Teringin nak makan kerabu Kaki Ayam yang ssangat mudah dan sedap? Resipi ini antara yang boleh dicuba. Bahan-bahannya pun simple sahaja.
Dengan kombinasi rasa masam, manis, pedas dan manis pasti membuka selera. Makan ratah begitu aje pun sedap.
Gerenti lepas ni akan buat lagi, tak perlu dah beli juadah ni kat kedai. Buat aje di rumah, senang sangat!
Haritu ada yang minta resepi Kerabu Kaki Ayam kan? Mudah je gais nak buat Kerabu Kaki Ayam ni. Zas zas zas dah siap boleh dimakan. Boleh ratah sampai puas. Ini cara masak dan bahan yang diperlukan: ▪️Bersihkan dan potong dua kaki ayam dan rebus bersama sedikit garam, rebus hingga masak dan lembut. Boleh juga buang tulang kaki ayam jika mahu.
BAHAN-BAHAN KERABU: ▪️1 biji bawang besar – dihiris nipis *dalam gambar ni Aten buh bawang merah sebab bawang besar habis* ▪️10 biji cili api – hiris bulat nipis dan boleh lebihkan jika nak lagi pedas. ▪️2 biji tomato – dihiris ▪️2 batang serai – dihiris nipis ▪️1 biji limau nipis – perahan jus ▪️3 sudu makan sos ikan ▪️1 1/2 sudu makan gula ▪️1 pokok daun sup – dihiris halus ▪️Daun ketumbar – dihiris halus ▪️Suhun – direndam terlebih dahulu
CARA PENYEDIAAN:
Kemudian gaulkan bahan-bahan kerabu bersama kaki ayam yang telah dimasak. Boleh masukkan sedikit air untuk kuah. Sedikit sahaja. Siap! Disclaimer: Jika kaki ayam banyak, boleh lebihkan sedikit bahan-bahan sehingga dapat rasa yang sedap yang secukup rasa.
Sumber :Noor Fathin azlan
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Pernah hamil namun keguguran, kisah perjuangan pasangan suami isteri selama 8 tahun berusaha mendapatkan rawatan untuk menimang cahaya mata sendiri sehinggakan dikurnia anak kembar cukup menyentuh hati.
Namun, sikap tidak putus asa dan terus mencuba, akhirnya impian pasangan ini dimakbulkan Tuhan.
Pemergian empat anak syurga mereka akhirnya digantikan Sang Pencipta apabila sang isteri hamil lagi. Lebih membahagiakan bila mana pasangan ini disahkan bakal menimang anak kembar.
Pun begitu, pengalaman terdahulu sedikit sebanyak membuatkan pasangan TTC ini trauma, bimbang gagal lagi. Namun, akhirnya penantian mereka berakhir apabila lahirnya dua si kembar yang diberi nama baby Ryu dan Ray.
Kisah pasangan ini dikongsikan sendiri oleh doktor Benny yang merawat si isteri dari awal sehingga berjaya hamil dan melahirkan bayi kembar.
7-7-8 TAHUN, 5x INSEMINASI , 4x KEGUGURAN
Pelbagai dugaan dan ujian terpaksa dilalui. Bukan itu sahaja, pasangan ini pernah mencuba rawatan yang menggunakan kaedah Inseminasi yang mana proses memasukkan sperma secara langsung ke rahim sebanyak lima kali, namun tetap gagal.
Kisah ini merupakan salah satu kisah HEBAT yang menggambarkan betapa luar biasa perjuangan untuk selalu BANGKIT dari kegagalan & kesedihan.
“Saya bertemu dengan Vivin @vivin.ismail & Adjie, yang jauh datang dari JOGJA, saat memulai IVF di Mei 2021 lalu. Kisah panjang perjuangan mereka tertulis memenuhi hampir seluruh bahagian kosong lembar history taking saya di Morula. Satu persatu kita bahas kegagalan yg dialami. Luar biasanya : pasangan ini TIDAK HENTI-HENTI mencuba.
“Vivin dg kondisi PCOS yg haidnya cukup jarang, mengalami kehamilan 4x (sekali di 2017, dua kali di 2018, dan sekali di 2020). Namun kesemuanya gugur sebelum usia 10 weeks. Banyak pemeriksaan yg telah mereka lalui sebelum ke @morulaivfsurabaya.
“Demikian pula , bukan sekali atau dua kali mereka mencoba inseminasi, total 5x upaya inseminasi telah mereka lalui. 4x merasakan positif hamil & 4x pula duka dan airmata kesedihan kerana keguguran.
“Sampai akhirnya kita pada September 2021, dua embryo kita FET , kali ini airmata bahagialah yg menetes ketika diketahui kehamilan kembar & sehat.
Dr Benny turut berasa bimbang andai gagal rawatan tersebut memandangkan berlaku pendarahan di awal kehamilan.
“Sempat muncul khawatir akan gagal lagi, ketika usia antara kehamilan 6-10 minggu harus opname karena perdarahan berulang. Setiap darah yg keluar diikuti rasa debar dan kuatir.
“Namun Yang Maha Kuasa sungguh melindungi, kehamilan bertahan terus secara sehat sampai lahirnya si kembar Ryu & Ray di 25 Mei 2022.
“Saya bersyukur kenal pasangan hebat ini. Ketekunan yg luar biasa. Upaya untuk selalu bangkit dari kegagalan & tidak putus asa. Terima kasih Tuhan, Engkau sekali lagi memberikan rahmat & berkatMu kepada pasangan ini. Terima kasih saya boleh belajar & diperkenankan ikut serta dalam kebahagiaan mereka.
“Saya bisa bayangkan bagaimana 4x sedih yang berulang, berhasil hamil lalu gagal, 4x. Yang sungguh perlu saya contoh adalah bagaimana pasangan ini utk #NEVERLOSEHOPE
“Untuk yang belum berhasil mahupun yang sudah, mari kita:
P.S : Berkongsi kisah ini BUKAN untuk pujian/pameran, tapi semata membangkitkan harapan,mengajak kita untuk tekun,berdoa,berusaha.Tdk harus dg saya, dg semua pun bisa. Tuhan bekerja pada & melalui siapa saja, tetaplah #SPREADKINDNESS
Menikmati sarapan dengan menu cucur bilis mengingatkan kita antara hidangan yang sering dimasak oleh ibu suatu ketika dahulu.Menu ringkas ini memang enak dimakan.
Pun begitu bagi menambah kelembutan adunan cucur bilis yang dimasak, di sini dikongsikan rahsia untuk hasilkannya. Jom semak.
CUCUR IKAN BILIS NASI LEMBUT AJE.
BAHAN-BAHAN:
Tepung gandum(anggaran 2 cawan)
Nasi yang dikisar(anggaran 1 cawan)
Segenggam ikan bilis (tumbuk kasar)
1/2 biji bwg Holland atau bawang besar
Daun bawang,taugeh,kucai,cili merah(agak²)
1 biji telur
Garam,serbuk kunyit,
1 sudu teh baking powder(optional.tak letak pun takpe)
Air sejuk
CARA-CARA:
1.Campur bawang,taugeh,kucai,daun bawang,nasi,telur,ikan bilis dalam mangkuk dan kacau dulu.pastu tambah tepung dan gaul lagi.letak sedikit air kalau terlalu pekat.letak garam,serbuk kunyit dan baking powder secukupnya.kacau sebati.adunan tak bole cair nanti korang punye cucur leper..mesti pekat mcm dlm gambar tau.
2. Panaskan minyak kemudian ceduk adunan guna jari jemari je senang nak dapat bentuk bulat-bulat..goreng Sampai garing dan angkat.sedia dihidang..
(Biasanya akak bancuh main agak² je.takde sukatan yabg tepat.telebih terkurang tambah je tepung atau air cuma pastikan bancuhan kena pekat)
*Jika tak guna baking powder pun takpe janji adunan pekat.
*Kadang-kadang saya letak marjerin dalam 2 sudu besar dalam adunan.cucur rangup dan lembut di dalam.
Kisah pasangan ini pernah tular di laman sosial selepas si isteri, Badriyah Amirullah, 26, dari Kampung Melayu Majidee, Johor Bahru terpaksa bersanding seorang diri pada kenduri menyambut menantu di Teluk Intan, 17 Mac lalu.
Pasangan ini bernikah pada 18 November tahun lalu. Kenduri di rumah pengantin perempuan diadakan pada hari sama, manakala majlis sambut menantu dan persandingan di kediaman Mohamad Syaiful Izwan ditetapkan pada 17 Mac lalu.
Namun, disebabkan Mohamad Syaiful mendapat tawaran dan perlu melapor diri menjalani latihan sebagai anggota JBPM di Akademi Bomba dan Penyelamat Wilayah Timur Wakaf Tapai, awal Disember lalu, majlis persandingan terpaksa diteruskan tanpa pengantin lelaki.
“Mengikut perancangan awal, suaminya akan bercuti selama tiga hari untuk majlis persandingan itu dan akan kembali bertugas pada 19 Mac lalu, namun berlaku salah faham menyebabkan suami tidak dapat bercuti.
“Malu dan terkilan juga kerana terpaksa bersanding dengan berpakaian lengkap pengantin bersendirian, tetapi majlis sudah dirancang dan tetamu sudah diundang. Mahu tidak mahu terpaksa juga sanding sendirian.
Badriyah berkata, dia menganggap perkara itu sebagai ujian awal sebagai isteri anggota bomba dan persediaan untuknya melalui pelbagai cabaran lagi termasuk terpaksa berjauhan kerana dia bekerja di Johor Bharu, manakala Mohamad Syaiful Izwan mungkin bertugas di Selangor atau Perak.
Sementara itu, Mohamad Syaiful Izwan berkata, kejadian isterinya terpaksa bersanding sendirian berlaku disebabkan salah faham mengenai cuti pelepasan.
Katanya, semua pelatih tidak dibenarkan bercuti termasuk cuti perkahwinan, melainkan cuti kecemasan jika kedua ibu bapa meninggal dunia.
Badriyah berkata suaminya bersetuju mengadakan majlis persandingan ketiga dan kenduri menyambut menantu sebaik bercuti selepas melaporkan diri di lokasi bertugas bulan depan.
“Apa pun kami memang bercadang mahu adakan majlis persandingan sekali lagi di Teluk Intan, tetapi hanya merancang majlis ringkas membabitkan keluarga dan jiran terdekat.
“Tarikh majlis pula akan ditetapkan selepas permohonan cuti diluluskan. Cuti hanya boleh dipohon selepas JBPM menetapkan negeri dan balai bertugas awal September depan.