Resipi Apam Kampung Gula Merah. Tak Banyak Bahan Tapi Sedap. Mudah, Guna Sukatan Cawan Je!

Bagi yang belum pernah mencuba menanam pokok di laman rumah, tentu membayangkan betapa sukarnya bercucuk tanam.

Namun melalui perkongsian daripada Coach Bahar yang sememangnya pakar dalam tanaman cili dan pelbagai tanaman lain, telah berkongsi tips dan info yang sangat berharga untuk anda memulakan langkah- langkah menanam cili hingga dapat dituai hasilnya.

Nak tahu detail ini perkongsiannya.

Menanam cili di tepi rumah

Tip tanam cili dirumah

1. Pilih tempat yang dapat pencahayaan yang baik.

2. Jika tempat redup menyebabkan nanti pokok cili kita tinggi dan berbuah kecil.

3. Anda boleh menanam ditanah atau didalam pasu dan kini ada teknologi fertigasi.

4. Kalau guna pasu 16 x 16 boleh pokok cili hidup 6 bulan. Mediam campuran tanah merah campur tanah hitam dan pasir.

5. Tanaman terus ke tanah mungkin akan bermasalah kerana tanah biasanya tak subur.

6. Jika nak tanam juga terus ke tanah, gemburkan dulu dan rawat dulu tanah dicampur kapur dan ditaburkan dengan baja tahi ayam.

7. Masa memindahkan anak pokok cili adalah antara berumur 3 – 4 minggu.

8. Biasanya saya memindahkan anak pokok cili pada waktu petang. Bukan tak boleh pindahkan anak pokok dipindahkan tengah hari. Takut terkejut dan mungkin anak pokok layu dan seterusnya mati.

9. Masa yang sesuai untuk menyiram pokok cili adalah pada waktu pagi dan petang. Pokok cili hendaklah disiram 2 kali sehari. Tapi jika gunakan sistem fertigasi siraman dibuat secara automatik 4 ke 5 kali sehari.

Biasanya 250 ml setiap kali siraman. Bermula jam 8 pagi dan selang dua jam. Ianya bergantung pada saiz pokok dan cuaca.

10. Jangan ditanam pokok pada lopak yang bertakung. Jika air luar terlalu banyak mungkin menyebabkan kulat.

11. Jika gunakan pasu atau polybeg. Kayu pancang perlu dipasang lebih awal supaya akar tidak rosak jika dibuat pada umur matang.

12. Kayu pancang dibuat adalah mengelakan pokok tumbang bila berbuah lebat.

13. Gunakan baja organik seperti baja tahi ayam dalam masa pembasaran pokok. Jika gunakan baja kimia kena ikut sukatan. Jika terlalu lebih pun mungkin pokok akan mati.

14. Jika dibuat secara manual, pembajaan dibuat 2 minggu sekali.

15. Jika ada semut mungkin merosakan pokok. Biasanya white fly juga akan membantutkan pembesaran pokok. Jika gunakan baja organik saya suka campuran air dengan bawang putih.

16. Jika musim hujan, pokok perlu kerap diracun. Racun untuk mencegah bukan untuk mengubat.

17. Waktu paling sesuai untuk meracun adalah waktu magrib.

18. Cili matang bila 70% cili berkilau dan berwarna merah. Waktu paling sesuai untuk memetik adalah selepas 9 pagi keatas kerana embun sudah kering.

19. Jangan biar cili basah. Jika nak disimpan lama keringkan cili dulu.

20. Jika buah telah dipetik, baja perlu cepat diberikan pada pokok semula.

Sumber : Coach Bahar

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di

Bagi yang mengenali pelakon kecil molek ini pasti pernah membaca kisahnya yang dikatakan menghidap penyakit kanser. Ardell Aryana atau nama sebenarnya Nurul Hidayah Mohd. Amin, 29, mengakui pernah mengalami sakit tenat sekitar bulan Mei tahun lalu. Namun enggan berkongsi mengenai perkara-perkara peribadi dan tidak pernah mengeluarkan sebarang kenyataan mengenai sakit sebenar yang dialaminya.

Biarpun mengalami dugaan yang cukup hebat, tapi dia tidak mahu mengalah. Akui Ardell kekuatan tersebut diperoleh menerusi mamanya.

“Setiap kali nak kuatkan diri saya lihat wajah mama. Dari saya kecil sehingga sekarang banyak dugaan yang dilalui ibu .Takkan hanya dugaan sakit yang sedikit ini dan dihapuskan dosa saya yang lepas, saya nak anggap itu dugaan yang besar. Mama  adalah sumber kekuatan selain adik-beradik lain.

Tinggal dalam pondok ladang kelapa sawit

“Mama saya seorang mualaf, kehidupan kami sekeluarga juga susah.  Kami tinggal di sebuah pondok di ladang kelapa sawit. Dek kerana miskin, kami terpaksa berpisah kerana mama terpaksa berikan adik-beradik pada orang lain. Hanya saya sahaja yang tinggal dengan mama waktu itu.

“Ibu mana yang sanggup berpisah dan berikan anak pada orang lain. Tapi demi mahukan yang terbaik untuk anak-anak dia redha. Namun Allah berikan rezeki  kami untuk bersatu kembali.  Kini kebanyakan adik-beradik  saya bekerja dalam bidang kerajaan. Saya nombor lima dari enam beradik tapi ibarat saya ini anak sulung. Malah, saya tak pernah salahkan takdir walaupun sudah mula buat kerja sampingan sejak tingkatan tiga lagi,’ jelas Ardell yang pernah bekerja  di funfair.

Ketika itu tiada lain hanya  niat mahu membantu mamanya yang hanya bekerja di restoran untuk besarkan mereka semua.

“Berapa sajalah gaji ditambah pula mama ibu tunggal. Tapi Allah berikan kelebihan saya dalam industri seni. Mungkin rezeki saya dalam bidang ini tetapi kena tahan fizikal dan mental. Tapi itu pun saya lakukan on off sebab mama tak restu. Tapi saya terangkan tujuan saya masuk bidang ini.

Pikul tanggung jawab seorang ayah

“Saya mahu bantu keluarga tak nak hanya duit sekadar cukup sahaja. Perlu ada simpanan untuk waktu kecemasan. Jadi mama restu, jadi saya pikul tanggung jawab seorang ayah sebenarnya kerana saya ada adik yang masih kecil. Bayangkan dulu kami hanya pakai apa yang diberikan oleh pihak zakat dan juga di sedekah oleh orang lain.

“Kami memang susah sangat waktu itu. Jadi saya rasa adik-beradik yang teringin nak guna benda baru seperti kanak-kanak lain.  Saya tahu nun jauh di sudut hati mama saya, dia rasa sedih kerana tak mampu nak bagi apa yang anak ingini. Tapi saya cakap mama tak perlu sedih kerana mama dah tua dan banyak berkorban sejak dulu lagi. Jadi, setiap kali dapat gagi, saya lebihkan pada keluarga. Mujurlah saya ni bukan jenis kaki shopping.

“Ada yang cakap kenapa nak berikan duit pada abang-abang tapi saya kata dalam rezeki kita ada rezeki orang lain. Mereka adik-beradik saya dan saya ada kelebihan yang Allah berikan, jadi kenapa nak kedekut. Saya kongsikan rezeki dan daripada itu Allah tambahkan lagi.

‘Bayaran pertama filem saya simpan dan hantar mama pergi umrah. Walaupun ketika itu saya hanya tinggal RM50 untuk struggle sebulan. Tapi saya nekad. Mama pulang dari umrah, rezeki yang saya peroleh semakin melimpah ruah,”ujar Ardell sambil mengakui Itu tandanya Allah sayangkannya.

Allah duga lagi

Namun selepas beberapa tahun, dia diuji lagi. Timbul di benak fikiran kenapa Allah menduga sedemikian sedangkan dia berubah dan selalu berkongsi rezeki. Sebagai manusia biasa akuinya tidak mampu lari dari rasa marah.

“Saya mempersoalkan kenapa ia boleh berlaku. Walaupun orang cakap dosa kalau mempersoalkan  apa yang berlaku. Tapi sebenarnya Allah tu dah cakap minta atau tanya apa yang nak tahu. Jadi saya tanya direct apa yang ingin Dia tunjuk pada saya sebenarnya.

Struggle dengan bantuan mama

‘’Memang tahun lepas saya struggle tapi mama sentiasa di sisi. Dia selalu bagi dorongan dan selalu bawa saya keluar untuk ambil angin. Jadi buat apa saya nak sia-siakan apa yang mama lakukan.

‘Daripada situ saya mula mengorak langkah dan boleh melakukan semua kerja saya semula termasuklah menerima tawaran berlakon,”ujar Ardell yang ditemui dalam satu majlis pelantikan sebagai menjadi duta bagi koleksi pakaian Ana B X Ardell Aryana sekali gus melancarkan kempen #misimencarikekasih dan #tamakpahala2019 baru-baru ini.

Kata Mama : Jika kita rasa gelisah & takut pejam kan mata anggap seperti kita sedang bermimpi sesuatu kehidupan yang indah 🌈walaupun ianya tidak seindah berada di kehidupan reality ⛈ anak ku 👵🏻. Berselawat & berzikir lah di dalam hati kerana sabar itu percuma 💕. This Wonderful Woman 🤗 is My Heaven On Earth 🌍 .#Alhamdulillah #heaven #mybeautifulmother #superwomen 🕊 tq for always be there for me ☘️.

A post shared by نور الهداية (@ardellaryana) on Mar 31, 2019 at 11:19pm PDT

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di

Cekodok pisang yang lembut, rangup dan garing memang enak dimakan tidak kira ketika masih panas mahupun sudah sejuk. Cekodok pisang antara kuih yang menjadi kegemaran anak-anak kerana rasanya yang lembut dan rangup.

Bagaimanapun bukan semua orang mahir untuk menghasilkan cekodok pisang yang elok cantik, garing dan lembut di dalamnya. Salah cara, cekodok jadi keras dan kempis bila sudah sejuk.

Nak buat cekodok pisang yang menjadi elok pun kena ada ilmunya. Diturunkan oleh mak mentuanya, Aina Nik berkongsi cara buat cekodok pisang yang bulat comel dan yang penting sedap. Cekodok pisang ini juga rangup di luar tapi lembut di dalam.

BAHAN-BAHAN:

Pisang
3 sudu gula
Tepung gandum
Minyak untuk menggoreng

Cara buat cekodok pisang garing di luar, lembut di dalam:

1. Kupas pisang yang sudah masak ranum. Pisang sesuai untuk buat cekodok ialah pisang awak. Lenyek sampai halus.

2. Kemudian, masukkan 3 sudu gula. Lenyek lagi sehingga gula larut.

3. Lenyek lagi sehinga halus. Kalau masih ada bintil-bintil, tandanya belum lagi halus.

4. Masukkan tepung gandum yang telah diayak. Sukatannya boleh agak-agak, masukkan sedikit demi sedikit. Kalau nampak terlalu lembik, boleh masukkan sedikit tepung. Jangan sesekali masukkan air.

5. Selepas itu, gaul sebati. Hasilnya, adunan tidak terlalu lembik dan tidak terlalu pekat.

6. Panaskan minyak dengan api sederhana. Pastikan minyak banyak.

7. Bila sudah panas, cubit adunan dengan hujung jari dan masukkan ke dalam kuali. Jangan terlalu besar, supaya bila sejuk cekodok tak kemek. Pastikan bila menggoreng, jangan letak cekodok terlalu banyak dalam kuali. Bila dah nampak keperangan, kaup balik dan leraikan. Adun guna belakang sudip sehingga garing.

8. Bila sudah masak, angkat dan tos. Boleh nampak hasil cekodok yang kecil dan bulat-bulat. Cekodok ini garing di luar, lembut di dalam. Bila sudah sejuk pun masih comel. Sedap dan lembut. Tak cukup kalau makan sebiji.

Sumber: Aina Nik

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di