Kita selalu dengar orang bercakap cara mana kita melayan anak-anak cara itu jugalah nanti anak-anak akan melayan kita kelak. Jika kita acuh tak acuh dengan mereka, begitulah juga mereka tidak akan ambil berat tentang kita bila sudah tua nanti. Apa pun, usaha dan doa perlu disertakan agar anak-anak yang kita lahirkan dapat membesar dengan emosi yang sihat dan menjadi anak yang baik.
Menyentuh tentang cara bagaimana ibu ayah boleh lakukan ketika membesarkan anak-anak, bolehlah ikuti perkongsian daripada Dr Redza Zainol sebagai panduan. Dr Reda ada menyenaraikan 10 perkara, sama-sama hadam dan praktikkan.
Buat 10 perkara ni kalau nak anak membesar dengan kesihatan emosi yang sihat.
1. Pandang mata dan letak phone ke tepi bila bercakap dengan anak.
2. Selalu peluk cium semua anak tanpa pilih kasih.
3. Gunakan nada suara yang rendah bila bercakap dengan anak.
4. Lebih banyak mendengar cerita anak daripada marah dan menengking. Response and not react.
5. Pantau bila anak guna gajet. Jangan percaya pada semua kandungan video yang mereka tengok.
6. Lebih banyak beri kata galakan daripada mengugut anak.
7. Jangan bagi semua yang anak kita minta. Kita didik supaya mereka faham ada perkara mereka kena usaha untuk dapatkan.
8. Hargai setiap hasil kerja anak walaupun tak sempurna. Mereka gunakan kita sebagai cermin untuk mengesahkan (validate) emosi sendiri.
9. Jangan berbohong pada anak walau niat untuk mendidik. Jelaskan perkara ikut perkembangan usia mereka.
10. Tanya bagaimana hari mereka setiap hari. Jadilah tempat utama untuk anak luahkan emosi mereka.
Barulah bonding kita dengan anak jadi lebih kuat berbanding bonding anak dengan kawannya. Bila mereka jadi remaja, anak lebih dengar cakap kita banding dengar cakap kawannya.
Sumber : Redza Zainol
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Chickenpox Selain Guna Losyen Dari Klinik, Ibu Ni Kongsi Petua Lain Untuk Cepat Sembuh!
Ibu mana yang tidak risau lihat anak menaggung gatalnya sakit chickenpox. Apatah lagi jika si anak masih kecil. Sedangkan kita yang dewasa pun rasa tidak selesa dan tidak sanggup merasa kegatalan tersebut dalam tempoh yang lama. Terasa ingin segera dirawat dan sembuh.
Oleh itu, melalui perkongsian daripada Hazirah Hanafiah, berkongsi pengalaman bagaimana ibu ini menjaga dan seterusnya merawat anaknya dengan menggunakan cara tradisional.
Nak tahu bagaimana, jom teliti satu persatu cara yang dipraktikkan.
Sy nak kongsi pengalaman sy menjaga anak yg kena ‘chicken pox’ pada anda… Bukan mudah ya anak seusia setahun 7bulan kena ‘chicken pox’ ni… Betul² menguji kesabaran & ketabahan hati malah haruslah berfikiran positif kenapa kena ‘chicken pox’ pada usia yg terlalu awal…
1st day dah nampak biji² timbul sikit² kat dada aisyah n ada seketul cacar air kat leher die.. Terus bg die minum air kelapa… Wpun die xsuka tp paksa juga minum…
2nd day biji² cacar air tu timbul makin byk kat bhgian depan badan, blakang badan, leher & kaki… Dh byk mcm ni barulah bawa pegi klinik & doktor pun sahkan yg aisyah mmg kena ‘chicken pox’.. Doktor bg ubat demam, ubat gatal & calamine lotion… Sy guna calamine lotion utk beberapa hari shj… Sebabnya sy dpat petua gunakan beras & daun semambu… Beras tersebut haruslah direndam semalaman supaya menjadi lembut… Kemudian beras yg direndam td di blend bersama daun semambu… Dah blend haruslah disimpan di dalam peti sejuk kerana ia akan berair & rosak…. Sangat² mujarab menggunakan beras+daun semambu ini… Kesan² chicken pox cepat kecut…
3rd-7th day sy hanya sapukan beras+daun semambu yg diblend tu shj… Alhamdulillah kesan² parut chicken pox makin menghilang… Cuma di muka aisyah belum sepenuhnya menghilang.. Aisyah mandi dengan daun semambu & sabun himalaya… Sabun himalaya ni hanya dijual di Farmasi Caring… Sy pergi guardian & watsons area publika, hartamas & solaris xde.. Xtau laa kalau guardian & watsons tempat lain ada jual kan…
Gambar Aisyah guna beras+daun semambu tu pada hari ketiga kena ‘chicken pox’… Begitulah rupa bile dah kering… Harus bersabar kerana rumah akan ditaburi beras+daun semambu.. Hehehe…
Kepada parents yg anak² kena ‘chicken pox’ ni buatlah petua beras+daun semambu.. Lebih mujarab dari Calamine Lotion… Serasi ngan Aisyah… Mandi wajib gunakan Sabun Semambu Himalaya… Wpun ‘chicken pox’ tetap kena mandi…
Ini sahaja yg sy nak kongsikan… Terima kasih kepada yg mendoakan Aisyah… Sekarang Aisyah dh sembuh.. Alhamdulillah….
sumber :Hazirah Hanafiah
Jamu Tetamu Dengan Nasi Ayam Enak Lagi Terangkat. Cuba Resipi Masterchef Dari Istana Buckingham Yang Guna Bahan ‘Istimewa’ Ini. Confirm Sedap!
Bukanlah tidak berjaya menghasilkan Nasi Ayam yang enak tetapi mencuba resipi baru yang rasanya lebih enak dan sedikit berbeza pastinya buat semua ibu-ibu teruja untuk mencuba. Lebih-lebih lagi untuk hidangan rumah terbuka ini. nak jemput kawan-kawan ke rumah, cuba buat Nasi Ayam Ini, Confirm tetamu anda suka nanti!
Perkongsian Puan Rafiza Idayu di facebooknya pernah mendapat sambutan yang cukup luar biasa. Dia yang menggunakan resipi perapan ayam yang diadaptasi daripada resepi masterchef yang pernah berkhidmat di Istana Buckingham. Berikut merupakan petua dan rahsia yang diberikan olehnya.
RESIPI NASI
BAHAN-BAHAN:
- Beras
- 2 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- Kiub pati ayam
- Bay leaf (atau daun pandan) – untuk wangi
- Lemak ayam
- Air rebusan ayam
- Serbuk kunyit
CARA MEMASAK:
- Asingkan isi ayam dan lemak ayam. Lemak ayam inilah sebenarnya ‘the ultimate secret’ dalam pembuatan nasi ayam. (Lebih mujarab, gunakan lemak di bahagian bontot ayam.
- Panaskan lemak ini dalam periuk nasi hingga keluar minyaknya. Asingkan lemak ayam untuk proses seterusnya.
- Buang lemak yang tertinggal dan masukkan bawang putih dan halia yang telah ditumbuk halus.
- Masukkan bay leaf dan kiub pati ayam.
- Masukkan beras, biarkan masak sebentar dan kemudian masukkan air rebusan ayam.
Biarkan nasi hingga masak.
RESEPI PERAPAN AYAM
BAHAN-BAHAN:
- 2 ulas bawang putih (ditumbuk)
- 3 sudu makan madu
- 2 sudu makan sos tiram
- 1 sudu makan kicap pekat
- 1 sudu makan minyak bijan
- Sedikit lada sulah
RESIPI SAMBAL
BAHAN-BAHAN:
- 6 biji cili merah
- 2 ulas bawang putih
- 1 sudu makan jus limau nipis
- Sedikit halia (anggaan 1 ruas jari kelingking)
- 4 sudu makan gula
- 1 sudu kecil garam
- Air rebusan ayam 3/4 cawan (200ml)
- 1 sudu kecil tepung jagung yang dilarutkan dengan 2 sudu air
Rahsia Mendapatkan Ayam ‘Juicy’
- Masak air hingga mendidih.
- Apabila mendidih, barulah dimasukkan ayam.
- Tutup periuk (wajib) dan masak hingga 5 ke 6 minit.
- Guna api yang besar.
* Air rebusan ini akan digunakan untuk membuat sup ayam dan masak nasi. Tujuan kita menggunakan air mendidih sebab kita nak perangkap jus ayam kekal di dalam daging ayam tersebut. Pastikan air yang banyak hingga tenggelam ayam.
Selamat mencuba!
Kena Kurang Guna Minyak Untuk Masak, Nasihat Dr Ini Kena Ambil Peduli.
Penggunaan minyak masak dalam menyediakan makanan sama ada untuk tumisan atau menggoreng perlu dihadkan. Ini kerana semasa menggoreng, minyak masak melepaskan sisa toksik dipanggil aldehydes yang tertinggal di dalam minyak.
Menurut Dr Zubaidi Haji Ahmad, jika minyak ini digunakan berulang kali, semakin banyak sisa toksik HNE atau 4-hydroxy-trans-2 nonel yang terkumpul dalam minyak itu. Makanan yang digoreng menggunakan minyak yang diguna semula akan menyerap sisa toksik aldehydes tersebut.
Menggunakan minyak yang telah digunakan beberapa kali akan mengundang risiko mendapat penyakit atherosclerosis (salur darah tersumbat akibat menjadi keras dan tebal), penyakit hati, penyakit jantung, penyakit alzheimer, parkinson dan barah.
Sebaik-baiknya minyak masak digunapakai maksimum sehingga dua atau tiga kali sahaja. Jika minyak berkenaan telah bertukar warna menjadi perang kehitaman, minyak berkenaan perlu dibuang.
Minyak sisa menggoreng haiwan yang berdarah seperti ayam, ikan atau daging seelok-eloknya tidak diguna semula dan terus dibuang kerana darah haiwan itu akan meningkatkan kandungan karbon dan mengubah struktur asid lemaknya yang berbahaya kepada kesihatan.
Hal ini berbeza bagi minyak hasil daripada gorengan sayur, ikan bilis, tempe, tauhu, dan kuih-muih. Minyak masak berkenaan masih boleh dipakai untuk kali kedua dan ketiga asalkan tidak bertukar warna serta segala sisa gorengan didalamnya ditapis dan dibuang.
Sumber: Dr Zubaidi Hj Ahmad
