Pada bulan Ramadan ini, ramai yang nak cuba pelbagai resipi. Ianya, masa ini macam-macam juadah pula yang teringin dinikmati.
Selain juadah, air manisan turut sama dicari-cari sepanjang bulan Ramadan ini untuk mengembalikan tenaga setelah seharian berpuasa.
Nak pula, cuaca sekarang ini sangat panas. Jadi hidangan air sewaktu berbuka memainkan peranan penting untuk dinikmati bersama keluarga.
Seorang wanita baru-baru ini telah berkongsi resipi Cocktail Buah yang telah diinovasikan mengikut selera masyarakat. Malah buah-buahan yang dimasukkan sangat berkhasiat dan mempunyai kelebihan tersendiri. Lagi puas hati!
Hasilnya memang berlemak dan berkrim, sedap! Jom lihat resipi cocktail rasa mantap macam dekat kedai di bawah.
CARA BUAT COCKTAIL BUAH SEDAP BERKRIM
Bahan-bahan:
- 1 biji buah naga
- 1 biji epal merah
- 1 biji epal hijau
- 1 biji mangga kuning
- Anggur
- 1 tin laici
- 1 ½ tin susu cair
- Yogurt campuran (jika suka, lagi sedap kalau letak)
- Susu pekat (kuantiti ikut manis yang disukai)
- Sagu yang telah dimasak
- Ais
Cara-caranya:
1. Potong dadu buah naga, epal merah, epal hijau, mangga kuning serta belah dua buah anggur.
2. Satukan kesemuanya dalam mangkuk yang besar.
3. Tuangkan 1 tin laici, susu cair, yogurt dan susu pekat. Kacau sehingga sebati.
- Penting! Untuk rasa yang lagi ‘kick’, masukkan satu kotak whipping cream.
5. Masukkan sagu yang telah dimasak. Gaul rata.
6. Akhir sekali masukkan ais. Siap untuk dinikmati.
@kyraamiraa Nak pergi kedai kieda crepe kat penang jauh sangat , kita buat sendiri jela #MYFoodie #foodreview #fyp #mekmiramasak ♬ Every Second – Mina Okabe
[TIPS]
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Boleh Berhenti Dah Makan Jajan Tak Sihat! Ganti dengan Snek Granola Ni, Lebih Sihat & Kenyang
Menjadi habit dah bila tengah tengok tv atau buat kerja, ada kudapan di sebelah. Selalunya akan beli makanan yang paling mudah untuk dicapai iaitu semestinya snek yang dijual di kedai, tinggal capai sahaja dan beli! Kalau rajin sikit dan nak sihat, sediakan buah.
Dah melonjak umur ni, sebaiknya makanlah makanan yang berkhasiat, untuk kesihatan pada jangka masa panjang nanti. Takut dah tua, banyak pula penyakit yang datang. Seram! Misalnya sediakan snek sihat seperti snek granola yang dikongsi oleh Siti Fazilah Jamaludin ini.
Granola adalah jenis makanan yang umumnya terdiri dari beberapa campuran gandum, buah kering dan kekacang, justeru ia amat sesuai bagi mereka yang cuba untuk menurunkan berat badan.
Senang je cara nak buat! Tak percaya? Tengok sampai habis!
RESIPI SNEK GRANOLA
Bahan-bahan:
1/2 cawan minyak canola/minyak jagung/minyak olive oil/pure coconut oil (pastikan bukan minyak masak)
1/2 cawan madu
Garam
Serbuk kayu manis
3 cawan rolled oat
1/2 cawan kekacang pilihan (empunya resipi guna hirisan badam)
1/2 cawan sunflower seed (kuaci)
Cara-cara:
1. Dalam mangkuk, satukan minyak canola/jagung/olive oil/minyak kelapa tulen, madu serta taburkan garam dan serbuk kayu manis secukupnya. Kacau rata semuanya.
2. Kemudian tambah rolled oat, kekacang dan sunflower seed (kuaci). Kuantiti bahan ini bergantung pada anda, asalkan ia tersalut dengan bahan basah tadi.
3. Kuantiti bahan ini bergantung pada anda, asalkan ia tersalut dengan bahan basah tadi.
4. Lapik loyang dengan baking paper, ratakan granola di atas loyang.
5. Bakar pada suhu 180°C menggunakan api atas bawah selama 20 minit. Balik-balikkan supaya semuanya masak rata.
6. Nampak dah perang, boleh keluarkan.
7. Bila dah sejuk sikit, boleh tabur kismis, apricot atau cranberry bits.
8. Siap! Boleh makan begitu saja atau tabur atas yogurt untuk sarapan atau makan bersama overnight oat.
Sumber : Facebook Siti Fazilah Jamaludin
Resipi Kuih Pau Guna Sukatan Cawan Dan Sudu Yang Sangat Mudah. Gerenti Jadi Dan Lembut!
Kuih pau adalah antara kuih yang sering mendapat perhatian untuk hidangan ketika minum petang. Biasanya dijual dari warung tepi jalan dan pasar malam.
Bagi mereka yang gemar kuih ini, boleh cuba buat sendiri di rumah.Bahan-bahan dan cara pembuatan pau adalah sangkat ringkas cuma memerlukan teknik yang betul supaya pau yang dihasilkan ringan and gebu.
Apa kata lihat resipi ini yang telah mendapat perkongsian sehingga 8K. Cara sukatan hanya menggunakan cawan dan sudu aje. Mudah sangat nak buat!
Buat Hari-hari Pun Tak Jemu Makan Nasi Air ‘Kelate’ Ni, Sedap Sangat!
Buat Hari-hari Pun Tak Jemu Makan Nasi Air ‘Kelate’ Ni, Sedap Sangat!
Salah satu menu popular di Kelantan adalah Nasi Air dan ianya sedikit berbeza dengan sajian bubur kerana ia dihidangkan bersama kuah sup dan berserta dengan kuah kicap. Ini menjadikan rasanya sangat sedap dan enak dimakan tidak mengira masa.
Bagi anda yang ingin mencuba untuk menyediakan menu ini, boleh jadikan panduan resipi yang dikongsikan oleh Nor Syahida Yusoff. Menurutnya menu ini begitu enak hinggakan jika dibuat hari-hari pun tak puas menikmatinya!
Nasi Air ‘Kelate’
Bahan-Bahan
Nasi
1 1/2 pot nasi
1inch halia
Sedikit garam
Kuah Sup
1biji bawang merah *dihiris
2biji bawang putih *dihiris
Bunga lawang- beli online di sini
Kulit kayu manis
Halia
Akar ketumbar
Isi ayam
1 Kiub pati ayam
Sedikit Garam
Sedikit Gula
Sedikit ajinomoto
Minyak bawang putih
2 biji bawang putih *dicincang
Sedikit minyak
Sambal kicap
Bawang putih
Cili padi
Kicap
Garam
Gula
Cara-cara
1.Beras dibasuh terlebih dahulu, kemudian digoreng sekejap sampai kering. Blender beras dan air. Masukkan dalam periuk dan tambah air.. kemudian tambah halia dan sedikit garam.
2.Goreng ikan bilis sampai garing. Sudah garing toskan. Minyak ikan bilis kita guna untuk goreng bawang untuk masak sup.
3.Yang ni bahan-bahan untuk masak sup.
4.Masukkan bawang merah,bawang putih,kayu manis, bunga lawang ke dalam minyak ikan bilis tadi sampai garing. Minyak ni la yang menyedapkan rasa kuah sup nasi air ni.
5.Kemudian masukkan ayam, air, halia, kiub pati ayam
6.Masukkan akar daun ketumbar
7.Untuk minyak bawang putih, bawang putih dan minyak kemudian goreng sekejap atas dapur. Bawang tu masuk masa sebelum minyak panas lagi ye, kalau tunggu minyak panas, nanti bawang tu hangus.
8.Untuk sambal kicap – goreng bawang putih dan lada dengan minyak sampai layu. Kemudian masukkan dalam blender, tambah kicap, gula, garam.
9.Sepatutnya guna limau nipis dan daun bawang, tapi dekat rumah tak ada,jadi guna apa yang ada je
Dah siap
BACA ARTIKEL MENARIK INI JUGA
- “Jangan Namakan Air Katira Kalau Tak Letak Katira”- Dr Kamarul Kongsikan Resipi Originalnya!
- Suka Makan Daging Goreng Kunyit. Nak Lembut & Basah-basah Sikit, Begini Cara Buatnya!
- Inti Sedap & Kulit Karipap Rangup, Begini Cara Buat Karipap Daging Kurma!
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
