Masak sambal ni kena ada ilmu. Jika masak tanpa tahu skill masak sambal yang sedap, rasa pun ke laut.
Tapi jika dah tahu rahsianya pasti berselera anak-anak. Malah jika nak buat bisnes nasi lemak pun boleh!
Nak tahu rahsianya nak buat sambal jadi lebih sedap ikuti petua ni. Siapa ada nota kaki lagi.
Jom ikuti perkongsian oleh puan ini menerusi facebook miliknya Rose Perodua
___________________________________
WARNA PUN DAH TAHU SAMBAL SEDAP!
Masak sambal tumis nmpk simple tapi kenapa rasa lain2 dan warna sambal ada yg merah ada yg hitam? Ada yg sedap ada yg x sedap..pada peniaga² nasi lemak ambik la petua ni supaya sambal tumis ampa lebih sedap dan org makan pn jd ketagih.pengalaman berniaga nasi lemak akak share kat pada semua..tp skrg akak x berniaga dah.pencen dh 😁.
.
Nak tau petua masak sambal yg lebih enak? Jom buat siap² cili kering kisar, sng nak masak jimat masa dan yg plg penting sambal atau sayur yg hampa masak lg sedap klu hampa buat cili kisar camni. Nak2 klu sambal tumis ikan bilis,sambal ikan,sambal ayam,sambal sotong, ketam atau udang. Serius mmg sedap. Tp yg plg penting masa kita kat dapur sgt² jimat..nak masak cili kisar dah siap dh, ambik bawa keluar dr peti ais trs masak. Akak dr dulu mmg suka bt siap² cili kisar ni sb nak jimat masa memasak.
.
Bahan-bahan
Cili kering lebih krg dlm 3@4 genggam. (Potong 2 lps tu basuh bersih²..dan rebus 10minit)
Bwg besar 2 biji. Ambik yg plg besar saiznya pun xpa. ( bawang besar merah yang besar ye..bukan bawang kecik..jgn derhaka)
Bwg putih 2 ulas
Minyak masak 6 sudu besar (kena letak ye sb nanti biji² cili tu cpt hancur dan halus)
Ikan bilis segenggam(siang dlu bersih² ya)
Air secukupnya masuk kat cili tu masa blend.
Cara penyediaan:
Mula² hampa rebus cili kering tu dlu 10 minit..lps tu blendkan dgn, bhn² diats..siap blend letakkn cili kering sbiji dan 5@6 keping asam keping ats permukaan cili kisar tu utk bagi cili kisar tu tahan lama kalau simpan sebulan lebih pun elok lg tak masam..
Selamat mencuba
NOTA KAKI :-
Cara nak guna cili kisar rujuk pada gambar ye.
Sambal xyah boh halia dgn belacan ye.
Sb halia akan bt sambal tu rasa pahit2 ckp sekadar boh air asam jawa utk menghilangkan rasa hanyir ikan bilis, ikan,,udang,ketam,sotong atau ayam.. belacan pn x perlu ltk sb belacan akan hilangkan bau wangi cili kisar.. TAK perlu belacan utk menghasilkan sambaltumis lebih sedap. Boh air asam jawa,gula 3 sudu besar dgn garam secukup rasa itu sdh memadai utk menghasilkan masakan sambal yg sedap.tapi harus diingatkan cili kisar tu kena pastikan btl² garing sblm boh air asam jawa tu. Petua masak sambal ni nak sedap cili kena btl² garing ye. gula plk boh last tau.dah boh gula tu terus tutup api dan angkat terus ye jgn biarkan sambal tu dlm kuali. Itu petua sambal tu nmpk merah dan x hitam & lebih wooowww
PETUA PENIAGA NASI LEMAK
Utk peniaga2 nasi lemak lps ampa goreng ikan bilis tu dan bila ikan bilis tu dh masak angkat terus ikan bilis tu dan terus masukkan cili kisar ni. Masak sampai sambal btl² garing.mmg lama masak sambal utk org yg berniaga nasi lemak ni..sb skali masak cili berkilo2.. kerap kacau..merecik jgn citer hbs dapur. Sukatan cili dan bahan2 ampa gandakan je sukatan bhn² tu
Sumber: Rose Perodua
Belian murah kelengkapan dapur di sini
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
“Patutlah Fatima Comel, Mummy Dia Waktu Kecil Comel.” Gambar Fazura Waktu Kecil Raih Perhatian. Part Senyum & Muka Sama!
Tiada kata-kata dapat menggambarkan kebahagiaan hidup bilamana penantian untuk menimang cahaya mata sudah dicapai.
Lengkap sudah fitrah seorang wanita bila mana bergelar seorang ibu. Rumah tangga kian berseri dengan hadirnya si kecil ini dalam hidup suami isteri.
Demikian juga dengan pasangan sama cantik sama padan Fazura dan Fattah Amin tatkala Nur Fatima Aisya dilahirkan. Kebahagian kian melatari rumah tangga mereka.
Bukan itu sahaja, peminat pun teruja, setiap kali gambar atau video Fatima dimuat naik oleh Fattah mahupun Fazuram pasti akan meraih perhatian ramai.
Terbaru, satu video dikongsikan oleh satu akaun instagram yang diwujudkan oleh peminat Fazura dan juga Fattah. Menerusi video tersebut, Fazura kelihatan tersenyum manis memakai busana rona kuning.
Manakala disebelahnya diletakkan gambar Fatima yang tersenyum sambil memasukkan jari kedalam mulutnya. Ramai yang melihat senyuman manis Fatima sama manis seperti ibunya.
View this post on Instagram
Mana tumpahnya kuah kalau tidak ke nasi kan, begitu juga dengan kecomelan Fatima yang diwarisi oleh ibunya . Patutlah menjadi kesayangan ramai kini.
Perkongsian tersebut turut meraih perhatian dari Fazura sendiri yang turut memberi komen.
Aww… Anak mommy sayangggg
Dalam pada itu, ramai yang memuji dan bersetuju wajah Fatima mengikut wajah Fazura waktu kecil.
Memang sama macam ibunya, mata hidung
View this post on Instagram
View this post on Instagram
“1 Dalam 1000′ Baru Hari Ni Jumpa Anak Minta Edit Gambar Bersama Arwah Ibu.” Wargamaya Sebak
Ibu adalah ratu hati buat seorang anak. Sudah pastinya merupakan insan yang paling penting di dalam hidup kita.
Walaupun kita sebagai anak makin meningkat dewasa, ibu tetap merupakan tempat untuk kita mengadu dan sama sekali tidak dapat bayangkan bagaimana hidup tanpa ibu.
Namun ajal maut adalah ketentuan Ilahi. Tidak semua antara kita dapat bersama ibu sehingga kita dewasa. Begitulah yang dilalui oleh seorang ahli grup, Muhammad NajmieEdit Apa Hari Ni ? yang merindui kasih seorang ibu.
Artikel Berkaitan: “Don’t tell them. Show them.” Faizal Tahir Kongsi Didik Anak Solat. Kecil-Kecil Dah Pandai, Sejuk Perut Ibu Mengandung Kan!
Artikel Berkaitan: “Ajar Anak Disiplin Kena Konsisten.” Cara Johan & Ozlynn Didik Anak, Wajib Baca Al-Quran Lepas Solat Subuh!
Dapatkan My Qalam Elite Digital Perjuzuk Set dengan diskaun RM5 apabila anda menggunakan kod KELGST5 di sini
Dia yang meminta jasa baik daripada ahli grup untuk menyunting gambar dia bersama ibunya untuk dijadikan kenangannya. Permintaannya itu juga adalah sempena hari jadi arwah ibunya.
Malah permintaanya mendapat pujian apabila dikatakan jarang anak lelaki meminta gambarnya disunting bersama arwah ibunya.
Korang, tolong edit gambar aku duk sebelah arwah ibu aku, sempena harini hari lahir dia.
Aku tak ada idea buat macam mana.
Aku nak save buat kenangan, sebab aku tak ada gambar kenangan bersama di.
Sebab dia pergi masa aku kecik 3 tahun. Terima kasih ye semua
WARGAMAYA SEBAK
Berikut adalah hasil suntingan antara ahli grup yang telah meraih perhatian ramai. Ramai yang memberi respon turut simpati dan sebak dengan karya yang dihasilkan.
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Patutlah Asyik Tanam Cili Tak Jadi, Rupanya Salah Teknik, Lelaki Ini Kongsi Caranya.
Kini ramai yang suka bercucuk tanam di halaman rumah. Salah satu tanaman adalah cili padi.
Jika di tanam sepokok dua di laman rumah bolehlah digunakan untuk masakan harian, lebih-lebih buat keluarga yang suka makan padas.
Cili merupakan salah satu tanaman yang selalu ditanam di rumah.
Namun tidak semua, tanaman cili menjadi. Nak tahu caranya ikuti perkongsian ini.
Ini caranya
Menanam cili ada satu perkara yang agak sukar. Tapi kalau kena tekniknya, sebenarnya seronok dan cabaran itu menjadi sebagai guru kita. Sekali tanam tak jadi itu biasa, tanam lagi dan lagi sehingga jumpa cara tersendiri.
Pagi ini saya sempat memetik cili besar yang ditanam secara gantung. Hanya satu polibeg sahaja cili besar yang saya tanam. Selebihnya ialah cili solok, dan cili padi akar. Sengaja buat pelbagai, supaya senang isteri “berbelanja” di kebun encik suami kan. Hihi.
Suka saya kongsikan teknik asas yang digunakan.
1. Buang tunas air. Saya tak kata wajib buang tunas air. Tapi jika nak pokok rimbun macam kanopi, cubalah. Boleh tengok video saya buang tunas air di sini.
https://youtu.be/3hMgfs1bJqA
2. Buat kawalan serangga secara berkala dan mesti disiplin. Seminggu sekali mesti sembur. Saya jimatkan masa dengan campur booster untuk gemukkan tanaman dengan bahan kawalan serangga terus. Senang.
3. Pembajaan boleh sama ada organik atau baja bebentuk cecair. Tapi dalam pengalaman saya, penggunaan baja organik lebih melembutkan medium tanah.
4. Jika ada rumput-rumput liar tumbuh, cabut dan buang supaya pokok lebih selasa. Kalau tak, baja tu pergi kepada rumput sahaja.
5. Pastikan juga jarak antara dua pokok (dua polibeg) tidak terlalu dekat supaya ada ruang bagi mengelakkan serangga perosak berkumpul, dan ada ruang pengudaraan yang baik.
6. Pastikan medium tidak terlalu basah kerana akar pokok mudah masam dan reput. Boleh guna hujung jari untuk semak keadaan medium. Tanam sikit sikit, tak berbaloi nak beli alat semak mahal mahal kan. Agak agak jela ya.
Itu sahaja laa teknik ringkasnyaa. Semoga tentuan semua happy dengan tanaman masing masing. Yang beri pokok tumbuh pun Allah, yang bagi lebat pun Allah, kita semua berhajat kepada Allah.
Sumber: Mohd Amri
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
