Siapa suka masak kerang,mesti sudah tahu tip atau petua untuk membersihkan kulit kerang agar apabila dicuci nampak lebih bersih dan berselera untuk dimakan. Namun mungkin ada yang belum tahu, ada juga petua bagaimana hendak membersihkan lumpur-lumpur yang ada di dalam perut kerang.
Nak tahu bagaimana caranya, jom semak perkongsian bermanfaat daripada puan Shamsiah ini.
Petua untuk membersihkan lumpur-lumpur dalam perut kerang.
1. Segenggam garam
2. Beberapa tangkai cili kering
-rendamkan kerang bersama garam & cili kering selama 30 minit. Insya Allah kerang-kerang tersebut berlumba-lumba memuntahkan lumpur-lumpur dalam perutnya seperti dalam video.
-pastikan kerang yg dibeli masih segar.(masih hidup)
-selamat mencuba
sumber: Shamsiah mohamad via MAHN
Ads
Selain itu, terdapat juga beberapa cara yang digunakan untuk pastikan kerang dapat dicuci bersih dengan menggunakan bahan-bahan dan cara tertentu. Dan ini antaranya:-
SERAI : Ambil beberapa batang serai lalu ditumbuk tetapi jangan sehingga hancur. Rendam dengan air sama cukup dengan kerang. Gaul dengan tangan. Biar selama 10 minit dan toskan. Anda akan dapati kulit kerang akan lebih bersih.
Ads
PELEPAH PISANG : Ambil pelepah pisang dan ketuk sikit sebelum digaulkan bersama kerang.
DAUN UBI : Daun ubi juga boleh digunakan dan caranya ditumbuk kasar daun ubi tersebut sebelum dimasukkan ke dalam rendaman air cucuian kerang.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Pokok ketumbar biasa digunakan dalam masakan. Daunnya berbau kuat dan kurang digemari bagi esetengah orang.
Tetapi cukup enak apabila dimasukkan ke dalam masakan terutama tomyam, membangkitkan aroma dan menambahkan kesedapan.
Tak sangka, nak tanam nya pun mudah. Biji ketumbar dibeli dari kedai dan disemai boleh hidup subur dengan cara ini.
Jom baca perkongsian puan Rosziyana Bakar bagaimana dia menggunakan biji ketumbar Dan terus semai. Kini hasilnya pokok ketumbar hidup subur.
Pokok ketumbar@coriander. Sebelum ni, banyak kali tanam guna keratan batang tp tak menjadi.. bila tumbuh tunas baru je, batang membusuk.. kali ni, cuba semai daripada biji ketumbar (beli kt diy brand Trio).. Saya tak rendam dulu pun, terus semai.. Alhamdulillah, senang hidup dan subur.. Apa yg saya belajar👇👇👇
✅2 minggu baru tumbuh
✅Siram pagi & petang
✅Siram waktu tengahari jika cuaca panas & pokok nmpk layu(1 gelas air shj)
✅Baja 1 minggu sekali (selepas 2 minggu pindah ke pasu lain)
✅Baja ikan, air rendaman kulit bawang, air basuhan beras.
*Pokok ketumbar suka air.. tanah kene sentiasa lembab tp bukan terendam ye.
Jika berkira-kira ingin memberi mood baharu diruang tamu yang turut memiliki sudut sliding door, apa kata kita bermain dengan olahan kemasan langsir yang nampak wow dengan bajet yang mampu milik.
Percayalah, Impak gaya dan warna langsir yang akan digayakan ini akan memberi karektor berbeza.
Pun begitu, menyentuh soal bajet. Usah bimbang. Ini sebagaimana yang dikongsikan oleh Noor Hafiza Mohamad. Jom teliti.
DEKO BAJET ~ RM206 UNTUK PASANG LANGSIR SLIDING DOOR
Barang-barang yang diperlukan:
• 2 batang rod langsir IKEA RM15 x 2
• 6 pendakap rod IKEA RM6.50 x 6
• 1 pasang langsir MR.DIY RM50 x 2
• 1 pasang day curtain IKEA RM37.60
JUMLAH KOS = RM206.60
CATATAN
– Rod IKEA diperbuat dari besi RM15
– Rod MR DIY diperbuat dari plastik ~RM9 (>210 cm)
– Langsir IKEA banyak pilihan dan harga berpatutan. Semuanya labuh 250cm
– Saya pilih langsir MR.DIY sebab mahukan langsir yang lebih tinggi.
– Langsir day curtain (putih) banyak pilihan di IKEA dan harga berpatutan.
Bercucuk tanam pun perlu ada ilmunya, barulah tamaman yang di tanam walau sekdar suka-suka dapat hidup dengan sihat, merimbun dan berbuah lebat.
Contohnya dalam menanam pokok limau purut ini. Ada banyak ilmu yang boleh ‘digali’ melalui pembacaan dari perkongsian Pyan Sempoy dan Mohd Amri. Nak tahu detail, ini perkongsiannya.
Tips untuk menumbuhkan banyak tunas & cabang baru pokok limau..apa2 jenis limau dan pokok yang lain pon boleh ikut cara ni..
Potong ranting separuh atau ikut suka nak potong panjang mana..pastu buang daun kat hujung-hujung bekas potong tu..
Banyak mana nak buang ikut suka jugak ya..lagi banyak daun yang dibuang lepas pangkas, lagi banyak tunas baru akan keluar nanti..
Kalau cuma pangkas tapi tak buang daun, yang tumbuh mungkin 1-2 tunas sahaja..
Tak percaya?? boleh try sendiri..3 gambar ni sebagai bukti.
Manakala meninjau perkongsian Mohd Amri turut dijelaskan keistimewaan pokok limau purut yang nyata banyak manfaatnya dan turut berkongsi cara menanamnya.
Limau Purut atau nama saintifiknya “C. Paeda Miq”.
Sedikit perkongsian berkaitan dengan limau purut. Setiap kejadian ada kebaikan alami yang Allah jadikan, patut kita bersyukur dan kagumi.
1. Daun Limau Purut:
Boleh merawat badan letih atau lemah, serta badan berbau.
Bagi badan yang lemah atau letih, ambil dua genggam daun limau purut dan direbus di dalam tiga liter air. Biarkan mendidih selama sepuluh minit. Selepas itu, ambil dan masukkan ke dalam air mandian untuk digunakan semasa mandi.
Bagi badan yang berbau pula, boleh ambil tujuh helai daun dan ditumbuk lumat, gaulkan dengan sedikit madu lebah, jadikan bulat-bulat kecil satu biji waktu pagi, dan satu biji waktu malam sehingga bau badan hilang.
2. Buah Limau Purut:
Boleh merawat selsema, amandel, demam campak, ruam, batuk, kelemumur dan rambut berbau.
Bagi mengurangkan selsema atau demam, boleh ambil sebiji limau purut lalu dipotong dan diperah airnya, masukkan ke dalam air sederhana panas atau suam dan terus minum.
Bagi amandel (tongsil bengkak), boleh ambil buah limau dan diperah airnya dan dicampur dengan air perahan kunyit (kunyit dari rizom). Kunyit kena tumbuk lumat untuk dapatkan airnya. Kemudian, campur air perahan limau, air kunyit dengan sesudu madu. Amalkan sekali sehari.
Bagi demam campak, boleh ambil sebiji buah limau dan dipotong dua, dibakar hingga kulitnya berwarna hitam. Setelah buah sejuk, gosok pada bahagian yang sakit dengan buah tadi.
Bagi yang kerap batuk, boleh perah air limau purut dan campur dengan sedikit madu dan terus diminum.
Dan bagi yang bermasalah rambut berbau, boleh ambil kulit buah limau dan parut, perahkan airnya lalu disapu pada kulit kepala. Biarkan lima belas minit, dan bilas dengan air biasa. Jika kelemumur pula, ambil sedikit air perahan buah nenas, sedikit perahan air buah limau purut dan sedikit santan segar, campurkan. Jadikan sebagai syampu dua hingga tiga kali seminggu.
Kaedah Penanaman:
Bagi saya yang tiada ruang yang besar atau lebih tepatnya rumah taman, saya hanya menggunakan pasu yang dibeli dari Mr. DIY. Penggunaan tanah hitam sawit dicampur dengan cocopeat serta sekam padi bakar sebagai medium.
Pembajaan saya menggunakan baja TPF. Seminggu sekali akan disembur dengan BIO BOOSTER untuk menggalakkan pertumbuhan pokok. Lihat sahaja pada setiap hujung tangkai pokok saya akan dipenuhi dengan buah limau purut walau ditanam di dalam pasu.
Kawalan serangga pula, saya menggunakan cuka kayu dan strex secara berselang seli dan berkala. Ingat, daun limau purut sangat digemari oleh ulat.
Jom, tanam pokok limau purut di tepi rumah. Walaupun ianya mengambil masa untuk membesar, tapi memudahkan kita bila perlukannnya.
“Ada manfaat, ada kebaikan, kita sebarkan”.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Sejak sekian lama, gambaran isteri tradisional sering dikaitkan dengan peranan di dapur, mengurus rumah tangga sepenuh masa, taat tanpa soal dan meletakkan keperluan diri...
