Dulu setiap kali pergi pasar malam mesti beli dadih. Anak-anak tentu suka makan sejuk-sejuk memang sedap. Tetapi sejak pandemik ini tentu susah untuk jumpa orang yang menjual dadih sebegini.
Bagi yang teringin nak makan dadih apa kata buat sendiri di rumah. Tengok bahan-bahan pun mudah aje. Sebagaimana perkongsian resipi oleh puan Niswah Hasina.
Jom lihat resipi ini.
Anak suka dadih susu kambing dekat pasar malam. Balik kita buat. Rasa lebih kurang ja. Makan sejuk-sejuk sat ja habis
Resepi:
Hanya dua bahan saja!
Ads
▪1 liter susu kotak. ▪Agar-agar tali yang rm2+ berat 20g. Ambik 1/3 ja: (Agar2 tu bahagi 3, ambik 1 bahagian ja) ▪Gula ikut suka tahap kemanisanmu ▪Garam secubit. ▪Air lebih kurang 1 liter.
Cara-cara: Letak agar-agar dalam periuk, masukkan ayaq (ayaq kosong tapis) bagi tenggelam. (Buka api) Dah larut agar-agar. Masukkan susu & gula garam. Bagi panas smpai naik wap panas. Tak perlu tunggu mendidih. Nanti tak cantik pulak susu tu, Sejuk kan sikit. Tapis dulu. Isi dalam bekas. Siap!
Saya ada update video dadih yang dah sejuk dalam peti. Boleh goyang-goyang dadih tu. Baru cair dalam mulut.
Ads
Keluarga: Tentu anak-anak suka. Kudapan sihat untuk anak-anak tiada bahan pengawet.
Rumah tangga yang bahagia bukan datangnya dari kemewahan atau wang ringgit. Tetapi bagaimana suami dan isteri bersatu dan saling melengkapi di sebalik kekurangan dan kelebihan yang ada pada diri masing-masing.
Ungkapan bahagia itu sederhana mungkin sesuai untuk menggambarkan dua personaliti yang juga memegang gelaran isteri dan ibu. Hidup sederhana namun ikhlas dan hasil sokongan dari insan tersayang kini nama mereka cukup gah.
Bella atau nama sebenarnya nabilah bt zulyadaini, dulunya gadis kampung namun kini Namanya sebaris dengan juru mekap terkenal. Bahkan setiap kali memuat naik video solekan, pasti mendapat sambutan ramai.
Manakala Pavithra, seorang ibu dan isteri yang hanya tinggal di sebuah estet tiba-tiba ‘meletup’ usai video masakannya mendapat sambutan sehinggakan mendapat perhatian Perdana Menteri.
Ini serba sedikit kisah dan perjalanan hidup dua wanita yang berjaya dan menjadi inspirasi kepada kaum wanita dan ibu di luar sana. Hasil sokongan suami yang sentiasa di sisi dari awal sehingga kini adalah contoh kenapa dua wanita ini mampu bangkit dan berjaya seeprti sekarang. Moga kisah pasangan suami isteri ini menjadi contoh buat kita semua.
Siapa yang tak kenal dengan Bella, wanita cantik dan juga seorang jurusolek yang cukup pandai berkata-kata. Kaletahnya tatkala di dalam video live membuatkan ramai terhibur apatah lagi dengan loghat utaranya yang pekat.
Anak kelahiran utara ini ‘meletop’ dan viral apabila video tutorial solekannya mendapat sambutan luar dugaan. Sejak itu, secara tidak sengaja Bella mula mengukir nama sebagai jurusolek tak bertauliah. Dek minat dan mengisi masa lapang sebagai suri rumah, dia mengasah bakat bersoleknya itu hanya dari rumah dengan menggunakan alat solek cap pasar malam sahaja.
Walaupun suami tahu yang Bella bukanlah profesional dalam andaman ini, namun kerana dia yakin isterinya itu tekad dan minat dalam bidang tersebut, suami tetap membantu dan sehingga kini terus menjadi sayap kanan Bella dengan mengembangkan perniagaan mereka pula. Kerana itulah, Bella sentiasa mendedikasikan kejayaannya hari ini buat suami yang tidak pernah berkata tidak setiap kali Bella memerlukan bahu berpaut.
Awalnya ibu muda yang cukup petah berbicara ini memasuki bidang bakery. Namun dia kemudiannya beralih arah kepada solekan setelah mempunyai anak.
2013 adalah permulaan untuknya terjun dalam bidang solekan dengan membuat live di facebook. Tidak sangka, personaliti media sosial ini mendapat sambutan hangat sehinggakan berjaya mengumpul sejumlah besar penonton setiap kali bersiaran secara live. “Teruskan minat kita.. Buktikan pada orang yang kita boleh melakukan yang terbaik dalam hidup kita. Sapa lagi nak ubah cara hidup melainkan kita sendiri berusaha sehabis mungkin, berdoa pada Allah swt mintak dipermudahkan segalanya jauhi dari2 orang yang tak baik dari kita ,buka kanlah seluas2 pintu rezeki dan diberikan kesihatan yang baik (sihat) Aminn aminn.
“Dalam kehidupan ni ada pelbagai risiko /halangan /dugaan/pahit dlm hidup Yes kita kena kuat tempuhi dgn pelahan2 kita bangun go Bangun hampa…? Apa kita minat practice PRACTICEx3 sampai berjaya..nk berjaya kena hadapi dulu asam garam brulah kita belajar sesuatu yg baru dlm hidup kita…masih merangkak masih banyak lagi ingin belajar ingin explore lebih dalam lagi cuba buat lain pda org yes itulah kita.
“Tak mahu cakap semualah rasa sia2 dalam hidup ..tapi kita kena kuat demi masa depan ingat keluarga ingat anak2….rezeki kita siapa yang tahu hanya Allah swt yang tahu..apa yang penting berusaha rajin …? Rajin rajin pulun gigih …Allah tahu isi hati kita,” ujar Bella lagi menerusi perkongsiannya di Facebook.
Masih tidak percaya siapa dirinya sekarang ni, Bella tidak malu mengaku dulu hanya gadis kampung berbasikal ke hulur hilir mencari rezeki untuk keluarga.
“Mengaji takat spm saja tu pon cikgu yang bayarkan yuran2 buat saya ..terima kasih pada semua cikgu sekolah menengah sri badong terutamanya ustaz muslan jasamu tidak terbalas…..terus keja ..selekeh sangat2 tak pernah merasa berbaju raya /baju baru.
“Ingat lagi time2 tu kawan semua dah ade motosikal tapi saya hanya berbasikal usang ..bila kayuh rantai basikal jatuh p mai p mai kena kejar anjing dan sebagainya berapa susahnya mencari rezeki..ingat lagi masa tu mak saya bertanya pada saya “kak makan dakg ” time tu bella dapat duit dari hasil kelas ikan start 7pgi -5ptg hanya dpt 15 ringgit saya jawab “Alhamdulilah mak dah makan kenyang dah”
“Padahal saya tak makan ikat perut lagi sebab niat duit rm15 ringgit tu memang nak bagi mak beli barang dapur untuk makan esoknya. Allahuakbar sori sebak sat .juga tak pernah merungut tak malu dengan kehidupan kita ..jangan malu jangan fake…jadilah diri sendiri.
“Sekarang Alhmdulilah dapatlah membantu keluarga dan rakan2 serba sedikit rezeki saya dapat …terima kasih buat hampa smua yang sentiasa menyokong saay..insyallah saya akan buat terbaik bantu setakat mampu…mintak maaf jikalau terlepas pandang komen tak terbalas maafkan bella…
‘Terima kasih buat kawan2 zaman sekolah rendah menengah saya smpai kwn2 sekarang yang banyak membantu saya dari segi kewangan bantu saya terima banyak bella akan ingat smpai bila2 …terima ksih jugak pada suami tercinta Mak/abah keluarga yang sentiasa memberi semangat nasihat buat bella.
Hasil perkongsian hidup bersama Anuar Ahmad,wanita anggun ini yang sedang hamil anak ketiga mengakui sangat bersyukur dan gembira kerana dalam usia muda, dia sudah memiliki keluarga yang lengkap.
Walaupun berkahwin awal, namun saya dan suami tidak menyesal kerana keluarga kami sudah lengkap dengan kehadiran Airis dan Aidil. Walaupun mungkin wanita seusia saya masing enjoy ke sana ke mari, namun saya tidak cemburu, bahkan saya bersyukur kerana Tuhan anugerahkan saya keluarga yang cukup harmoni. Bukan mudah melayari alam rumah tangga dalam usia muda. Banyak cabaran dan dugaan yang harus ditempuhi. Tetapi saya berpegang kepada ‘sabar’ dalam semua hal.
“Dalam rumah tangga kena banyak sabar, kena yakin jika nak buat sesuatu kerja, sibuk macam mana sekali pun kena ada masa untuk anak-anak dan suami, sentiasa bertolak ansur dengan pasangan jika nak mudahkan hidup. Yang lebih penting, jika berlaku pergeseran atau perselisihan faham, dengan pasangan, jangan mudah naik angin. Tahan amarah tu dan selalu berbincang,”ujar Bella lagi.
Berbekalkan video masakan amatur, Pavithra bersama suaminya, Sugu berjaya menambat hati rakyat Malaysia. Rata-rata terpikat dengan gayanya yang bersahaja dalam berkongsi ilmu masakan di samping kefasihannya berbahasa Melayu. Dan, sangat menakjubkan apabila video itu dirakam oleh suaminya yang bekerja sebagai pekerja estet sahaja.
Lebih istimewa lagi, Namanya turut meniti di bibir pemimpin nombor satu negara. Sehinggakan menghadiahkan tripod dan barangan elektrik kepada pasangan ini. Betapa luar biasanya penangan Sugu Pavitra sehinggakan mendapat tempat istimewa di hati Perdana Menteri, Tan Sri Muhyiddin Bin Mohd Yassin.
Pavithra mengecapi populariti ini atas dorongan dan bantuan suaminya yang tidak hanya memberi semangat, malah berkongsi idea dan turut muncul sebagai watak penting dalam video isterinya itu.
Hasilnya kini, mereka sudah boleh menikmati bayaran ribuan ringgit daripada Youtube hasil langganan dan tontonan yang tinggi pada setiap video yang dimuat naik. Daripada rumah estet, kini mereka berpindah ke rumah teres yang lebih selesa.
Difahamkan, Sugu menjadi tulang belakang dalam setiap ‘content’ yang dihasilkan isterinya itu. Tanpa Sugu, tiadalah Pavithra dan begitu sebaliknya. Kerjasama intim ini terbukti apabila suaminya sanggup berhenti kerja baru-baru ini untuk memberi fokus sepenuhnya pada penghasilan video Youtube bersama isterinya. Inilah kejayaan bersama yang dikongsi seisi keluarga. 10 Bagaimana Suami Mampu Bantu Isteri Menggapai Bintang?
Jika punya idea dan kemampuan untuk dibantu, usulkan kepada isteri. Isteri mana akan menolak jika suaminya sama-sama mahu menjayakan pekerjaannya itu.
Sumber: Majalah Keluarga & Astro Gempak
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Pendedahan media sosial yang bukan sedikit hari ini menjadikan semua perkara dapat kita ketahui dengan pantas, tanpa perlu menunggu laporan rasmi.
Semuanya berjaya dicari, diselidik malah dihakimi dengan wajar oleh semua. Pantas dan tidak tertinggal keretapi dalam setiap isu yang diperkatakan. Itu penangan gajet dan rangkaian media sosial dalam kehidupan kita seharian. Hebat!
Pun begitu ada buruknya bila mana semua perkara menjadi terlalu terdedah, dikorek dengan pantas dan dipersembahkan kepada umum secara terbuka. Dan kita pula dianggap ‘sakit’ jika terlalu ketagih dengan semua ini.
Sakit, tabiat atau ketagih? 26 perkara yang dinyatakan oleh Puan Nora Karim ini anda kena tahu. Satu ulasan yang cukup menarik dan hebat!
Tabiat vs Ketagihan
MyDoctors (Episod 11) Dr Liyana Dhamirah Dr Eliza Mohd Noor Dr Zainal Adwin
1. Satu-satu perkara yang dilakukan selama 66 hari, kemudiannya akan menjadi tabiat.
2. Tabiat biasanya dikaitkan dengan perkara-perkara yang positif dan ketagihan biasanya dikaitkan dengan perkara-perkara yang negatif.
3. Tabiat biasanya boleh dikawal, manakala ketagihan menyebabkan seseorang itu melupakan sesuatu yang penting bagi melaksanakan ketagihannya.
4. Kebanyakkan rakyat Malaysia mengalami ketagihan kepada telefon pintar dan wi-fi.
5. Rakyat Malaysia menghabiskan purata tiga jam (atau lebih) sehari menggunakan telefon pintar.
6. Sebaik bangun tidur, kebanyakan daripada kita akan melihat telefon pintar.
7. Satu kajian yang dilakukan oleh Kementerian Komunikasi dan Multimedia menunjukkan mereka yang cenderung atau obses menggunakan telefon adalah di antara umur 18-24 tahun, iaitu golongan mellinial.
8. 71 peratus mengaku sangat obses terhadap penggunaan telefon pintar.
9. Secara purata, seseorang itu akan melihat telefon pintar 85 kali dalam sehari.
10. Daya ingatan akan berkurangan kerana obses kepada telefon pintar.
11. Wujudnya media sosial seperti Facebook, Instagram, Twitter dan lain-lain, akan menyebabkan seseorang itu membanding-bandingkan gaya hidupnya dengan orang lain. Ini akan menimbulkan perasaan rendah diri, cemburu, kemurungan dan tekanan perasaan.
12. Secara realitinya, pengguna media sosial memaparkan kehidupan yang mereka mahu (jadi jangan membandingkan apa yang mereka ada dan kita ada)
13. Penggunaan telefon pintar, menyebabkan komunikasi di alam nyata jarang berlaku dan ini tidak sihat. Kebanyakkan daripada kita, menghabiskan masa dengan telefon pintar masing-masing berbanding berkomunikasi sesama kita.
14. Selfie juga sudah menjadi budaya dalam masyarakat kita sekarang ini. Apa apa jua keadaan dan di mana jua, kebanyakkan dari kita akan selfie.
15. Selfie sebenarnya boleh menceritakan karakter seseorang.
16. Personaliti ‘oversharer’, orang yang mengambil gambar setiap masa untuk setiap aktivitinya. Sampai ke kedai beli kicap untuk masak ayam kicap pun ambil gambar.
17. Tindakan ini sebenarnya agak bahaya, kerana mengundang pihak lain mengambil kesempatan pada kita.
18. Sharing location juga sebenarnya membahayakan. Jika mahu juga berkongsi lokasi, adalah lebih baik jika kita memuatnaik sesuatu ketika kita telah meninggalkan tempat tersebut.
19. Sebelum mengemaskini status, fikir dahulu baik buruknya status yang hendak dikongsi, ini bagi mengelakkan perkara yang tidak diingini daripada berlaku.
20. Personaliti ‘proud parent’, ibu bapa yang setiap hari akan memuatnaik perkembangan dan kecemerlangan anak mereka.
21. Personaliti ‘opinion seeker’, orang yang sentiasa mengharapkan respon segera dari rakan-rakan media sosial kerana kerap bertanyakan sesuatu tentang baju yang dipakai, tudung yang dipakai, kasut yang dipakai dan pelbagai lagi.
22. Tidak dinafikan, media sosial adalah pusat pengumpulan data yang sangat pantas dan berkesan.
23. Personaliti ‘narcissist’, adalah seseorang yang suka atau terlalu obses dengan dirinya sendiri. Personaliti kategori ini, merasakan mereka adalah yang paling cantik dan hebat serta sangat mementingkan Like dan Comment.
24. Orang yang memiliki personaliti ‘narcissist’, digelar sebagai ‘attention seeker’. Golongan ini juga dikaitkan dengan ‘loneliness’. Kesepian, taksub kepada diri sendiri dan suka mencari perhatian orang lain.
25. Personaliti ‘narcissist’ merasakan hubungannya dengan orang lain tidak sempurna. Maka mereka lebih suka “melepak” dengan diri sendiri serta mengasingkan diri daripada komuniti.
26. Personaliti ‘narcissist’ ini akan menyebabkan kemurungan mahupun penyakit mental yang lain.
Berpadalah dalam menggunakan teknologi jangan sampai tertekan kerana melihat kesenangan dan kemewahan orang lain melalui media sosial.
Seronok apabila dapat meluangkan masa melakukan aktiviti bersama anak-anak. Walaupun aktiviti biasa-biasa sahaja, namun yang penting dapat mengeratkan hubungan dengan anak-anak, mencurahkan kasih sayang dan perhatian sewajarnya. Lebih-lebih lagi ketika mereka masih kecil.
Sebagaimana yang dikongsikan oleh Dr Syahr Musafir yang menggunakan kaedah menanam untuk meluangkan masa dengan anak-anak sekali gus mencipta memori indah bersama untuk kenangan apabila anak-anak dewasa kelak.
Saya tahu je ramai orang baca postings saya tetapi tak Like, tak komen. Betul tak?
Kepada yang suka perkongsian saya, saya ucapkan terima kasih dan saya hargai kesudian berkawan dengan saya di alam maya ni.
Kepada yang tak suka jika ada, saya nak pesan janganlah tak suka sampai membenci saya tak buat salah apa pun kat awak 🙂
Ni saya tulis begini sebab saya tahu ada orang follow saya untuk tenangkan jiwa tengok saya share pasal kehidupan biasa-biasa saya sekeluarga ni.
Memang biasa-biasa saja, petang ini saya libatkan anak-anak semai benih tumbuhan. Sayur kangkung yang dibeli dari pasar pun saya simpan akarnya untuk semai ke tanah siap ajak anak-anak buat sekali. Saya biar je anak-anak kotorkan tangan, basah kena siram air, bla bla bla. Ada masa sengaja saya kotorkan atau basahkan anak-anak, orang putih kata nak create memories 💕💕💕
Saya pun selamba saja berkebun pakai kain pelikat pun ambil gambar letak di Facebook. Tak malu betul 😅😅😅
Bukan apa, di Facebook saya ni saya memang share pasal benda-benda santai sosial sebegini. Maaflah kalau bab kerjaya saya hampir tak share langsung atau mungkin share 1 kali je dalam 200 postings kot.
Dulu saya aktif juga menulis teori keibubapaan dan kekeluargaaan tetapi saya rasa menulis santai seperti sekarang masih tetap bertema keibubapaan dan kekeluargaan, maksud tersirat tetap dapat beri manfaat….
Lisbon Hotel Melaka menawarkan pengalaman tenang dan mewah di Perkampungan Portugis. Dengan reka bentuk ala Mediterranean, kolam infiniti dan restoran Festa yang eksklusif, ia destinasi ideal untuk percutian keluarga.
