Kalau dulu sebut sahaja kek lapis pasti ramai yang terbayang akan rasanya yang enak. Tapi bila sebut nak membuatnya pasti ramai yang mengeluh susah. Sebenarnya mudah je, asalkan rajin. Jom cuba resipi ini dikongsikan oleh Puan Aznie Khasri . Tak susah dan guna sukatan cawan jer!
Ok done…. simple je.. Lama juga tak buat kek lapis ni.. Kek Lapis Red Velvet Cheese.. memang Fav ni….
Maaf lambat sikit bubuh resepi.. Selamat mencuba semua…
.
KEK LAPIS RED VELVET
BAHAN-BAHAN:
(Sz Loyang 8″× 8″ inci)
– 250g Butter/mentega
– 5 Biji telur ayam gred A
– 1 1/2 Cawan tepung gandum(diayak bersama serbuk koko)
– 2~3 Sudu makan serbuk koko(aznie bbh 1 1/2 s/b je)
– 3/4 Cawan gula kastor
– 1/2 Cawan susu pekat manis
– 1 Cup mixed berries yogurt(berat bersih 135g)
– 1 Sudu teh ovallette
– Pewarna merah
ADUNAN CHEESE:
* 500g Cream cheese
* 3 Biji telur ayam gred A
* 1/2 Cawan gula kastor
* Sedikit esen vanilla
CARA-CARA UNTUK ADUNAN CREAM CHEESE:
_ Putar cream cheese sehingga lembut, kemudian masukkan gula, putar lagi sehingga sebati. Masukkan telur dan esen vanilla. Putar sehingga adunan sebati.
.
CARA-CARA:
Putar mentega dan gula sehingga putih dan kembang.
Masukkan ovallette dan pkl lg hingga gebu…
Masukkan telur satu persatu, putar sehingga sebati..
Masukkan susu pekat manis dan putar lagi sehingga sebati.
Masukkan sedikit demi sedikit tepung gandum dan serbuk koko yang sudah diayak.
Putar sehingga semuanya sebati dengan kelajuan yang perlahan.
Campurkan yogurt bersama pewarna merah, gaul sebati.
Dan masukkan ke dalam adunan tepung tadi,putar lagi dengan kelajuan yang perlahan.
Mulakan membakar adunan merah sebanyak 3 lapisan, setiap lapisan merah tu tak payah bagi kuning sangat. Bila dah Nampak kering dan masak bolehlah sudukan satu lagi lapisan, sebanyak 8 sudu makan. Dah habis melapis 3 lapisan, baru sudukan adunan cream cheese pula.
3- Adunan merah
1- Cream cheese
3- Adunan merah
dan seterusnya……… lapis sampai habis.
Panaskan oven180-170’c.
Griskan Loyang dan alas dengan baking paper
.
Selamat mencuba !!
** aznie bakar kek utk lapisan pertama aznie guna api atas bwh…lapisan kedua dan seterusnya.. aznie bakar guna api atas sahaja.. sm cr cm bt kek lapis biasa….
****UNTUK YANG NI ADUNAN RED VELVET AZNIE LEBIHKAN UNTUK LAPISAN ATAS JUGA BAWAH.. BAHAGIAAN TENGAH AZNIE BUBUH SATU LAPISAN… SELALU 3 LAPISAN…
Kuah Rojak Homemade By Ibu. Resipi Simple, Sekali Rasa Pasti Nak Lagi. Wanita Ni Kongsikan Caranya!
Sedapnya layan kuah rojak yang dicampur dengan buah-buahan seperti jambu, nenas, mangga muda, jambu air dan sebagainya lagi. Kecur liur terbayang keenakannya.
Jom cuba buat sendiri kuah rojak yang simple tapi sedap. Resipi ini dikongsikan oleh puan Ameera menerusi facebooknya.
Kuah rojak by Ibu
ARTIKEL MENARIK: Rupanya Ada Tempat Letak Pewangi Dengan Betul, Barulah Satu Kereta Berbau Harum. Ini Caranya!
ARTIKEL POPULAR: “Kemas, Cantik & Kreatif.” Suami Siapkan ‘Kitchen Island’ Guna C Channel, Buat isteri Tersenyum Lebar Impian Dah Tercapai!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Pakar Jelaskan Punca Kemerosotan Tulang & Otot, Serta Tips Pemakanan Yang Baik. Sila Take note, Rugi Kalau Tak Tahu!
Baca Ini Juga : Umur 40an Aim Nak Badan Langsing. Pakar Dietitian Ni Kongsi Caranya Perlu Praktik!
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Resipi Peria Goreng Simple Je Tapi Sedap. Nak Lebih Crispy & Tahan Lama Wajib Buat Tip Ini. Mudah!
Kalau sebut je peria pasti ramai yang membayangkan rasanya yang pahit. Tapi sebenarnya pahit itu ubat.
Nak hilangkan rasa pahit tak susah mana pun. Jom cuba buat Peria Goreng Crispy ni. Simple je tapi memang sedap, crunchy dan pedas-pedas tepung tu membuatkan satu keluarga menyukainya.
Jom cuba resipi yang dikongsikan Sheena Supramaniam
Hi semua… apa khabar…
Hari ni sy nk share recipe simple n sedap.
Peria goreng crispy.
Kalau ikut cara yg betul mesti blh dpt crispy2 gitu…
Resepi ada kat caption setiap gambar ye.
#sheenasupraskitchen #theangelskitchen
Cara membuat:
1. Peria katak potong nipis2. Cuci n Rendam dlm air garam selama 20min. Then bilas sekali lg
2. Masukkan garam n kacau sebati
3. 1½ sk s.kunyit
1½ sb s.cili
2sk s.lada putih
1½sb jintan manis tumbuk kasar
Kacau sebati
4. Biarkan selama 30min
5. 2sb t.jagung
2sb t.beras
Kacau sebati
6. Dah ready nk goreng…
7. Minyak kena banyak ye. Set api kecil dan tunggu minyak betul2 panas. Apabila minyak dah betul2 panas. Naikkan ke api sederhana atau sederhana besar dan boleh mula goreng. Ikut tips baru boleh dapat peria betul2 crispy dan tahan lama.
.
8. Siap… tunggu sejuk baru masukkan dlm bekas kedap udara ye. Rangup sampai ke mlm… Suam2 pun x blh… nnti lemau.
Beli Ayam Gunting, Rempahnya Tu Jadi Rasa Sedap. Ni Resipinya, Boleh Buat!
Ayam Gunting yang dijual dipasar malam memang sedap rasanya. Bukan sahaja anak-anak kita suka malah kita juga menggemarinya.
Jadi alang-alang satu keluarga suka akan rasanya, jom kita layan cara untuk menyediakannya.
Jadi mudahlahkan, bila-bila masa boleh Kita sediakan menu ini.
Dalam seminggu 2 ni selalu beli ayam gunting dekat-dekat dengan rumah ni..nak jadi kan rezeki saya.. hari ni terdetik di hati nak tanya guna serbuk apa tabur atas ayam tu.. sebab rasa lain dan memang sedap.
Jadi brother tu cakap.. hari-hari beli ayam dengan saya kenapa hari ni baru tanya.
Brother tu cakap dia pun orang yang ajar dan bagi resepi ni untuk dia meniaga dengan percuma.
Jadi saya tolong share kan resepi ni untuk semua..moga allah murahkan lagi rezeki brother ayam gunting tu…amin….
Saya dah buat ni memang sedap…
ayam gunting:-
Isi ayam potong nipis-nipis
1 kotak tepung goreng ayam yang kecil
1 1/2 cawan serbuk roti
telur
Cara Penyediaan :
1. Campurkan tepung dengan serbuk roti
2. Masukan ayam
3. Gaul sekata
4. Celup dalam telur
5. Masukan kembali dalam tepung tadi
dan goreng
(buat sekeping ye jangan masukan semua ayam tu dalam tepung)
6. Angkat toskan
7. Taburkan serbuk yang kita buat td… siap.
resepi serbuk ayam gunting:-
1 kiub ayam
2 sudu serbuk paprika (kalau suka pedas boleh tambah)
twisties separuh sahaja guna dari 1pax tu
1/2 sudu besar serbuk lada hitam
1 sudu besar gula
cara cara nya mudah sahaja.
1. Kisar kering semua bahan diatas dan siap.
Sumber : are peace
Kredit Resepi : are peace
