
Asyik makan sup atau daging goreng sahaja, apa kata ibu-ibu cuba resipi Yang dikongsikan oleh saudara Hmi Yusof ini . Nampak sedap dan menyelerakan.
Daging bakar Thailand style.. Sawadikappp…!!! Gais, saya nak share menu saya try semalam. Nampak macam sikit & simple tapi bila makan memang kenyang.
Kalau dah bosan mengadap nasi hari-hari Boleh la cuba resepi ni…serius sedap. aroma segar dari daun ketumbar buat rasa nak repeat buat lagi.
Jangan lupa share dulu, nanti dah kebawah post ni jenuh nak scroll balik bile nak buat. Raya korban dah dekat nanti daging banyak kat rumah boleh la cuba.

RESEPI
Untuk daging:
Sos tiram
Kicap manis
Madu
Serbuk lada hitam
Minyak masak .
Caranya:
Gaul semua bahan dan perap bersama daging selama 1 jam. Lepas tu bakar ikut tahap garing yang korang suka.
Tips:
Jangan bakar lama sangat untuk maintain moist daging tu.. baru sedap.
Saya bakar atas hot plat / gridle pan. . Untuk Pencicah… Bawang putih (bakar dulu) Cili merah Cili thai Daun ketumbar Sos nampla(sos ikan) Air limau nipis .
Caranya:
- Potong halus dan tumbuk cili & bawang putih.
- Cincang halus daun ketumbar Gaulkan semua bahan bersama sos nampla dan air limau nipis.
- Nak hidang bersama salad atau bahan lain pun boleh juga.Tapi saya suka steam & grill vege. . .Sos ni sedap juga kalau uolls nak grill udang @ sotong sekali…Siappp…!!! jom makann….

Sumber: fb Hilmi Yusof
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Inti Sedap & Kulit Karipap Rangup, Begini Cara Buat Karipap Daging Kurma!

Bila menikmati karipap apa yang biasa kita makan adalah isi kentang dengan perasa kari, pun begitu menyediakan Karipap Kurma Daging juga tidak kurang sedapnya. Rasa daging yang lembut dan rempah kurma bersatu memberi rasa yang cukup istimewa. Apatah lagi bilamana kulit karipap terasa rangup digigit, nyata memberi kesempurnaan rasa karipap yang dicari-cari selama ini.

Jadi buat anda yang ingin mencuba rasa, apa kata sediakan karipap daging kurma ini sepertimana resipi yang dikongsikan oleh Shida Razak (KC). Melihat perkongsiannya di group masakan nyata cukup menyelerakan!
Karipap Kurma Daging
BAHAN-BAHAN INTI:
500 gm daging rebus empuk dan dihiris dadu. Atau nak hiris dadu siap-siap dan rebus empuk pun boleh.
1 kg kentang
100 gm serbuk kurma
1 sudu besar serbuk lada hitam
2 ulas bawang merah dihiris
5 ulas bawang putih |
dihiris
Serbuk kayu manis
Stock rebusan daging
Garam dan gula secukup rasa
1 kiub daging

CARA MEMASAK:
- Rebus daging hingga lembut dan ketepikan.
- Tumiskan bawang besar dan bawang putih sehingga berbau harum.
- masukkan serbuk kurma, lada hitam dan serbuk kayu manis yang telah dibancuh dengan sedikit air.
- Tumis seketika sehingga pecah minyak dan kemudian masukkan daging yang telah direbus tadi.
- Masukkan kentang dan stock rebusan daging secukupnya utk bg kentang empuk.
- Tunggu sampai kentang empuk
- Masukkan daun sup.
Siap

BACA JUGA ARTIKEL NI
- Uli Guna Tangan Pun Boleh Buat Donut Pandan Gebu. Begini Cara & Resipinya!
- Rupanya Selain Telur, Gabungan Dua Jenis Tepung Ni Boleh Buat Ayam Goreng Terlajak Rangup!
- Rahsia Cucur Jagung Rangup Di Luar Lembut Di Dalam, Bancuh Dengan Air Panas!
RESEPI KULIT KARIPAP
Ini resepi kulit karipap resepi mak sy.
Resepi kulit karipap insyaallah ranggup dari pagi hingga ke petang.
3 cawan tepung gandum
1 sudu kecil garam halus
2 sudu besar marjerin
( gaul semua sampai jadi macam serbuk roti)
Panaskan 1/3 cawan minyak
(dah panas tuangkan dekat tepung dan marjerin tadi dan gaul dulu dengan sudu. Guna tangan melecur pula jari tu nanti)
Kemudian, masukkan air sejuk dalam peti anggaran 1 cawan sikit-sikit dan ulilah sampai tak melekat dekat tangan dan menjadi doh yang cantik.
Tutup dan rehatkan doh tadi selama 30 minit.
Cukup 30 minit, uli semula doh tadi dan boleh start gelekkan sedikit demi sedikit doh dan boleh bentuk dalam acuan serta masukkan inti karipap pilihan sendiri.
Dan sedia untuk digoreng
Siap..
Jadi jom daftarkan anak-anak anda ke program ini. Hubungi admin Nor (018-7717491) & Kim (019-3524493) atau KLIK DI SINI UNTUK DAFTARNak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
“Satu Dunia Berdoa Untukmu, Allah Lebih Sayangkannya.” Kematian Rayan Jentik Emosi, Satu Dunia Bersedih!

Kisah adik Rayan yang terjatuh ke Dalam perigi dengan kedalaman 32 meter mengundang perhatian seluruh dunia.
Dalam usaha pihak penyelamat membawa keluar anak kecil ini, namun ternyata Allah lebih sayangkannya.
Seluruh dunia termasuklah rakyat Malaysia yang bersimpati dengan perkara tersebut tidak putus-putus menzahirkan rasa sayu atas kematian kanak-kanak comel tersebut.
Malah Laman Twitter rasmi Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) turut memuat naik ucapan takziah buat keluarga Rayyan, sekitar 7.54 pagi Ahad.

“Seluruh dunia bersedih. Adik Rayan disahkan meninggal dunia oleh kerajaan Maghribi.
“Salam takziah buat ibu ayah dan keluarga arwah. Berehatlah adik Rayan di syurga sana. Al-Fatihah,” tulis pengendali Twitter rasmi Jakim.

“Jangan bimbang tentang dia. Allah telah pilih Rayan untuk ke syurga. Dia kini anak yang paling gembira di dunia. Jangan sedih ibu, Allah pilih dia antara yang terbaik berbanding kita. Jangan bersedih, anakmu akan bertemu denganmu di syurga, innsyaAllah. “
Tak boleh nak jelaskan perasaan bila lihat wajah sang ibu. Tenang di sana Rayan Awram. Innalillahiwainailahirajiun😢

Terdahulu, Istana Diraja Maghribi mengesahkan berita kematian kanak-kanak tersebut.
Hasil pemeriksaan awal mendapati kanak-kanak itu mengalami kecederaan pada paru-paru dan tulang belakang.

Rayan terperangkap dalam perigi berhampiran rumahnya di kampung kecil Ighrane, kira-kira 125 batu dari bandar Chefchaouen, sejak petang Selasa.
Sumber: Twitter @husseinMe95 & mStar
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Perkahwinan Toksik, Dia Bukan Syurga (DBS) Undang Geram

Perkahwinan yang bahagia sememangnya menjadi impian setiap wanita, dengan harapan agar mahligai yang dibina kekal hingga ke akhir hayat. Namun begitu, tidak semua memberikan kebahagiaan. Sebaliknya ia bagaikan sebuah perkahwinan toksik!
Ada segelintir isteri dianiaya suami dan menjadi mangsa keganasan rumah tangga begitu menyentuh dan merobek hati masyarakat. Lebih-lebih lagi apabila terlihat kesan kecederaan, tekanan dan trauma pada wajah si isteri.
Tidak terbayang penderitaan yang terpaksa dilalui wanita dalam perkahwinan toksiknya sehinggakan ada yang terperangkap dan bertahan hingga puluhan tahun lamanya.
Tiada wanita yang mahu diuji dengan dugaan itu tetapi takdir hidupnya menyebabkan perjalanan rumah tangganya penuh liku dan berbeza berbanding orang lain.
Pakar Motivasi dan Kekeluargaan, Dr. Hj. Tengku Asmadi bin Tengku Mohamad berkata ramai isteri yang menjadi mangsa dera memilih untuk berdiam demi anak dan mengelak tohmahan keluarga dan masyarakat.

“Isteri mendiamkan diri lantaran bimbang nasib anak-anak, pandangan masyarakat, ibu mentua dan adik beradik.”
Katanya lagi, situasi ini sangat bahaya kerana tekanan emosi yang tidak diurus boleh mendorong kepada tindakan luar jangka termasuk mendera anak kerana tidak tahu cara lain untuk meluahkan tekanan terhadap suami.
“Ada juga yang terus memilih bertahan kerana masih ada sisa cinta dan harapan. Apabila suami mula memujuk, isteri yang pada awalnya mahu mengadu atau melawan, akhirnya terdiam kembali.
“Kebergantungan kewangan dan ketakutan hilang hak penjagaan anak juga menjadi faktor utama mereka kekal dalam hubungan toksik,”ujarnya lagi.
Dalam pada itu, Dr. Hj. Tengku Asmadi meluahkan rasa bimbang dengan kesan jangka panjang yang mengakibatkan isteri mula merasakan dirinya tidak berguna, hilang keyakinan, rendah diri.
Katanya lagi, isteri yang trauma boleh kembali pulih dengan menjalani terapi jangka panjang.
Dr. Hj. Tengku Asmadi menjelaskan bahawa tanda-tanda awal seorang isteri menjadi mangsa dera boleh dikenalpasti melalui perubahan karakter daripada seorang yang dahulu ceria, kini menjadi murung, hidup tidak terurus, prestasi kerja merosot dan semakin hilang produktiviti.
WANITA KENA BERANI DAN NEKAD

Ditanya apakah tindakan yang isteri perlu lakukan apabila terperangkap dalam perkahwinan toksik, Dr. Hj. Tengku Asmadi berkata, sekiranya tidak mahu terus menjadi mangsa, isteri itu perlu berani untuk mendedahkan kepada saluran yang betul.
“Langkah awal adalah berani untuk mula bercerita. Luahan beban emosi kepada rakan yang dipercayai atau menyertai kumpulan sokongan (support group) mampu memberi kelegaan.
“Perlu diingat, kita bukan keseorangan. Ada isteri yang nekad untuk berubah dan keluar daripada penderaan bila melihat kesan buruk terhadap anak-anak, atau selepas mendengar kisah orang lain yang telah temui kebahagiaan.”
Dalam pada itu, Dr. Hj. Tengku Asmadi tidak menafikan peranan keluarga dan masyarakat sangat penting untuk keluar dari perkahwinan toksik ini.
“Bila mendengar kisah penderaan, jangan terus menghukum. Dengar bukan menghakimi. Bantu mereka temui kaunselor atau orang yang pernah lalui pengalaman sama.
“Bentuk sokongan emosi yang sebenar adalah kehadiran dengan keikhlasan, simpan rahsia, dan berikan kata-kata semangat seperti “Allah uji kerana Dia tahu kamu kuat.”.
“Harapan itu masih ada. Ramai yang bertahan 10 hingga 23 tahun dalam penderaan, akhirnya temui jalan keluar dan kebahagiaan. Jika perpisahan itu lebih baik, ia bukan tanda kalah. Ia adalah usaha menyelamatkan diri dan anak-anak. Kita perlu percaya setiap usaha untuk keluar dari derita ada ganjarannya,” ujarnya lagi
RETORIK DRAMA DIA BUKAN SYURGA (DBS) JADI IKTIBAR

Fenomena drama Dia Bukan Syurga (DBS) memberi gambaran jelas tentang penderaan emosi dan fizikal dalam rumah tangga, dan bagaimana trauma membentuk peribadi diri.
Hakikatnya retorik kisah ini memaparkan watak Tajul, suami yang panas baran dan mengongkong Nuha, bukan hanya seorang pelaku. Dia adalah hasil daripada persekitaran keluarga yang gagal ayahnya juga seorang pemarah dan kaki pukul. Inilah maksud sebenar trauma generasi anak mewarisi luka dan gangguan mental daripada ibu bapanya.
Persoalannya, apakah fungsi keluarga dalam membentuk seseorang untuk menjadi waras dalam hubungan? Dalam DBS, walaupun keluarga tahu Tajul bermasalah, mereka tetap membiarkan dia meneruskan tindakan ganasnya. Ini realiti yang berlaku ramai keluarga memilih untuk diam, “tak mahu masuk campur” atau lebih takut pada aib keluarga berbanding keselamatan anak.
Dari sudut pakar, apabila ahli keluarga didiagnosis dengan gangguan seperti Borderline Personality Disorder (BPD), pendekatan yang betul sangat penting. BPD bukan sekadar ‘moody’ atau ‘emosi tak stabil’, tapi gangguan mental yang boleh membawa kepada kelakuan melampau termasuk bunuh diri. Dalam banyak kes luar negara, penghidap BPD tidak dapat mengawal perasaan dan tindakan mereka.
JANGAN ABAI RED FLAGS
Dalam hal ini, ahli keluarga perlu membantu penghidap mendapatkan rawatan dan diagnosis profesional. Jangan hanya sekadar nasihat agama atau suruh “sabar”. Perlukan terapi secara konsisten dan mungkin rawatan perubatan.
Menurut pakar, red flags atau tanda bahaya dalam hubungan tidak boleh diabaikan. Sikap mengawal, cemburu melampau, memaki hamun, atau pukul dinding adalah tanda-tanda awal yang tidak boleh dianggap “biasa”. Ramai wanita terjebak kerana berfikir “dia akan berubah”, tapi perubahan hanya berlaku jika ada kesedaran dan usaha bukan dengan harapan kosong.
Di Malaysia, kes seperti Tajul dan Nuha bukanlah rekaan semata-mata. Banyak laporan kes penderaan rumah tangga melibatkan pasangan muda yang bermula dengan cinta yang sangat indah. Tapi realitinya, cinta tidak cukup untuk menyelamatkan sebuah perkahwinan yang rosak.
Oleh itu, sebuah perkahiwinan bukan sekadar cinta sahaja tetapi perlu seiring dengan perasaan hormat dan tanggungjawab. Serta yang paling penting setiap wanita berhak untuk hidup bahagia dan bebas daripada penderaan. Jangan tunggu 10 tahun lagi untuk mencari cahaya. Mulakan hari ini.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di


Jadi jom daftarkan anak-anak anda ke program ini. Hubungi admin Nor (018-7717491) & Kim (019-3524493) atau KLIK 
