Bagi yang gemar makan di kedai mamak tentu rindu salah satu menu popular di sini antaranya capati.
Biasanya ia dihidangkan dengan kuah dal atau kari. Walaupun telah mendapat kebenaran untuk makan di kedai, ada juga yang masih belum bersedia berbuat demikian.
Selain bungkus makanan di kedai, apa kata cuba buat sendiri capati di rumah. Dah siap boleh terus makan bersama keluarga.
Menerusi perkongsian oleh puan Sha Yaacob, menyediakan resipi capati turun temurun keluarga sejak 30 tahun. Katanya resipinya itu menjadikan roti kekal lembut walaupun sudah sejuk.
Seterusnya ikuti resipinya.
Capati resepi turun temurun tahun 30 tahun, sejuk tetap lembut. Siapa suka capati? Resepi saya agak-agak je. Sebab dah terbiasa buat 6 tahun campak-campak ja.. Maaf kalau ada yang terkurang. Saya halalkan untuk berkongsi.
Ads
Resepi capati.
1kg tepung atta.. (better beli yg timbang ya.. baru lembut elok & original capati) kalau yg pack tu nnt capati keras.. 1liter air (kurgkan sikit x pe, nnt keras buleh tmbah air masa uli) 2 sudu kecik garam 1 sudu tea gula…. 2 sudu gula majerin sayur.
Ads
Cara penyediaan:
1.Masukkan air dalam bekas, gula & garam. Sebatikan. 2.Masak majerin sampai cair. Masukkan dalam bekas air tadi. 3.Uli jangan terlalu lmbut, jangan terlalu keras. Siap rehatkan 30min. Boleh buat bebola. lagi elok doh bebola dibiarkan semalaman supaya lebih lembut & sedap dimakan.
Ads
4. Canaikan dan boleh dibakar. Sekilo tepung dpt dlm 23 biji macam tu.
Mesti anak-anaklah yang paling gembira dan seronok bila di rumah ada kolam renang. Bolehlah mandi kolam pada bila-bila masa. Disebabkan memikirkan kegembiraan anak-anak jugalah maka tidak hairanlah ibu ayah cuba untuk membuat kolam renang di tepi rumah.
Pun begitu, perlu juga diketahui kolam tersebut jika tidak diselenggara secara rutin akan menyebabkan air bertukar menjadi berlumut dan berubah menjadi warna hijau. Untuk itu, ada baiknya membaca perkongsian daripada Eddy Azuan tentang penjagaan air kolam renang.
PENJAGAAN AIR KOLAM RENANG
Takla pandai, tapi kita belajar pelan-pelan. Selepas selesai DIY kolam renang, kita belajar pula kaedah MAINTAIN KUALITI AIR… kebetulan 2 minggu tak dapat maintain.. outstation
Bila 2 minggu outstation tak berkesempatan maintain… maka, menghijau la dia.
Tenang, benda boleh rawat buat apa buang-buang.
Ni namanya SKIMMER… skimmer ni tujuan dia clearkan bendasing yang terapung macam daun, serangga dan lain-lain. Ada 3 jenis skimmer :
1) Spill Overflow – bahagian atas air melimpah masuk drain dan ke filter..
2) Skimmer box – macam saya pasang ni, tebuk dan buat tingkap. Air terjun ke dalam tu
3) skimmer floating – ada juga jual dlm rm150-200.. jenis floating di tengah-tengah air..
Harini kita DIY skimer box ni… seram gak time potong canvas tu
Ni rupa BOX SKIMER. Ada bakul.. nampak tak ada serangga-serangga dah terciduk tu..
Nak air clean and clear?
Ni antara basic la.. bukan pakai semua pun ikut keperluan.
1. Clorine tablet dispenser.. tong biru putih macam UFO tu.. fungsinya untuk melarutkan tablet chlorine dan release pelan-pelan..boleh adjust.. RM20
2. Chlorine Tablet 70% : Macam panadol solubel.. besar duit siling 50sen.. Yg ni saya pakai 5 biji seminggu.. satu tong ada 1kg (lebih kurang +-50 biji).. RM17.00
3.Chorine Tablet 90% : yang ni pun sama macam di atas, tapi besar dan 90% kePADUan effect chorinenya.. kata tauke tu, ini satu biji satu bulan satu kali cukup.. jangan hari-hari… besar tapak tangan.. memang lambat larut.. RM20 untuk 5 biji..
4. Algaecide : Ni kalau termiss letak chlorine macam kes saya, alga dah mula hijau.. maka algaecide ni fungsinya “anti-hijau” algae2 tu.. tauke kata, kalau sudah jaga chlorine, ini tak perlu… (RM 19 seliter).. pakai dalam 40-50ml ja utk saiz kolam saya
5. Water Clarifier.. : ni satu lagi kalau nak nampak air sejernih kristal la… tapi yang ni kena off water pump.. jangan bagi running 24hrs… esok water clarifier ni akan ikat semua zarah-zarah debu bawak turun mendap ke lantai.. so esoknya vacuum dasar. Memang clear bersinar… sama, harga RM 19 seliter.. pakai 40-50ml ja..
Rumusan, total benda-benda ni dalam RM100 la.. tapi boleh pakai 3-4 bulan.. ok la tu sebulan RM20 ja.
Ni yang paling penting sebenarnya..VACUUM DASAR.. paling cun 3 hari sekali vacuum dasar.. paling malas 5 hari sekali.
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual!
Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM30.00 sahaja terhad untuk 50 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Jika sebelum ini pernah viral tentang penjagaan wajah dengan menggunakan kiub ais yang diperbuat daripada buah tomato, yang dikatakan boleh menjadikan kulit muka lebih halus, glowing dan cantik. Ternyata ianya terbukti dan telah ramai amalkannya.
Kali ini apa kata anda mencuba pula menghasilkan kiub ais menggunakan aloe vera pula. Bukankah aloe vera sangat banyak manfaatnya untuk wajah agar kekal lembab dan lembut sepanjang masa.
Malah menurut perkongsian Syakirah apabila mengamalkan cara ini, jerawat di wajah akan lebih cepat kecut. Jadi jangan tunggu lagi, usahakan perawatan wajah alami ini untuk mendapatkan kulit wajah yang cantik dan mulus. Selamat mencuba!
Bahan-bahan:
Aloe vera
Bekas air
Cara buat :
2. Korek isi aloe vera dengan menggunakan sudu.
3. Masukkan ke dalam bekas
4. Masukkan air ke dalam bekas tersebut
5. Bekukan di dalam peti sejuk.
6. Sedia untuk dioleh ke wajah.
Sumber : Syakirah Ahmad Radzi
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Selepas hampir dua bulan menerima rawatan di hospital akibat kekurangan oksigen dalam badan, ibu kepada penyanyi Syamel, Wan Faaizah Karim, 55, meninggal dunia di sebuah pusat perubatan swasta.
“Allah lebih menyayangi umi. Umi saya, Wan Faaizah Karim telah kembali menghadap pencipta-Nya pada jam 10.09 malam tadi.
“Ya Allah, ampunkanlah dosa umi ku. Kau perlihatkanlah syurga buat umi. Kau jadikanlah kuburnya seperti taman syurga. Kau terimalah segala amal baiknya di dunia ini untuk dijadikan teman di alam sana.
“Kau terangilah cahaya di dalam kuburnya, sesungguhnya umi ku pergi meninggalkan seribu satu ajaran padaku yang akan aku amalkan hingga akhir hayat.
“Doakan urusan umi saya dipermudahkan. Terima kasih kerana mendoakan umi saya selama ini,” katanya.
Sebelum ini, Syamel melahirkan rasa bimbang dengan keadaan kesihatan ibunya apabila terpaksa ditidurkan akibat kekurangan oksigen di dalam badan.
Dalam masa sama, Syamel menafikan ibunya dijangkiti Covid-19 dan tidak pernah mengalami masalah kesihatan yang serius dan ini pertama kali dia dimasukkan ke wad sepanjang kehidupannya.
Al-Fatihah buat Wan Faaizah Karim, semoga ditempatkan dikalangan mereka yang beriman. Salam takziah buat Syamel dan keluarga. Moga tabah dengan dugaan ini.
sumber: Harian Metro & Syamel
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Sejak sekian lama, gambaran isteri tradisional sering dikaitkan dengan peranan di dapur, mengurus rumah tangga sepenuh masa, taat tanpa soal dan meletakkan keperluan diri...
