Peminat kek batik. harus cuba resipi ni. Kali ni diadunkan bersama horlick. Nampak yummy pula. Jom ibu-ibu kita cuba buat hidangan seisi keluarga hujung minggu nanti.
** NOTE ~ Kurangkan sukatan gula dan susu pekat manis sekiranya tidak suka manis.
Cara -Cara
1. Pukul gula bersama mentega hingga kembang.
2. Kemudian masukkan telur dan pukul lagi hingga sebati.
3. Masukkan susu pekat dan pukul lagi.
4. Tambahkan tepung gandum, horlicks dan nestum. Pukul adunan hingga sebati.
5. Tuangkan adunan ke dalam kuali dan masak sehingga adunan pekat ( rujuk SINI cara memasaknya ).
6. Tutupkan api. Kemudian masukkan biskut marie dan gaul perlahan.
7. Masukkan adunan kek tadi ke dalam loyang yang telah dilapis dengan aluminium foil dan tekan kek sehingga rata dan padat.
8. Taburkan choc rice di atas kek.
9. Simpan di dalam peti ais sebelum di potong. Lebih elok jika dibiarkan semalaman di dalam peti sejuk.
10. ** Cara lain untuk melapis kek
~ Sediakan loyang yang telah dilapis dengan aluminium foil dan letakkan sedikit adunan kek tadi. Ratakan.
11. Kemudian susun biskut marie di atasnya. Lapiskan berselang seli sehingga adunan habis.
12. Taburkan atasnya dengan choc rice. Simpan di dalam peti ais sebelum di potong.
Ads
Ads
Kredit : Sheery Dream Cakes
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Penyakit darah tinggi merupakan penyakit yang biasa kita dengar. Mengikut laporan National Health & Morbidity Survey (NHMS) 2019, tiga dari sepuluh rakyat Malaysia, menghidap penyakit darah tinggi. Ia bersamaan dengan hampir 6.5 juta orang!
Saya selalu ceritakan kepada pesakit saya – penyakit hypertension ini, penyakit yang tidak berlaku semalaman. Tidak ada pesakit hypertension yang, apabila dia bangun pagi, “eh aku rasa aku ada darah tinggi lah hari ini!”.
Proses untuk penyakit darah tinggi wujud, merupakan sebuah proses yang berterusan dan mungkin telah bermula sejak bertahun yang lalu. Kombinasi pelbagai faktor yang kita boleh bahagikan kepada faktor yang boleh diubah (pola pemakanan, aktiviti fizikal, stress harian) dan faktor yang tidak boleh diubah (kecenderungan genetik, jantina dan usia) memainkan peranan bagi penyakit ini wujud.
Dan saya juga selalu ceritakan kepada pesakit saya, penyakit darah tinggi ini lazimnya tidak mempunyai simptom yang spesifik, tambah-tambah di peringkat fasa awal kewujudannya.
Simtom seperti sakit kepala, adalah simtom yang sangat umum. Ramai orang yang menghidapi darah tinggi, tidak sedar mereka sebenarnya ada darah tinggi, dan hanya dikesan melalui pemeriksaan untuk penyakit lain; eg masuk wad kerana kemalangan, kemudian baru tahu rupanya ada darah tinggi ketika dirawat di wad.
Kerana itu kita menggalakkan orang awam, untuk kerap membuat pemeriksaan kesihatan. Pemeriksaan kesihatan, bagi orang dewasa yang sihat tubuh badan, kita galakkan sekurang-kurangnya setahun sekali.
Pemeriksaan kesihatan ini penting untuk kita buat “Saringan”. Saringan bermaksud, kita kesan penyakit sebelum wujudnya simtom, supaya rawatan awal dapat diberikan.
Selalunya, berikut adalah perspektif doktor kita merawat, khasnya penyakit darah tinggi
1. Jika belum ada penyakit darah tinggi, aim kita adalah mencegah terjadinya darah tinggi. Caranya adalah kita kenalpasti faktor risiko dan cuba untuk mengurangkan faktor risiko, bagi faktor yang boleh diubah.
2. Jika sudah didiagnos penyakit darah tinggi, aim kita adalah mencegah terjadinya komplikasi bagi penyakit darah tinggi. Komplikasi penyakit darah tinggi berlaku apabila tekanan darah dibiarkan tidak terkawal. Kesannya, dalam tempoh beberapa tahun, saluran darah seperti arteri akan semakin menebal dan mengeras. Jantung akan bekerja lebih keras untuk mengepam darah, kerana salur darah yang tidak lagi kenyal. Salur darah kapilari iaitu salur darah yang halus didalam badan juga, akan mengeras, dan kesannya akan melibatkan organ seperti mata dan buah pinggang.
Justeru adalah amat tidak benar mitos mengatakan, makan ubat lama-kelamaan akan rosak buah pinggang. Kerana faktanya, yang membuatkan buah pinggang rosak adalah membiarkan tekanan darah tidak terkawal. Dengan rawatan, serta mengurangkan faktor risiko yang menjadi punca, seorang pesakit darah tinggi boleh mendapat tekanan darah yang terkawal sepanjang hayatnya, dan akhirnya meninggal dunia atas sebab yang tidak berkaitan darah tinggi atau penyakit cardiovascular pun.
PANDUAN MEMBELI ALAT BACAAN TEKANAN DARAH
Berikut adalah beberapa peralatan yang saya CADANGKAN untuk pesakit darah tinggi agar membantu mencapai kawalan tekanan darah yang baik. Peralatan dan cadangan ini adalah bersifat umum berdasarkan pengalaman saya merawat pesakit. Setiap cadangan ini, bergantung kepada kesesuaian peribadi pesakit, dan tidak semestinya satu jenama adalah lebih baik dari jenama yang lain.
1. Sphygmomanometer
Ha, berbelit lidah nak sebut. Mudah kira, sebut sahaja “alat pemeriksa bacaan tekanan darah”. American Heart Association dalam guideline mereka mencadangkan bahawa SMBP (Self-Monitoring Blood Pressure) dapat membantu memperbaiki tahap kawalan tekanan darah seseorang. Kalau sebelum ini, kita selalu dapat bacaan tekanan darah ketika kita pergi ke klinik, atau dimasukkan ke wad. Acap kali, bacaan tekanan darah ini akan lebih tinggi, kerana pelbagai faktor seperti kita baru selepas berjalan, chuak/anxious/gabra dihadapan doktor (kita panggil white coat effect). Atas sebab itulah, bacaan tekanan darah ketika kita berada di rumah, dalam keadaan rileks dan selesa, adalah lebih tepat kerana ianya menggambarkan tekanan darah seharian kita yang sebenar. Begitu juga, bacaan tekanan darah secara bersiri contohnya pagi-petang untuk tiga hari berturut-turut, adalah bacaan yang lebih informatif dan tepat berbanding hanya satu bacaan. Ia dapat mengenalpasti adanya isolated hypertension, atau hypertension disebabkan faktor lain/luaran.
Cara memilih alat bacaan tekanan darah : Terdapat pelbagai jenama dan model dengan pelbagai fungsi dijual di pelbagai tempat – sama ada di farmasi, di kedai peralatan perubatan, bahkan secara online. Namun suka saya ingatkan, syarat pertama adalah memastikan alat bacaan tekanan darah tersebut, mempunyai pendaftaran dengan MDA (Medical Device Authority) Malaysia.
Saya ambil contoh, terdapat sebuah alat bacaan tekanan darah yang dijual di Shopee dengan harga RM38.90 dan TOP SELLING. Tidak ada nama jenama, mungkin ianya OEM, tetapi ada dinyatakan nama model nya. Semakan nama model di laman MDA tidak menjumpai nama model tersebut. Boleh jadi alat ini tidak didaftarkan di MDA. Lihat komen salah seorang pengguna :
#### “Seller pos cepat.Tp XXX lmbt. Btw mesin ni x accurate. BP sy xpernah tinggi..Dlm masa sminggu ni kene pantau.Skali sminggu ni tinggi mendadak smpai sakit kpala sy fikir..Td cek alat ni kt klinik, Terkejut nurse tgk.Pastu cube test gune klinik then 128 je normal terus ilang migrain! So rugi jela beli” ######
Sebab itulah, janganlah kita nampak Top Selling, terus kita beli! Walhal ianya tidak didaftarkan, dan tidak selamat untuk digunakan kerana memberikan bacaan yang tidak tepat. Terdapat baaaanyak alat bacaan tekanan darah OEM yang dijual secara online. Cuba elakkan untuk membeli jenama OEM/generik sebegini, kerana alatan sebegini kita nak guna untuk jaga kesihatan kita. Pilihlah yang lebih bermutu dan selamat.
Salah satu yang saya cadangkan, adalah dari jenama OUSON+ ini (https://shp.ee/g7b5d7x). Again, ini hanya cadangan, mungkin anda boleh jumpa jenama lain yang lebih sesuai dan murah. Tapi jangan lupa, pastikan berdaftar dengan MDA, ya! Alat pemeriksa bacaan tekanan darah dari jenama OUSON+ ini berdaftar dengan MDA : https://mdar.mda.gov.my/frontend/web/index.php…
Langkah kedua, adalah memilik cuff size yang sesuai dengan pengguna. Cuff Size adalah saiz bahagian alat yang kita nak lilit di lengan kita tu. Ada yang bersaiz besar, ada yang bersaiz kecil. Untuk jenama OUSON+ ini pun terdapat tiga saiz berbeza iaitu standard, L dan XL. Bagiamana nak tahu saiz yang sesuai dengan lengan kita?
1. Dapatkan tali atau pita pengukur, dan ukur di kawasan tengah-tengah lengan atas. Contohnya bacaan adalah 40cm. 2. Darabkan bacaan tersebut dengan 0.8 (80%). Jadi 40 x 0.8 : 32cm 3. Maka, saiz minima cuff anda adalah 32cm.
Jika kita tengok pada ketiga-tiga size cuff yang diberikan bersama mesin OUSON+ ini, sudah tentu saiz standard tidak sesuai untuk anda. Ini kerana saiz standard mempunyai ukuran 22 – 32cm sahaja. Upper limit sahaja sudah cukup-cukup 32. Dalam situasi ini, anda mungkin lebih sesuai mengambil saiz large atau bahkan XL.
Apa yang berlaku jika anda gasak juga nak ambil saiz standard? Kesannya anda terpaksa lilit lengan anda dengan lebih ketat, atau terpaksa memegang cuff ketika bacaan dibuat. Ini menyebabkan bacaan menjadi tidak tepat.
Ingat, ini adalah DUA PERKARA PENTING sebelum anda memilih alat bacaan tekanan darah, iaitu – MDA APPROVED – APPROPRIATE CUFF SIZE.
Selain dua perkara ini, adalah additional function yang boleh membantu anda. Antaranya seperti – Sumber kuasa : bateri dan/atau USB-powered. Zaman sekarang, mesin BP pun boleh charge macam henfon dah. Mudah. – Memory berserta Date/Time : Boleh menyimpan bacaan tekanan darah dan boleh scroll balik satu persatu. Memudahka, jika beberapa orang didalam rumah berkongsi mesin yang sama. Atau bahkan untuk kegunaan peribadi, kita boleh bandingkan antara bacaan. – Voice Over : Mesin tersebut akan bacakan – Bluetooth : Ada aplikasi di Playstore/Appstore yang boleh “sync” dengan alat anda.
Berikut adalah beberapa jenama dan model alat pemeriksaan tekanan darah untuk kegunaan di rumah. Sekali lagi saya mengingatkan, peralatan dan cadangan ini adalah bersifat umum berdasarkan pengalaman saya merawat pesakit. Setiap cadangan ini, bergantung kepada kesesuaian peribadi pesakit, dan tidak semestinya satu jenama adalah lebih baik dari jenama yang lain.
Selalu kalau scroll laman sosial, mesti akan jumpa orang jual kek dari kayangan ni, apa lagi kalau bukan Lottus Cheese Cake.
Kenapa kayangan? Sebab harganya yang mahal dek kerana bahannya ditambah upah nak buatnya. Kalau beli buat rasa, takut tak cukup pula orang dalam rumah mahal!
So yang berkira-kira nak keluarkan duit beli kat orang, apa kata jom kita buat sendiri je. Boleh makan satu keluarga! Nak buat pun senang je, tak payah nak bakar guna oven bagai, zupp zapp kat dapur dah siap! Haaa tunggu apa apa lagi, meh catit barang yang nak guna resipi dari Fauzi Karim ni. Pergi cari barang, balik terus buat.
Resepi Lottus Cheesecake & Cup
Bahan-bahan unuk base kek :-
250gm Biskut Lottus Biscofee
100gm Butter cair
Cara-caranya :-
1. Tumbuk biskut Biscoff hingga hancur dan tuang butter cair. Kacau sebati.
2. Jika nak buat kek.. alaskan loyang bottom loose dengan palstik dan tuang 3/4 biskut ke dalamnya. Rata dan padatkan. Simpan seketika dalam peti sejuk.
Menggaru bagai nak tercabut kulit dibuatnya. Itulah apa yang boleh ingin digambarkan betapa kegatalan kulit yang dirasakan cukup memeritkan. Rasa ingin digaru tapi bila digaru pedih pula yang terasa.
Umumnya kegatalan ini akan menerbitkan kesan pada kulit yang terlihat kering dan timbul bintik-bintik kemerahan, merekah, berkuping-kuping dan berair.
Masalah kegatalan ini bukan sahaja terjadi kepada kanak-kanak malah orang dewasa juga tidak terlepas daripadanya. Ini sekali gus membuatkan sesiapa pun akan berasa tidak selesa dan ingin segera mendapatkan cara atau kaedah untuk atasi kegatalan paling mudah, cepat dan mujarab!
3 Tip Untuk Melegakan Kegatalan
Mandi adalah satu cara untuk mengekalkan tahap kebersihan dan kesegaran diri yang baik, namun jika berdepan dengan masalah kegatalan kulit perlu diingatkan jangan mandi dengan air yang panas. Ini kerana suhu mandian akan mempengaruhi kesihatan dan keadaan kulit yang gatal dan dibimbangi akan menjadikan ianya lebih serius.
2. Lembapkan kulit sekerap mungkin
Selain itu jangan lupa untuk sentiasa melembapkan kulit untuk mengatasi masalah kulit kering, gatal dan sensitif dengan menggunakan produk yang lembut/hipoalergenik untuk kulit dan pastikan tiada bahan berbahaya
3. Gunakan produk Suu Balm
Sebenarnya jika anda ingin tahu, telah ramai yang menggunakan jenama Suu Balm ni untuk atasi masalah kulit. Produk ini diformulasikan oleh Pakar Perunding Dermatologi, Dr. Tey Hong Liang dari National Skin Centre, Singapura.
Suu Balm mengandungi mentol semulajadi untuk melegakan kulit kering, gatal dan sensitif dengan pantas melalui rasa kesejukan. Jadi andai kata ada ahli keluarga yang mengalami masalah kulit gatal-gatal sebab alahan makanan, terkena gigitan serangga, alergik peluh dan sebagainya, elok sangat dicuba untuk pakai jenama Suu Balm ini. Memang berkesan tak sampai 5 minit, terus lega!
Bahkan bukan itu sahaja, produk Suu Balm ini juga sesuai digunakan oleh golongan warga emas yang berdepan dengan keadaan kulit kering akibat kesan sampingan pengambilan ubat-ubatan atau sebagainya. Senang cakap, produk ini memang selamat digunakan oleh pelbagai peringkat usia.
Ini Pilihan Produk Suu Balm Yang Anda Perlu Guna
Langkah 1 : Suu Balm Dual Cooling and Moisturising Cream Body Wash
-Mengandungi mentol semulajadi yang memberikan rasa segar, tenang dan kelegaan pada kulit
-Diperkayakan dengan 5 jenis bahan pelembab, termasuk mentega shea (Shea Butter) untuk melembapkan kulit masa mandian
-Tidak mengandungi sabun, sulfat, SLS, SLES, paraben, pengawet dan pewangi
-Hipoalergenik dan sepadan dengan pH kulit yang sihat pada 5.5
-Sesuai untuk semua jenis kulit, walaupun kulit sensitif
Langkah 2 : Suu Balm Rapid Itch Relief Moisturiser
-Legakan gatal dalam 5 minit dengan mentol semulajadi yang menyejukkan
-Melembapkan dan memperbaiki penghalang kulit (skin barrier) dengan ceramide mirip kulit
-Putuskan kitaran gatal dan garu dengan efektif untuk mengelakkan kerosakan selanjutnya pada kulit dan mengelakkan kehilangan kelembapan kulit
-Tidak mengandungi paraben, pengawet dan pewangi
-Tekstur ringan dan tidak melekit untuk kegunaan kerap, amat sesuai terutamanya bagi cuaca lembap Malaysia
-pH dioptimalkan untuk penghalang kulit yang sihat
-Sesuai untuk semua jenis kulit, walaupun kulit sensitif
Oleh itu, pastikan kedua-dua produk Suu Balm ini sentiasa ada di rumah anda untuk dapat digunakan pada bila-bila masa. Bukan sahaja kegatalan kulit hilang malah kulit akan jadi lebih lembut dan mulus.
Dapatkan sekarang dari Watsons, Caring, Guardian atau farmasi berdekatan. Anda juga boleh nikmati penghantaran percuma dan bayaran ansuran tanpa faedah melalui kedai dalam talian Suu Balm
Ada waktunya, kita sebagai ibu bapa diam seketika memerhati anak bermain dan tanpa sedar, fikiran melayang ke zaman kecil kita sendiri. Balik sekolah, main...
