Rupanya seakan-akan daun sup, tapi baunya lebih menyengat. Tapi daunnya tak tahan lama, kalau beli dalam kuantiti yang banyak mudah rosak.
Kalau ibu-ibu rajin, boleh juga tanam sendiri je daun ketumbar ni. Rupa-rupanya, pokok ketumbar ini sejenis tananam yang paling mudah ditanam.
Nak tahu caranya jom cuba kaedah yang dikongsikan oleh Nina Diana. Jom cuba ibu-ibu!
Perkongsian untuk rakan-rakan yang masih belum berjaya tanam ketumbar
Kali pertama saya tabur terus benih sebiji2 – gagal!
Tak nampak bayang tumbuh.
Kali kedua, pecah2 kan sikit benih dan tabur (tak rendam pun)
Alhamdulilah jadi.
Yg ini saya semai terus dalam pot. Biar je dia kat situ.
Ada satu pasu yg dialihkan dari tray semaian tak sampai seminggu innalillah.
Kesimpulannya:
1. Pecah2 kan sikit biji benihnya
2. Semai terus dalam pasu/polybag tak payah alih2.
Bila Musim Durian, Elok Sangat Dibuat Resipi Sambal Bilis Tempoyak Ni!
Kalau kita lihat gerai-gerai yang menjual buah ketika ini, mesti mata kita akan tertumpu pada longgokan buah durian yang banyak di bahu jalan. Harumannya begitu semerbak, dari jauh sudah dapat dihidu hingga buat ramai peminat raja buah tidak sabar untuk menikmatinya.
Selain enak dimakan begitu sahaja, durian juga sering dijadikan tempoyak iaitu yang dibuat daripada isi buah durian. Isi durian itu diasingkan daripada bijinya dan akan disimpan di dalam suhu bilik untuk proses penapaian.
Tempoyak biasanya tidak dimakan begitu sahaja tetapi selalunya dibuat sambal atau dimasukkan ke dalam masakan seperti gulai tempoyak ikan patin atau pais ikan tempoyak.
Pun begitu, apa kata hari ini anda sediakan sambal bilis tempoyak seperti yang dikongsikan oleh Tengku RosElyza Raja Muhammad. Menu ini nampak begitu menyelerakan.
BAHAN-BAHAN:
2 sudu makan tempoyak segar
20-25 biji cili padi – kisar @ tumbuk
Petai secukupnya
Garam dan gula secukup rasa
Ikan bilis – kisar @ tumbuk
Bawang merah dan putih – kisar @ tumbuk
Sedikit air
Minyak masak untuk menumis
Cara memasak:
1.Panaskan minyak, tumis bahan kisar atau tumbuk sehingga wangi dan masak.
- Bila bahan kisar sudah kelihatan pecah minyak, masukkan petai. Kacau rata.
- Seterusnya masukkan tempoyak, tambah air sedikit demi sedikit ikut kepekatan yang disukai
4.Tambahkan juga garam dan gula secukup rasa. Masak lagi sambal sehingga pecah minyak dan mendidih.
5.Bila sambal kelihatan pekat, tutup api dan sedia untuk dihidangkan.
Baca artikel menarik lain di sini:
- “Bijaknya Adik Ni…”-Warganet Tumpang Bangga, Senang Je Jawab Beza Pemimpin Tempatan & Eropah!
- “Abang Sentiasa Buat Saya Rasa Dihargai ..”-Coretan Isteri Reda Permergian Suami, Undang Sayu!
- Kuih Telaga Emas, Rupa Cantik Rasa Pun Sedap. Ni Resipi Boleh Cuba Buat!
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
“Kasut Ni Punca Aku Tak Cukup Nafas.” Isteri Jumpa Kasut Perempuan Lain Dalam Kereta, Respond Mentua Memang Win!
Kisah ini agak mencuit hati bila mana sang suami dikatakan ‘kantoi’ dengan isterinya yang terjumpa kasut wanita lain di dalam kereta.
Insiden yang berlaku pada Fairuz Fawzi ini membuatkan dia ‘kecut perut kerana dia tidak tahu milik siapa kasut berkenaan yang tertinggal di dalam keretanya.
Ini mencetuskan situasi kelam kabut tapi kelakar bila mana ahli keluarga lain termasuk ibu dan bapanya turut memberi respond.
Awalnya tiada yang mengakui sehinggalah akhirnya adik perempuan Fairuz yang baru terbaca perbualan di dalam grup keluarga mengaku kasut itu miliknya.
Kasut ni punca aku tak cukup nafas pagi tadi. Bini tanya kasut siapa aku pun ingat kasut dia. Menggelabah tanya mak tanya semua orang siapa punya kasut. Tenang tenang je adik pompuan aku sorang lagi baru bangun cakap ini kasut dia. Bini gua muka dah tak macam orang dah.
Ingat adik adik perempuan jangan buat abang korang macamni. Silap silap abang korang ke mahkamah pakai songkok dgn spek mata hitam karang.
Kalau tinggal kasut,tudung waima pin tudung sekalipun tolong bagitau!!!!! Fitnah akhir zaman ni seram.
Anak Ni Semua Benda Nak Tiru, Termasuk Cara Ayah Layan Ibu. Jadi Sila Ambil Berat Hal Ni!
Kita selalu dengar orang kata, anak itu cerminan akhlak bagi kedua orang tuanya. Ini memandangkan anak-anak lebih mudah bertingkah laku sepertimana apa yang dilihat ibu dan ayah mereka lakukan.
Sama halnya bila anak-anak melihat cara bagaimana seorang ayah melayan dan menghargai ibunya. Andai seorang ayah ini jenis orang yang ringan tulang membantu ibu di rumah, maka yakinlah anak itu juga mudah memberi pertolongan kepada ibunya kelak.
Berbanding, andai hari-hari dilihat hanya ibu sahaja perlu buat semua kerja-kerja rumah, maka itulah budaya dan pemahamannya dalam menentukan tanggungjawab isteri kelak bila sudah berumah tangga.
Tentunya, sebagai ibu kita tidak mahu anak-anak lelaki khususnya beranggapan demikian. Sebolehnya biarlah anak lelaki ini memahami dan menghargai wanita yang bergelar ibu dan isteri.
Oleh itu, bagi sesiapa antara kita yang masih ada anak kecil, inilah masa terbaik untuk anda suami isteri sama-sama ‘mengisi’ setiap masa anak dengan menunjukkan tauladan dan tingkahlaku yang terbaik.
Hal ini dikongsikan oleh Mohd Fhais untuk renungan bersama.
Ayah Buat, Anak Ikut, Mak Jadi Mangsa
Saya perhati je gelagat pasangan yang baru kahwin ni. Makan isteri hidangkan. Lepas makan pinggan tinggal atas meja terus keluar hisap rokok. Si isteri senyum je ambil pinggan bawa ke sinki dan cuci. So sweet isteri layan suami macam raja.
Ketika belum ada anak situasi begini memang nampak sweet tapi lepas dah ada anak tabiat begini kena kurangkan.
Anak-anak belum pandai menilai. Jadinya apa sahaja yang dia lihat dia akan tiru. Termasuklah cara ayah melayan mak, dan cara mak melayan ayah. Anak akan tiru bulat bulat!
Takut mak jadi mangsa bulian anak-anak.
Yalah, mana tak kena buli kalau anak-anak makan kena di layan setiap seorang, kalau anak seorang ok lagi tapi kalau anak 3 4 5 orang? Tekanan si mak nak handle pelbagai ragam anak.
Lebih ditakuti ialah bila anak tak pandai langsung nak menolong mak. Tak menolong mak memasak, pinggan kotor tinggal je dalam sinki, kerja rumah semua mak seorang yang buat.
Mak dah macam bibik, kerja nak layan kehendak suami dan anak-anak.
Mak rajin atau malas bukan isunya, yang penting sekarang kita kena mengajar anak ringan tulang dan adab sejak kecil. Supaya dah besar nanti diorang tak menyusahkan pasangan. Terutamanya anak lelaki!
Anak lelaki akan jadi imam keluarga satu hari nanti. Kalau imam dalam solat, bacaan kena betul, tertib solat kena betul, semua berkaitan solat kena sempurna.
Begitu juga sebagai imam keluarga. Suami atau ayah mesti tunjukkan teladan yang baik pada isteri dan anak-anak, beri didikan yang terbaik dan kena jadi pemimpin yang boleh di harapkan. Barulah terbina keluarga sempurna.
Kahwin bukan tempat untuk orang yang malas atau rajin. Kahwin hanya untuk orang yang boleh bekerjasama dan sanggup susah senang bersama.
Wallahu A’lam,
Mohd Fhais
Nak sweet biarlah sweet sama-sama. Isteri layan suami macam raja, suami layanlah isteri macam permaisuri. Baru adil.
sumber: Mohd Fhais