Kalau pergi kedai makan siam, tak sah kalau tak minta sambal belacan kan? Dah jadi satu pelengkap pula nak ada rasa pedas masam setiap suapan. gitu!
Haa yang mana rasa nak cuba sendiri masak di rumah sambal belacan macam tu, meh tengok resipi di bawah. Senang je rupanya! 5 minit pun tak sampai tau nak buat. acerrrr jom cuba!
Nampak sambal belacan kedai Siam cikgu lalu tak ni? Kalau nampak silalah komen.
Pertama kali cikgu post resepi sebelum tidur kat sini. Aha. Macam dah tak boleh tunggu pagi esok. Mata tak mengantuk sebab gembira siang tadi boleh buat sambal belacan macam makan dekat kedai Siam tu. Cikgu suka makan sambalnya sebab ngamm kalau oder nasi goreng atau set panas mesti mintak sambal belacan lebih cicah timun. Serius memang jadi.
Nah resepinya. Simpan baik-baik. Esok bangun pagi-pagi terus buat okay😆
Sambal Belacan Kedai Siam
Bahan & cara nak buat :-
– segenggam cili padi merah + hijau
– 1/2 biji bawang merah (saiz besar)
– 1/4 nisse kecil/ sedikit gula melaka
– 1 labu kecil bawang putih jeruk
– 2 inci belacan
* kali ini bawang dan belacan cikgu tak bakar untuk mencipta kelainan rasa seperti makan di kedai Siam
Masukkan kesemua bahan tadi ke dalam pengisar.
Tambahkan :
– 2 sudu besar cuka
– 1/2 sudu kecil garam
– 1/2 sudu besar gula
– secubit dua ajino
– sedikit air
* kuantiti garam gula mungkin perlu ditambah atau dikurangkan mengikut bahan atau citarasa sendiri*
Selepas itu, kisar semua bahan hingga lumat. Perah sehiris dua asam limau nipis.
Dah siap! Senang sangat. Lima minit tak sampai.
Sumber : Afy Al-Habibi via Masak Apa Hari Ini
Elak dari perkena serangan jantung, jom ikuti perkongsian dari Dr Zubaidi ni!
Yang mana adik adik ada masalah mata, jangan takut bagitau ibu ayah ye, macam BK squad ni!
Tayang bahagia di social media, realiti ke fantasi? Nak tahu, jom tengok!
Sertai Webinar Keibubapaan PERCUMA anjuran Pa&Ma secara virtual yang menjemput speaker- speaker hebat dalam bidang keibubapaan termasuk Prof Madya Dr Nik Salida, Ibu Rose, Dr Ahmad Rostam, Puan Maryam Jamadi, Puan Azlina Roszly dan Irma Hasmie. Daftar nama di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-sayang-anak-ketat-ketat/
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Rupanya Nak Dapatkan Sambal Yang Sedap, Merah & Cantik Kena Buat Begini. Wanita Ini Kongsikan Rahsianya!
Memasak bukan sesukar yang disangkakan, andai anda tahu cara, cukup bahan dan lengkap perasanya maka menjadilah resipi tersebut.
Bagi ibu-ibu yang sering mengalami masalah untuk masak sambal, boleh cuba petua yang dikongsikan oleh wanita bernama Dhila Shafie menerusi facebooknya.
Hari ni saya suka sangat sebab masak sambal menjadi. Selama ni tak pernah jadi merah dan menarik macam ni.
Rupanya beberapa tips yg saya dapat semasa memasak hari ni:-
1. Cili kering mesti direbus untuk menghasilkan sambal yg menarik
2. Tumis dengan minyak yg banyak sampai garing dan pecah minyak
3. Cili kering yg direbus tekstur dia lebih halus dan lebih creamy.
4. Blend dengan beberapa ulas bawang putih. Masa tumis tu harumnya bau dia.
5. Saya tak letak asam jawa tapi letak asam keping tetap jadi merah juga. Sama juga dengan gula putih.
Rahsianya sambal yg merah dan cantik mcm ni rupanya cili kering kena rebus dulu. Tanya org jual nasi lemak taknak nya dibagitahu. Cuma cakap tumis kena lama. Pakai asam jawa dan gula merah.
Jenuh masak seperti yg diberitahu tak juga menjadi merahnya.
Sekian. Saya newbie yg baru reti masak sambal. Happyyyyyy gilerrr?????
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Begini Cara Buat Udang Nestum Paling Simple, Mudah & Sedap. Wanita Ni Kongsikan Resipinya!
Apa agaknya menu untuk keluarga anda hari ini? Mungkin ada yang tengah belek-belek resipi kan.
Nak cuba resipi Udang Nestum tak? Bunyi macam menarik kan, cara buat pun simple je ni. Admin kongsikan resipi dari puan Nor Azian Iskandar. Selamat mencuba!
Hai…
Hari ni saya nak share cara saya buat Udang Nestum…
Bahan bahan
45 ekor udang size sederhana,digoreng salut tepung terlebih dahulu dan ketepikan.
5ulas bwg putih
1 biji lada besar merah/lada merah cili api
2 sudu butter
6 sudu nestum
2 tangkai daun kari
Cara caranya
Tumis daun kari,kemudian masukkan bawang dan lada.Bawang dan lada tu sy chopped.
Bila dah naik bau,masukkan udang yang dah digoreng salut tepung tadi.Kacau sekejap bagi dia mesra.
Masukkan nestum,dan gaul hingga meliputi semua udang.
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club https://t.me/keluargagaderclub
Siap!
Selamat mencuba!
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Buat Sendiri Minuman ‘Body Booster’, 5 Bahan Je Tapi Khasiat Berganda!
Kebelakangan ini ramai yang mengadu tak sihat. kalau tengok kat sekeliling kita pun mesti akan ada yang batuk atau selesema. Sesekali boleh la cuba buat minuman body booster untuk kesihatan badan, ada banyak manfaatnya kepada kesihatan badan.
Malah untuk resipi ini, siap membekalkan ciri antibakterial dan antioksida sekali tau!
Ramuan bahan yang diperlukan memang padu. Di mana, ia merupakan sumber bahan makanan sihat yang popular dan seringkali digunakan untuk manfaat kesihatan. Jom cuba resepi di bawah dari Doktor Rizal Abu Bakar.
RESEPI BODY BOOSTER MINUMAN PELBAGAI MANFAAT UNTUK BADAN!
Resepi bekalkan ciri antibakterial dan antioksida :-
Bantu hidrasikan tubuh ketika cuaca panas.
Bantu percepat proses penyembuhan parut dan luka.
Legakan inflamasi.
Tingkatkan seri kulit muka.
Kebalkan sistem usus dengan singkirkan bakteria jahat.
Bantu seimbangkan paras gula dalam darah.
Padu tak padu resepi ini. Senang pula tu nak buat!
RESEPI BODY BOOSTER
Bahan-bahannya :-
Aloe Vera
Air
Lemon
Madu
Kurma merah
Cara-caranya :-
1. Potong dan asing isi aloe vera dalam bites size.
2. Masukkan dalam periuk isi aloe vera. Masukkan air dua cawan.
3. Masukkan air perahan 1/2 biji lemon. Kalau lemon kecil pakai sebiji.
4. Masukkan 5-6 biji kurma merah dan daun pudina jika mahu.
5. Masak dalam air perlahan sampai mendidih.
6. Lepas mendidih matikan api. Biarkan sejuk sedikit.
7. Lepas sejuk boleh masukkan madu 2-3 sudu.
Hidangkan. Isi aloe vera tu boleh dimakan sekali. Bolehlah cuba di rumah.
Sumber: Facebook DrRizal Abu Bakar
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
