Minggu ini sudah tentu ada yang bercadang untuk mengadakan open house meraikan Aidilfitri untuk menjamu rakan-rakan dan jiran tertangga. Selain hidangan berat seperti rendang, nasi impit atau roti jala, anda boleh tambah menu puding sebagai pencuci mulut.
Apa kata, anda cuba buat puding marble yang memang digemari ramai. Tak perlu buat tempahan. Anda boleh buat puding legend ini dengan mudah. Memang enak untuk di makan sejuk-sejuk.
Perkongsian Marina Mar Mawar resepi membuat puding marble legend ini, viral amat memang amat digemari ramai. Nak buat pun mudah. Ikuti perkongsiannya.
PUDING MARBLE
Bahan-bahan :
37 gm agar-agar tali
6 gelas air (1300 ml)
2 1/2 gelas gula pasir ( 470gm)
4 biji telur
1/2 cawan tepung jagung
1 1/2 tin susu cair (IDEAL)
2 sudu besar marjerin
1/2 cawan serbuk koko (bancuh dgn sedikit air)
1 sudu teh esen vanilla
Cara-cara nya :
1. Masak agar-agar dengan air.
2. Pukul telur sampai kembang, masukkan tepung jagung ke dalam telur, pukul lg hingga sebati.
3. Masukkan susu cair dan esen vanilla, pukul sebati.
4. Apabila agar-agar td sudah hancur masukkan gula. Bila hancur tapis kan ke dalam periuk. Kemudian jerang balik ke atas dapur hingga mendidih. Masukkan adunan telur tadi (tapis dahulu adunan telur sewaktu menuang ke dlm agar-agar)
5. Kemudian kacau hingga mendidih dua tiga kali. Masuk marjerin dan kacau lagi.
6. Angkat dan bahagikan kepada dua bahagian. Satu masukkan koko dan kacau di atas api. satu bahagian lagi warna asal vanilla.
7. Apabila angkat tuang berselang seli di dalam loyang.
8. Boleh disimpan sejuk dalam peti ais.
Rujuk video ini:
Posted by Resepi Pembuka Selera on Friday, October 27, 2017
Selamat mencuba untuk open house nanti!
Berniaga Dah Lama, Wanita Ni Kongsi Resipi Kulit Karipap Kekal Rangup Dari Pagi Sampai Ke Petang!
Kesedapan rasa karipap bukan sahaja dipengaruhi oleh enaknya rasa intinya malah menghasilkan kulit karipap yang rangup dengan menggunakan resipi yang betul juga akan menjadikan karipap yang dimakan bertambah sedap dan enak.
Pun begitu untuk mendapatkan kulit karipap yang rangup seperti yang kita inginkan, agak sukar sedikit melainkan kita telah dapat resipi yang tepat untuk hasilkannya.
Jadi buat yang baru ingin mencuba untuk membuat karipap dan mahukan kulit karipap yang kekal rangup walaupun setelah lama digoreng, bolehlah mencuba resipi yang dikongsikan oleh Azzura Ismail ini yang juga merupakan peniaga kuih karipap.
Jadi jom lihat cara dan resipi yang dikongsikan olehnya itu.
“Ikhlas kabo, kalau kulit karipap tekstur dia dok gini. Dok lembut,dok rangup sampai petang.
“Pada sayalah, pada orang lain mungkin berbeza. Saya dok pukul rata neh.Terpulanglah pada selera masing-masing.Tapi ini cara saya, teknik saya dan rezeki saya.
“Harap paham seleng Teganun saya. Alhamdulillah pengalaman lebih 5 tahun mencari rezeki dalam jual karipap homemade.
Resepi Doh Karipap
Bahan-bahan:
1 kg tepung gandum
200 gm Planta
½ cawan minyak masak
2 cawan air sejuk ditambah bersama 3 sudu teh garam
1 sudu air kapur
Cara buat doh karipap
1.Panaskan planta dan minyak masak sampai betul-betul panas.
2.Kemudian terus tuangkan dalam gandum tadi.
3.Gaul rata semua.
4.Air kapur tuang satu sudu dalam tepung tadi.
5.Air 2 cawan dan garam kacau sampai hancur garam.
6.Tuang perlahan- lahan dalam gandum tadi sampai boleh uli jadi doh. Jangan tuang semua sampai boleh canai jadi bulat.
7.Siap
Ektra info :
Saya leperkan guna kayu, lepastu masuk mesen karipap gelek takat no 6. ( Makin nipis,makin rangup makin sedap ye?
Hati-hati ye masa nak angkat goreng karipap ni sensitif lembut sangat-sangat.. tangan mesti betul-betul kering. Goreng separuh masak dan jangan terus simpan mentah macamni ye..tak cantik nanti.
ARTIKEL BERKAITAN
- Buat Karipap Frozen, Wanita Ni Siap Kongsi Rahsia Nak Tahan Sampai 6 Bulan!
- Wanita Ni Buat & Kongsikan Resipi Karipap Mini Dari Orang Yang Berniaga Lebih 10 Tahun! Hasilnya Mesti Puas Hati.
- Uniknya Karipap Ni, Tengok Pun Dah Tahu Betapa Sedap Kalau Dimakan!
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Roti Dah Nak Expired, Jangan Membazir! Cepat Buat Cucur Super Sedap Ni.
Sayang rasanya kalau beli roti tapi tidak dijamah. Alih-alih bila hendak di makan, sudah hampir pula dengan tarikh luput. Jadi apa perlu anda buat? Janganlah pula terus dibuang, tapi manfaatkan dan harus lebih kreatif untuk menghasilkan menu berasaskan roti.
Oleh itu, ayuh kita mencuba resipi Cucur Roti yang bukan hanya mudah tetapi cukup senang hendak membuatnya hasil perkongsian Farah Izzati di facebooknya. Melihatnya sahaja sudah mampu buat kita rasa terliur. Paling tertarik sebab cara membuatnya cukuplah mudah. Carik-carikkan sahaja roti dan gaulkan dengan semua bahan lain. Nak tahu lebih lanjut, jom follow resipi ini satu persatu.
“Hari tu buat kat Khayla. Malam ni suami pulak yang minta nak cucur roti ni. So siapa yang minta resipi, ni akak share untuk semua.”- Farah
RESIPI CUCUR ROTI
Bahan-bahan:
4 keping roti
2 biji telur
2 biji bawang merah
Lobak merah -diparut
Sedikit daun bawang -dicincang halus
Sedikit ikan bilis
Sedikit garam
Caranya:
1. Goreng ikan bilis dan tumbuk halus. (supaya senang anak makan).
- Carik-carikkan roti seperti dalam gambar.
- Gaul kesemua bahan hingga sebati.
4. Bentukkan jadi bebola kecil.
5. Panaskan minyak dan goreng. Golek-golekkan sikit dan angkat bila perang.
6. Tadaaa..dah siap!
“Senangkan? Kalau anak tak mau makan nasi, mama buat ni je. Anak suka, bapak budak suka, mak budak pun suka.”
Selamat mencuba!
Sumber: Farah Izzati
Cili Padi Lebih Segar, Tahan Lama Dan Lambat Busuk, Rugi Tak Cuba 5 Cara Mudah Lagi Praktikal
Memang sakit hati apabila melihat cili padi yang baru dibeli minggu lepas sudah menampakkan layunya. Malah ada juga yang sudah mula busuk dan berair walaupun disimpan di dalam peti sejuk.
Sebenarnya ada cara bagi memastikan cili padi mampu bertahan walaupun telah lama. Perkongsian seorang wanita yang menjalankan perniagaan restoran ini patut anda cuba. Ikuti tips daripadanya.
Buang Tangkai
Menurut wanita ini, sebaik dibeli daripada pasar, cili padi haruslah dibersihkan dan dibuang tangkainya. Kemudian biarkanlah seketika hingga kering sebelum dimasukkan semula ke dalam bekas bertutup. Simpan kemas di dalam peti sejuk.
Guna Plastik
Jika untuk memudahkan penyimpanan, cili padi yang di buang tangkainya tadi bolehlah diletakkan ke dalam beg plastik yang boleh dikemaskan di atasnya. Tebukkan sedikit lubang bagi membolehkan udara beredar di dalamnya.
Pilih Surat Khabar
Cili yang dibuang tangkai juga boleh disimpan di dalam kertas surat khabar dan bungkuslah kemas. Kemudian simpanlah ke dalam peti sejuk. Kertas membolehkan haba dan suhu sesuai pada cili. Ini membuatkan cili mampu bertahan lebih lama.
Kisar Dan Masak
Salah satu cara lagi bagi memastikan cili padi lebih tahan lama adalah dengan cara mengisarnya dan simpan untuk dijadikan pes. Namun untuk kekal lama kena ada caranya. Caranya kisar cili padi bersama garam hingga hancur dan masak seketika di atas api perlahan. Biarkan hingga kering dan simpanlah di dalam peti sejuk.
Bawang Putih
Salah satu kaedah lagi adalah dengan meletakkan bawang putih bersama-sama cili padi. Ambil dua ulas bawang putih dan letakkan di dalam bekas cili padi yang telah dibuang tangkainya. Hasilnya cili mampu bertahan lama. Paling penting tak busuk.
Selamat mencuba!
