Minggu ini sudah tentu ada yang bercadang untuk mengadakan open house meraikan Aidilfitri untuk menjamu rakan-rakan dan jiran tertangga. Selain hidangan berat seperti rendang, nasi impit atau roti jala, anda boleh tambah menu puding sebagai pencuci mulut.

Apa kata, anda cuba buat puding marble yang memang digemari ramai. Tak perlu buat tempahan. Anda boleh buat puding legend ini dengan mudah. Memang enak untuk di makan sejuk-sejuk.

Perkongsian  Marina Mar Mawar  resepi membuat puding marble legend ini, viral amat memang amat digemari ramai. Nak buat pun mudah. Ikuti perkongsiannya.

PUDING MARBLE

Bahan-bahan :

37 gm agar-agar tali
6 gelas air (1300 ml)
2 1/2 gelas gula pasir ( 470gm)
4 biji telur
1/2 cawan tepung jagung
1 1/2 tin susu cair (IDEAL)
2 sudu besar marjerin
1/2 cawan serbuk koko (bancuh dgn sedikit air)
1 sudu teh esen vanilla

IKLAN

Cara-cara nya :

1. Masak agar-agar dengan air.
2. Pukul telur sampai kembang, masukkan tepung jagung ke dalam telur, pukul lg hingga sebati.
3. Masukkan susu cair dan esen vanilla, pukul sebati.
4. Apabila agar-agar td sudah hancur masukkan gula. Bila hancur tapis kan ke dalam periuk. Kemudian jerang balik ke atas dapur hingga mendidih. Masukkan adunan telur tadi (tapis dahulu adunan telur sewaktu menuang ke dlm agar-agar)
5. Kemudian kacau hingga mendidih dua tiga kali. Masuk marjerin dan kacau lagi.
6. Angkat dan bahagikan kepada dua bahagian. Satu masukkan koko dan kacau di atas api. satu bahagian lagi warna asal vanilla.
7. Apabila angkat tuang berselang seli di dalam loyang.
8. Boleh disimpan sejuk dalam peti ais.

IKLAN

Rujuk video ini:

Posted by Resepi Pembuka Selera on Friday, October 27, 2017

Ini hasilnya
Dah siap dipotong

Selamat mencuba untuk open house nanti!