Ketika lock down ni, tentu mak-mak mencari resipi yang mudah untuk memasak kudapan buat anak-anak.
Maklumlah tidak dapat ke mana-mana tentu anak-anak asyik ulang alik ke dapur. Selain makan roti atau biskut apa kata buat kudapan bebola kentang. Ia seakan kuih cekodok pisang. Menariknya kuih ini menggunakan bahan asas iaitu kentang.
Rasanya memang sedap! Rangup diluar, lembut di dalam. Malah daripada perkongsian sebelum ini ada yang telah ubah suai dengan meletakkan keju sebagai inti dalam bebola. Rasa memang superb!
Nak tahu cara nak buat, selanjutnya ikuti resipi viral ini.
Bebola Kentang Rangup
Ads
Resepi 3 bahan jer . ~Kentang 5 biji( Direbus .toskan..dilenyek2) ~Tepung Jagung 5 sudu besar ~Sedikit garam Satukan semua. Bulat-bulatkan…Masa ni..sapu sedikit minyak atas tapak tangan.
Ads
Goreng . Lebih sedap cicah dengan sos cili.
Ads
Siap! Boleh juga buat dengan cara ni. Bulat2kan pastu celup dalam telur dan salutkan dengan serbuk roti..
Selamat mencuba!
Sumber: Zuraini Ramli
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Mood membakar biskut lebih terasa seronok dan teruja untuk dilakukan terutama bila tibanya hari raya kan. Tetapi boleh juga dibuat untuk hari biasa.
Untuk itu, apa kata kita buat biskut yang dikongsikan oleh Fendi Islam.
COOKISS KITER by fendiislam
Assalamualaikum.. Ok nak shared.. abe dah start jual cookiss ni.. ni abe tampal resepi kat sini.. mane tahu dapat bantu orang lain cari rezeki.. InsyaAllah.. feeling-feeling macam beli femes amosss.. heheh.. yang tanye dari haritu boleh rujuk sini..
COOKISS KITER by fendiislam
1/2 cawan gula kastor
1/2 cawan gula perang
1/2 cawan butter
1 sudu kecil esen vanila
1 biji telur (Gred A)
1 1/4 cawan tepung serbaguna
1 sudu kecil soda bikarbonat
1/4 sudu kecil garam
1/2 sudu kecil serbuk empleks (optional rangup)
1 cawan chocolate chip
1/2 cawan chocolate chips premium (guna cadbury bar & cincang-cincang pun boleh..)
P/s: nk tambah kacang pun boleh.. 1/2 cawan.. dan chocolate chips better disejukkan dulu dalam peti ais..
Cara Buatnya
Heheh.. mudah.. gaul semua bahan lain kecuali telur dan butter digaul last sekali.. gaul perlahan-lahan hingga sebati je..
Pastu susun atas dulang, guna skop ice cream untuk bentuk kecil-kecil dan sama besar.. kalau malas, cari piping bag, picit je.. kalau malas jugak, gune sudu kecik.. nak besar pun boleh.. pastikan lapik baking paper.. santai-santai je ni..
Masa: 20-25 minit
Suhu: 160-170 C’ (bergantung oven)
Api: Atas Bawah
Kipas: ON
(Standard home oven)
Sumber : Fendi Islam via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Sana sini orang bercakap mengatakan anggota keselamatan seperti bomba, ATM dan sebagainya yang kononnya mereka bertindak lambat dalam usaha menyelamat mangsa banjir yang berlaku baru-baru ini.
Cemuhan demi cemuhan serta komen netizen di media sosial cukup dasyat diterima oleh pasukan penyelamat ini.
Justeru semalam menerusi paparan berita di Buletin Utama TV3, seorang anggota bomba yang bernama Abdullah Mohd Yusoh terpanggil untuk meluahkan perasaannya.
Ujarnya, dia sangat berasa terkilan dengan komen-komen netizen ketika hari musibah banjir berlaku sampai ke hari ini. Ahli bomba juga manusia ada hati dan perasaan.
Tambahnya lagi dirinya sendiri tidak dapat membantu anak dan isteri yang terkandas banjir kerana melaksanakan tanggungjawab membantu mangsa banjir yang lain.
Misi Menyelamat Di Janda Baik
Jelasnya lagi ketika kejadian banjir, anak dan juga isterinya hanya dibantu oleh jiran-jiran. Manakala dia pula sedang bertugas di Janda Baik untuk menyelamatkan mangsa banjir di sana.
Menurut perkongsian oleh isterinya di aplikasi TikTok @EZ2241, dapat dilihat habis harta benda tidak dapat diselamatkan termasuklah kereta yang tidak sempat dipindahkan dari ditenggelami air.
My Hero Is Back
Setelah selesai tugas yang diamanahkan, barulah boleh bertemu isteri dan anak yang telah pun dipindahkan ke pusat penempatan sementara. Saat syahdu ini turut dikongsikan oleh isterinya di akaun tiktok miliknya.
Meninjau diruangan komen ramai juga yang meninggalkan komen yang positif dan antaranya seperti yang dikongsikan ini.
Bagi yang duduk di rumah atas perintah PKPB serta anak-anak yang tidak bersekolah tentu asyik ke dapur je mencari makanan. Apa kata buat pemanis mulut ni memang terkenal dan enak jika makan sejuk-sejuk!
Siapa yang tak kenal Sagu gula melaka! Manisan ini memang popular untuk hidangan minum petang atau pencuci mulut. Boleh ajak sekali anak membantu di dapaur.
Tapi nak buat memang nampak mudah tetapi jika salah caranya sagu yang di masak jadi tak cantik dan berketul, ada juga sagunya pecah.
Bagi newbie yang baru nak masak manisan ini, ikuti langkah ini menerusi perkongsian pengguna Facebook Nur Syaidatul Fazreen.
Ikuti resipinya.
Bahan-bahan:
1 cawan sagu 5 cawan air (Lebih pun boleh) Daun pandan (pilihan) Pewarna makanan Gula melaka Gula pasir Santan atau susu sejat Garam
Cara penyediaan
Sagu biasa ja. Sis beli kat kedai apek depan ni.. Sagu timbang je. Apa jenis brand pon ok je. Saya suka guna warna putih. Nanti boleh warnakan sesuka hati.
Sagu jangan basuh. Air mendidih masuk sagu sikit-sikit. Wajib tunggu air mendidih. Kalau tak sagu anda akan hancur. Kacau manja. Jangan asyik mengacau je.. Kacau bila perlu saja. Kalau tak kacau terus pun nanti sagu akan melekat. Sekali sekala kacau la juga.
Setelah 3 minit. Ok dah start kembang. Jika 5 minit, 10% masih putih-putih ni.. Putih-putih bermaksud sagu anda belum cukup masak. Seterusnya tak sampai 10 minit..
Ok dah siap. Jernih 100% bermaksud sagu anda dah cukup masak. Putihkan kan.. Jernih.
Nak tapis pun mudah. Lalu bawah air paip. Selawat… Nice kan, selepas siap menapis. Sila cuci penapis anda dgn segera. Jangan biarkan kering. Nanti akan tersumbat. Terus cuci ye.
Siap cuci. Masuk dalam air, untuk elak sagu bergumpal sementara tunggu, tapis semua sagu dalam periuk. Dah siap semua tapis. Toskan.
Cantikkan.
Proses mewarna. Biarkan 5-10 mnit. Ini utk pastikan warna makanan tadi meresap ke dalam sagu. Untuk pastikan susu anda tidak bertukar menjadi hijau @ oren. Kalau rajin. Lepas 10 minit boleh je bilas. Buang lebihan warna.. Nanti susu akan putih je.. ( utk yg berniaga sesuai la sebab nak jual kena cantik.
Mula-mula air gula merah tuang dan kemudian tuang susu perlahan tuang atas sagu ok. Tambah sikit garam dalam susu. Baru sedap.
Siap! Enaknya.
TIP. 1.Pastikan air dah mendidih baru masukkan sagu. 2. Jangan terlalu banyak kacau nanti pecah habis biji sagu tu. 3. Air perlu Banyak. Biar cair tak pe nanti mudah nk tapis. Mudah sagu nak kembang 4. Jika sagu anda masih ada warna putih di bahagian dalam sagu. Teruskan masak hingga sagu clear@ jernih sepernuhnya. 5. Masa 5-10minit waktu memasak bergantung ada kuantiti sagu. Kalau banyak lambat la skit. 6. Jangan cuci sagu sebelum masak. Nanti lepas masak, semua air rebusan sagu akan dibuang. Bilas la sagu anda. Cuci sepuasnya. 7. Jangan rendam sagu nanti habis jadi bubur 8. Lepas letak warna biar 10 minit. Kalau tak, susu anda akan jadi hijau 9.Boleh guna susu kotak/santan/susu cair. ikut citrasa masing-masing. Tambah secubit garam dalam susu untuk lemakkan rasa. 10. Air yang banyak untuk mempercepatkan sagu kembang. Baru la tak ada putih-putih dalam sagu. Dan nak tapis pun mudah. 11. Masak air gula merah + gula putih. Sejukkan dalam peti ais. Baru la pekat. Susu dan gula akan nampak berlapis time nak hidang 12. Boleh je nAk rebus sagu dengan daun pandan 13. Sukatan sagu dan air 1:6 nisbah bahan. 1 cawan sagu: 6 cawan air.
Sejak sekian lama, gambaran isteri tradisional sering dikaitkan dengan peranan di dapur, mengurus rumah tangga sepenuh masa, taat tanpa soal dan meletakkan keperluan diri...
