Menikmati rasa Dimsum bagi penggemar makanan chinese food memang tidak dapat dinafikan. Tambahan pula rasa isinya yang pelbagai memberi rasa yang tersendiri bagi setiap menu dimsum yang dimakan.
Boleh dimasak sama ada menggunakan kaedah kukus mahu pun digoreng, kedua-duanya menjanjikan keenakan rasa untuk disajikan ketika minum petang mahu pun sarapan.
Pun begitu bukan semua mahir untuk membuat dimsum ini dan untuk memudahkan anda sebenarnya anda boleh sahaja menggunakan kulit dumpling yang ada dijual dipasaran untuk menyediakan dimsum yang enak dengan mudah.
Ini sebagaimana perkongsian daripada Nadzirah Ismail berkenaan cara penyediaan dimsum dengan mengggunakan kulit dumpling yang sedia ada dipasaran cukup ringkas dan cepat disediakan. Info tersebut dikongsi olehnya di group MAHN, nyata menarik minat ramai warganet untuk mengetahuinya. Maklumlah jika ada yang pernah membuat dumpling memang tahulah agak leceh untuk menyediakannya, bukan sahaja perlu membuat bahagian kulit, inti malah sosnya juga.
Untuk yang ingin mencuba membuatnya, di sini dikongsikan infonya untuk memudahkan anda menyediakan dumpling dan seterusnya menyediakan menu dimsum untuk dimakan pada bila-bila masa.
Inilah dia kulit dumpling yang sedia ada dijual di pasaraya. Biasanya kulit dumpling ini diletakkan di bahagian yang jual tofu,fish ball,fish cake dan seangkatan dengannya.
Selain itu jangan lupa juga untuk membeli sos ini untuk digandingkan dengan dimsum yang dimasak nanti.
Cara penyediaan isi dumpling
Isi ayam bahagian dada blend bagi halus
Carrot potond dadu
Bawang besar potong dadu
Isi ketam
Daun bawang / daun sup
Kiub pati aym / garam
Gaul mesra dan kemudian bolehlah diletakkan di tengah-tengah kulit dumpling dan bentukkan seperti yang ingini. Menurut Nadzirah amat mudah untuk melekatkan bahagian klim tersebut tanpa menggunakan bahan lain memandangkan ia melekat sendiri masa dikelim.
Kemudian bolehlah dikukus hingga masak untuk dinikmati bersama sos tadi. Memang mudah dan cepat bukan? Bahkan lebih menjimatkan. Menurut Nadhirah, dengan bermodalkan tidak sampai RM15 dia dapat makan berulang-ulang.
Jadi buat anda yang gemar makan menu ini, bolehlah mencuba untuk menyediakannya sendiri.
Sumber : Nadzirah Ismail via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
25 Tahun Terpisah & Belum Pernah Menatap Wajah. Akhirnya Bapa & Anak Ini Bertemu, Cukup Menyentuh Hati!
Sebagaimana yang dilapurkan oleh Mstar, Harry Zulkifli, 26, sentiasa berdoa agar dipertemukan semula dengan bapa kandungnya, Zulkifli Harun yang terpisah ketika berusia setahun. Oleh sebab itu, dia tidak pernah melihat wajah bapanya selepas kedua orang tuanya berpisah kira-kira 25 tahun lalu.
Namun, tarikh 20 Julai 2018 menjadi detik paling bermakna dalam hidup Harry apabila dia ditakdirkan bertemu semula dengan bapa kandungnya. Dan detik ini turut dikongsi melalui akaun ig miliknya dan ditonton hingga kini seramai 520,915 orang.
Inilah detik pertemuan menyentuh hati yang berlaku di tempat parkir sebuah pusat membeli belah di Larkin, Johor dikongsi Harry di Instagram.
Dan tentunya daripada perkongsian tersebut menimbulkan banyak persoalan daripada orang ramai tentang bagaimana boleh terpisah, kenapa ingin bertemu semula, cara menjejaki dilakukan, apa perasaan dan berbagai-bagai lagi terus ingin diketahui akan kisah sebenarnya.
Dan ini jawapan Harry untuk semua persoalan.
Sebab2 saya tak putus asa
Posted by Harry Zulkifli on Saturday, 21 July 2018
Antara isi kandungan video tersebut adalah seperti :
- Harry dilahirkan di Hospital Johor tetapi sijil kelahirannya direkodkan lahir di Kuching, Sarawak.
- Ibu bapa berpisah kerana konflik dan akhirnya Harry dibawa oleh ibunya ke Sarawak.
- Sepanjang membesar sering menanyakan perihal ayah kepada ibunyanya. Namun ibunya menunjukkan perasaan marah. Disebabkan hormat dengan perasaan ibu, Harry tidak lagi terus bercerita tentang hal ini dengan ibunya.
- Bila sudah bekerja dan makin besar, selalu cakap nak cari ayah. Bila main fb atau ig cuba search nama Zulkifli bin Harun. Memang banyak tapi saya tak tahu wajahnya, jadi usaha mencari tidak dapat dibuat.
- Bila balik raya ke Kuching, baru-baru ini ibunya tunjukkan sesuatu di fb, iaitu wajah ayahnya yang selama ini dicari.
- Bila balik KL, Harry cuba stalker fb ayahnya dan ikhtiar terus dilakukan untuk dapat bertemu.
Alhamdulillah, potret ini menceritakan segala-galanya. Usahanya selama ini dipermudahkan Allah. 
Dalam 11 orang adik beradik. Dia ni yang paling bungsu. Orang panggil dia baby. Dah besar pun masih panggil dengan gelaran baby. Comel jee. Sempat bawa dia pergi mall. Katanya rindu nak main game.
Saya pernah ada adik sebelum ni. Lama saya tenung adik2 saya. Sayang semua kerana Allah. Masing2 dengan peragai mereka sendiri. Kebanyakan adik2 saya mirip muka saya sikit2. Gembiranya.
Yang buat saya teruja. Hubungan kami semua seolah olah sudah kenal bertahun lama. Tak rasa kekok, tak rasa jangal. Sikit2 tu biasa. Mungkin hanya pada awal pertemuan. Bila dah duduk semeja. Makan semeja. Tidur serumah. Semua jadi akrab.! Masing2 bercerita tentang latar belakang masing2. MasyaAllah. Saya tahu Allah yang bantu semua ni. .
Alhamdulillah, sempat berkongsi banyak perkara dengan adik2. Keluarga memang sporting. Mereka juga paham siapa saya sebelum ini. Mungkin ada sebab kenapa Allah temukan kami sekarang. Tapi tidak semasa saya jahil dahulu. Saya yakin semua ini jadi sekarang ada sebab. Ada hikmah.!
Dalam 11 orang adik beradik. Saya No 2. Macam tak percaya kan.? Riuh rendah satu rumah bila berkumpul macam ni. Seronok sangat. Kenagan yang saya tidak boleh lupakan sampai bila2. .
Kadang2 saya selalu terfikir, mana datang kekuatan saya sekuat ini. Dengan banyak masalah dan dugaan yang datang. Dengan sehabis upaya nak berhijrah. Nak istiqomah lagi. Bukan mudah bagi saya. Jujur saya kata berat. Tapi sekarang saya rasa betul2 lega. Rasa tenang.
Yang bermain di fikiran saya sekarang ialah, ” macam mana ibu saya terlampau kuat mengharungi hidup membesarkan saya selama 26 tahun.? ” maknanya, sekuat sekuat saya, kuat lagi ibu saya. MasyaAllah. Dialah ratu. Dialah princess. Dialah nyawa. Allah bantu ibu jadi kuat. Jelas lagi ibu saya selalu cakap baru2 ini. . ” bukan soal aku kuat.! Tapi aku TERPAKSA KUAT ”
.
Bila saya dengar ibu saya cakap ni. Saya sentap. Sekarang baru saya nampak jelas pengorbanan seorang ibu tunggal membesarkan anak nya. Sahabat semua, bagi saya. Ini rezeki paling besar yang Allah bagi kat saya. Dan ini juga satu tanggungjawab baru untuk saya. Saya kena nekad berubah. Saya kena maju ke depan. Kalau boleh, jangan pandang belakang dah. Betul tak.?
sumber : fb & ig Harry Zulkifli
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Resipi Sardin Gulung Rangup Di Luar Lembut Di Dalam. Buat Stok Frozen Makan Sendiri Atau Jual
Bagi ibu-ibu yang sibuk pasti tak punya banyak masa untuk menyediakan masakan pada keluarga kan terutama sekali sarapan pagi anak-anak.
Apa kata ibu cuba buat sardin gulung crunchy ni. Selain mudah disediakan, boleh buat dalam kuantiti yang banyak sekali gus kemudian frozen kan.
Bukan hanya untuk keluarga, boleh juga dijual untuk menambahkan pendapatan ni. Resipi ini dikongsikan oleh puan Noraslinda Md Radzhi. Selamat mencuba!
Buat nak hantar kt kedai kwn.. Bc msj baru kjap ni.. kwn bgtau dia cuti.. kwn msj malam td.. Sy tak bc sbb tido awal.. hihii.. Inti dah siap.. lepas subuh dah masak 😁.. Takpe.. teruskan buat.. frozenkan.. Esok pagi hantar kt kedai lain 😊.. Deal dgn adk tu.. Dia ok je
Alhamdulillah.. Allah bukakan rezeki di tempat lain..
SARDIN GULUNG RANGUP@CRUNCY
BAHAN²
7 biji cili api ( di hiris ).. kalau nak pedas lebihkan ye
1/2 biji ke tangkai ye 😅😅..Cili besar merah ( di hiris )
1 biji Bawang besar saiz sederhana dan 3 ulas bawang putih ( di hiris dan di cincang² )
Sardin tong besar
1 biji Limau kasturi
Gula dn garam
Bawang besar di hiris ( utk di campur bila inti dah nak hampir masak )
CARA MASAKNYA
Tumis semua bhn yg dah dihiris cincang td hingga naik bau
Masukkan isi sardin sekali dgn sosnya
Kacau.. hancur² ikan tu..
Masukkan hirisan bawang besar
Masukkan jus limau kasturi.. gula dan garam secukupnya
Kacau² kjap.. Inti dah kering.. siap
Kalau dah siap masak.. minyaknya banyak.. di tapis ye
Td akak tumis tak guna minyak bnyak.. akak tak tapis
Roti di gelek.. buang tepi kelilingnya.. tak nak buang pun boleh
Letak inti dan gulung..
Hujung roti lekat dgn bancuhan tepung gandum
Tepinya tekan dgn penggelek tart
Roti celup telur
Salut serbuk roti
Siap.. boleh di frozenkan
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
“Doktor Cakap Uwais Mungkin Lumpuh, Pekak, Bisu, Buta & Tiada Kewarasan.” Perlu RM100 Sehari, Bapa Jual Biskut Tampung Rawatan Anak.
Berat mata memandang berat lagi bahu yang memikul, demi anak ibu bapa sanggup berkorban apa sahaja. Lebih-lebih lagi apabila anak dilanda musibah.
Demikian juga dengan Delvirahafiz Masnel, 37 yang terpaksa bertungkus lumus mencari wang bagi menampung rawatan anak, Del Uwais Alqarni Delvirahafiz, 10 bulan.
Uwais dikatakan mengihidap Meningitis atau radang otak sejak tahun lalu. Awalnya Uwais diserang demam panas pada 9 september tahun lalu dan dimasukkan ke Unit Rawatan Rapi (ICU) selama 3 hari selepas itu.
Menurut Delvirahafiz, selepas 22 hari mendapat rawatan, anaknya mula menunjukkan perkembangan positif.
“Sebelum ini Uwais terpaksa menggunakan alat bantuan pernafasan tetapi selepas menunjukkan perkembangan postif, jantung dan pernafasan makin baik, alat tersebut dicabut.
“Namun apabila dipindahkan ke wad biasa, badannya mula menegang sehingga tulang belakang membengkok, jari tangan tertutup rapat dan pergelangan tangan juga bengkok. Pihak hospital terpaksa memasukkan susu melalui tiub kerana Del Uwais tidak memberikan sebarang respond,”ujar Delvirahafiz sambil memberitahu sampel air tulang belakang anaknya di ambil sebanyak 3 kali bagi memastikan tiada kuman di bahagian saraf tunjang dan otaknya.
Dalam pada itu, Delvirahafiz terpaksa menjual biskut dengan jenama Cookies Kukimon di sekitar Shah Alam bagi menambahkan pendapatan hariannya.
“Kami sekeluarga juga sepakat untuk menapatkan rawatan alternatif memandangkan Del Uwais tidak memberikan sebarang respond. RM100 sehari diperlukan dan kos untuk tempoh sebulan RM3000 untuk digunakan bagi rawatan terapi saraf.
“Alhamdulillah dengan kuasa Allah SWT, otot mulut dan kerongkong anak mula bergerak dan kami mula berikan susu melalui mulut. Doktor cakap Del Uwais mungkin lumpuh, pekak, bisu, buta dan tidak waras. Namun kita harus berusaha selagi mampu kerana setiap penyakit ada penawar kecuali mati,” ujar Delvirahafiz lagi.
Berikut adalah perkongsian Delvirahafiz kronologi anaknya jatuh sakit sehingga ke hari ini.
9 Sept = Del Uwais Alqarni demam
11 Sept = masuk icu dengan pelbagai ubat
18 Sept = 2 doktor pakar panggil saya dan isteri ke biliknya dan katakan, DEL Uwais Alqarni tiada harapan hidup dan sedang menunggu maut. Dr benarkan kami bawa 6 anak yg lain ke icu jika mahu melihatnya buat kali yg terakhir.
19 Sept = Allah swt pencipta saya dan kita serta Del Uwais Alqarni, Alhamdulillah, telah berikan dia kekuatan dan jantung serta pernafasan nya semakin baik.
2 okt = Del Uwais Alqarni dicabut bantuan pernafasan dari mulut (22 hari di icu)
3 okt = Del Uwais Alqarni di masukkan ke wad biasa. Semasa di wad biasa, badannya mula menegang sehingga tulang belakang membengkok, jari tangan tertutup rapat, pergelangan tangan bengkok, dan dia masih belum respon bila di panggil dan belum boleh hisap susu. Susu dimasukkan melalui tiub dari hidung ke perut.
19 Okt = Del. Uwais Alqarni dibenarkan pulang setelah 3x di ambil air tulang belakang untuk pengesahan tiada kuman lagi di saraf tunjang dan otak. Masih belum. Respon dan belum boleh hisap susu.
26 okt – Del Uwais mula buat rawatan terapi saraf di Sri petaling. Kos rawatan sehari hampir RM 100 sehari (dibuat setiap hari), sebulan RM 3000.
29 okt – setelah nampak otot mulut dan kerongkong ada bergerak, kami mula berikan del Uwais Alqarni susu melalui mulut, Alhamdulillah hingga hari ini dah hampir sebulan del Uwais Alqarni minum susu melalui mulut.
**********************************************************************************
Sehingga hari ini, usaha merangsang saraf sarafnya di terus setiap hari
sehingga pulih.
Kos rawatan sehari mencecah RM 100 sehari membuatkan saya terpaksa aktif dalam menjual apa apa barang. Dan sekarang saya menjual Cookies kukimon (home made) dari meja ke meja makan restoran sekitar Shah Alam. Mmg berat untuk merendahkan diri bergerak menjual barang dari meja ke meja, namun, bila melihat wajah Del Uwais Alqarni yg sakit, saya menjadi kuat untuk terus mencari dana untuknya dengan usaha jualan.
Doktor pakar mengatakan Del Uwais Alqarni mungkin lumpuh, pekak, bisu, buta dan tiada kewarasan. Namun, siapalah kita untuk menentukan masa depannya, sedangkan kita masih ada Allah. Semua penyakit InsyaAllah ada penawarnya kecuali maut dan ketuaan.
Setiap jualan sangat membantu cikgu dalam menampung kos rawatan dan pengurusan anak kami.
Buat masa ini, Uwais (Muhammad), Alhamdulillah sudah mula hisap susu badan ibu susuan. Tapi masih belum respon bila di panggil dan kejang otot kaki tangan dan pinggang. Mohon doa semua setiap lepas solat.
Uwais (Muhammad) setiap hari di bawa rawatan terapi saraf dan diberi susu oleh isteri perawat. Proses rawatan mengambil masa sehingga 5 jam setiap hari dengan kos rawatan RM 100 sehari.
Bagi yang ingin menghulurkan bantuan, bolehlah menghubungi DELHAFIZ di talian 0196115893 atau melayari https://www.facebook.com/delhafiz.masnel
Dan buat remark *BELIAN BUAT BABY UWAIS*
.
#doauntukadikuwais
#cikgudel
جزاك الله خير الجزاء?
Sumber: Sinar Harian & Wangi Memikat
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
