan jalan raya melibatkan kenderaan berat dengan lebih menyeluruh. Kaedah penyelesaian yang berkesan perlu disegerakan.
Selain mengenakan hukuman yang lebih berat kepada pesalah, saya juga melihat keperluan melaksanakan ujian saringan kepada para pemandu bagi mengelakkan mereka memandu dalam keadaan dipengaruhi dadah atau alkohol.
“Menerusi kerjasama pihak PDRM dan AADK, ujian saringan ini mungkin boleh dilakukan secara berkala, dibuat secara mengejut dan dilaksanakan di pelbagai lokasi termasuk di pejabat-pejabat syarikat pengangkutan dan logistik.
Katanya lagi, mana-mana syarikat juga perlu bertanggungjawab sepenuhnya terutama jika hasil siasatan mendapati kenderaan mereka tidak diselenggara dengan baik, tidak mematuhi peraturan dan seumpamanya.
“Kita tidak mahu syarikat-syarikat yang tidak bertanggungjawab ini lepas tangan dan hanya tamak mengaut keuntungan semata-mata sehingga mengabaikan keselamatan pekerja iaitu pemandu dan juga pengguna jalan raya yang lain.
“Syarikat-syarikat dan para pemain industri juga perlu memandang serius perkara ini terutamanya dalam memastikan keselamatan pekerja-pekerja mereka sentiasa terjamin. Undang-undang yang digubal perlu dipatuhi dan dihormati sepenuhnya, ianya bukan sesuatu yang boleh dipandang ringan lebih-lebih lagi apabila ia membabitkan nyawa manusia.”
Sejak sekian lama, gambaran isteri tradisional sering dikaitkan dengan peranan di dapur, mengurus rumah tangga sepenuh masa, taat tanpa soal dan meletakkan keperluan diri...
