Bila sebut memasak pastinya membayangkan hidangan yang lazat serta rasa yang enak. Untuk memasak bahan-bahan asas seperti bawang, cili, gula dan garam adalah wajib ada dalam setiap masakan.
Namun untuk menjadikan masakan mempunyai rasa lebih ‘power’ tentu memerlukan tambahan bahan lain sebagai ‘booster’ penyedap dalam masakan
Ikuti perkongsian oleh puan Syida Dea Lurve’ A boleh jadi panduan untuk masakan harian.
“Rempah ratus bahan-bahan dapur mengikut kegunaan memasing”
1. Oregano nie sedap letak dalam aglio olio. Tp mama byk tibai je letak dalam egg muffin, carbonara, murtabak telur, fritters, daging perap. Semua sedap tp jgn byk ya sbb kalau lebih boleh jadi pahit
2, Kalau nak bakar ayam ke, kentang ke nak kasi warna merah2 lawa mcm alala ayam goreng mamak, korg gaul la parika nie. Rasa x pedas langsung. Sedap pon sedap. Kalau anak dah pass capsicum baru boleh guna yg nie ya
3. Paling byk jasa so far. Korg kalau nak buat sauce bolognese yg bau and raaa sebijik mcm sos prego tu, wajib tabur mix herbs nie ok. Rasa and bau dia sgt sedap. Mama campak je dalam sup, dalam pasta, dalam baked potato, masak lemak pon sedap wangi je. Kalau opa x poopoo dua hari, letak nie je confirm lepas tu smooth je
4. Garlic power ni, sedap and ada sikit rasa2 masin. Kalau tgk ing mmg xde salt. Tp rasa dia tu dah boleh menambah flavour. Kalau nak goreng2 kunyit je mama gaul lauk dgn ini lah + kunyit. Sedap bau pon bes. Selain tu mama campak je dalam apa2 yg kena guna garlic kalau malas sgt. Bagus nie superfood
5. Tabur lepas pasta dah siap as garnish. Mama tabur je atas telur, atas kentang putar, atas kuah2 pasta. Sedap and wangi. Kalau jumpa yg fresh lg sedap. tp kalau xde yg nie pon ok.
6.Mama suka letak dalam perapan or apa2 makanan mcm sup, goreng2 sayur..rasa dia sedap and berangin.
7.Immume booster nie. mama guna blackpepper yg powder. Blend kering halus biji2 nie. Setiap kali nak, amik hujung sudu masukkan. Letak dalam masak blackpepper, sup, marinate, goreng gorengan pon sedap. Letak sikit je jgn byk. kang pedas anak x suka pulak
8. Korg mesti selalu je jumpa apa2 pastry yg guna cinnamon kan. Sedap cinnamon nie..dia bg rasa naturally sweet tp x la manis mcm gula. Gaul dgn apple then baked, buat pie, tabur cinnamon and tambah madu pon sedap. mama masukkan dalam pancake, muffin, tabur atas french toast, or pastry. Sedap. Sweet & savoury gittew
9. Kalau buag sayur goreng tgk sayur warna pucat x menarik tu, korg boleh la titis kan sikit sesame oil nie. Bau dia alala2 chinese food. Masuk dalam bubur pon bau alala bubur mcd. Mama guna utk marinate jugak. Nnt bau semerbak. Try!
10. Pilihan pink salt family kami.
11. Madu nie depends pada masing2 la ye.nak cakap yg nie the best pon x sure.tp mama mmg cari madu yg jual kat kedai makanan sunnah and mintak recommendation dari seller. Insyaallah pure honey. Tawakal and doa yg baik2 je la utk anak kan
12. Fungsi mcm cinnamon powder.
13. Lebih tertumpu pd masakan italy mcm pasta or pizza. Lebih kurang mix herbs je tp herbs lain ya. Sedap and wangi!
14. Nie jintan je. Kalau x rasa nak cari, blend ajo biji jintan tu sekali masa blend bebawamg utk spice. Sedap!
15. Pemanis yg paling byk berjasa setakat nie. Guna sikit je pon dah rasa manis dia. Mama letak utk balance rasa masam mcm tomyam and pedas mcm kari. Also as marple dalam pancake ke muffin ke cookies ke. Byk guna masa opa bawah setahun. Lepas setahun guna madu jugak utk natural sweet
Keluarga: Bagi newbie yang baru nak belajar memasak sesuai ikuti panduan ini. Selamat memasak!
Malang tidak berbau, tiada siapa menyangka duit yang dikumpul dari hari ke hari sejak sekian lama, akhirnya lebur begitu sahaja selepas rumah yang dihuni terbakar. Apa yang lebih menyedihkan, bukan sedikit jumlah wang yang telah disimpan di dalam tin biskut tersebut dan dianggarkan kira-kira RM3,000.
Wang itu adalah milik remaja sindrom down yang dikenali sebagai Muhammad Amzar Haziq Mohd Azlan,13. Ini sebagai mana memetik laporan berita di portal Sinar Harian.
Kira-kira RM3,000 duit simpanan seorang remaja sindrom down yang disimpan dalam tin biskut untuk membeli telefon pintar hangus selepas rumahnya di Felda Lubok Merbau, dekat sini terbakar pada pagi Sabtu.
Duit milik Muhammad Amzar Haziq Mohd Azlan,13, itu semua habis terbakar dalam kejadian kira-kira jam 10 pagi itu.
“Kejadian berlaku dengan pantas dan semua dokumen penting seperti kad pengenalan memang tak sempat diselamatkan. Duit simpanan Muhammad Amzar Haziq sebanyak RM3,000 yang mahu digunakan untuk membeli telefon pintar juga hangus.
Ghazali hadir menyampaikan sumbangan daripada Rapat bagi membantu meringankan beban Sopiah sekeluarga.
Syukur Keluarga Selamat
Sopiah berkata, walaupun tidak dapat menyelamatkan barang dan perabot di rumahnya yang terbakar, dia bersyukur kerana semua ahli keluarganya selamat.
Katanya, semasa kejadian, anak-anaknya tidak berada di rumah dan dia pula tidak mampu menyelamatkan barang-barang untuk dibawa keluar dari rumah tersebut kerana api sedang marak.
“Buat masa ini saya tinggal dahulu di rumah anak yang berada di belakang rumah terbakar ini.
“Apapun, saya bersyukur kerana tidak berlaku tragedi yang tidak diingini. Mujur kebakaran ini disedari awal dan saya serta cucu-cucu sempat menyelamatkan diri,” katanya.
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual!
Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM30.00 sahaja terhad untuk 50 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
“Buat masa ini saya tinggal dahulu di rumah anak yang berada di belakang rumah terbakar ini.
“Apapun, saya bersyukur kerana tidak berlaku tragedi yang tidak diingini. Mujur kebakaran ini disedari awal dan saya serta cucu-cucu sempat menyelamatkan diri,” katanya.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Hidung berdarah atau pendarahan hidung biasanya berlaku secara tiba-tiba dan boleh terjadi kepada sesiapa sahaja. Malah masalah hidung berdarah bukanlah perkara yang ganjil lagi, terutamanya dalam kalangan kanak-kanak. Tetapi ramai ibu bapa yang tidak sedar bagaimana nak hentikan pendarahan ini dengan segera. Ikuti sebab dan rawatan segera mengikut panduan Doktor ENT ini, Doktor Dr Ezairy M.Sallih moga menjadi panduan bersama
Ini 4 Tip berguna untuk ibu bapa dan guru-guru yang ada masalah anak dan murid yang kerap alami hidung berdarah…
1. Cuba kenal pasti apa punca masalah berlaku. Hidung akan mengalami pendarahan mesti ada punca. Di usia kanak-kanak ia boleh disebabkan oleh beberapa perkara. Paling biasa ditemui jika alahan hidung yang tidak terkawal. Dah tahu punca, mudah untuk merawat.
2. Sejarah keluarga. Ini pun penting. Biasanya, apabila ibu ayah dan keluarga ada masalah sesuatu penyakit, anak-anak juga berisiko untuk alami masalah sama. Ia termasuk masalah berkaitan sistem darah atau juga masalah resdung.
3. Perlu tahu langkah kecemasan apabila pendarahan berlaku. Saya Selalu pesan amalkan langkah ini.
– posisi dalam keadaan duduk. – tundukkan kepala sedikit ke bawah. Jangan dongak ke atas. – compress bahagian luar hidung. Lakukan berterusan kira-kira 20 minit. – letak ais di bahagian dahi. – ulang langkah di atas jika masih belum berhenti sepenuhnya. – bawa ke hospital sekiranya masih mengalir tanpa ada tanda-tanda berhenti
4. Tahu langkah pencegahan. Elakkan sebarang suplemen atau produk yang tidak tahu isi kandungannya. Lebih bahaya jika tiada kelulusan KKM. Produk dan ubatan ini ada yang boleh menyebabkan masalah pendarahan. Hati-hati.
Sila kongsi tulisan ini jika anda rasa ia bermanfaat buat orang anda sayangi. Moga lebih ramai beroleh manfaat.
Dr Ezairy M.Sallih Doktor telinga, hidung & tekak
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Pelakon Shakilla Khoriri berkongsi detik cemas apabila anak perempuannya, Ameena dimasukkan ke hospital kerana kurang sihat.
Menerusi Instagram story (IGS), ujar Shakilla anak kesayangannya itu mengalami demam sehingga tidak berselera untuk menjamah makan selama beberapa hari.
“Selepas seminggu demam, antibiotik pun tak jalan sampai berdarah hidung.
“Tak makan dan minum beberapa hari dan akhirnya kita ke sini. Umi yang rasa berpinar,” tulisnya berkongsi.
Tambah Shakila lagi, dia terpaksa membawa Ameena ke hospital kerana keadaannya terlalu lemah.
“Semalam subuh dah bangun hantar Ameena sekolah, terus ke kedai sampai petang dengan staf semua tak datang pun sebab sakit.
“Petang tengok Ameena makin lemah dan kami bawa ke hospital. 2am baru selesai dan baru dapat tidur.
“Berhimpit atas katil ni berdua. Sementara orang lain sedap tidur, umi struggle menguruskan itu dan ini untuk Ameena. Nasib kita ada uncle Fariz yang selalu tolong Umi selesaikan banyak benda,” katanya lagi.
Ibu cantik jelita ini juga mengharapkan agar Ameena cepat-cepat sembuh.
Terdahulu, Shakilla telah mendirikan rumah tangga dengan Fariz Zulkepley 24 Februari lalu. Melalui perkahwinan terdahulunya, Shakilla mempunyai seorang caaya mata, Ameena Sofia yang kini berusia lima tahun.
Sumber: Instgaram Shakilla Khoriri
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Azah Aziz enggan bermadu, suami buat perjanjian khas perkahwinan sebelum mendirikan rumah tangga. Pelakon Azah Aziz mengakui ada membuat perjanjian khas dengan suaminya, Daud Leroy Abdullah agar lelaki itu tidak berkahwin lebih daripada satu sebelum mereka mendirikan rumah tangga.