Sememangnya, limau kasturi, sejenis buah jenis sitrus yang masam, tetapi ia mempunyai manfaat khasiat untuk kesihatan.
Lazimnya jus limau kasturi digunakan untuk masakan dan minuman. Rasa enaknya membuatkan ia digemari ramai.
Selain itu, campuran limau kasturi dengan asam boi juga menjadi kegemaran ramai. Nak tahu, ikuti perkongsian ini.
Cara buat asam boi dengan limau kasturi.
Banyak sangat kat kampung. Maka terjadi lah limau kasturi asam boi. Sedap rupanya. Bila nak minum campur dengan ais..
Resipi dan cara penyediaan:
Ads
Masuk dalam bekas, campur garam halus..ramas-ramas manja saja. Sampai kulit limau licin dan lembut. Dalam 30 minit. Lepas tu basuh bersih-bersih.
Ads
Kemudian masak air gula . Guna gula perang dan gula biasa. Agak-agak airnya. Jangan cair sangat. Potong hujung limau..buat bentuk x.
Ads
Lepas tu buh dalam bekas. Buh asam boi. Tunggu air gula dah suam. Baru tuang dalam bekas yang dah ada limau. Guna balang kaca ye. Tunggu sejuk baru tutup. Letak kat luar atau dalam peti ais.
Lima tahun bergelar suami isteri, pelbagai onak duri dan dugaan ditempuhi Datin Alyah dan suami, Dato Ramli M S. Jujur mengakui, kapal mana yang tidak dilambung dek ombak, namun yang penting kepercayaan dan saling bertolak ansur.
“Ada masanya kapal di laut akan dilambung ombak, begitu juga dengan perkahwinan kami. Ada masa tenang, ada masa bergelora. Itu lumrah. Gaduh tetap ada tetapi kami bukan jenis yang cepat terasa sebaliknya kami mengambil pendekatan ‘melupakan’.
“Kalau saya merajuk sekali pun, akan ‘sejuk’ sendiri sebab tiada yang nak pujuk,”seloroh pelantun lagu Kisah Hati tatkala bercerita mengenai kehidupan rumah tangganya.
Ditanya mengenai karekter Datuk Ramli MS di rumah , akui Datin Alyah suaminya itu orang yang paling rajin memasak juadah untuk mereka sekeluarga seperti menu ikan bakar, asam pedas dan sebagainya.
“Dato jenis simple orangnya, tapi dia agak cerewet kalau bab makan sebab dia nak makanan yang masak di rumah dan dia memang rajin memasak.
“Kalau makanan yang kita beli di kedai apatah lagi bazaar, dia tidak suka. Kalau beli sekali pun, dia akan pergi tempat yang dia suka sahaja. Jadi, memang selalunya dia ambil tugas masak untuk kami sekeluarga. Cuma Dato dia ada sejenis perangai pelik apabila memasak.
“Selain tak suka orang ada di dapur ketika dia memasak, dia juga akan sukat terlebih dahulu setiap bahan yang akan di masak. Dah macam gaya chef memasak di dapur. Cerewetnya sampaikan saya tak larat nak melayan. Jadi saya biarkan dia masak sendiri. Yang penting saya dapat makan.
“Biasanya saya akan sediakan bahan-bahan dan suami akan memasak. Kalau suami jenis masak ikut sukatan, saya pula main campak-campak sahaja. Dato juga jenis pembersih orangnya dan tak boleh lihat ada sampah di dapur,”ujar Datin Alyah lagi.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Anak-anak ini banyak ragamnya. Tentu ia cabaran buat ibu ayah untuk mengendalikan anak-anak sebegini.
Salah satu cabaran adalah anak-anak yang sukar bangun pagi.
Nak tahu caranya, ikuti perkongsian ini.
5 Perkara Ini Kena Buat Setiap Kali Anak Nak Tidur.
Tak nak anak meragam atau mengamuk ketika kejut dia bangun ke sekolah buat 5 benda ni :
1. Jangan biarkan dia tidur dalam keadaan penuh gelora emosi di hatinya. Tenangkan dahulu sebelum suruh dia tidur.
2. Peluk, cium dan beri kata-kata yang baik sahaja sebelum nak tidur supaya anak tenang dan dapat tidur yang kualiti.
3. Buat sesi storytelling, bedtime story khususnya. Tapi bukan cerita yang seram-seram atau tak ada manfaat ya, sebaiknya cerita yang beri inzar. Kesedaran dan keinsafan. Bagus sebab bantu brain growth dia yang berlaku ketika tidur.
4. Minta anak berehat dan tidak terlalu aktif bermain sebelum tidur. Fizikal yang over tired boleh ganggu kualiti tidur juga. Tu yang dia mengingau atau mudah terjaga malam-malam.
5. Sentiasa amalkan doa Al-Mu’awwidzaat sebelum tidur. Doa yang terdiri dari 3 surah pendek iaitu :
– Surah Al-Ikhlas
– Surah Al-Falaq
– Surah An-Nas
InsyaAllah, lepas baca doa ni syaiton pun tak dapat ganggu tidur anak kita.
Wallahu A’lam
Sumber: Mohd Fhais Salim
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Semalam Buletin Utama satu laporan mengenai kesukaran penduduk di Sabahuntuk mendapatkan keperluan makanan memandangkan kawasan tersebut dalam Perintah Kawalamn Pergerakan Diperketat (PKPD).
Dalam laporan tersebut ada menyiarkan detik sedih apabila bot ronda Polis Marin RH47 dikejar oleh seorang penduduk masyarakat Bajau Laut Pala’u di Semporna, Sabah di mana mereka merupakan penduduk Kluster Bangau Bangau.
Video dari group family. Seorang pakcik kejar bot polis marine untuk dapatkan bantuan bekalan makanan sebab bekalan makanan katanya dah habis.
Keadaan di Semporna, Sabah.
Sementara pemimpin politik merangkap pembuat polisi negara sedang bercakaran berebut kuasa. pic.twitter.com/Mt8mIOo0oH
Penduduk berkenaan dikenali sebagai Pakcik Ladja mendayung sampannya menghampiri bot Polis Marin untuk memberitahu bahawa ada beberapa rumah di kawasannya tidak mendapat bantuan makanan.
“Itu Kampung Halo hujung laut. Bahagian depan sudah dapat bantuan, tapi kami tidak ada. Kami tiada makanan Tuan, sebab tu kami terpaksa turun ke laut.”
Difahamkan sebanyak 27 buah rumah di kawasan berkenaan tidak mendapat bantuan makanan dan disebabkan itu mereka terpaksa korbankan diri untuk turun ke laut bagi mendapatkan sumber makanan demi kelangsungan hidup.
Pakcik Ladja merayu semoga ada bantuan dapat diberikan kepada penduduk di Kampung Halo kerana mereka tiada kemudahan jambatan untuk ke jambatan yang dihubungkan dengan tanah besar Semporna.
Sayu hati apabila melihat usaha pakcik Ladja yang mendayung sampan uzurnya demi memohon bantuan walaupun dalam masa yang sama sampan yang dinaikinya itu sudah dimasuki air laut.
Tidak lama kemudian berita baik muncul apabila bantuan yang diminta olehnya sudah sampai ke penduduk setempat.
“Wahai orang-orang kampung… Datang kami sini, bantuan makanan sudah sampai.”
Rata-rata komen di Twitter berterima kasih atas bantuan pantas yang diberikan oleh pihak polis dan NGO yang bertanggungjawab menyampaikan bantuan.
Omg he’s so pure🥺 tak boleh betulla nampak bapa² usia begini, bernafas saja pun tersentuh sudah hati apalagi dengar durang bercakap. Semoga cukup makanan durang sana and God, please protect them from this Covid19 🙏
Alahai kesiannye yg mungkin jiwa seorang ayah dan suami. Semoga pengakhiran yg baik bg manusia yg ikhlas. Dan binasalah manusia yg tanpa simpati dan mungkir sumpah 🙋🏻♂️
I’m personally sad when watching this video. They are human and people of Sabah too, they comply with pkpd. God bless to Polis Marine and those NGO who helping
Sejak sekian lama, gambaran isteri tradisional sering dikaitkan dengan peranan di dapur, mengurus rumah tangga sepenuh masa, taat tanpa soal dan meletakkan keperluan diri...
