Apa kata untuk minum petang hari ini, anda pikat selera keluarga dengan lasagna. Menu ala barat yang cukup mudah disediakan. Hanya guna lebihan roti yang ada di rumah anda. Menjimatkan dan mudah disediakan.
Resepi ini dikongsikan khas oleh Cikpuan Nurul Ain Abdullah melalui Facebook beliau.
BAHAN-BAHAN
Berikut adalah bahan-bahan yang digunakan:
Roti Gardenia (dibuang kulit)
Cheese mozarella 1 paket
Tomato puri 1 tin
Daging/ayam cincang Cap Ramly
Sayur campur
Sosej (dipotong kecil)
Lada capsicum
Bawang putih dan bawang besar (dipotong dadu)
Garam
Sos Life
CARA-CARA
Ini pula cara membuatnya langkah demi langkah.
1. SEDIAKAN INTI
Langkah pertama, kita sediakan intinya terlebih dahulu. Terpulanglah nak inti ayam, daging, atau seafood. Untuk perkongsian ini, saya gunakan ayam cincang dan sosej sebagai bahan asasnya.
Untuk membuat inti langkah seperti berikut:
Tumis bawang merah dan bawang putih.
Masukkan sayur campur.
Campurkan ayam cincang dan sosej.
Masukkan tomato puri.
Perasakan dengan garam. Masak hingga kering. Asingkan.
2. SALUT ROTI DENGAN TELUR
Bila intinya dah sedia, kita boleh mulakan proses melapis-lapiskan roti.
Sebelum itu, pecahkan telur dan pukul hingga hancur. Lepas itu, ambil roti yang telah dibuang kulit dan salutkan dengan telur yang telah dipukul. Susunkan dalam loyang pembakar.
Ads
3. LAPISKAN DENGAN INTI
Seterusnya, lapiskan dengan intiyang dimasak tadi. Padat-padatkan dan ratakan macam dalam gambar ini.
4. TABURKAN CHEESE & SOS CILI
Kemudian, taburkan cheese sebanyak mana yang anda suka. Siapa suka banyak, boleh lebihkan. Ini cheeseyang saya gunakan. Nak guna jenama lain pun boleh.
Saya tambahkan juga sedikit sos cili Life.
Ads
5. ULANG HINGGA 3 LAPISAN
Ulang langkah 2-4 sebanyak 2 kali lagi. Saya buat 3 lapisan – lapisan bawah, tengah, dan atas.
6. BAKAR DALAM OVEN
Akhir sekali, bakar dalam oven dengan suhu 160 darjah selama 40 minit.
Biar luarannya garing sedikit, baru sedap!
Ads
INILAH HASILNYA!
Bila dah masak, inilah hasilnya. Memang menjilat jari!
Ini pula slice yang telah dipotong.
Wah, terliur kan? Mudah sangat membuatnya.
Selamat mencuba.
Sumber: Nurul Ain Abdullah vis Sirap Limau
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Setelah hampir dua tahun dunia dalam kemelut pandemik Covid-19. Ekoran itu, ramai tidak dapat melakukan pelbagai aktiviti sosial, keagamaan dan ekonomi. Jika ada pun dalam dalam situasi yang terhad.
Menerusi perkongsian pengacara dan pelakon, Yatt Hamzah berkongsi tentang pengalaman menunaikan ibadah umrah di tanah suci.
Lebih menarik berpeluang menaiki motor khas buat pertama kali bagi melakukan ibadah saie.
Nak tahu ikuti pengalaman pertamanya itu.
Dah 6 kali pergi Umrah tapi inilah 1st time Bonda naik motor berSaie semasa hari kedua berada di Mekah utk Umrah Wajib kedua. Itupun kerana rushing sbb dah berjanji dengan penganjur @UmmahToday @mapimofficial utk adakan sesi LIVE Khabar Dari Mekah . Tak mahu kelam kabut, tergesa2 melakukan Umrah, so Bonda ambil keputusan utk naik motor selepas dicadangkan oleh Kanda @asnimansor yg masa tu sdg sakit kaki dan agar dapat selesaikan saie lebih awal dan boleh meraikan penganjur yg menunggu ketika itu. Bonda selalunya ambil masa 25-35 min bersaie, dan biasanya orang akan ambil masa 45-60 min utk habiskan 7 pusingan dari Safa ke Marwah. . Pengalaman pertama naik motor ni oklah, seronok juga sbb mudah dan cepat, sesuai utk mereka yg ada masalah kesihatan, uzur & berumur agar memudahkan ibadah saie yg agak mengambil masa dan tenaga krn jarak utk menghabiskan 7 pusingan Safa-Marwah-Safa kurang lebih 3.15 km. Harga pula dlm SAR57 bersamaan RM64 utk single ride dan SAR150 atau RM169 utk double ride. Yang best haritu sbb Bonda dapat bersama2 alunkan zikir2 indah dgn kekandaku Ustazah @asnimansor sepanjang bersaie.
. Personally Bonda yg biasa bersaie berjalan dan masih sihat mampu berjalan ini mmg lebih selesa berjalan drp menaiki motor. Motor mmg bukan pilihan Bonda krn tak terasa feel Bersaie, sedar2 dah sampai.
Tak sempat nak habiskan pun doa2 & zikir2 yg banyak dalam kepala ni dan tak berapa fokus jika nak berzikir & berdoa menggunakan buku (pada yang suka gunakan buku panduan Umrah) kerana perlu fokus pada pemanduan.
So kalau tanya saya, tentunya berjalan semasa Saie lebih afdhal buat yg sihat dan mampu. Saya mmg takkan pilih motor kalau tak terpaksa.
Apapun terpulang pada kalian ya. Bonda berikan pilihan buat kalian pilih. Cuma kepada yg teringin nak naik walaupun mampu berjalan, boleh je try feelingnya mcm mana.
Cuma jangan berangan nak rempit pula naik motor ni ya sbb setiap motor mmg dah set kelajuan maximum beberapa km sejam je. Memang tak boleh tekan lagi dah.
Dan buat yg tak pernah naik, jangan risau amat mudah utk handle motor ni semudah ABC.Tak perlu risau jatuh atau berlanggar sbb mmg selamat motor ni, 15 min selesai saie
Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) 3.0 bersambung lagi, sudah tentu kelas pembelajaran anak-anak tetap diteruskan.
Apabila anak di rumah pasti ada yang kerap ulang-alik ke dapur mencari kudapan.
Buat ibu-ibu yang sibuk, apa kata cuba buat pizza dalam cawan ni. Mudah aje. Nak uruskan anak-anak pun mudah. Seorang ambil satu cup. Mudahkan! Jumpa ikuti resipi ini.
Melihat kuningnya warna nangka dan disumbat pula dengan pulut di dalamnya, nampak cukup menyelerakan.
Resipi istimewa ini telah dikongsikan oleh Puan Zalipah, dan mengetahui lanjut disebalik kisah Nangka Pulut ini, tentu ada yang menariknya pada keluarganya. Jom semak.
Duit sampingan
Pulut nangka nilah yang Kak Pah buat untuk jualan tapi bukanlah setiap hari Kak Pah berniaga. Kak pah cuma open order hari minggu sahaja sebab hari biasa Kak Pah terikat dengan mengurus anak sekolah.
Hasil jualan Pulut Nangka ni kadang-kadang dapatlah RM100 – RM200, bolehlah sekadar menambah pendapatan keluarga.
Kak Pah jual RM7 untuk 1 set di mana di dalamnya ada 5 ulas nangka yang disumbat bersama pulut.
Unik & Enak
Istimewanya pulut nangka ini sebenarnya terletak pada kuah / sos dia tu. Sebab dalam kuah itu kita blender isi nangka bersama santan pekat. Memang rasa dia sedap sebab lemak-lemak santan ditambah rasa dan harum bau nangka itu.
Ragam selera
Kak Pah lah yang paling suka gabungan nangka dengan pulut ni. Anak-anak ada jenis yang makan nangka sahaja. Ada yang jenis makan pulut sahaja. Manakala suami pula sos pulut tu dia akan cicah dengan roti sebab pulut dia tidak boleh makan sangat.
Untuk itu di sini dikongsikan resipi untuk menyediakan Pulut Nangka yang nampak begitu menyelerakan.
Resipi Pulut Nangka
Bahan-bahan:
Nangka
Beras pulut (direndam 8 jam) kurang pun tak mengapa
Santan pekat( guna santan kotak pun lagi bagus pekat)
Garam dan gula
Daun pandan (optional)
Cara-cara :
1.Mula-mula toskan pulut yang direndam kukus dalam periuk kukus letak daun pandan nak bagi wangi.
2. Masuk santan pekat dalam bekas campur garam agak-agak rasa dengan tekak kacau bagi hancur gula.
3. Dah masak pulut yang dikukus angkat gaul dengan santan tadi sampai kering santannya.
4. Pastu masuk semula dalam periuk kukus sekali lagi kukus sampai keluar wap angkat tabur gula dalam pulut kaup balik pulut tadi dengan senduk bagi gula sekata. Biar sejuk cikit
siap bahagian pulut.
Utk nangka
1. Isi nangka dibelah buang biji jangan belah terus separuh sahaja.
2. Ambil pulut kepal-kepal masuk dalam perut nangka itu.
3. Sudah siap semua masuk nangka yang dah isi pulut dalam periuk kukus sekejap dalam 3-5 minit camtu untuk bagi nangka lembut sikit. Jangan lama nanti lembik tidak sedap. Kalau suka nangka yang ranggup camtu tak perlu kukus pun tak apa.
Utk sos
1. Santan pekat blend dengan isi nangka agak-agak jangan banyak sangat dalam 5 @ 6 ulas je.
2. Letak atas dapur masak dengan api sederhana sampai mendidih.
3. Masuk gula garam ikut citarasa