Musim durian ni tentu ada yang teruja untuk makan buah ini. Makan banyak pun masih nak lagi.
Pelbagai resipi yang menggunakan buah durian ini termasuk masak tempoyak, pulut bersama durian, kek durian atau serawa durian.
Bagi penduduk negeri Kelantan, makan durian bersama budu adalah menjadi tradisi sejak turun temurun.
Boleh dikatakan ia antara menu wajib yang ada setiap kali makan bersama keluarga. Bagi penduduk di negara lain, ia dikatakan hidangan yang unik dan agak pelik apabila durian di makan dengan budu.
Ini terbukti apabila perkongsian pemilik TikTok, hzrnftrh telah meraih perhatian ramai apabila videonya memaparkan durian di makan bersama budu.
Izzue Islam tidak dapat menahan sebak apabila menerima hadiah istimewa daripada isterinya, Awin Nurin, berupa sebuah Nissan GT-R R35 sempena ulang tahun kelahirannya yang ke-36.
Lebih bermakna, kejutan tersebut turut diraikan bersempena ulang tahun perkahwinan mereka yang ke-13 pada 2 Jun lalu, menjadikan sambutan kali ini cukup manis dan penuh kenangan buat pasangan selebriti berkenaan.
Momen istimewa itu bukan sahaja menyentuh hati Izzue, malah turut menarik perhatian ramai peminat yang mengikuti perjalanan rumah tangga pasangan tersebut sejak sekian lama.
Menerusi perkongsian di TikTok, Izzue Islam atau nama sebenarnya Muhammad Izzul Islam Mazlan menerima kejutan apabila sebuah trak pameran lut sinar tiba di lokasi sambutan ulang tahunnya.
Apa yang membuatkan suasana bertukar emosi, trak berkenaan membawa sebuah ‘super car’ berona putih yang cukup mencuri perhatian.
Sebaik melihat Nissan GT-R R35 tersebut, pelakon dan pengacara itu dilihat tidak mampu menyembunyikan rasa teruja serta sebak. Reaksi spontan yang dipaparkan jelas menunjukkan betapa bermaknanya hadiah tersebut buat dirinya.
Kereta berkenaan turut dihiasi dengan riben serta belon, sekali gus menambahkan lagi seri kejutan istimewa yang dirancang oleh isterinya.
Dalam video yang dimuat naik, suasana penuh kegembiraan jelas dapat dirasai apabila ahli keluarga dan kenalan turut berkongsi detik bersejarah itu bersama pasangan berkenaan.
Dalam video yang dimuat naik, Izzue Islam turut merakamkan momen manis bersama Awin di hadapan kenderaan berkenaan.
Pasangan suami isteri itu tampil sedondon mengenakan busana biru putih, menyerlahkan lagi kemesraan mereka pada hari yang cukup bermakna tersebut.
Sekadar info, Izzue Islam dan Awin Nurin yang juga merupakan pengurusnya diijab kabul pada 2 Jun 2013. Sepanjang 13 tahun melayari bahtera rumah tangga, pasangan ini sering dilihat saling menyokong antara satu sama lain dalam kerjaya seni mahupun kehidupan peribadi.
Semoga ulang tahun kelahiran ke-36 dan ulang tahun perkahwinan ke-13 ini menjadi antara kenangan terindah buat Izzue Islam dan Awin Nurin, serta hubungan mereka terus diberkati, dipermudahkan segala urusan dan kekal bahagia hingga ke akhirnya.
Bagi pengemar bayam tentu geram tengok sayur ni gemuk-gemuk hasil tuai. Buat masak sayur lemak putih makan dengan nasi panas-panas memang hilang diet.
Bayam ni selain beli dikedai, sebenarnya tak susah nak tanam di halaman rumah. Selain ditanam atas tanah, bayam boleh ditanam dengan menggunakan kaedah dalam baldi mengunakan penapis iaitu tanpa perlukan tanah. Sesuai bagi yang tak tanah yang luas atau tinggal di apartment.
Nak tahu caranya ikuti panduan ini.
Bahan:
1 biji baldi bersaiz kecil
1 bekas tapis saiz ikut besar baldi
Coco peat secukupnya
Filterwool
Biji benih
Air
Baja AB
Berikut adalah langkah-langkah mudah penanaman bayam menggunakan penapis DIY.
1. Buat lubang pada tapis seperti dalam gambar di bawah
2. Letak tapis dalam baldi dan ukur kedalaman. Saya guna bambu saja. Tandakan di kayu separas dasar tapis.
3. Ketepikan tapis dan tandakan bambu tadi di tepi baldi.
4. Tebuk yang di tanda guna paku panas. Tujuan lubang utk air overflow.
5. Gunting filterwool mengikut lebar lubang tapis yang ditebuk. Panjang filterwool hendaklah mencecah hingga dasar baldi.
6. Masukkan air sehingga paras lubang overflow, saya guna air biasa dulu. lagi bagus yang tiada campuran klorin.
7. Letakkan tapis dalam baldi. Tutup tapak tapis dengan sekeling filterwool supaya sabut tidak jatuh ke dalam air kelak.
8. Tambah sabut basah atas filterwool dan ratakan
9. Taburkan benih bayam keatas sabut. Kalau boleh jangan terlalu padat (gambar diatas).
10. Spray air biasa supaya benih turut basah.
11. Tutupkan 2-3 hari guna piring pun ok supaya benih cepat cambah.
12. Lepas benih mula bercambah, tukar air dalam baldi dengan air baja AB. (10-15ml ab+2L air)
13. Boleh terus dedahkan pada cahaya jika benih sudah mula tumbuh seperti gambar diatas.
14. Tambah air baja AB jika air berkurangan. Pada peringkat awal, sumbu baru agak kurang berfungsi. Sabut tu perlu di spray supaya sentiasa basah.
15. Tadaa! inilah hasilnya, korang boleh la tuai bayam selepas 4-6 minggu.
Mudahnya. Apa lagi, tanam aje bayam dalam baldi ni!
Sumber: Euzie Byna
Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!
Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!
Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!
Mak-mak dulu selalu pesan, ‘nak jaga suami, jaga perutnya dulu’. Sibuk macam mana pun, kena ada masa bagi suami rasa air tangan isteri.
Jika selalu masak, air tangan isterin ni, pergilah mana-mana, ia tidak akan setanding dengan apa yang isteri masak. Sentiasa jadi ingatan untuk suami dan anak-anak.
Dapatkan My Qalam Elite Digital Perjuzuk Set dengan diskaun RM5 apabila anda menggunakan kod KELGST5 di sini
Walau sibuk mana pun isteri akan tetap masak. Bahkan merajuk macam manapun seorang isteri itu dapur tetap berasap! Hebatnya kasih sayang isteri kepada keluarga.
Membeli keperluan bahan-bahan memasak seperti barang basah dan kering adalah aktiviti rutian harian sebuah keluarga.
Jadi untuk memastikan bahan-bahan masakan dibeli segar terdapat pelbagai petua yang boleh dijadikan panduan.
1. MATA IKAN
Cara yang paling mudah untuk menentukan kesegaran ikan ialah dengan memastikan ikan mempunyai mata yang jernih dan cerah. Selain itu, matanya juga akan timbul dan menonjol.
Manakala ikan yang tidak segar pula mempunyai mata berwarna merah dan pudar. Matanya juga sudah tenggelam dan sembap.
2. WARNA INSANG IKAN
Pilih ikan yang mempunyai insang berwarna merah terang dan pastikan insang basah tanpa mempunyai terlalu banyak lendir.
Ikan yang tidak segar pula mempunyai insang yang berwarna kelabu atau coklat kehitaman. Insangnya juga sudah menjadi keras dan berlendir.
3.WARNA KULIT DAN SISIK IKAN
Ikan yang segar mempunyai kulit luaran yang berkilat dan berwarna cerah berbanding dengan ikan tidak segar yang mempunyai kulit pucat.
Manakala sisik ikan segar juga kuat dan ikan tidak segar mempunyai sisik yang rapuh dan mudah tercabut.
4.TEKSTUR IKAN
Tekan ikan pada bahagian perutnya untuk memastikan ikan segar atau tidak. Tekstur yang keras bermakna ikan masih segar tetapi jika lembik, maknanya ikan sudah lama.
Elakkan daripada membeli ikan yang bahagian perutnya sudah pecah. Ini kerana ikan yang kurang segar mempunyai kulit perut yang lembik.
Dalam pada itu selain membeli barang-barang basah, ibu-ibu juga boleh membeli bahan masakan yang sudah dibungkus dan sedia untuk dihidangkan.
Bahan masakan yang ‘ready to eat‘ sudah banyak di pasaran menjadi pilihan buat ibu-ibu yang sibuk. Tidak salah sekali sekala mengunakan cara masakan ini.
Stok makanan begini wajib ada dalam kabinet di rumah apabila keperluan terdesak seperti kekangan masa untuk memasak, isteri ‘out-station’, atau pergi ‘camping’ bersama keluarga.
MASAK SARDIN PUN SEDAP! PRODUK PILIHAN:
Hanya Koyak & Makan! Sardin Viral D’Heritage Pilihan Rakyat Malaysia
Pilihan produk yang paling trending adalah sardin. Mudah di masak dan penyediaannya paling cepat dan seisi keluarga mengemari hidangan ini.
Sardin viral D’Heritage menjadi pilihan rakyat Malaysia dek kerana pek sardinnya di dalam bentuk pek kantung (pouch) berbanding penggunaan tin yang cenderung membuatkan ikan sardin itu masih berbau hanyir dan mempunyai aroma tin.
Selain mudah untuk di bawa ke mana-mana sahaja, sardin viral D’Heritage hanya perlu ‘koyak dan makan’ (meal-ready-to-eat). Menggunakan teknologi retort atau pensterilan supaya produk yang dihasilkan mampu bertahan sehingga dua tahun tanpa menjejaskan struktur dan rasanya.
Sardin viral D’Heritage, jenama di bawah syarikat D’Era Pouch Industries yang telah beroperasi sejak 2004, namun mengeluarkan jenama sendiri termasuk Sardin Viral D’Heritage pada tahun 2014.
Syarikat milik bumiputera tersebut turut menghasilkan produk lain
antaranya ‘kari ayam mamak’, ‘baked beans’ dan ‘tomato puri’.
Sardin viral D’Heritage boleh didapati di lebih 100 pasaraya besar dan lebih 500 pasaraya terkemuka di seluruh semenanjung Malaysia. Jom dapatinya di pasaraya cawangan terdekat anda.
Noryn Aziz berkongsi rahsia gaya hidup sihat apabila berjaya meninggalkan makanan segera selama bertahun-tahun, mengurangkan pengambilan nasi dan mengamalkan kawalan kalori setiap hari.
![[500g – 1kg] Frozen Halal Dimsum / Dimsum Sejuk Beku](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
