Pressure cooker atau periuk tekanan yang membuatkan mak-mak teruja hendak memasak ini memang sangat membantu. Mana taknya, teknologi yang digunakannya sangat mudah dan membantu ibu-ibu memasak dengan pantas. Cepat..siapa tak nak beli kan?
Akan tetapi nak menggunakannya kena ada cara tertentu. Bimbang jika salah penggunaannya, bahaya mengundang. Inilah yang berlaku pada gadis bernama Siti Salmian yang melecur teruk di muka gara-gara terkena letupan wap panas. Lebih buruk lagi hanya tinggal sebulan sahaja tempoh majlis perkahwinannya bakal berlangsung.
Kecewa dan bimbang usah cakaplah. Walaupun anak sudah besar dan bijak mengendalikan dapur, mak-mak kenalah pantau dari jauh. Lebih-lebih lagi bila melibatkan penggunaan alat elektrik yang kurang mahir menggunakannya.
Melalui laman facebooknya, Siti Salmian tampil berkongsi pengalamannya supaya menjadi pengajaran buat orang lain. Jom kita ikuti perkongsian gadis ini. Boleh dijadikan pengajaran buat semua di luar sana.
Berhati-hatilah menggunakan barangan eletrik, bahaya yang tak dijangka boleh berlaku bila-bila masa sahaja. Semoga bermanfaat !
TRAGEDI 20/3/2018. Dugaan sebulan lagi nak kahwin.
Nampak Mudah Tapi Sangat Bahaya
Nak cerita sikit apa yang terjadi sebenarnya. Okay , actually tetibe haritu tekak ni teringin sangat nak makan sup tulang . Kebetulan pergi TF supermarket ternampak la tulang-tulang tu, so memang terus grab.
Ads
Balik rumah macam biasalah kita masak nasi, siang apa yang patut untuk memasak ni. Cakap dekat mak “mak adik nak mkn sup tulang” mak pon balas nak kawin kan, kena la belajar masak sup tulang.
Selama hidup ni buat kerja memasak tak pernah pun guna periuk ‘pressure cooker tu. Memang tak pernah langsung. Selalu mak yang masak sup, kita ni intai intai je kat dapur.
Nampak tak betapa rajinnya haritu pergila dapur masak semua. Kita pun rebus la tulang tulang daging lembu tu dalam pressure cooker macam biasa. Punyalah bongok sangat diri ni kita pun kunci periuk tu.
Dan tetibe tak tahu camna mungkin perut ni lapar sangat pergilah dapur tengok periuk tu usik la pemegangnya. Entah macamana sekali meletup habis kena satu muka, badan bagai. Kebodohan diri sis sendiri sebab memang tak google cara guna macamana. Dan nasib pejam mata masa tu. Kalau tak pejam mugkin mata pun kena sekali.
Masa kena sup panas tu, hanya Allah saja tahu betapa panasnya muka tangan badan. Lepas kena memang terus tadah muka ni dekat air yang mengalir. Itu pun sebab kakak kita ni nurse. Dia la yang suruh letak tempat kena air panas tu dekat air yang mengalir. Sebab taknak ada gelembung gelembung. Yela muka kan, sebulan lagi nak kawin, siapa tak frust kan????
Mak lagi lah menangis tengok anak dia menjerit-jerit sambil mak kata “kenapa la bukan mak yang masak harini”. Takpelah mak benda nak jadi bukan kita boleh elak. Ni semua dugaan . Tanda Allah sayangkan kita.
Ads
Masa kena tu terus terbayang macamana seksanya api neraka sedangkan aku ni Allah baru uji kena air panas sikit je, dah macam apa je rupa. Allahuakbar. And nasib la doktor kata dekat part muka kene gred 1 dan 5% burn.
Ni 1st day masa kena admit ward . Terpaksa jadi mumia kejap sebab muka still rasa panas lagi.
Okay actually , sis nak pesan pada semua orang tak kira la lelaki ke perempuan ke tua ke muda ke. Please ambil iktibar apa yang jadi pada sis ni. Sis nak pesan pada korang, sebelum nak beli atau nak guna tu, tolong penuhkan ilmu di kepala otak anda terlebih dahulu.
Ads
Better korang google youtube cara guna tu semua dulu. Jangan jadi macam saya yang agak kurang pandai ni. Sedangkan zaman sekarang boleh google hujung jari je kan?
Tapi langsung tak terlintas kat kepala otak ni nak google. Yasssss memang cepat empuk daging tu bila guna pressure cooker . Tapi sebaik baiknya google ke youtube la dulu sebelum guna. Kalau dah kena macam diri saya ni nak menyesal pun tak guna.
BIAR LAMBAT EMPUK ASALKAN SELAMAT
Yasss ! Orag boleh gelak je bila tengok kita kena camni. Tak semua orang boleh postive. Alhamdulillah sis dikelilingi kawan kawan yang positif especially family debgan incik tunang yang always support jangan give up, jangan down. Ambil iktibar tau korang!
Selain terawih dan juga bazar ramadan, yang pasti dirindui ramadan ini adalah bubur lambuk. Bagi pecinta bubur lambuk di masjid, pastinya tahun ini anda tidak akan dapat menikmati keenakkan bubur lambuk.
Tapi tak apa, jom buat sendiri bubur lambuk di rumah. Rasanya pun sesedap bubur lambuk di masjid. Yang lebih penting lagi, cukup mudah dengan hanya menggunakan rice cooker. Terlajak mudah bukan. Jom admin kongsikan resipi dari puan Nur Haziqah
BUBUR LAMBUK RICE COOKER.
Kelmarin dah share resepi susu kurma.
Harini nak share resepi bubur lambuk pulak.
Bubur lambuk banyak versi , bahan-bahan juga ada yang berbeza. Tapi yang ni bubur lambuk style utara. Selalu kat masjid-masjid akan dapat bubur lambuk jenis ni. Tak pasti tempat lain ☺
Saya masak dalam rice cooker sebab lebih cepat.
Bahan-bahan
• 1 1/2 pot beras – basuh , rendam selama 15 minit dan toskan
• daging – dihiris kecil , basuh dan toskan
• perencah sup adabi 1 bungkus
• daun sup – dihiris kecil
• 1 batang carrot – potong dadu
• 1 biji ubi kentang – potong dadu
• 4 ulas bawang putih
• 5 ulas bawang merah
• 2 inch halia
• 1/2 sk serbuk lada hitam
• 100 ml santan
• 2 liter air
• bawang goreng
• gula dan garam
Cara-cara:
Blend halia , bawang putih dan bawang merah dengan sedikit air sehingga halus.
2. Panaskan minyak dan tumis bahan yang dikisar tadi sehingga naik bau.
3. Kemudian , masukkan 1 bungkus perencah sup dan kacau.
4. Masukkan daging dan kacau dalam 1 minit
5. Masukkan beras dan kacau rata.
6. Masukkan beras ke dalam rice cooker.
7. Masukkan air , ubi kentang dan carrot.
8. Masak sehingga beras kembang
9. Bila beras dah kembang , masukkan santan , gula , garam , serbuk lada hitam , daun sup dan bawang goreng
10. Kacau sebati dan masak lagi sehingga beras hancur.
#nuhazkitchen
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Bila dah kahwin, soal perbelanjaan setiap bulan kenalah dirancang dan dicatatkan dengan terperinci supaya barulah nampak perbelanjaan tiap bulan.
Bukan apa, takut tersasar atau terlebih guna. Jika dulu pen dan nota kecil jadi keutamaan tapi tip yang dikongsikan oleh saudara kita ni, Nik Mohd Fahmi memang best. Jom ikut caranya. Mudah!
Senang je nak rekod perbelanjaan setiap hari tanpa bawa pen dan kertas. Saya belajar dari Azizi Ali bahawa pentingnya kita rekodkan belanja setiap hari.
Azizi Ali namakannya Money Tracker. Mula-mula tu macam agak susah untuk saya nak buat sebab masa kita berbelanja, mana sempat nak tulis. Tapi saya dapat idea sendiri, sangat mudah. Idea ni menyebabkan saya dan Aimi Nazihah berjaya amalkan sampai hari ni.
Caranya macam ni, kita semua kan selalu pegang handphone. Macam dah keperluan jadinya. Mana-mana pun tengok handphone. Jadi, buat satu group whatsapp. Ahlinya suami dan isteri sahaja. Letak nama group Money Tracker. Tiap kali lepas makan, beli atau belanja apa-apa, tulis dalam group whatsapp tu :
Makan tengahari -8.00
Minyak kereta -50.00
Parking -1.00
Bil letrik -78.00
Econsave -45.50
Laptop -1450.00
Ali bayar hutang +300.00
Bonus +500.00
Simbol ( – ) adalah sebagai perbelanjaan atau duit keluar. Simbol ( + ) adalah sebagai pendapatan atau duit masuk.
Dalam whatsapp kan ada tarikh bila kita tulis. Jadi, hujung bulan kita boleh semak balik perkara berikut :
1. Berapa duit kita dah belanja
2. Bila tarikh kita belanja
3. Apa yang kita belanja
4. Belanja lebih bajet atau tak
5. Apa yang terlebih bajet
Kesannya, kita akan tahu belanja setiap bulan terlebih kat mana supaya lebih beringat dan perbaiki cara perbelanjaan ke arah yang lebih berhemah.
Tips ni pun boleh buat untuk benda lain juga. Kalau nak simpan resepi, location, nak buat senarai tugasan, senarai barang nak beli, cuma buat group whatsapp suami isteri dan tulis la apa saja dalam group whatsapp tu untuk simpanan.
Semoga bermanfaat.
Hebat kan?
Kredit: Nik Mohd Fahmi
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Sejak pasangan selebriti popular yang cukup disenangi iaitu Fattah Amin dan Fazura mendedahkan anak suluing mereka pada 1 Januari 2021 lalu bersaman hari Jumaat, ramai pengikut pasangan ini teruja mengikut perkembangan puteri sulung mereka.
Nur Fatima Aisya pada 2 Oktober tahun lepas kini telah berusia 6 bulan kini semakin agresif melakukan penerokaan disekelilingnya.
Terbaru, Nur Fazura memuat naik gelagat Fatima yang kelihatan ceria untuk sesi fotografi buat pertama kalinya.
Puding kastard tiramisu biskut cream crackers, pemanis mulut menggoda selera. Tiramisu merupakan pencuci mulut yang semakin mendapat tempat di hati ramai penggemar makanan manis.