Wanita dan memasak bolehlah diibaratkan bagai inai dengan kuku, begitu berkait dan rapat. Kebiasaanya sebagai seorang isteri dan bergelar ibu, kita akan memasak setiap hari untuk memastikan seisi keluarga dapat menikmati hidangan yang dimasak dari air tangan kita sendiri. Tambahan pula, kita sedar dengan memasak ini banyak kelebihannya.
Dikatakan salah satu kelebihannya melalui makanan yang dimasak, ikatan kasih sayang antara keluarga dapat dieratkan dan sebab ini juga tidak hairanlah orang dulu-dulu selalu berpesan, kalau nak menambat hati suami perlulah dari seleranya.
Untuk itu, bolehlah amalkan cara ini yang telah dikongsikan oleh Puan Norhaslinda untuk manfaat bersama.
Adab basuh beras
1. Menggunakan TANGAN KANAN untuk membasuh.
Ads
2. Gaulkan arah lawan jam (sama seperti arah tawaf)
3. Membaca ليس لها من دون الله كاشفة
“Laisa la ha min dunillahi kastyifah”
Maksudnya
Tidak ada penyembuh selain dari Allah
Ads
4. Ulang basuh sebanyak 3 kali sehingga yakin bersih
Sambil membasuh beras itu berselawat dan amalkan doa.
“Segala puji bagi Allah yang telah memberi kami makanan yang lebih baik darinya” -At Tarmizi.
Ads
dan
“Ya Allah, lembutkan hati kami untuk faham agamaMu sebagaimana Engkau lembutkan beras ini hingga menjadi nasi”
Serta
“Ya Allah kau satukanlah hati kami sekeluarga sebagaimana bersatunya beras ini menjadi nasi”
sumber : Norhaslinda Roslan via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Sebenarnya pelbagai ragam anak yang merunsingkan mama. Salah satunya pasti masalah untuk kejutkan anak bangun pagi.
Ada anak yang tidak sudah-sudah mengadu penat dan mengantuk apabila dikejutkan. Tidak kurang juga sengaja berdegil kerana sayang meninggalkan rutin bangun lewat dan peluang menonton rancangan kartun atau bermain gajet hingga lewat malam.
Menarik dengan perkongsian ustaz Mohd Yazid Ismail bagaimana untuk mendidik anak menjadi morning people’.
Di rumah kami, tidur selepas subuh adalah satu kesalahan. Anak-anak pada hari cuti sekolah biasanya pergi main di taman menikmati zat matahari pagi.
Walaupun saya tak pernah kerja makan gaji, tak ada boss dan tak perlu pergi ofis, setiap hari macam hari cuti, tapi saya tak benarkan diri sendiri tidur selepas subuh. Alhamdulillah hidup tenang, sihat mental dan fizikal.
Tip paling utama untuk tidak tidur pagi ialah tidur awal pada malam hari. 10.30 malam anak-anak mesti dah tidur.
Orang yang tidur pagi badan akan jadi lesu, otak blur, nafas berbau, muka kusam. Sangat rugi. Nak hidup bahagia janganlah tidur pagi. Morning people are successful people.
Dalam pada itu, warganet turut berkongsi pengalaman menjadi ‘morning people’.
Asyik ayam, ayam ayam! Itu jela menu harian kat rumah yang diminta oleh anak-anak. Muka pun dah macam ayam dah rasanya! hehe.
Sesekali bila dah jemu dengan lauk yang di request oleh anak-anak, boleh la tukar kepada menu mak-mak pula!
Salah satunya, yang selalu kita pesan bila makan di restoran thai, daging masak merah. Selalu makan kat kedai, ingat susah menunya nak buat. Tapi bila tengok resipi dari Maznah Sumaila ni, senang rupanya! Yang mana kehabisan idea tu, jom buat menu ni pula!
Daging Masak Merah Ala Thai KapKunKap
Hari ni rasa rindu nak makan kat restoran Thai. Selalu order Daging masak merah ala Thai ni. Rasa teringin tu tak boleh tahan.
Jadi, oleh kerana menyahut seruan kerajaan untuk #StayAtHome saja, kita buatlah ikut barang yang ada kat rumah.
Siapa nak cuba, resepi dan cara-cara ada disetiap gambar ye. Mudah sahaja. Dengan slogan “Kita Buat Dia, Bukan Dia Buat Kita” jom masak dengan penuh rasa semangat. Yeahhhh
Bahan-bahannya :-
– Daging 500 gram
– Bawang Putih 2 bijik size paling besar dalam labu dia.
– Bawang Holand sebijik. Memang banyak guna bawang holand supaya sedap manis.
– Cili Merah yang besar tu
– Sos cili
– sos tomato
– sos tiram
*semua ikut suka nanti nak letak banyak mana.
– Pewarna merah
– Garam
– Gula
– Sos ikan *optional
Cara-caranya :-
1. Rebus daging, biar besar macam tu dan masa rebus letak pewarna makanan (merah). Masa rebus daging aku pecahkan halia dalam 2 inci untuk hilangkan bau dia nanti. Bijak kan?
2. Lepas tu, daging dah masak kita potong dia. Cantikkan aku potong. Teruja tau mak mertua ampa bila menantu pandai potong daging. Hahaaaa.
3. Kemudian, kita goreng daging tadi. Goreng sekejap untuk bagi nampak warna gelap sikit sahaja. X payah lama sangat nanti keras aku tak tanggung jawab. Hahahaaa
4. Guna minyak yang sama (jimat kan) masukkan bawang putih dan bawang holand. Tumis sampai naik bau. Lepas tu letak 1 sudu kecik cili boh. Nak pedas, letak la banyak sikit. Tiada masalah.
5. Haaaa ni kita tumis cili boh tadi, lepas tu masukkan sos cili, sos tomato dan sos tiram ye kengkawan. Banyak mana nak letak? Ikut laaaa, rasa nak ada kuah lebih, letak lebih skit sos2 tadi.
6. Yang ni aku hampir lupa. Sebab optional sahaja. Cehhhh bahasa omputih dohhhh… Hahaha. Kalau ada sos ikan, boleh letak sikit dalam 1 sudu kecik sahaja. Kalau tiada sos ikan, tidak usah gusar dan bimbang. Tidak berdosa ye. Cuma bila letak, rasa la beza sikit kan. Nama pun “Ala Thai”.
7. Then, masukkan daging yang kita goreng tadi. Gaul sebati. Letak air rebusan daging dalam 2 sudu besar. Biarkan daging seketika. Masa ni la ko letak serbuk perasa, gula dan garam ye. Garam jangan banyak. Sebab sos tiram dan sos ikan sudah masin tu.
8. Dah rasa nak kering, masukkan cili besar ye. Aku hampir lupa cili ni tadi. Hahahahaa..
Taraaaaaa dah siap! Mudah kan? Walau tak semudah ABC, tapi boleh la kalau sapa2 baru nak belajar masak tu. Rasa dia? Kompom mabeles! Masam, manis dan pedas sikit.
Nak jadi sebahagian dari komuniti kami? Jom sertai di keluargagaderclub
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Bila nampak je kucing,mesti pecinta kucing jadi teruja sehingga ada yang sanggup berhenti dari berjalan dan mengusap lembut haiwan kesayangan Nabi Muhammad SWT itu. Malah kucing adalah antara haiwan kesayangan yang sering dijadikan peneman setia.
Tetapi, dalam ramai yang menyukai si bulus ini, hakikatnya masih terdapat ramai orang yang takut terhadap kucing, malah ada juga yang tak senang dengan bau najis mereka.
Isu kucing jiran berak merata-rata di rumah orang lain bukanlah benda yang asing. Lebih-lebih lagi bukan sekali perkara itu terjadi di rumah kita dan berkali-kali menegur namun tiada penyelesaian dibuat. Waktu tu mula lah, ‘nak marah, tapi kena sabar…’.
Itulah yang dirasai oleh seorang pesara guru, Puan Abidah Mohd Noor, yang mengalami masalah kucing berak di rumahnya.
Dalam video yang dikongsikan di laman Tiktok miliknya, ketika sedang santai membersihkan perkarangan rumahnya, dia seakan-akan berubah bad mood kerana rupanya telah tersapu najis kucing milik jirannya.
“Taik kucing… Satu dua tiga, sampai tiga longgok ni. Bela kucing menyusahkan jiran.” katanya dalam video tersebut.
Tahap kesabarannya telah melebihi had memandangkan situasi sebegitu sudah dihadapi selama puluhan tahun. Bukan sahaja berak di laman rumah, malahan pernah juga kain alas kaki terpaksa dibuang ekoran menjadi ‘target’ kucing jirannya. Malah, pernah juga berlaku ketika pergi bercuti selama 3 hari apabila dia mendapati 8 longgok najis kucing terkumpul di dalam dapur miliknya.
Langsung tidak membenci haiwan tersebut, namun dia berharap agar tuan badan dapat menjaga kucing-kucing mereka sebaiknya.
Meninjau di ruangan komen, ada yang mengadu turut hadapi masalah yang sama kucing berak di halaman rumah mereka sehingga ada yang tidak bertegur sapa dengan jiran disebabkan masalah ini. Malah, ada juga yang bersifat positif menganggap itu semua sebagai ujian.
Zara Qairina kembali menjadi perhatian apabila ucapan “Sanah Helwah Raa” daripada ibunya mengundang sebak ramai, menggambarkan rindu yang tidak pernah padam.
