Ada benarnya, kalau kita sediakan set Nasi Ayam dengan sekali masak semuanya dikira lengkap.
Menu ini mengandungi nasi yang sedap berasa, ada ayam goreng diperap enak, sup yang panas pembuka selera dan lengkap berserta salad dan timun sebagai menu ulam-ulaman.
Menu ini bukan sahaja, menjadi kegemaran anak-anak malah orang dewasa juga. Jadi elok kiranya kali ini mencuba resipi yang dikongsikan oleh Amirah Husain ini yang menurutnya bukan sahaja senang dibuat tapi rasanya terlajak sedap.
Assalamualaikum… Hari ni sis nak share resepi nasi ayam terlajak senang dan sedap.
Bahan-bahan untuk sup
Utk sekor ayam (dibelah 4 bahagian)
2 ulas bawang besar*
4 ulas bawang putih* (bahan yg brtanda * dipotong mayang)
2 inci halia*
4 sekawan (kulit kayu manis, buah pelaga, bunga rawang dan bunga cengkih)
Sup bunjut
Kiub pati ayam
Bahan-bahan utk perap ayam
1 senduk kuah sup
Kicap manis (ikut uols nk manis mcm mne)
1/2 senduk kicap pekat
1/2 senduk sos cili
Sedikit madu
Bahan-bahan utk nasi
Daun pandan (disimpul)
3sb marjerin yg sudah dicairkan
Kuah sup (ikut sukatan uolss masak nasi)
Bahan-bahan utk kuah lada
3 lada besar merah
10 cili padi merah (ikut pedas uols nak)
1 biji tomato
2 ulas bwg putih
Sedikit cuka
Cara-cara masak:
1.Mula-mula tumis semua bahan yang telah dipotong mayang dan 4 sekawan sampai naik bau.
2. Selepas tu letak la air banyak mana nak tapi bagi sis kena letak banyak la sebab akan guna kuah sup ni untuk masak nasi dan perap ayam. Ok, lepas tu masuk la ayam dan kiub pati ayam.. bila dah mendidih letak garam dan pak aji.. pastikan masak sampai ayam empuk.
3. Ok sambil-sambil tunggu sup tu masak, buatla kuah lada pulak. Blender semua ok.. isi sekali cuka, gula dan garam.
4. Lepas tu masak balik. Api slow je taw. Kacau sampai mendidi, kemudian tutup api.
5. Ok part ni bagi sis senang. setengah orang kalau nak masak nasi mesti kene tumis segala mak nenek tu kan, ok kalau resepi sis, takyah susah-susah nak tumis dah. Hanya perlu basuh beras macam biasa, lepas tu tuang la marjerin yang dah dicairkan.
6. Ok lepas tu.. ambil kuah sup yang dah masak tadi, masuk ke dalam periuk nasi. Pastikan ambik sikit minyak dalam kuah tu.. nanti nasi cantik taw.. berkilat aje..
Kuah tu ikut sukatan banyak mana masak nasi taw.. ingat tu.. opss.. jangan lupa daun pandan tau. baru la wangi nasi uols… Tanak nasi macam biasa.. jangan gatal tangan nak tambah garam ke ape ke sebab masa uolss masak sup tu dah isi kan.. so nasi u dah ckup sedap dah.
7.Ok. ni untuk perap ayam pula.. masukkan kuah sup dan campur segala kicap dan sos yang sis tulis tadi termasuk madu tau.
8. Pastu golek-golek la ayam kat dalam bahan tadi.. jangan celup dengan tangan taw sebab lepas uolss goreng ayam tu, lebihan kuah tu untuk kuah kicap taw..
Ok lepas ayam tu dah sebati dengan kuah kicap tu, letakkan dalam peti sekejap.. setengah jam pun dah ok.
Pastu goreng dengan api kuat taw..bila goreng guna api kuat, ayam akan garing kat bahagian luar tapi juicy di dalam..walaupun dah sejuk ayam tu tetap lembut.. bila ayam tu dah bertukar warna terus agkat..
Gambar untuk kuah kicap sis lupa nak snap.. lebihan kuah perap ayam tu, masak balik lepas tu letak bancuhan tepung jagung.. bile mendidih dan pekat tutup api.
9. Cuba tengok berkilat tak nasi sis
Sumber : Amirah Husain via MAHN
Ada Barang Kemas 750, 916 Atau 999, Ni Cara Nak Cuci Sendiri Bagi Berkilat. Mudah Je Sesiapa Pun Boleh Buat!
Tak puas hati rasanya kalau menggayakan barang kemas yang setiap hari terlihat semakin pudar dan kusam. Kalau boleh biarlah warna kuning emas tersebut sama bersinarnya seperti ketika baharu dibeli.
Jika sebelum ini untuk mendapatkan kembali emas yang berkilau, pasti kita akan hantar ke kedai emas untuk dicuci. Pun begitu tahukah anda ada cara lebih mudah dengan lakukannya sendiri.
Bahan-bahan yang diperlukan juga cukup ringkas dan tidak memerlukan kemahiran khusus. Ini sebagaimana perkongsian yang diberikan oleh Bunga Yanie diakaun fbnya.
Orang pompuan selain tudung, barang kemas lagi keutamaan…
Jom Sis share lagi sekali cara-cara nak cuci barang kemas 750 – 916 -999 ..
Sis share berdasarkan pengalaman kerja ya.. Dun worry Emas uolsss tak akan lebur.Emas Korea jangan sesekali tiru ya
Posted by Bunga Yanie on Friday, 31 May 2019
Tak payah bazir duit hantar kedai emas.. Sebab inilah cara depa cuci emas
1 – Korang boleh gunakan pencuci pinggan jenama.. Joy or glo
2- Tuangkan ke dalam air.
3- Masukkan barang kemas korang ke dalam air sabun tadi dan buka api
4- Gaul sampai mendidih.. Sampai la korang nampak kotoran terapung-apung, then tutup api.
5- Masukkan barang kemas tadi ke dalam besen air bersih
6- Sental guna berus gigi.
7- Siap untuk dikeringkan
sumber : Bunga Yanie
“Gaji Arwah Abah RM700 Untuk 7 Anak, Isteri.” Siti Nurhaliza Kongsi Momen Waktu Kecil, Kapsyen Undang Sebak!
Sering kali kita bercerita tentang pengorbanan seorang ibu, jarang sekali kisah ayah disingkap. Mungkin kerana sifat ayah yang lebih tegas dan jarang menunjukkan emosi depan anak-anak.
Sebagai ketua keluarga, setiap ayah mahukan yang terbaik buat keluarganya. Lebih-lebih lagi soal mencari rezeki bag menampung kehidupan sekeluarga.
Bagi penyanyi nombor satu negara, Dato’ Sri Siti Nurhaliza, dalam satu perkongsian bercerita akan pengorbanan arwah ayahnya dalam membesarkannya dan adik-beradik lain. Umum mengetahu, figura seni ini sangat rapat dengan arwah ayahnya.
Tahun ini merupakan tahun ke 11 pemergian arwah ayah Dato Sri Siti akibat komplikasi jantung dan sakit buah pinggang yang dialaminya.
Biarpun begitu, segala memori masih basah diingatan isteri kesayangan Dato sri Khalid Mohd Jiwa ini.
Al fatihah buat Ayahnda tercinta ..
Arwah abah pernah bergurau dengan saya.. katanya, kalau orang tanya macamana suara Ct sedap? bagitau depa sebab Ct selalu makan ikan abah pancing .. itulah Arwah Abah , insan yang suka bergurau .. tapi sememangnya betul, lauk saya makan dulu , kebanyakkannya memang ikan yang arwah abah pancing.Itulah rezeki untuk anak anak …
jelas ibu kepada Siti Aafiyah ini lagi, bersandarkan gaji sebanyak RM700, itulah yang arwah ayahnya guna untuk mereka sekeluarga. Namun itu semua membuatkan dia bersyukur sehingga ke hari ini.
“Nak makan ayam atau daging tunggu dapat gaji , baru boleh enjoy lebih skit.. gaji Rm 700 untuk 7 anak bersama isteri tercinta.. Tapi bila bersyukur, Allah swt bagi lebih.. itu menjadi pegangan saya .. Bersyukur, Bersyukur & Bersyukur….
Perkongsian Dato Sri Siti mengundang sebak warganet. Rata-rata menghadiahkan Al-Fatihah buat arwah ayah Dato Sri Siti.
Resipi Kuih Lopes Gula Melaka Versi Cepat & Mudah, Guna Lemang Segera
Resipi kuih lopes gula Melaka versi cepat dan mudah, guna lemang segera. Kuih Lopes memang menjadi kegemaran ramai, apatah lagi apabila dinikmati bersama air gula melaka yang pekat dan harum. Sekali makan, pasti tak cukup sekeping dua. Keenakan kuih tradisional ini memang tiada tandingan.
Resipi Kuih Lopes Gula Melaka Versi Cepat & Mudah
Namun, ramai yang kurang berani untuk mencubanya di rumah kerana proses penyediaannya yang agak rumit. Pulut perlu direndam, dikukus dan disediakan dengan teliti, memerlukan masa dan kesabaran.
Tapi tak perlu bimbang! Saudari Myra Chaqkey ada berkongsi resipi Kuih Lopes Gula Melaka versi ekspres yang sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Hasilnya tetap sedap dan memuaskan hati. Jom cuba buat sendiri di rumah, pasti anda seisi keluarga suka!
Resipi Mudah Kuih Lopes Gula Melaka Versi Cepat
Bahan-bahan:
Lemang Nona siap sedia
Beberapa helai daun pandan
Sedikit pewarna hijau
Santan kotak secukupnya
Gula Melaka
Air
Garam secukup rasa
Kelapa parut segar
Cara Penyediaan:
1. Untuk menyediakan air gula melaka, masukkan gula melaka, daun pandan dan air secukupnya ke dalam periuk. Masak sehingga gula larut sepenuhnya dan kuah menjadi pekat mengikut citarasa. Angkat dan ketepikan.
2. Dalam periuk yang lain, campurkan air, pek beras pulut, serbuk santan dari pek lemang, daun pandan, sedikit garam dan santan kotak.
3. Gaul rata semua bahan dan rebus selama kira-kira 45 minit sehingga air hampir kering.
4. Setelah masak, toskan lebihan air menggunakan tapis dan biarkan sejuk seketika.
5. Potong pulut yang telah sejuk mengikut saiz pilihan, kemudian salutkan dengan kelapa parut.
6. Akhir sekali, hidangkan Kuih Lopes bersama air gula melaka yang telah dimasak tadi.
Sangat mudah dan cepat! Anda tidak perlu bersusah-payah menyediakan pulut dari awal, tapi hasilnya tetap enak seperti kuih lopes tradisional. Selamat mencuba!
Sumber: Myra Chaqkey
Baca artikel lain juga: Resipi Agar-agar Sirap Ros Selasih, Sedap Makan Sejuk-sejuk
Resipi Singgang Daging Kelantan, Bahan Rahsia Ni Buat Lagi Sedap!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Dapatkan perkongsian lebih menarik dari Tik Tok Keluarga @keluarga.my
