Apabila kuali atau periuk hangit disebabkan masakan memang masalah besar buat suri rumah. Mana taknya untuk mencucinya memperlukan tenaga yang kuat.
Jika rendam semalaman pun tak boleh menanggalkan kesan hangit pada permukaan periuk itu.
Bagi wanita ini, puan Faizah Samat, hanya mengunakan bahan soda dan cuka mampu menanggalkan kesan hitam dalam masa 5 minit.
Nak tahu caranya ikuti cara beliau.
Guna soda periuk kembali licin
Saya just nk kongsi satu petua. Al kisahnya saya rebus ketupat dalam periuk besar ni.. dok ralit sembang tak sedar ketupat hangus dah.. dekat sekilo jugak ketupat tak dpt diselamatkan.
Bhg atas ok la selamat.. nak cakapnya punya tebal kerak yg hangit bhg bawah. Tak tahu dh nk buat macamana. Saya nk buang dah sbb dh cuba gosok² pon tak hilang.
Ads
Mudahnya cara
Skali bila tanya mak. Mak cakap jgn buang sayang periuk besar tu. Cuba guna soda katanya. Saya pon masukkan air bg mendidih pastu saya masukkan soda dan cuka.. didihkan sampai 5 min. Saya buang air panas tu terus tonyoh dengan berus periuk yang kasar .. alhamdulillah tak sampai 5 min settle…
Tahukah anda bahwa Pertubuhan Kesihatan Se-dunia (WHO) mendefinisikan sihat sebagai suatu keadaan tubuh badan yang sempurna fizikal, mental dan sosial serta bukan sekadar bebas daripada penyakit. Ini menunjukkan bahawa kesihatan itu adalah perkara yang bersifat menyeluruh, iaitu, bukan sahaja dilihat dari sudut jasmani tubuh badan, malahan dari sudut dalaman dan persekitaran.
Oleh kerana itu, setiap ahli keluarga perlu memastikan sihat dari segi sudut dalaman iaitu perlu menjaga aspek pemakanan.
Sebagaimana nasihat yang diberikan oleh Dr Hafiz Sulaiman yang menyentuh mengenai pemilihan beras dalam hidangan utama keluarga. Menurutnya, ulasannya mengenai beras perang atau beras putih adalah khidmat masyarakatnya bagi memberi kesedaran masyarakat untuk membuat pilihan yang terbaik buat ahli keluarga. Jom semak ulasannya yang sungguh bermanfaat.
BERAS PERANG ATAU BERAS PUTIH? 3 SEBAB MENGAPA SAYA TAK AMALKAN PEMAKANAN BERAS PERANG. Saya sebenarnya tak suka sebarnya cerita negatif pasal beras perang ni sebab ramai dah ada persepsi ia lebih sihat. Tapi iyalah, sebenarnya makanan tradisi kita ni beras putih..bukannya beras perang pun.
Saya terkejut juga awal-awal dulu bila kaji lebih mendalam kajian saintifik yang ada..rupanya beras putih lagi selamat!
Sebab kenapa beras perang ni mungkin memudaratkan:
1) PENCURI ZAT – ASID PHYTIC
Asid yang tinggi dalam beras perang ini ialah “pencuri zat”. Ia mencegah zat mineral seperti zinc, besi, kalsium dan magnesium.
Apa guna zat beras perang lebih banding beras putih kalau badan tak dapat serap zat tu kan? Kalau kita makan nasi dan daging, zat zinc dan zat besi dalam daging pun dicuri asid dalam beras perang ini. Akibatnya, badan kekurangan zat mineral penting ini.
Merendam, mencambah dan proses fermentasi (simpan semalaman) meningkatkan penawar asid ini iaitu phytase dalam beras perang..Tapi malangnya, menurut kajian Weston A. Price Foundation dalam jurnal nutrisi, beras perang kekurangan enzim penawar asid phytic ini berbanding bijirin lain.
Beras perang juga mengandungi penyekat enzim tripsin yang mencernakan protein. Berita baiknya ialah, penyekat enzim ini biasanya diaktifkan apabila beras perang di masak.
2) BERPOTENSI ROSAKKAN USUS – WGA LECTIN
Ramai sudah kenal gluten dan mereka yang sensitif, berpenyakit radang dan masalah pencernaan mengelakkannya. Gluten merupakan sejenis sistem perlindungan tumbuhan daripada keluarga besar LECTIN.Antara ahli keluarga lectin yang juga popular bagi mereka yang sensitif ialah tumbuhan nightshades.
Gluten yang biasanya dalam bijirin macam gandum dan barli ni tiada dalam beras. Beras perang bagaimanapun mengandungi sejenis lectin iaitu Wheat Germ Agglutinin (WGA). Menurut pakar bedah kardiologi Dr Steven Gundry dalam buku bestseller beliau, The Plant Paradox, WGA mempunyai kesan:
– Melekat pada lapisan usus dan menyebabkan keradangan, kerosakan serta “leaky gut”. – Meningkatkan histamin oleh sel perut menyebabkan radang gastrik, ulser, GERD dll. – Menembusi dinding usus rosak ini dan menyebabkan masalah seumpama leaky gut iaitu alergi, autoimuniti, kerosakan buah pinggang, masalah sendi seperti rheumatoid arthritis. – Masalah saraf dan mental. – Masalah insulin mengakibatkan kelesuan. – Menyebabkan gangguan hormon selera makan (leptin resistance). – Masalah jantung. .
Saya tak percaya semua lectin bahaya dan majoriti kita mempunyai sistem pertahanan badan mengatasinya. Namun, mereka yang SENSITIF dan berpenyakit harus waspada pada makanan penyebab “angin” ini kata orang tua-tua. .
3) TIDAK SESUAI MEREKA YANG SENSITIF – Penderita alergi – Alahan (Ekzema, asma, resdung) – Migrain – GERD – IBS & IBD – Masalah saraf dan mental – Ahli keluarga “histamin lainnya”. – Bayi
Saya sentiasa percaya penyakit-penyakit di atas ini berpunca daripada kerosakan dinding lapisan sistem pencernaan.
Beras perang mengandungi serat tidak larut yang lebih “kasar” berbanding serat larut. Ia merengsa perut usus, meningkatkan histamin dan berkemungkinan menjadikan badan lebih sensitif terutama mereka yang cenderung dari segi genetik.
Bila makanan tak hadam, ia jadi makanan kuman usus berlebihan dan hasilkan banyak gas..Kita mudah dapat masalah kembung juga.
Orang sensitif perlu kurangkan makan, terutamanya makanan susah cerna termasuk makanan tinggi serat buat sementara waktu sehingga sistem pencernaan dan pertahanan badan pulih.
Nasi putih tetap menjadi pilihan saya, ia adalah tradisi nenek moyang..Saya pasti sistem pencernaan kita lebih serasi dengan beras tempatan, siam mahupun basmati.
Sebagai seorang coach kesihatan penderita masalah “angin”, masalah alergi ekzema dan alahan lainnya, pengalaman mengajar saya bahawa beras putih adalah pilihan bijirin paling selamat berbanding bijirin lainnya..jika diambil dalam kuantiti sederhana.
Mohon SHARE sebab ramai orang terutamanya yang sensitif tak sedar pun beras perang ni kuat “anginnya”.
Hafiz Sulaiman, -Pejuang Kesihatan. Eczema, Allergy & Food Intolerance Guru
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Semua orang boleh bergelar ibu bapa, tetapi sejauhmanakah mereka berjaya mendidik anak-anak dengan baik adalah suatu yang sukar. Ini kerana anak umpana sehelai kain putih, ibu bapalah yang akan mencorakkan mereka. Ia termasuk emosi anak itu.
Sebagai ibu bapa, kita perlu kenali emosi anak dahulu supaya dapat asuh anak menjadi pintar dan cemerlang dalam hidupnya! Emosi mudah rapuh jika ibu bapa sering mencelanya dengan kata-kata yang boleh menguriskan jiwanya.
Apabila ibu bapa punya ego yang tinggi, mereka akan culas untuk mendidik anak dengan berhemah. Keadaan ini jika dibiarkan akan menggangu emosi anak. Jadi mulai hari ini, mari ubah cara kita menguruskan emosi anak!
Ikuti perkongsian lelaki ini Khairul Hakimin Muhammad yang menyentuh mengenai sikap ibu bapa yang cenderung untuk menganggu emosi anak-anak. Moga kita muhasabah diri untuk menjadi ibu bapa yang hebat dalam mendidik anak-anak.
10 CIRI MAK AYAH YANG BUAT EMOSI ANAK TERGANGGU
1. Suka benar parking sesuka hati untuk hantar anak sekolah. Halang laluan, tutup jalan, asal boleh sahaja. Emosi anak terganggu tengok perangai emak ayah sendiri.
2. Dia sendiri lambat bangun, hantar anak pula lambat. Jadi lewatlah anak masuk sekolah. Emosi anak terganggu.
3. Ambil anak pun lambat, ada masa sampai terlupa sampai cikgu / pakcik jaga terpaksa telefon remind. Emosi anak terganggu.
4. Waktu ambil anak, tengok baju anak kotor, terus dicubitnya, ditarik telinga depan kawan-kawan. Emosi anak terganggu.
5. Waktu ambil report card, keputusan anak tak bagus mana, dimarahinya anak di hadapan cikgu. Emosi anak terganggu.
6. Sudah balik rumah, anak nak bermain, dihalangnya kerana risau balik lambat, suruh duduk rumah, tengok tv, main tab, kemudian paksa anak belajar belajar belajar, emosi anak terganggu.
7. Di rumah, emak ayah sibuk bersembang berdua, juga sibuk uruskan rumah tangga, tak pernah sempat duduk bersama tanya sekolah, tanya kawan tanya bagaimana keseronokan belajar. Emosi anak terganggu.
8. Emak ayah sibuk main telefon. Anak-anak bertanya pun tak berjawab sampai tak perasan anak duk bersandar kat bahu sendiri. Emosi anak terganggu.
9. Paksa anak makan apa yang emak ayah makan. Marah kalau begitu marah kalau begini, emosi anak terganggu.
10. Suka ejek anak sendiri dengan kata begitu begini. Konon untuk naikkan jati diri. Sedangkan anak-anak nak dipuji, kalau salah nak sangat diperbetulkan, namun jadi mangsa adik beradik kerana emak ayah sendiri. Emosi anak terganggu.
Lalu anak ini mula mengejek orang lain, nak perhatian, tak boleh tengok orang lain elok je pegang tangan emak ayah sendiri. Lalu mereka akan Usik sana, usik sini. Cikgu panggil kenapa begitu kenapa begini, lalu cikgu pula yang kena maki.
Emak kata,
“Dekat rumah saya dah didik dia jadi terbaik. Ini mesti kawan-kawan dia yang jadikan dia begini.”
Ayah pula cakap,
“Saya kenal dia, dia anak saya, mesti sekolah inilah yang ubah anak saya. Cikgu semua tak buat kerja, hantar sini suruh jadi baik, tapi akhirnya hancur! Elok tukar jelah sekolah.”
Kawan-kawan,
Kita emak ayah. Zaman berubah gais, kena terima anak kita nakal. Kena hadam anak kita kurang perhatian, kena telan anak kita banyak kekurangan.
Dan semua itu adalah dari kita.
Kita dapat didikan emak ayah kita cukup manisnya, cukup masam masinnya, cukup pahitnya. Serba serbi ada.
Pergi sekolah, salam siap cium. Emak bekal makan, abah hulur senyum. Emak berzikir setiap nafas, mengharap setiap doa untuk anak-anak seorang demi seorang.
Abah pula tak pernah lupa kita, sibuk macam mana pun akan tanya emak apa kita buat apa yang kita kerjakan.
Lalu emak ambil task itu untuk tahu serba serbi. Emak tak ada smart phone, tapi ada senduk kayu ada rotan kiri kanan.
Pandang emak dah takut, tengok abah dah gigil. Biar tak pandai belajar, emak abah okey je. Janji reti adab, faham tentang biadap dan tidak berani nak buat jahat atau buat sentap orang tua.
Kita pun jadi manusia. Lepas itu kononnya kita tak nak anak kita kena macam kita. Tak nak garang sangat. Nanti anak kita takut-takut. Kita buat sampai anak kita besar kepala.
Terus hari ini anak kita pergi ejek sana sini termasuk cikgu. Itu yang cakap depan. Belakang tak tahulah berbakul-bakul agaknya.
Anak kita adalah kita.
Kita coraknya ikut warna apa. Kita rasa warna terang buat dia disukai. Kita lupa terang-terang itu boleh jadi dimakan api, dikejar burung helang dan dijamah matahari.
Biar redup bawah pokok, banyak nasihat dan pesan kita buat jadi payung, lalu anak kita dapat kita bendung tak jadi jahat tak jadi murung.
Dia tahu yang warnanya tak cantik mana. Dia sedar diri dia serba serbi budak sahaja. Macam kita dulu, nakal-nakal kita tak usik sesiapa. Hanya kita sahaja.
Kita berlindung baik-baik atas apa yang kita buat. Dan hari ini kita jadi orang kerana rotan dan banyaknya libas-libas paip getah dan lempang kiri kanan.
Malam nanti emak cium, abah duduk hujung katil dan letak minyak semula. Mereka tahu, yang dimarah tadi untuk kita sedar kita faham, dunia ini kalau jahat, kena hukum. Namun masih sempat bertaubat.
Namun jika kita pegang ego, kita rugi hilang nasihat, hilang berkat dan hilangnya syafaat. Dan untuk itu, tak ada lain, nerakalah tempat kita gais.
Sempat lagi kita berubah. Pandang muka anak, nasihatlah, rotanlah, cubitlah. Kemudian terangkan kepada dia mana betul mana silap.
Patahkan ego dia, hancurkan jahat dia. Semoga dia baik dengan cikgu, hormat pada orang tua dan banyaknya masa untuk buat kebaikan kepada sesiapapun.
Ingat kawan,
Anak kita adalah kita. Warna dia dan warna kita tak ada banyak beza. Yang ada hanya apa yang kita lindung dan payung, supaya dia redup, supaya dia subur. Sesekali cahaya datang, dia menyorok, sesekali juga ribut dan hujan hadir, dia tak basah.
Namun dia hidup segar, sudah besar dia pula jadi rendang berbuah, buat bakti kepada orang lain pula yang mahu berteduh sama.
Begitulah.
Khairul Hakimin Muhammad,
Payung dan lindung anak-anak kita dengan apa yang kita buat.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Melipat baju untuk nampak lagi kemas dan mudah adalah dengan buat teknik ‘tuck in’. Nak tahu bagaimana pula caranya, jom semak perkongsian daripada puan Azue ini yang berkongsi step by step di akaun fbnya.
Jom semak.
L I P A T B A J U C A R A “T U C K I N”
Kakak kalau lipat baju bebudak ni, memang dah letak sesiap sepasang — Baju + seluar. Senang nak cari, baik tuan punya baju mahupun ayah pada tuan baju.
Tapi, kekadang mereka ni masih tak jumpa mana pasangan baju dan seluar. Sama jugak bila balik kampung, kakak dah letak sesiap baju dengan pasangan dia tapi masih berkubang beg itu.
Kakak pernah nampak kat mana ntah ada orang share cara lipat baju cara tuck in. So mari kita cuba pulak.
Apa yang korang perlukan hanya lah ⤵️
— Baju yang tak berlipat (cari satu baju dengan seluar nya)
Step 1 : Terbalikkan baju.
Step 2 : Letakkan seluar di tengah-tengah baju.
Step 3 : Lipat hiking seluar biar sama dengan baju.
Step 4 : Lipat baju sebelah kiri
Step 5 : Dan juga sebelah kanan. Lengan biarkan macam dalam gambar. Make sure tidak terlebih daripada lipatan baju.
Step 6 : Lipat baju 1/3 macam dalam gambar.
Step 7 : Contoh lipatan lengan yang dah dijadikan poket untuk tuck in nanti.
Step 8 : Masukkan hujung baju dipoket belakang (refer gambar sebelum) dan siap!
