Lempeng antara hidangan yang mudah nak buat. Tetapi jika salah resepinya memang jadi keras dan tak cantik.
Bagi ibu bapa yang masih bercuti boleh lah masak hidangan untuk anak-anak. Menu raya tolak tepi dulu, apa kata masak lempeng, makan panas-panas dengan sos coklata, madu, sambal tumis atau susu pekat manis, tentu anak-anak suka!
Ikuti perkongsian puan Kaseh Sery via Masak Apa Hari Ini
Resepi Lempeng Viral!
Ads
Bahan :
3 senduk tepung gandum
1 biji telur
1 sudu kecil mauripan
2-3 sudu gula
Sedikit garam
2-3 cawan air
(adunan tak cair sgt, tak pekat sgt)
Cara :
Ads
Kacau sebati semua bahan dan biarkan adunan lebih kurang 1 jam. Kemudian, masak lah macam masak lempeng biasa.
Ads
*Resepi turun temurun ibuku..satu family suka! Sedap dicicah dgn sambal tumis atau susu pekat manis.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Ramai kenkawan tanye resepi KAYA yg Wanie buat ni.. Alhamdullillah.. Wanie share yea..
Tak kisah laa kenkawan nak guna gula merah ke gula kabung ke gula enau ke.. Terpulang Tapi kali ni Wanie share yg gula hangus dan pandan..
KAYA GULA HANGUS
1st STEP.. Bah. A ~ 1 cwn gula ~ 1 cwn air Kedua bahagian di hanguskan dan sejuk kan terlebih dahulu
2nd STEP.. Bah. B ~ 1 cwn gula ~ 1 cwn santan (pati dr sebiji kelapa) ~ 3 biji telor grade B ~ 1 ke 2 sdb tepung jagung ~ Beberapa helai daun pandan di simpulkan..
Cara membuat.. Satu kan Bah. A dan Bah. B Sebatikan kan dan tapiskan.. Masak atas api kecil @ sederhana hingga mendidih atau seperti larva Berterusan kacau utk mengelakan dari berkerak.. Gula hangus akan menerbitkan warna pada kaya..
KAYA PANDAN
1st STEP.. Bah. A – 10 helai daun pandan – 1 cwn air Di blend daun pandan & air.. Tapi..
2nd STEP.. Bah.. B – 1 cwn gula – 1 cwn santan pekat (pati dr sebiji kelapa) – 3 biji telor grade B – 1 ke 2 sdb tepung jagung
Cara membuat.. Sebati kan Bah. A Dan Bah. B Tapiskan Masak diatas api kecil @ sederhana Sentiase mengacau adunan.. Kacau hingga mendidih atau seperti larva meletup letup..
Nota kaki.. Kaya Homemade tak berapa tahan lama.. Sbb pnggunaan santan dan telor kan.. Kalau Letak di fridge.. InshaAllah tahan seminggu Tak susah pun buat kann
Pada bulan Ramadan ini, ramai yang nak cuba pelbagai resipi. Ianya, masa ini macam-macam juadah pula yang teringin dinikmati.
Selain juadah, air manisan turut sama dicari-cari sepanjang bulan Ramadan ini untuk mengembalikan tenaga setelah seharian berpuasa.
Nak pula, cuaca sekarang ini sangat panas. Jadi hidangan air sewaktu berbuka memainkan peranan penting untuk dinikmati bersama keluarga.
Seorang wanita baru-baru ini telah berkongsi resipi Cocktail Buah yang telah diinovasikan mengikut selera masyarakat. Malah buah-buahan yang dimasukkan sangat berkhasiat dan mempunyai kelebihan tersendiri. Lagi puas hati!
Hasilnya memang berlemak dan berkrim, sedap! Jom lihat resipi cocktail rasa mantap macam dekat kedai di bawah.
CARA BUAT COCKTAIL BUAH SEDAP BERKRIM
Bahan-bahan:
Cara-caranya:
1. Potong dadu buah naga, epal merah, epal hijau, mangga kuning serta belah dua buah anggur.
2. Satukan kesemuanya dalam mangkuk yang besar.
3. Tuangkan 1 tin laici, susu cair, yogurt dan susu pekat. Kacau sehingga sebati.
5. Masukkan sagu yang telah dimasak. Gaul rata.
6. Akhir sekali masukkan ais. Siap untuk dinikmati.
Tak tahu nak makan apa untuk minum petang, apa kata buat hidangan ni. Buat makan petang-petang best ni. Hidangan mee biasanya menjadi kegemaran keluarga.
Jika datang teringin kena pergi ke kedai pula, tentu malas kan. Sebenarnya nak buat mee ni mudah aje tanpa menggunakan mesin pun jadi je.
Kali ni lihat perkongsian puan Baizura Abd Aziz cara membuat mee tarik hasil resipinya.
CARA BUAT MEE TANPA MESIN
Dulu saya suka sangat makan mee tarik. Setiap bulan mesti pergi makan mee tarik warisan asli.
Lepastu belajar buat, siap beli mesin mee yang besi tu. Gigih kan.
Lepastu terjumpa la resepi yang sangat simple, xpayah guna mesin bagai . Just potong je guna pisau. Mee ni walaupon simple tapi sangat sedap, kenyal-kenyal dan xmuak☺️. Anak-anak memang suka sangat☺️. Kat sini bai share satu2 resepi dan cara2 utk proses mee tarik☺️
Bahan-bahan Mee.
1) tepung gandum 250g 2)1 sk garam 3) 1 sk baking powder 4) air ( ikut doh) jgn terlampau lembek dan jgn trlmpau keras😉
Cara-caranya -uli semua bahan diatas sehingga betul-betul sebati. Sehingga doh tidak melekat dijari kita. -Rehatkan doh dalam plastik wrap atau plastik biasa selama 2 jam. – Selepas itu, ambik doh dan gelek dengan penggelek kayu( xtau nama ape😂😂) sehingga nipis. Sambil gelek sambil sapu tepung atas doh. Supaya xmelekat – pastikan doh yang digelek betul2 nipis dan gelek selebar yang mungkin. -selepas itu, lipat doh seperti dalam gmbar dibawah. Dan potong halus-halus. Jangan terlalu besar. Nanti xberapa sedap nk makan☺️ – lepastu rebus mee yang dah dipotong td lebih kurang 2@3 minit( pastikan air menggelegak dlu deh)
-lepas dah masak blh la dimakan.
Selamat mencuba
Sumber:
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
