Bila sebut sahaja menu daging kambing, tentu sudah ada yang membayangkan betapa enaknya jika dapat menikmati lamb chop yang dimakan bersama sos lada hitam yang pekat dan berasa lemak dan pedas berempah. Kesempurnaan rasa yang sukar untuk digambarkan apatah lagi andai dimasak dari air tangan sendiri.
Buat yang pertama kali ingin mencuba, bolehlah mencuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Afy AL Habibi ini.
Resepi Lamb Chop Viral
Jom cikgu kongsi sos black pepper sesedap rasa sampai terbeliak biji mata. Hii. Jangan lupa minum jus epal suam atau limau suam. Kolestrol tetap kena jaga juga.
Bahan perapan daging ( 3 keping )
– 3 sudu besar sos lada hitam
– 3 sudu besar serbuk cheese ( dalam plastik- boleh beli dekat kedai bakery)
– 1 sudu besar sos spageti cendawan
– 3/4 lada hitam kisar
– 1/2 sudu kecil parsley flakes
* tak perlu masukkan garam. Perapan dengan serbuk cheese sudah memadai.
Ads
cara penyediaan :
1. Satukan semua bahan perapan dalam bekas besar.
2. Lumurkan pada kepingan daging kambing setelah dicuci bersih tanpa darah beku.
3. Perap selama 8 jam untuk hasil yang terbaik. * Untuk perap semalaman kena masukkan dalam peti suhu biasa. Afy masukkan dalam plastik besar.* bakar daging selepas sos dan semua bahan pelengkap siap.
4. Panaskan 3/4 sudu besar planta atas pan. Susun daging yang diperap dengan teliti.
Ads
5. Gunakan api yang agak besar. Yang penting kena selalu balik-balikkan. Anggaran masa 10-15 minit. Konsistensi daging bukan garing kering.
6. Pastikan daging anda daging yang masih berjus dan lembut.
7. Sebelum daging diangkat, Afy suka layurkan sekejap-sekejap atas api gas. Untuk naikkan bau. Cara Afy tu agak bahaya sikit. Risiko dapur gas tersumbat atau bahaya lain. Hati-hati ye.
Resepi Sos Black Pepper Maveloss
1. Panaskan 3/4 sudu besar planta dalam api kecil sahaja. Kemudian masukkan 1 ulas bawang putih yang telah diracik halus. Tumis sehingga naik bau.
2. Masukkan 1 tin sos spageti keju. Rasanya yang tentu power. Pilih yang botol kuning macam Afy tunjuk. Saiz tin paling kecil (250 gram kalau tak silap).Tambahkan air suam 1 tin.
3. Masukkan 1 sudu besar serbuk cheese. Kalau takda takpa. Kacau rata.
Salah satu amalan biasa yang dilakukan oleh mak-mak apabila sedang berbadan dua, pasti tidak terlepas daripada mengamalkan membaca surah Luqman.
Apa istimewanya tentang surah ini?
Ayuh hayati perkongsian daripada seorang ibu yang sering berkongsi info keibubapaan di akaun fb miliknya. Jom semak.
Sejak saya mengandungkan Haikal, Surah Luqman has always been my favourite surah.
Dari mengandung trimester kedua sampai lah Haikal cerai susu pada usia 3 tahun– selalu baca surah ni.
Entah lah.
Somehow surah ni memberi “rasa” kepada naluri keibuan saya.
Setiap kali rasa gagal sebagai ibu–surah ini lah yang memujuk saya untuk kembali mencuba.
Setiap kali rasa macam nak terjun bangunan tak larat dah nak hadap semua benda–
surah ni jugak lah yang kutip semula setiap kepingan hati yang pecah.
Sekarang, Haikal dah 7 tahun–dan dia pula yang recite surah ni untuk hiburkan hati kami sekeluarga.
Sejak saya mengandungkan Haikal, Surah Luqman has always been my favourite surah. Dari mengandung trimester kedua sampai lah Haikal cerai susu pada usia 3 tahun– selalu baca surah ni. .Entah lah. Somehow surah ni memberi "rasa" kepada naluri keibuan saya. .Setiap kali rasa gagal sebagai ibu–surah ini lah yang memujuk saya untuk kembali mencuba. .Setiap kali rasa macam nak terjun bangunan tak larat dah nak hadap semua benda–surah ni jugak lah yang kutip semula setiap kepingan hati yang pecah. .Sekarang, Haikal dah 7 tahun–dan dia pula yang recite surah ni untuk hiburkan hati kami sekeluarga. ?.Untuk post kali ni, saya nak share tentang intipati surah Luqman — terutama kebijaksanaan "parenting style" Luqman Al Hakim, sehingga dia dimuliakan oleh Allah dan dijadikan contoh buat seluruh umat. .Luqman Al Hakim ni bukan nabi atau rasul– malah "orang biasa" saje. Tapi disebabkan oleh kebijaksanaan dan kehalusannya dalam mentarbiyah anaknya, maka diangkat namanya dalam Al-Quran. .Pesanan2 Luqman kepada anaknya yang direkodkan dalam surah Luqman ni sebenarnya adalah "guideline" kepada ibu bapa dalam mendidik anak2, supaya anak2 selamat di dunia dan di akhirat, dan supaya kita tenang dalam lubang kubur..Parenting Tips dari Surah Luqman:.?Bina "jambatan" yang baik dengan anak, panggil dengan nama2 indah, sebelum kita terapkan tauhid, ibadah dan akidah. .? Sentiasa ingatkan anak– jangan sesekali percaya ada tuhan selain Allah. Kerana syirik– adalah satu jenayah yang amat besar..? Untuk lebih meyakinkan anak bahawa satu2nya tuhan adalah Allah– ajak mereka renung betapa magical nya alam rahim. Masa anak berada dalam rahim ibu, takde siapa yang melindungi, takde siapa yang beri kesempurnaan pada rupa fizikal, fungsi organ, dan sebagainya– melainkan Allah. Alam rahim adalah bukti kuasa dan kasih sayang Allah terhadap manusia..? Ajak anak zahirkan kepercayaannya kepada Allah– dengan mendirikan solat. .? Sambil ajar anak solat, fahamkan mereka– kenapa kena solat? Tunjuk bukti2 kewujudan Allah, dan tanya anak — cuba tengok burung tu, agaknya siapa yang bagi dia keupayaan untuk terbang? Tengok bulan, siapa yang bagi dia cahaya cantik dan bentuk bulat tepat dan tanpa gagal keluar di malam hari? Dan tengok pula diri kita, tengok tangan kaki kita, tengok mata telinga hidung kita, siapa yang bagi nikmat ni semua? Solat– adalah bukti kita terima kasih pada Allah, dan mohon Dia pelihara semua nikmat ini. .? Ajar anak solat, paling lewat pada usia 7 tahun, dan jangan gunakan rotan. Ajar dengan sabar & penuh hikmah. Umur 10 tahun– baru rotan bila anak tak solat dengan sengaja. .? Beritahu anak tentang akibat kalau tak solat– jenayah yg kita lakukan (tak solat) pasti akan dibalas di Hari Kiamat nanti. Sebutir pasir yang bergerak di dasar laut pun Allah tahu– apatah lagi bila kita tinggal solat. Allah Maha Tahu Lagi Teliti..? Didik anak solat, sebab solat yang sempurna itulah yang akan membentuk akhlak terpuji– tak sombong, lembut tutur kata, rendah diri, bijak mengawal emosi, sentiasa bersederhana– menjadi orang yang disenangi dan disayangi. .? Bula anak mula rasa kemanisan dan kenikmatan bersolat, ajak anak berdakwah dan mengajak orang lain berbuat kebaikan–amal makruf nahi mungkar. .? Berdakwah dan mengajak orang berbuat kebaikan, akan membentuk kesabaran dan kematangan dalam diri..? Ciri-ciri orang yang capai darjat tinggi di sisi Allah– sabar, tak terkesan emosi dgn keadaan sekeliling, tenang bila berbicara, tak meninggi suara dan tak sombong. .? Ajar anak bersyukur– Bagi 2 kertas pada anak: Kertas pertama suruh dia tulis apa yg dia nak, dan kertas kedua suruh dia tulis benda yg dia dah ada. Pastinya, senarai kertas pertama lebih panjang dari kertas kedua. Itu lumrah manusia– sentiasa nak apa yg belum ada di tangan. Ajar anak– tak salah untuk bercita2, tapi jangan lupa syukur dulu dengan apa yang Allah dah bagi. .? SYUKUR– dapat bantu kita create happiness dalam diri dan bijak mengawal nafsu serta emosi..? Bila kita bagi nasihat pada anak, jangan berharap anak berubah kerana nasihat kita. Sebab yg beri hidayah pada anak ialah Allah. Ibu bapa berhak mendidik anak sebaiknya, tapi ingat– Allah juga sedang mendidik ibu bapa melalui anak2. Setiap usaha kita bukan untuk dapat respon daripada anak, tapi untuk dapat respon daripada Allah..? Kisah Luqman bukan sekadar contoh dakwah seorang bapa kepada anak, tapi contoh dakwah kepada semua manusia. Bila berdakwah kepada sesiapa sahaja, pandanglah mereka seperti "anak" — dengan pandangan kasih sayang dan penuh sabar. Bila nampak orang yang masih buat kemungkaran, pandang mereka seperti anak2 kecil yang masih merangkak dalam belajar agama. .Wallahua'lam bisawwab. .Kalau korang "rasa berbekas" dengan kisah Luqman Al Hakim ni– maka bersyukurlah dengan "rasa" itu. Sesungguhnya "rasa" itu pun adalah satu nikmat besar daripada Allah. .Letak phone sekejap, pergi pada anak2–dan lihat kuasa & kasih sayang Allah pada mereka. ❤️.Selamat malam,Adlil Rajiah.Sumber: Nota peribadi saya ketika belajar Taddabur Surah Luqman dengan Ustaz Syaari Abdul Rahman
Untuk post kali ni, saya nak share tentang intipati surah Luqman — terutama kebijaksanaan “parenting style” Luqman Al Hakim, sehingga dia dimuliakan oleh Allah dan dijadikan contoh buat seluruh umat.
Luqman Al Hakim ni bukan nabi atau rasul– malah “orang biasa” saja. Tapi disebabkan oleh kebijaksanaan dan kehalusannya dalam mentarbiyah anaknya, maka diangkat namanya dalam Al-Quran.
Pesanan-pesanan Luqman kepada anaknya yang direkodkan dalam surah Luqman ni sebenarnya adalah “guideline” kepada ibu bapa dalam mendidik anak-anak, supaya anak-anak selamat di dunia dan di akhirat, dan supaya kita tenang dalam lubang kubur.
Parenting Tips dari Surah Luqman:
?Bina “jambatan” yang baik dengan anak, panggil dengan nama-nama indah, sebelum kita terapkan tauhid, ibadah dan akidah.
? Sentiasa ingatkan anak– jangan sesekali percaya ada tuhan selain Allah. Kerana syirik– adalah satu jenayah yang amat besar.
? Untuk lebih meyakinkan anak bahawa satu-satunya tuhan adalah Allah– ajak mereka renung betapa magical nya alam rahim. Masa anak berada dalam rahim ibu, tak ada siapa yang melindungi, takada siapa yang beri kesempurnaan pada rupa fizikal, fungsi organ, dan sebagainya– melainkan Allah. Alam rahim adalah bukti kuasa dan kasih sayang Allah terhadap manusia.
? Ajak anak zahirkan kepercayaannya kepada Allah– dengan mendirikan solat.
? Sambil ajar anak solat, fahamkan mereka– kenapa kena solat? Tunjuk bukti-bukti kewujudan Allah, dan tanya anak — cuba tengok burung tu, agaknya siapa yang bagi dia keupayaan untuk terbang? Tengok bulan, siapa yang bagi dia cahaya cantik dan bentuk bulat tepat dan tanpa gagal keluar di malam hari? Dan tengok pula diri kita, tengok tangan kaki kita, tengok mata telinga hidung kita, siapa yang bagi nikmat ni semua? Solat– adalah bukti kita terima kasih pada Allah, dan mohon Dia pelihara semua nikmat ini.
? Ajar anak solat, paling lewat pada usia 7 tahun, dan jangan gunakan rotan. Ajar dengan sabar dan penuh hikmah. Umur 10 tahun– baru rotan bila anak tak solat dengan sengaja.
? Beritahu anak tentang akibat kalau tak solat– jenayah yang kita lakukan (tak solat) pasti akan dibalas di Hari Kiamat nanti. Sebutir pasir yang bergerak di dasar laut pun Allah tahu– apatah lagi bila kita tinggal solat. Allah Maha Tahu Lagi Teliti.
? Didik anak solat, sebab solat yang sempurna itulah yang akan membentuk akhlak terpuji– tak sombong, lembut tutur kata, rendah diri, bijak mengawal emosi, sentiasa bersederhana– menjadi orang yang disenangi dan disayangi.
? Bila anak mula rasa kemanisan dan kenikmatan bersolat, ajak anak berdakwah dan mengajak orang lain berbuat kebaikan–amal makruf nahi mungkar.
? Berdakwah dan mengajak orang berbuat kebaikan, akan membentuk kesabaran dan kematangan dalam diri.
? Ciri-ciri orang yang capai darjat tinggi di sisi Allah– sabar, tak terkesan emosi dgn keadaan sekeliling, tenang bila berbicara, tak meninggi suara dan tak sombong.
? Ajar anak bersyukur– Bagi 2 kertas pada anak: Kertas pertama suruh dia tulis apa yg dia nak, dan kertas kedua suruh dia tulis benda yg dia dah ada. Pastinya, senarai kertas pertama lebih panjang dari kertas kedua. Itu lumrah manusia– sentiasa nak apa yg belum ada di tangan. Ajar anak– tak salah untuk bercita2, tapi jangan lupa syukur dulu dengan apa yang Allah dah bagi.
? SYUKUR– dapat bantu kita create happiness dalam diri dan bijak mengawal nafsu serta emosi.
? Bila kita bagi nasihat pada anak, jangan berharap anak berubah kerana nasihat kita. Sebab yg beri hidayah pada anak ialah Allah. Ibu bapa berhak mendidik anak sebaiknya, tapi ingat– Allah juga sedang mendidik ibu bapa melalui anak2. Setiap usaha kita bukan untuk dapat respon daripada anak, tapi untuk dapat respon daripada Allah.
? Kisah Luqman bukan sekadar contoh dakwah seorang bapa kepada anak, tapi contoh dakwah kepada semua manusia. Bila berdakwah kepada sesiapa sahaja, pandanglah mereka seperti “anak” — dengan pandangan kasih sayang dan penuh sabar. Bila nampak orang yang masih buat kemungkaran, pandang mereka seperti anak2 kecil yang masih merangkak dalam belajar agama.
Wallahua’lam bisawwab.
Kalau korang “rasa berbekas” dengan kisah Luqman Al Hakim ni– maka bersyukurlah dengan “rasa” itu. Sesungguhnya “rasa” itu pun adalah satu nikmat besar daripada Allah.
Letak phone sekejap, pergi pada anak-anak dan lihat kuasa & kasih sayang Allah pada mereka. ❤️
Selamat malam
Sumber: Nota peribadi saya ketika belajar Taddabur Surah Luqman dengan Ustaz Syaari Abdul Rahman
Memastikan pokok yang ditanam hidup subur selain perlu dibaja, tidak dinafikan penggunaan racun kawalan serangga perosak juga perlu digunakan.
Pun begitu, selain boleh dibeli di pasaran anda juga boleh hasilkan sendiri dengan menggunakan bahan-bahan sedia ada di dapur yang juga terbukti berkesan melawan serangga perosak tanaman.
Cara ini bukan sahaja lebih selamat dan mesra alam malah ia juga menjimatkan kos!
Baiklah, buat yang ingin mencuba membuatnya di sini dikongsikan untuk info bersama.
Cara Mudah Buat Racun Organik Buatan Sendiri Yang Selamat Dan Mesra Alam
Di sini kami sertakan cara mudah dan menjimatkan untuk membuat racun organik.
Bahan A (kisar):
Bawang putih – 1 labu
Cili padi – 5-6 biji ( bergatung pada jenis, lagi pedas kurangkan dan boleh juga dibuat tanpa menggunakan cili)
Air – 300 mL (satu cawan biasa)
Setelah kisar semua bahan A, peram selama 24 jam.
Bahan B:
Minyak masak (apa-apa jenis minyak masak pun boleh) – 1 sudu makan
Sabun pencuci pinggan (tak kisah jenama apa pun) – 1 sudu teh
Alat:
Penapis
Penyembur – 1.5 L
Cara:
Tapis bahan A dan ambil patinya. Hampas kisaran boleh dibuang pada pangkal pokok untuk dijadikan baja
Simpan pati di dalam bekas dan masukkan ke dalam peti ais untuk tahan lama
Masuk 100 mL pati dan bahan B ke dalam penyembur
Isi air penuh botol penyembur (1.5 L)
Goncang sehingga semua bahan sebati
Sembur sampai basah daun terutama bawah daun dengan kadar tiga hari sekali pada pokok bermasalah.
Jika pokok tiada masalah serangga, sembur juga sebagai kawalan.
Sedikit peringatan.Sembur sikit dahulu pada satu pokok. Ini kerana ada yang sembur ramuan racun organik ini pokoknya menjadi layu (ada juga pokok yang tidak Sesuai dengan racun ini) .
Jika pokok layu, terus basuh dengan air biasa sehingga hilang cecair racun organik ini pada pokok.
Tambahkan sedikit air didalan pati racunnya untuk kurangkan kepekatan.
Sumber : Kedai Pertanian Malaysia
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
“Mini Choc Marshmallow Cake, 10 Minit Siap..”-Idea Kreatif Perkongsian Ibu Ni Raih Perhatian!
Kadang-kadang buntu juga kita mak-mak ni bila ada majlis di sekolah yang memerlukan anak-anak untuk membawa makanan. Apatah lagi jika kita tidak punya banyak masa untuk menyediakan menu yang menjadi kegemaran anak-anak seperti kek coklat, muffin, cupcake dan sebagainya.
Jadi apa kata anda ‘cedok’ idea yang dikongsikan oleh Puan Hayfa Hilal ini, tak sampai 10 minit siap dia menyediakan Mini Choc Marshmallow Cake!
Sekali pandang memang nampak menyelerakan, pasti anak-anak teruja untuk menikmatinya.
Ini perkongsiannya.
Brg kedai rm2 eco shop!
“Alkisahnya, kelas si adik nak buat jamuan Raya. Biasanya ibu bawak sandwich or makanan berat je…kali ni Cikgu dah tetapkan kelas dia kene bawa manisan. Memandangkan kat umah tak da oven, ditambah ibu bz memanjang minggu ni…sempat g kedai rm2.40 eco shop je.”
“Mencari idea….kalau-kalau ada something yang sesuai…Tiber jumpa marshmallow mini cake ni…rasa dia boleh tahan. Dalamnya ada lapisan marshmallow…terjumpa juga marshmallow bentuk macam icing sugar kat kedai tu….ok la tu…10 minit dah siap. Paper cup pun kt eco. Jadi la mini choc marshmallow cake……janji makanan yang dibawa ke sekolah habis dimakan anak-anak..”
Bahan-bahan :
Cake Bite Mini
marshmallow mini
Papar cup
Hiasan
Cara Membuatnya:
1.Susun paper cup dengan kemas.
2. Masukkan Cake bite mini ke dalam paper cup.
3. Letakkan marshmallow mini di atasnya dan cucuk dengan hiasan.
UNIQSAAS rasmi universiti al-Quran pertama Malaysia selepas dimasyhurkan Sultan Pahang. Penubuhan universiti ini menjadi sejarah baharu dalam pendidikan tinggi Islam serta memperkukuh pembangunan modal insan berteraskan al-Quran.
