Setiap kali menjelang bulan ramadan, pasti lauk ini menjadi salah satu ‘wajib’ ada di atas meja bersama hidangan lain. Namun, kini telur masin sudah menjadi menu biasa. Baik dihidangkan bersama Nasi putih ataupun dijadikan bahan tambahan dalam masakan lain
Mungkin cara penyediaannya yang ringkas serta boleh dinikmati dengan pelbagai gaya hidangan membuatkan telur masin menjadi pilihan ramai. Terasa keenakkannya bila disalut pada Ketam Masak sambal ataupun Nasi Goreng.
Jika anda gemarkannya, apa kata anda buat sendiri telur masin. Jika tiada telur itik, boleh saja kalau menggunakan telur ayam.
BAHAN-BAHAN:
13 biji telur ayam | dibersihkan
1 cawan garam kasar
2 ½ cawan air
CARA MEMBUAT:
Masukkan air dan garam ke dalam periuk. Masak sehingga larut.
Padamkan api dan biar air garam betul-betul sejuk.
Masukkan telur yang telah dibersihkan ke dalam baling dan masukkan air garam yang telah disejukkan tadi.
Tutup balang dan simpan selama 2 minggu sebelum dicuba.
Sumber: Rasa.my
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Bila Anak Hormat Ibu, Tu Tanda Si Ayah Berjaya Didik Adab!
Ketika mendidik anak untuk menjadi seorang yang beradab dan sopan tingkah lakunya bukanlah kerja mudah.
Tambah pula semasa membesar, mereka mudah untuk mengikut contoh dari orang sekeliling tidak kira yang positif atau negatif.
Oleh itu, perlakuan yang baik mestilah dididik oleh ibu ayah sejak awal lagi. Jika ada perbuatan atau percakapan yang tidak betul segera ditegur supaya anak faham cara mana yang sewajarnya mereka boleh dan tidak boleh lakukan.
Contohnya bila berlaku keadaan anak meninggikan suara pada ibunya. Sebagai seorang suami dan ayah, bila lihat keadaan tersebut terjadi, perlu bertindak dan tentang hal ini saudara Mohd Fhais ada berkongsi pandangannya.
Katanya bila ada anak tinggi suara pada ibunya, tolong tegur please….
Baru ni bawa anak ke DIY, ternampak seorang anak ni meninggi suara pada ibunya. Naik stress nampak wajah ibunya.
Si ayah pula datang, “adik nak beli apa?”, si ayah cakap dalam gaya manja…
Allahu.. tak boleh begitu. Anak tinggi suara perlu di tegur dulu.
Tinggi suara pada ibu ni dosa besar!
Bila kita selaku ketua keluarga tak ambil serius hal ini, maka hilanglah rasa hormat anak pada ibu.
– hal adab
– hal hormat
– hal akhlak
Ini 3 hal yang jadi tanggungjawab kita sebagai ketua keluarga didik pada anak.
Tak ada orang lain dah, tugas kita tu!
Tolong cakna tentang ini. Tegur bila ada anak tinggi suara, kasar atau memukul ibunya.
Anak yang hormat ibu tandanya si ayah berjaya didik adab, sifat hormat dan akhlak pada anak-anaknya.
Sumber : Mohd Fhais
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Ibu Tolong Ingatkan 11 Pesanan Ni Pada Anak-anak Bila Nak Pergi Beraya.
Amalan kunjung berkunjung di hari raya ini memanglah sautu amalan yang baik. Pun begitu, sebagai tetamu kita hendaklah menjaga adab agar tuan rumah selesa menerima kunjungan kita. Terutamanya anak-anak kita yang masih kecil, sebagai ibu bapa kenalah kita ingat-ingatkan selalu agar anak kita tahu menjaga adab.
Untuk itu, jom hadam 11 pesanan daripada Dr.Taufiq Razif ini.
1.
2.
3. Jangan komen kalau kuih atau makanan tidak sedap.
4. Jangan pula membuka sampul duit raya depan tuan rumah.
5. Jangan sentuh barang tuan rumah sembarangan
6. Jangan mintak duit raya tunggu sampai tuan rumah berikan.
7. Jangan lalau depan orang tua yang tengah bercakap
8. Mintak izin dan ucap terima kasih dulu sebelum balik
9.
10.
11.
sumber : Taufiq Razif
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Berdoa Kena Ada Cara & Contohilah Sebagaimana Nabi Zakaria Lakukan. Di sini Ada Tipsnya Untuk Mudah Kita Praktiskan!
Hidup kita di dunia ini setiap hari punya jalan cerita yang tersendiri. Ada kala gembira dan bahagia hidup disamping keluarga dan teman-teman, malah tidak kurang juga sering diuji dengan kesedihan dan kedukaan. Itulah lumrah kehidupan!
Umumnya bila diuji, kita akan berusaha untuk atasi setiap cabaran yang datang disamping tidak putus-putus berdoa kepada Allah yang Maha Berkuasa.
Menyentuh tentang berdoa, selain kita menadah tangan memohon hajat dimakbulkan olehNya, sebenarnya ada cara dan tip yang boleh kita amalkan seperti mana apa yang dilakukan oleh nabi Zakaria.
Bagaimana caranya itu, jom semak perkongsian daripada Puan Siri Aminah Sulaiman ini berkaitan tip berdoa yang dihuraikan dari Surah Maryam. Jom semak.
Dah lama saya janji nak tulis pasal TIPS Doa dari surah Maryam , tapi saya bertangguh sampai dapat ‘peringatan’ berkali-kali dari Allah.. Tak de alasan lagi..Maka hari ni saya kongsikan TIPS Doa Mustajab ni. Saya sendiri telah cuba berdoa guna kaedah ni dan mustajab dengan izin Allah.
Seorang sahabat saya ada berkongsi yang SISTEM BERDOA ni ada 2 cara.
Kita boleh pilih nak ikut cara Al Quran ajar atau berdoa ikut hukum alam.
Jika kita Berdoa ikut Al Quran ajar, maka Allah akan beri Rahmat Dia. Berdoa ikut hukum Alam ni haram disisi ajaran Islam, Berdoa ikut hukum alam ni tetap akan dapat tapi akan miss keberkatan..sebab tak ikut guideline Allah beri dalam Quran dan Sunnah .
Sebab tu kita tengok non muslim still dapat apa yang mereka minta, sebab sifat Allah sebagai Ar Rahman memang apply untuk semua mahluk dimuka bumi ni. Tapi untuk orang yang beriman, Allah ‘extend’kan kasih sayangNya maka Dia bersifat Ar Rahim pada hamba yang beriman.
Sebab sifat Ar Rahim Dia beri apa yang terbaik untuk kita, kadang ditangguhkan apa yang kita minta kerana Dia Al ‘Alim yang tahu keperluan hambaNya.
Terharu kan dengan kasih sayang Allah pada kita? Moga Allah pilih kita dikalangan hambaNya yang beriman.
Kenapa saya pilih berdoa ikut cara doa Nabi Zakaria ?
Sebab saya sangat terkesan bila baca ayat 2 Surah Maryam
ذِكْرُ رَحْمَتِ رَبِّكَ عَبْدَهُ زَكَرِيَّا
“(Ingatkan mereka) tentang rahmat Tuhan kamu kepada hamba-Nya, Zakaria,”
Dalam ayat ni Allah iktiraf Zakaria a.s sebagai عَبْدَهُ iaitu HambaNya.
Saya kira sebagai satu pengiktirafan tertinggi bila Allah acknowledge kita sebagai HambaNya..Petanda Allah redha dengan cara Nabi Zakaria meminta doa
Nak jadi ‘HambaNya’?
Jom belajar doa cara Nabi Zakaria :
1) Gunakan suara yang lembut
*************************
إِذْ نَادَىٰ رَبَّهُ نِدَاءً خَفِيًّا
“yaitu tatkala ia berdoa kepada Tuhannya dengan suara yang lembut.”
Perkataan نِدَاءً ikut terjemahan ialah suara yang lembut dalam keadaan خَفِيًّا iaitu sunyi..ketika duduk seorang diri
2) Sebut KELEMAHAN diri ketika berdoa
********************************
Ayat seterusnya Allah rekod Nabi Zakaria mengadu keadaan diri yang serba lemah, rambutnya putih beruban
قَالَ رَبِّ إِنِّي وَهَنَ الْعَظْمُ مِنِّي وَاشْتَعَلَ الرَّأْسُ شَيْبًا..
Dia berkata “Ya Tuhanku, sesungguhnya tulangku telah lemah dan kepalaku telah ditumbuhi uban, ..”
Inilah pengakuan seorang hamba yang berTuhan. Dia mengakui kelemahan fizikal tubuhnya yang memerlukan Allah untuk tunaikan segala permintaan.
Ayat lain Nabi Zakaria menambah lagi :
وَكَانَتِ امْرَأَتِي عَاقِرًا..
“sedang isteriku seorang yang mandul..”
Nabi Zakaria megukuhkan lagi kelemahan perkahwinan dengan mengakui dihadapan Allah isterinya yang mandul.
Tertarik saya nak kongsikan dari segi linguistik ayat امْرَأَتِي
Allah pilih perkataan yang begitu tepat untuk gambarkan situasi Zakaria a.s ketika tu
Perkataan امْرَأَتِي iaitu biasa digunakan dalam Quran untuk menggambar perkahwinan yang ada masalah.
Contoh dalam Surah Tahrim Allah panggil isteri Nabi Nuh sebagai امۡرَاَتَ نُوۡحٍ kerana isteri Nabi Nuh seorang yang kafir,begitu juga isteri Nabi Lut a.s dipanggil امۡرَاَتَ لُوۡطٍ
Bukan perkataan ‘zaujah’ digunakan dalam situasi ni.
Apa yang kita boleh pelajari ialah mengadulah dengan jujur dihadapan Allah..segala masalah kita
Bukan saja-saja Allah rekod kisah doa Nabi Zakaria ni tau, mesti untuk kita belajar dan amalkan
3) Hajat adalah kerana Allah dan Agama
********************************
Inilah klimaks dalam kisah doa Nabi Zakaria..
Untuk apa nak dapat anak? untuk apa nak ada duit?
untuk apa nak sihat?
Nabi Zakaria terus mengajar kita cara doa dimakbulkan segera:
وَإِنِّي خِفْتُ الْمَوَالِيَ مِنْ وَرَائِي وَكَانَتِ امْرَأَتِي عَاقِرًا فَهَبْ لِي مِنْ لَدُنْكَ وَلِيًّا
“Dan sesungguhnya aku khawatir terhadap mawaliku sepeninggalku,
sedang isteriku adalah seorang yang mandul, maka anugerahilah aku dari sisi Engkau seorang putera, “
Baginda risaukan keadaan kaumnya bila dia meninggal nanti..Dia risaukan kaumnya sesat bila tiada lagi nabi dikalangan mereka.
Zuriat diminta untuk sambung legasi dakwahnya.
Lalu Allah jawab dengan beri khabar gembira kedatangan soerang anak lelaki bernama Yahya.
Hajat untuk tujuan kebaikkan agama memang cepat Allah jawab dan beri.
Saya sendiri dah pernah cuba,mustajab dengan izin Allah..Ini formula doa mustajab dari Quran !
4) Rahmat turun bersama nikmat zuriat
********************************
Nabi Zakaria bukan saja dapat anak, tetapi Allah turunkan lengkap dengan pakej lain.
Allah sebut dalam AL Quran Nabi Yahya seorang yang:
+berhikmah dari kecil (وَآتَيْنَاهُ الْحُكْمَ صَبِيًّا)
+lemah lembut حَنَانًا
+taat pada ibu ayah وَبَرًّۢا بِوَٰلِدَيْهِ
Rujuk ayat 12-14 Surah Maryam untuk lihat ciri-ciri anak soleh yang ada pada Yahya a.s
Inilah RAHMAT Allah yang turun ketika Dia mengabulkan hajat HambaNya
Diminta ialah zuriat, tapi bila Dia berkenan dengan cara kita berdoa ..Dia akan beri lebih..Inilah RAHMAT untuk orang yang beriman.
Kesimpulannya tiada yang lebih baik dari cara berdoa para Nabi yang diajar dalam Quran .
Moga Allah pilih kita sebagai HAMBANYA dan dimasukkan ke dalam syurga nanti..Allhuma Amin .
sumber : Siti Aminah Sulaiman
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
