Bahan ini sangat penting dalam menyediakan makanan. Sesedap mana sekali pun sesuatu masakan itu pasti ada ‘kurangnya’ bila tidak diletakkan garam.

Tidak kira jenis apa masakan yang ingin dimasak. Sama ada hidangan berlauk, sajian moden, hidangan tradisional, kuih muih dan sebagainya pasti akan menggunakan bahan nan satu ini.

Dengan kata lain, garam antara keperluan wajib ada di ruangan dapur. Pun begitu, ajaibnya tentang garam ini, bukan sahaja kegunaannya dalam masakan semata-mata malah lebih daripada itu.

Ini sebagaimana yang dimaklumkan oleh Datuk Ustazah Siti Nor Bahyah di dalam fbnya. Semoga perkongsian ini memberi manfaat kepada kita semua.

1. Merendam kerang supaya hilang tahinya. Dalam kaedah perubatan Islam, sesuatu perkara yang buruk diubat dengan asalnya. Kerang berasal dari laut dan garam digunakan untuk meneutralkan keburukannya (tahi).

2. Mengurang tahap kemasinan ikan masin. Ikan kering yang terlalu masin boleh dikurangkan kadar kemasinannya dengan merendam dalam air garam juga.

3. Mengubat gout. Gout disebabkan pemakanan makanan laut yang berlebihan. Orang yang tinggal berhampiran pantai boleh menanam badan dalam pasir laut. Bagi mereka yang tinggal di bandar, garam KASAR digoreng dan didemahkan di tempat sakit ketika GARAM masih PANAS.

4. Merawat cirit-birit: Minum air yang di campur sedikit garam.

5. Merawat mabuk perjalanan. Untuk merawat mabuk perjalanan, garam di campur madu dan air lalu di minum sebelum memulakan perjalanan.

6. Garam diguna untuk merawat kegatalan. Air yang di campur garam disapukan pada kulit yang gatal.

7. Menambah IMUNITI badan akibat perubahan hawa/angin. Hal ini berlaku di sesetengah tempat di negeri Arab. Misalnya pelajar Malaysia yg berkunjung ke Arab akan mengalami alahan terhadap hawa/angin tempat baharu. Air garam diminum sebagai ubatnya… ماشآءالله

8. Menghilangkan penat kerana kerja berat. Amalan orang-orang Melayu tradisional yang bertani, bersawah atau bertukang ialah meminum air sejuk yang di campur garam.
Perhatikan air 100 plus atau air isotonic sekarang ini di pasaran kesemuanya bergaram..!
Betulkan?… سُبْحَانَ اللهِ

9. Mengelak SIHIR/gangguan JIN bagi mereka yang bermalam di hutan. Garam adalah sumpahan jin. Garam yg dibaca padanya dengan Al-Fatihah (sekali) dan ayat al-Kursi (ayat 255 surah al-Baqarah – 7 kali) ditabur di sekeliling khemah. لٓاحٓوْلٓ وٓلَا ٓقُوَّةٓ إِلاَّبِاالله

10. Mengelak gangguan syaitan/jin kepada bayi. Ada ketikanya bayi kerap menangis waktu malam. Untuk mengatasi masalah ini, GARAM di campur dengan bawang merah, bawang putih dan lada hitam. Campuran itu diletak dalam gelas/cawan/bekas yang terbuka. Bekas itu diletakkan di bahagian kepala bayi.

11. Mengubat orang yang diganggu jin. Bagi orang dewasa yang dikhianati (disihir), cara mengubatnya ialah dengan meletakkan garam yg dibaca al-Fatihah di perdu lidah. Perdu lidah ialah bahagian bawah lidah yang apabila diangkat akan nampak urat hijau lidah. Dan buat mandian air bercampur garam yg di rukyah (doa).اَللهُ اكبر..!

Semoga bermanafaat.
ْ إنْ شَآءَالله ..آمــــــــــينَُ يَا رَبَّ الْعَالَمِين

Sumber : Ustazah Siti Nor Bahyah Mahamood

Daun Bawang, daun sup dan daun ketumbar yang dibeli biasanya tak habis guna kan. Kalau dibiarkan di dalam peti rosak pula sebab bukan tahan lama.

Daun ini lama-kelamaan akan layu dan akhirnya busuk. Banyak cara untuk simpan sayur hijau ini supaya tahan lama.

Tapi tip yang satu ini agak menarik untuk admin kongsikan. Cara ini dimuat naik oleh puan Marina Harun.

Just nak share, kalau ada lebihan daun bawang, ketumbar, belimbing, daun sup dll…selalunya nak simpan tak tahan lama….

Saya kongsikan tips mudah agar kekal segar..

Keringkan sayuran (lap ngam tisu atau kain lap dapur) dan masuk dlm bekas bertutup yang kering, tabur garam halus dan goncang2, tutup bekas…letak dalam freezer…insyaallah kekal lama…

*Daun2 ini bila nk masak jgn dikeluarkan dulu, dah abis masak kuahnya, tutup api, baru keluarkan dlm freezer dan campak dlm kuah…

Nak potong kecil2 pun boleh..

Moga bermanfaat…selamat mencuba

Bertemakan putih dan songket, Sweet atau nama sebenarnya, Farhanna Qismina Supandi  selamat mengikat tali pertunangan bersama kekasih hatinya, Adam Lee.

Lebih manis lagi, majlis tersebut diadakan serentak dengan ulang tahun kelahirannya yang ke-24 tahun.

Pasangan sama cantik sama padan ini  menjalinkan hubungan sejak tiga tahun yang lalu.

Majlis pertunangan berlangsung denga kehadiran 20 orang tetamu di kalangan ahli keluarga masing masing dengan mematuhi prosedur operasi standard (SOP).

Masing masing yang turut menjadi calon top 5, Anugerah Bintang Popular BH (ABPBH) Ke-34 memuat naik gambar pertunangan di Instagram.“Ini bukan babak penggambaran drama, tapi memang kami betul betul bertunang,” pintas Artis Baharu Wanita Popular (ABPBH) 3.0 pada 2017 itu.

Pada majlis berkenaan, Sweet menyerahkan tujuh dulang hantaran berbalas lima daripada pihak Adam.

Kata calon Top 5 kategori Pelakon TV Wanita Popular dan Gandingan Serasi Drama Popular bersama kekasihnya dalam drama Bidadari Salju itu majlis berkenaan sudah dirancang lama.

“Kebetulan ia terjadi ketika perang kempen ABPBH 34 sedang berlangsung. Ia jauh sekali gimik, tapi sebenarnya rezeki.

“Lagipun peminat kami sudah lama menanti ada ikatan terjalin. Begitu juga peminat dari Indonesia yang bertalu talu tanya ‘kapan’ (bila) mahu ada ikatan sah.

“Jadi ini sebagai mukadimah sebelum kami melangkah ke fasa seterusnya,” katanya.Sweet berkata, mereka mengikat tali pertunangan selama setahun.

“Perancangan atau keputusan nak kahwin bila belum ada lagi. Kita selesaikan yang ini (bertunang) dulu.

“Lagipun, sektor kreatif sudah kembali aktif selepas kerajaan melonggarkan SOP. Jadi ini juga masa untuk kami bekerja semula,” katanya.

Hubungan pasangan ini dikatakan mekar selepas Sweet mempelawa Adam menemaninya ke ABPBH 31 di Pusat Konvensyen Antarabangsa Putrajaya (PICC). Ia juga kebetulan selepas mereka selesai penggambaran drama, Adam Chempaka.

ARTIKEL MENARIK: Rupanya Ada Tempat Letak Pewangi Dengan Betul, Barulah Satu Kereta Berbau Harum. Ini Caranya!