Resipi Nasi Ayam yang viral secara tiba-tiba di media sosial dua tahun lalu sebenarnya banyak membantu ibu-ibu untuk menghasilkan nasi ayam yang sedap untuk keluarga.
Bukanlah tidak berjaya menghasilkan Nasi Ayam yang enak tetapi mencuba resipi baru yang rasanya lebih enak dan sedikit berbeza pastinya buat semua ibu-ibu teruja untuk mencuba. Lebih-lebih lagi anak-anak suka makan Nasi Ayam yang mudah dan berkhasiat.
Sempena bulan Syawal ini, anda pastinya menerima kunjungan tetamu setiap minggu. Tidak salah jika anda mengeluarkan semula resipi hebat ini, khusus untuk tetamu istimewa anda. Anak-anak dan seisi keluarga juga boleh sekali tumpang merasa.
Tahun lalu, perkongsian Puan Rafiza Idayu di facebooknya mendapat sambutan yang cukup luar biasa. Dia yang menggunakan resipi perapan ayam yang diadaptasi daripada resepi masterchef yang pernah berkhidmat di Istana Buckingham, berkongsi langkah demi langkah kepada semua. Berikut merupakan petua dan rahsia yang diberikan olehnya.
RESIPI NASI
BAHAN-BAHAN:
Beras
2 ulas bawang putih
1 inci halia
Kiub pati ayam
Bay leaf (atau daun pandan) – untuk wangi
Lemak ayam
Air rebusan ayam
Serbuk kunyit
CARA MEMASAK:
1. Asingkan isi ayam dan lemak ayam. Lemak ayam inilah sebenarnya ‘the ultimate secret’ dalam pembuatan nasi ayam. (Lebih mujarab, gunakan lemak di bahagian bontot ayam.
2. Panaskan lemak ini dalam periuk nasi hingga keluar minyaknya. Asingkan lemak ayam untuk proses seterusnya.
3. Buang lemak yang tertinggal dan masukkan bawang putih dan halia yang telah ditumbuk halus.
4. Masukkan bay leaf dan kiub pati ayam.
5. Masukkan beras, biarkan masak sebentar dan kemudian masukkan air rebusan ayam.
6. Biarkan nasi hingga masak.
RESEPI PERAPAN AYAM
BAHAN-BAHAN:
2 ulas bawang putih (ditumbuk)
3 sudu makan madu
2 sudu makan sos tiram
1 sudu makan kicap pekat
1 sudu makan minyak bijan
Sedikit lada sulah
RESIPI SAMBAL
BAHAN-BAHAN:
6 biji cili merah
2 ulas bawang putih
1 sudu makan jus limau nipis
Sedikit halia (anggaan 1 ruas jari kelingking)
4 sudu makan gula
1 sudu kecil garam
Air rebusan ayam 3/4 cawan (200ml)
1 sudu kecil tepung jagung yang dilarutkan dengan 2 sudu air
Rahsia Mendapatkan Ayam ‘Juicy’
1. Masak air hingga mendidih.
2. Apabila mendidih, barulah dimasukkan ayam.
3. Tutup periuk (wajib) dan masak hingga 5 ke 6 minit.
4. Guna api yang besar.
* Air rebusan ini akan digunakan untuk membuat sup ayam dan masak nasi. Tujuan kita menggunakan air mendidih sebab kita nak perangkap jus ayam kekal di dalam daging ayam tersebut. Pastikan air yang banyak hingga tenggelam ayam.
Selamat mencuba!
Kredit: Rafiza Idayu
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
“Di Hari Jumaat Penuh Rahmat, Perginya Anak Syurga.” Derita Kanser Otak Tahap 4, Adik Ahmad Danial Meninggal Dunia
Tiga minggu yang lalu, arwah berpeluang mencapai impiannya untuk menjadi anggota bomba. biarpun dalam keadaan yang tidak berdaya, adik Ahmad Danial Ahmad Suhairi berpeluang memakai uniform dan menaiki jentera bomba.
Namun pagi ini, khabar duka diterima adik Ahamd Danial disahkan meninggal dunia akibat kanser otak Diffuse Intrinsic Pontine Glioma (DIPG) tahap empat awal pagi tadi.
Berita itu dikongsikan oleh pengerusi Persatuan Sokongan Anak-Anak Kanser (Pesona) menerusi laman Facebook miliknya pagi tadi.
Inalillahiwainailahirojiun
Selamat berpulang, anakanda Danial.
Al Fatihah.
Ahmad Danial Ahmad Suhairi
2/2/2012 – 25/10/2019
Kanser otak DIPG
Berita sedih ini turut dikongsikan oleh pihak Sekolah Rendah Agama (SRA) Al-Irsyad, yang turut menyampaikan salam takziah kepada seluruh keluarga adik Ahmad Danial.
Allah menjemputnya pulang di hari Jumaat yang mulia. Semoga keluarga almarhum Ahmad Daniel tabah dan sabar menghadapi ujian ini. Jenazah akan dibawa pulang ke rumah neneknya di Beserah untuk disemadikan di sana.
Tenanglah kamu di sana wahai anak syurga..
02.02.2012-25.10.2019
Sumber: Wan Shahriza & SR Islam Al-Irsyad Balok
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
“Berderai Air Mata Orang Tua Ni. Aku Peluk Dia Kuat-Kuat.” Hubungan Kembali Pulih, Amy Search Kongsi Pertemuan Indah Dengan Nabila Huda, Buat Netizen Sebak
Umum mengetahui akan kisah pergolakan dalam hubungan antara Penyanyi rock lagenda, Amy Search, 60 dengan anaknya, Nabila Huda. Baru-baru ini, Nabila atau lebih mesra disapa Abil meluahkan perasaan menerusi laman instagramnya.
Sekali gus meluahkan rasa terhadap ibu tirinya yang dikatakan punca hubungannya bersama Amy berantakan.
Namun siapa sangka, usai luahan tersebut ada pihak ketiga yang mengambil inisiatif baik memperbaiki semula hubungan antara anak-beranak ini.
Menurut Amy dalam perkongsiannya di laman instagram, dia tidak menyangka isterinya Nourish dan pengarah Erma Fatima telah merancang satu kejutan untuk mempertemukan dia dan Abil pada Khamis lalu.
Perancangan itu berjalan dengan baik dan ia merupakan hari terindah buat Amy.
Tambah bahagia lagi, Amy memberitahu hubungan Nabila dan isterinya turut pulih dan mereka dapat bersama-sama menyanbut hari kelahiran Nourish.
“Malam Sabtu kelmarin aku dan abil bersama anak cucu had a surprise birthday untuk wife aku. Happy sangat dan terlalu indah moment ini. Taman hati aku di penuhi bunga2 yang cantik lagi wangi. Ini semua Allah yang hadiahkan sebab Allah sangat suka pada org2 yang sabar.
“Segala dugaan nya aku terima dengan berbesar hati. Syukur Alhamdulillah atas segala nikmat yang tak terbayangkan ini. Sebelum ni di malam Jumaat isteri aku Nourish dan Erma Fatima merancang sesuatu untuk aku dan Abil.
“Masa tu anak2 aku semua keluar tengok wayang. Aku pun hairan anak2 semua tengok wayang tinggalkan aku? rupa nya ade sesuatu yang terindah akan berlaku. Tiba2 bunyi loceng, aku kat berandar tengah ngobrol dan ternampk macam kelibat cucu.
“Rupa nya hari indah yang aku bisikan pada Allah tiba akhir nya. Berderai airmata org tua nih. Aku peluk dia kuat2. Terima kasih Nourish dan Erma Fatima untuk semua ini. Aku akan ingat sampai ke jannah nanti. Satu lagi untuk peminat2 dan semua kerabat2 yang doakan yang indah2 buat famili aku.
“Moga Allah kurniakan korang yang terbaik malah lebih baik dari aku?Ya Allah aku bersyukur atas semua ini. Aku sangat memahami dan sedang menikmati akan keindahan yang terindah di balik kesabaran itu. Alhamdulillah? ✌️❤️
Perkongsian Amy itu membautkan ramai pengikutnya yang terharu. Rata-rata melahirkan rasa syukur kerana hubungan anak-ayah kembali pulih.
kupu_kupu Hari yang paling indah..abil sayang papa..Sampai akhir nafas abil..❤️
lind_johari aduhhh bang..arini sy pakai eye liner murah x waterproof, kena air mata terus jd panda nih ??
ann_adira I watch I tears .. Tears of happiness to c you abil and wifey accept easy others flaws .. Throw d bad memories regain the new memories with each others holding hands …
cookies_elmo dapat rasakan perasaan abil bila bertahun tak jumpa ayah.. n perasaan happy bila semua dah kembali bersatu menjadi sebuah keluarga yang bahagia.. ?
touching sangat ??
chesuriati Aamiin Ya Allah, Alhamdulillah. Semoga Allah mengasihi kalian. ?
lizsaross Alhamdulillah..syawal menyatukan semua.. Semoga bahagia bersama selamanya.. adalah ganjaran yg besar drNya bg mereka yg menyatukan silaturrahim?
yuhanis944 llahuakbar….??saya baca & tngok video ni….moga fmly Abg Amy akan terus bersatu??
Mentari muncul selepas mendung.
lindahassanali tahun yg bermakna buat @aku.amysearchsekeluarga, mentari muncul selepas mendung berpanjangan ???
juesharudin Entah kenapa im in tears bila @kupu_kupu dan @qasander hugs.. ALLAHHU AKBAR?? Semoga dilimpahkan kasihsayang Allah dunia akhirat. Aamiin ya Rabbal’alamin
hayzerj @aku.amysearch … Sebak & berderai airmata bila baca ayat2 Amy ni.. Tears of Joy ?? Im so overjoyed bila melihat @kupu_kupu & Papanya bersatu kembali dihari mulia Eid Mubarak ini.. Alhamdullilah… Salam sayang dari warga Singapore ??…. Phewitttt ?????
iammarti_orimelee Habuk masuk mata pula baca..?? Semoga ada mentari pula untuk aku
Sumber: IG aku.amysearch
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
“Terbayang Sarah peluk Uwais Sambil Cubit Pipi.” Aksi Shuib & Anak Sulung Raih Perhatian, Buat Ramai Sebak
Anak sulung Shuib Sepahtu, Uwais Alqarni sememangnya cukup meminati sukan golf. Bahkan Allahyarham Siti Sarah sewaktu hayatnya masih ada sangat memberi galakan.
Baru-baru ini juga Shuib ada berkongsikan kejayaan Uwais yang dinobatkan sebagai juara pada kejuaraan pertama yang disertainya.
Terbaru, Shuib Sepahtu, memuatnaik video yang mempamerkan aksi hebat Uwais pada kejuaraan Palm Resort Junior Open Golf Championship. Berjaya mengakhiri tournament ini dengan jayanya, Shuib dan Raissuddin bersorak riang melihat aksi anak sulung ini.
Rata-rata melahirkan Rasa terharu dan sebak melihat Shuib memeluk erat dan mengucup Uwais.
Anak yang hebat hasil didikan Shuib dan bapa mertuanya ini tidak mustahil boleh menjadi seorang yang ternama dalam sukan termasyur ini.
View this post on Instagram
View this post on Instagram
View this post on Instagram
Sumber: shuibsepahtu
ARTIKEL MENARIK: “Saya Terima Dengan Sabar, Reda & Syukur.” Nora Ariffin Selamat Bergelar Isteri, Sahabat Arwah Suami Jadi Pilihan!
ARTIKEL POPULAR: “7 Tahun 7 Kek Birthday. Pengsan Mak Hang.” Che Ta Penuhi Hajat Aaisyah Sempena Hari Lahir. Mak & Anak Lawa, kek Pun Cantik!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
