Selalunya agak sukar untuk mendapatkan daging yang empuk. Ada yang terpaksa merebus daging dalam tempoh yang lama.
Nak tahu petua untuk melembutkan daging dengan hanya menggunakan minyak.
Jom ikuti perkongsian puan Mahamidah hamdan
Cara Melembutkan Daging:
1. Letakkan dua sudu minyak ke dalam kuali dan panaskan minyak tersebut.
2. Masukkan daging.
3. Air akan keluar sendiri dari daging tersebut.
4. Gunakan api yang kuat.
5. Kacau sekali sekala je daging tu.masak sampai air kering.
6. Apabilq dah nak dekat kering baru kacau banyak kali.
Air dah kering maka lembut lah daging tu.
Daging empuk dan lembut.mudah dan simple je.
Senang kan nak daging lembut?
lepas tu baru angkat utk masak daging sambal kejap lagi.
Selamat mencuba petua yg mudah dari cikgu ida
Sumber : Mahamidah hamdan
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Buat Sate Sendiri Di Rumah, Elakkan Lidi Sate Mudah Patah, Hanya Ini Langkahnya!
Bestnya dapat buat sendiri sate di rumah bersama anak-anak. Selain dapat makan dengan banyak dan berselera, anak-anak pasti lebih seronok ketika proses membakar sate.
Mengipas sate beramai-ramai dan berebut-rebut kala sate sudah masak memang seronok. Momen sebegini pastinya buat anak-anak gembira. Kita pun rasa seronok dapat buat anak-anak terhibur.
Tapi yang selalunya jadi ‘spoil’ bila sate yang kita sediakan terhangus kerana gagal mengawal api. Tak kurang juga lidi yang mudah patah ketika proses membakar. Tahu tak sebenarnya ada cara yang diamalkan oleh pengusaha sate untuk pastikan lidi kekal mantap dan tak patah ketika dibakar?
Begini caranya.
Ikuti Langkah Ini:
1. Ambil lidi sate dan biarkan ia direndam terlebih dahulu di dalam air.
2. Biarkan selama 30 minit atau lebih.
3. Kemudian barulah dicucuk daging atau isi ayam.
4. Ketika membakar sate, adakalanya basahkan tangan anda dan ketika mengalihkan sate, bila anda pegang lidingnya, lidi akan kekal basah.
Teknik membasahkan lidi ini buat lidi jadi lebih lembut. Lidi yang lembut dan lembap akan menyukarkan ia terbakar. Senang kan?
Layan Resipi Sate Special
Resepi ‘special’ ini dikongsikan oleh seorang peniaga sate, Puan Fieza Aryan. Jadi jom kita cuba untuk anak-anak.
Sate Ayam Sedap
Bahan Perap:
1 ekor ayam -dipotong kecil
6 biji bawang besar
6 batang serai
1/2 inci halia
1/2 inci lengkuas
1 sudu teh jintan manis
1 sudu teh ketumbar
Sedikit serbuk kunyit
1 cawan gula pasir
1 sudu teh garam
1 sudu teh serbuk perasa
Bahan Kuah:
1/2 kg kacang tanah
6 biji bawang merah
5 ulas bawang putih
1/2 inci halia
1/2 inci lengkuas
5 sudu besar cili boh
2 sudu besar air asam jawa
1 sudu besar gula
Sedikit air
Garam secukup rasa
1 liter air
3 batang serai -diketuk
Bahan Nasi Impit Homemade:
3 cawan beras Siam -beras wangi pun boleh
5 cawan air
Caranya:
1. Kisar kesemua bahan perap (kecuali ayam, garam, gula dan perasa)
2. Gaulkan bersama isi ayam yang dipotong kecil.
3. Perasakan dengan garam, gula dan perasa. Gaul rata. Biarkan di perap semalaman.
4. Untuk kuah kacang pula, goreng kacang tanah tanpa minyak dan buangkan kulitnya. Kisar hingga sedikit hancur.
5. Untuk kuahnya, panaskan minyak dan tumis semua bahan hingga naik bau.
6. Kemudian masukkan air dan juga kacang yang dikisar. Kacau rata.
7. Ambil serai dan masukkan ke dalam kuah kacang. Biarkan hingga masak.
8. Untuk nasi impit pula, apabila nasi masak, masukkan ke dalam plastik.
9. Tekan kuat dan penyetkan nasi ketika masih panas. Biarkan hingga sejuk.
Selamat mencuba!
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
“Adik Tutup Mata, Mama Tutup Mata. Ni Takdir Kita.” 4 Jam Junjung Bayi Dalam Kotak, Voice Note Ibu Ni Bikin Ramai Sebak
Tarikh 18 Disember 2021, pastinya meninggalkan memori yang sukar diluputkan dari kotak memori ibu kepada 2 anak ini.
Dia bersama bayi berumur 6 Bulan melalui pengalaman menakutkan apabila air naik hingga ke paras leher dan Ketika itu dia menyangka itulah saat akhir yang tertulis untuk mereka berdua.
Dia meletakkan bayinya Dalam kotak lalu dijinjing selama 4 jam. Ketika itu dia sempat mengutuskan voice note yang memohon anaknya diselamatkan.
Voice note itu menjadi tular dan menyentuh hati orang ramai yang mendengarnya hingga ada yang menitiskan air mata.
Mangsa Suriyati Abdul Mokhtar baru-baru ini berkongsi tragedi hitam itu dengan program Malaysia Hari Ini, membuka kembali cerita hampir lemas bersama anak perempuannya Itu.
Menurut wanita berusia 34 tahun itu berkata, air banjir melimpah masuk ke dalam rumahnya sehingga mencecah paras leher sekali gus sedaya upaya memikirkan cara bagi menyelamatkan nyawa anaknya.
Dalam keadaan cemas, Puan Suriyati mendapatkan sebuah tong / kotak plastik untuk mengapungkan bayinya.
Dalam keadaan cemas, ibu ini tidak putus-putus berdoa dan bertahan.
Sambil menjunjung anaknya dalam kotak tersebut selama 4 jam, dia sempat mengutuskan voice note yang memohon anaknya diselamatkan.
“Air masuk perlahan-lahan melalui lubang pintu dan tingkap. Ya Allah, hati berdengup laju. Saya ambil box (kotak simpanan barang), letak anak dalam tu.
“Tiada sebarang bantuan tiba ketika itu, apatah lagi suami jauh bekerja di Terengganu. Saya hanya mampu menghantar pesanan suara memohon ampun dan maaf kepada ahli keluarga.
“Tolong, tolong ya Allah. Air makin tinggi. Ya Allah, tolong selamatkan anak saya je, yang lain saya tak fikir. Minta ampun bang, ampunkan mama. Takde orang selamatkan mama bang,” itu antara kata-kata yang ditinggalkan Suriyati.
Tambahnya, dia sudah bersedia dengan sebarang kemungkinan selepas hampir empat jam menjunjung kotak plastik berkenaan selain hilang kata-kata apabila melihat bayinya yang kesejukan dan kelaparan.
“Dik (anak), adik tutup mata. Mama pun tutup mata. Mama rasa ni adalah takdir kita berdua, dah memang takde orang selamatkan kita. Abah takde, orang lain pun takde. Anak peluk saya erat, tutup mata,” ujarnya.
Bagaimanapun tanpa diduga, takdir masih menyebelahi wanita tersebut apabila dua anggota bomba tiba untuk menyelamatkan dua beranak terbabit seolah-olah diberi peluang kedua untuk bernafas.
Ikuti kisah sepenuhnya menerusi video ini.
@memes.puakaAllahuakbar ! Pengorbanan seorang ibu. Nyawa anaknya lebih penting 🥺 credit: youtube tv3 #fypシ #berandatiktok #banjir2021♬ original sound – buletin3minit 📺
@memes.puakaReply to @memes.puaka Alhamdulillah mereka berdua selamat selepas 2 org anggota bomba datang sejurus selepas itu . credit : youtube tv3 #fypシ #banjir2021♬ original sound – buletin3minit 📺
Sumber: memes. puaka & YouTube TV3 Malaysia
ARTIKEL MENARIK: “Saya Terima Dengan Sabar, Reda & Syukur.” Nora Ariffin Selamat Bergelar Isteri, Sahabat Arwah Suami Jadi Pilihan!
ARTIKEL POPULAR: “7 Tahun 7 Kek Birthday. Pengsan Mak Hang.” Che Ta Penuhi Hajat Aaisyah Sempena Hari Lahir. Mak & Anak Lawa, kek Pun Cantik!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
“Tak Cukup Hari Lagi, Anak Abah Dah Keluar.” Isteri Bersalin Awal, DS Aliff Syukri Timang Anak Kelima
Pasangan suami isteri, Datuk Seri Aliff Syukri iaitu Datin Seri Nur Shahida Mohd Rashid semalam menimang cahaya mata mereka yang kelima.
Bayi perempuan seberat 2.8 kilogram itu bagaimana pun tidak didedahkan wajah untuk tatapan umum oleh pasangan tersebut.
Berita gembira tersebut dikongsi pasangan terbabit di laman Instagram masing-masing dengan memuat naik posting tanpa mendedahkan wajah cahaya mata kelima mereka itu.
Sebelum itu, DS Aliff turut berkongsi satu video ketika menemani isterinya yang bakal bersalin.
Mohon maaf sahabat gaduh,cinta,isteri tak sanggup tngok
Wife abang nampak happy tapi sebenarnya dia sedang menahan kesakitan yang lebih sakit daripada nak mati dan abg menyempat rakam utk youtube abg.. Sebenarnya wife abg akan beranak pada hari Ahad ni.. tapi semalam dah start rasa sakit jadi doctor cakap emergency kena branak hari ni..Jadi semua benda cancel demi menemani isteri yang akan bersabung nyawa untuk melahirkan zuriat abang..
Bagi abang ini adalah pengalaman yang perlu dirasai setiap suami.. kerana ia tidak boleh di ulang lagi.. Bila kita menemankan isteri kita dalam labour room ni.. Benda pertama sekali suami akan rasa perasaan terlalu bersalah dan terus hilang semua ego.. maklumlah ..lelaki kan selalu nak memang….
Sebab tu hari ini abang nak minta maaf dgn pasangan gaduh,cinta,isteri, sayann saya @shahidadherbs kalau saya ada salah kat awak Orang mungkin tengok kami bahagia di laman sosial tapi orang tak tahu apa yang berlaku di sebaliknya ..
Berbagai dugaan dalam rumah tangga ini .. Hanya orang yang dah kahwin sahaja tahu .. Tapi sy yakin yg terbaik utk awak dan awak terbaik utk sy sampai mati syg️️ kalau tengok dugaan wanita yang ingin malahirkan anak secara live.. terasa macam nak menjadi seorang suami lindungan syurga.. nak ikut jee smua cakap isteri..
sbb tu abg x malu nak mintak maaf .. Abg harap kami punya jodoh panjang sampai ke mati…. sbb tak sanggup nak tngok dia sakit.. Doakan wife abg selamat dan mudah melahirkanya.. ni dah 8jam duduk sini.. dr pagi sampai petang..
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
