Pernah makan rasam? Mungkin ada yang biasa dan tidak kurang juga yang langsung tidak pernah dengar apa tu rasam?
Rasam bolehlah kita katakan sejenis sup berasal dari India. Rasanya masam-masam hangat dan beraroma rempah ratus.
Rasa masam terbit daripada penggunaan asam jawa, dan hangat pula dari lada hitam dan gabungan beberapa rempah ratus lainnya. Ia bagus dimakan untuk menjaga kesihatan tubuh badan.
Malah menurut perkongsian Vanistry Kavitha, Rasam juga dikatakan sebagai salah satu cara bagi masyarakat India untuk mencegah virus Corona dengan mengamalkan pengambilannya setiap dua hari sekali.
Jadi apa kata kita lihat bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Rasam dan bolehlah dicuba.
Bahan-bahan:
Biji ketumbar 4 sudu
Lada hitam 3 sudu
Jintan Putih 4 sudu
Jintan kecil 4 sudu
Ads
Bawang Putih dgn kulitnya sekali
Bawang Merah kecil dgn kulitnya sekali
Halia 2 inchi ya…
1 biji tomato
(Kesemua bahan tadi di giling dengan air yang sedikit.)
____________________________________
BAHAN BAHAN TUMIS
I sudu biji sawi
5 tangkai cili kering
Sedikit daun Kari
1 biji tomat
Ads
____________________________________
Untuk Tumis saya Guna Minyak Kelapa Dara ya…
(Untuk system imunisasi)
Cara penyediaan
1.Panaskan Minyak
2.Masukkan Biji sawi
Ads
3.Masukkan bahan bahan tumis seperti bawang yg dihiris ,tomato, daun Kari dan cili kering
4.Masukkan 1 sudu serbuk kunyit.
5.Masukkan bahan bahan giling…masak 2 minit
Masukkan air seperti mana yang di kehendaki.
6.Biar panas dulu ,masukkan garam dan air asam jawa…
7 Akhir sekali tutup api ,masukkan daun ketumbar jangan bagi didih terlalu lama ya…
Khasiat jamu memang semua ketahui untuk membina kesihatan diri. Menerusi perkongsian ini, wanita ini berkongsi resipi membuat jamu. Bahan nak buat pun mudah. Jom lihat cara- caranya.
______________________________
Hari ni nak kongsi jamu buatan sendiri dok beli mahal baik guna bahan ada dapur. murah berkesan ringan badan bangun pagi eset dalaman pon ok
Bahan:
Manjakani 1paket
Halba / 1paket
Kunyit dlm 3ketul*
Halia sketul*
Serai dlm 5 btg ketuk
Gula Manisan 2ketul kecik Klau xde gula Melaka 1ketul besar
Asam jawa 2genggam,campur air segelas perah ambil air tapis,
Air 1/² periuk
Cara penyediaan:
Bahan yang bertanda dblnder
Msok smua bahan dlm periuk ,didihkan smpai JD pekat ,sejukan tapis msok dlm botol.bleh simpan dlm peti ais ,nk minum ambil 1/2 gelas pg dan MLM .smggu 2x..Klau minum jamu ni pastikan minum air masak byk…masa mula2 minum yg xbiasa akan rasa pening,lama-lama dah biasa ok,masa period stop dlu,
Khasiat dia,bleh menghilang kan keputihan
Buang angin dalam badan.
Ringan badan xde rsa sngal2 bgn pagi
Eset dalaman kita pon ok.
Tray la sdp msam2 manis sy halal kan mna nk share.
Selamat mencuba!
Kredit: Hani Madu
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Ekzema, umum mengetahui keadaan di mana berlakunya radang pada kulit disertai dengan bengkak, gatal dan ruam merah yang kadang-kadang kelihatan seperti kulit melecur yang berair. Jika berpanjangan akan menyebabkan kegatalan yang melampau hingga tidak tertahan dibuatnya.
Bercerita tentang tip untuk memulihkannya, ada pelbagai cara dan petua yang diamalkan selain kekal berjumpa doktor untuk mendapatkan rawatan yang selanjutnya.
Pun begitu, puan Mizhana Padzi ada berkongsi cara yang dipraktikkan untuk pulihkan masalah ekzema yang dialami dan terbukti berkesan dengan mengamalkan pengambilan lobak putih.
Buat follower Keluarga, sila guna kod promo KELGSP5 untuk pembelian British Polo Yuna Handbag Set dengan harga lebih murah hanya di GO SHOP
Nak tahu lanjut, ikuti perkongsiannya ini.
“Selepas pulih dari ekzema beberapa tahun yang lalu, saya selalu ingatkan diri saya untuk beli lobak putih, masak, dan makan sebanyak yang mungkin”
Ya lobak putih antara sayur yang tak terkenal dalam masakan Melayu apatah lagi diet masyarakat Melayu.
Ibu berpantang je akan makan lobak putih untuk khasiat banyakkan susu. Habis je pantang, tiada siapa layan.
Tapi dalam program ekzema saya, saya akan wajibkan klien ekzema saya makan.
Lobak putih adalah penawar utama ekzema. Kerap makan lobak putih, kulit boleh bebas dari ekzema
Kalau kulit masih ada ekzema, mungkin petanda badan anda tak cukup lobak putih lagi tu, gurau je.
“Lobak putih tak sedap. Anak saya tak suka! ”
Ini antara rungutan anak Melayu yang saya terima. Al maklumlah lobak putih ni pahit
Kalau masyarakat Jepun, Cina dan Korea, lobak putih ni mereka makan hampir setiap hari sebagai bahan wajib dalam sup harian, dalam steamboat atau hot pot mereka, ia juga dibuat kimchi serta digoreng seperti fries.
Kalau mat salleh, orang Eropah dan orang Rusia pula, mereka kuat makan lobak pink dengan butter dan garam macam kita cicah mangga muda dengan garam belacan (lobak pink adalah adik beradik lobak putih juga tapi kulitnya warna pink di luar, putih di dalam dan kecil seperti size ubi kentang)
Saya pula pilih menu paling mudah saja yang saya pelajari dari ayah saya yang pernah jadi chef di PWTC.
Ayah saya ajar, lobak putih harus dimasukkan dalam sup nasi ayam untuk naikkan rasa asli sup ayam.
Jadi, saya akan masukkan lobak putih yang dihiris nipis dalam sup ayam atau sup ikan merah.
Sup ayam dan sup ikan merah yang dicampur lobak putih dan direneh hingga lobak putih lembut memang sangat sedap sebenarnya, anda wajib cuba di rumah (sebab masakan ni tiada di kedai, al maklumlah menu orang sihat)
Kenapa lobak putih berkhasiat untuk pulihkan ekzema terutamanya radang Topical Steroid Withdrawal (TSW) ekzema?
Perubatan tradisional Cina mengatakan,
” Eat radish during winter and eat ginger during summer will keep your doctor away”
Berbeza dengan pepatah mat salleh “eat an apple a day will keep your doctor away”, maka sebab itulah masyarakat Cina dan sepupu mereka seperti masyarakat Korea dan Jepun makan lobak putih setiap hari macam. mat salleh makan epal setiap hari sebagai lambang kesihatan.
Ini kerana mereka percaya lobak putih mampu menguatkan sistem pertahanan tubuh secara semulajadi, menguatkan tulang, menguatkan buah pinggang serta melancarkan aliran darah di samping ia terkenal sebagai penawar segala penyakit kulit jika diamalkan.
ps : saya harap semakin ramai ibu ibu di rumah mula ajar anak-anak makan lobak putih memandangkan masalah kulit di kalangan anak-anak sekarang kian meruncing.
Sup kaki ayam campur lobak putih kaya natural glutamine, tinggi protein serta sumber hyaluronic acid dan kolagen yang penting untuk kesihatan dan keanjalan kulit.
Buku merah jambu iaitu buku rekod kesihatan diri ibu hamil dan bayi sememangnya teramat penting bagi memantau perkembangan bayi dalam kandungan serta kesihatan diri ibu sepanjang sembilan bulan.
Terlambat membuka ‘buku pink’ ini boleh membuatkan perkembangan bayi ketika awal kehamilan tidak diketahui sejarahnya. Persoalan bila waktu yang sesuai untuk buka buku pink ini?
Buku pink atau nama rasminya adalah Rekod Kesihatan Ibu ini merupakan buku yang merekodkan kesihatan ibu dan bayi sepanjang tempoh kehamilan.
Umumnya, seorang wanita yang sedang hamil memerlukan pengawasan, pemeriksaan rapi dan berterusan bagi memastikan mereka sentiasa berada pada tahap kesihatan yang baik. Ini kerana mereka akan banyak melalui perubahan pada badan serta fisiologi mereka.
Bukan sekadar itu sahaja, dalam masa yang sama kesihatan bayi dalam kandungan juga akan diperiksa.
Biasanya buku pink ini boleh dibuka sebaik sahaja ibu yakin bahawa dirinya hamil sehingga sebelum berakhirnya trimester pertama. Jika anda terlewat untuk membuat buku pink, anda akan dilabel sebagai ‘late booking’.
Bagaimana untuk yakin bahawa diri mengandung? Sudah tentulah dengan melakukan ujian menggunakan kit kehamilan di rumah.
Anda perlu mengenal pasti Klinik Kerajaan atau Klinik Kesihatan Ibu & Anak (KKIA) yang berdekatan dengan alamat tempat tinggal semasa.
Untuk bakal ibu yang baru pertama kali ke KKIA bagi pemeriksaan pranatal dan membuka buku pink, ini senarai dokumen yang perlu anda bawa bersama-sama ke klinik.
* Kad pengenalan diri
* Kad pengenalan suami
* Gambar ukuran passport anda dan pasangan
* Sijil nikah
* Bil air/elektrik rumah untuk pengesahan alamat
* Surat rujukan doktor atau klinik lain – jika ada
Pastikan anda tidak terlambat untuk membuat buku pink ini di klinik. Biar segala perkembangan anak dan kesihatan ibu dipantau sejak awal lagi bagi mengelakkan sebarang perkara yang tidak diingini.
Sebaik anda berjaya membuka buku pink ini, pastikan buku ini dibawa ke mana sahaja anda pergi, terutama ketika ketika waktu balik kampung atau melalui tempoh perjalanan yang panjang. Letakkan sahaja buku ini di dalam kereta atau di dalam beg anda.
Untuk pasangan yang sedang ikhtiar hamil, jom sertai grup komuniti ‘Pejuang Garis 2 Pa&Ma’ untuk mengikuti pelbagai aktiviti yang dianjurkan serta peluang untuk memenangi pelbagai hadiah best.