Asyik makan nasi je tentu boring kan. Bagi yang ingin cuba hidangan simple dan mudah penyediaannya, boleh cuba buat masak tauhu berlaku,siap cicah dengan sambal kicap, memang terangkat!

Makan ni, dah tak perlu makan nasi dah memang kenyang! Menerusi perkongsian puan Zarena Heeney ikuti cara penyediaan menu ini. Jom cuba buat!

Resepi tauhu berlauk

Bahan A

1. 2 ketui dada ayam (blh tukar dgn daging ker, udang ker, sotong ker)
2. 3ketui tauhu putih
3. 3ketui tauhu lembut
4. 3bjk telor

Blend semua bahan atas nie…letak sedikit air utk mudahkan nk blend. Dah blend masukkan dalam bekas.

Bahan B

1. 2 batang carrot – potong dadu
2. 1bjk bawang holland – potong dadu
3. sedikit daun sup – potong halus

semua bahan B masukkan ke dalam bahan A. Masukkan sedikit bahan perasa, lada sulah dan lada hitam. Gaul sebati semuanya. Masukkan adunan ke dalam bekas acuan kuih lompang.

KUKUS

Kukus 10 mnt dan keluarkan. Celup adunan ke dalam telor. Goreng sekejap. Goreng sehingga kekuningan. Boleh makan dengan mencicah sambal kicap. Rasanya memang power!

Sumber: Zarena Heeney

Membaca kisah anak keempat Shuib yang pramatang dan kini masih berada di hospital, membuatkan ramai yang meluahkan rasa sedih dan bersimpati.

Dalam usia sekecil itu, Ayash Affan belum sempat melihat wajah ibunya, apatah lagi berpeluang merasai titisan susu ibu.

Inilah dilema yang dihadapi Shuib apabila doktor menyarankan bayinya itu diberikan susu ibu untuk memastikan perkembangan kesihatannya. walaupun ramai yang menawarkan untuk memberi Ayash susu, namun Shuib mahu memastikan kesahihan dari sudut agama terlebih dahulu.

Dalam pada itu,  bukan soal susu ibu sahaja yang perlu dititikberatkan, malah penjagaan Ayash juga sangat penting. Lebih-lebih lagi dia bukanlah seperti bayi lain yang lahir normal.

Sepertimana yang dikongsikan oleh Zeana Ramli, yang merupakan isteri kepada penyanyi Ezad Lazim yang pernah melalui situasi anak sulung nya dilahirkan pramatang.

“Sebelum bersalinkan anak sulung, saya bekerja dan dalam masa yang sama ikut suami buat persembahan waktu hujung minggu. Waktu itu siap berduet dengan suami. Lepas tu, air ketuban pecah padahal kandungan waktu itu baru 7 bulan. Hampir sebulan saya tinggal di hospital kerana anak pramatang. 

“Anak pramatang ni kena Jaga lebih. Macam Tu la saya kena duduk Di NICU. Saya juga pernah duduk Di ICU. Jaga bayi pramatang kena lebih skin to skin.(Kangaroo Mother Care),Letak Kan Di dada Ibu sekerap Yang mungkin.

Maknanya Ibu nak bagi anak cepat sihat kena buat mcm ni.Berat 1.9kg insyaAllah boleh keluar hospital dah.Susu ibu teramat terbaik. Doctor tak galakkan susu tepung. Untuk kes Shuib kena rujuk Ustaz.

Lepas keluar hospital kena bagi makan ubat sebanyak 5 jenis. Masa mula2 saya pun takut nak peluk anak sebab kecil sangat. Tapi Ezad Lazim kata kesian kat Yayang.

Lepas saya dah peluk Yayang, dia menyusu saya dah berani. Semoga tabah Shuib. Sebagai ibu, saya  dok pikir pasal si Ayash tu. Sapa-sapa  yang jadi ibu susuan tu, kena bersih senantiasa. Kena berjaga lebih dari anak normal.

Susu tepung terbaik untuk pra matang, doktor boleh suggest. Susu Soya. Mahal sikit dari Susu tepung biasa. 6 Bulan ja. Lepas tu ok dah.

Ibu ayah merupakan insan yang paling mulia dan berjasa dalam kehidupan seorang anak. Belaian kasih sayang dan perhatian yang diberikan kepada anak-anak tidak pernah pudar dalam hidup mereka.

Pun begitu, sama ada sedar atau tidak setiap kasih sayang dan keprihatinan yang ditunjukan oleh seorang ibu dan ayah seringkali berbeza caranya. Sebagai anak, kita juga perlu tahu untuk memahami cara mereka menyayangi anak-anak.

Ini turut dijelaskan melalui perkongsian daripada Imam Muda Hassan dan semoga bermanfaat.

Golongan Ayah Selalu Ambil Berat Pasal Anak Secara Diam-Diam

Jika nak dibandingkan antara mak dan ayah, anak-anak biasanya akan lebih rapat dengan mak berbanding ayah. Ya lah, sebab mak yang mengandungkan, melahirkan, menyusukan, mengasuh, merawat, memujuk, memasak, dan macam-macam lagi.

Dalam hadith pun memang ibu darjatnya lebih tinggi daripada ayah. Tapi ianya tidak menafikan kewajiban anak terhadap ayah, wajib menghormatinya sebagaimana hormatnya kita pada mak.

Cuma, ramai anak-anak yang tak perasan sebenarnya ayah selalu ambil berat pasal anak-anak dalam diam. Waktu anak-anak sedang tidur, ayah akan tanya hal ehwal anak-anak dengan mak.

Dia tanya duit belanja, macamana hal sekolahnya, kesihatan anak dan kerenah seharian anak-anak di rumah. Itu menunjukkan yang dia sangat mengambil berat tentang anak-anaknya.

Ayah kadang-kadang dia tak tanya direct dengan anak, bukan sebab ayah tak ambil berat, tapi sebab dia lelaki, tak banyak ayat yang boleh dia karang macam mak.

Cuba call ayah, kadang-kadang anak tanya soalan, dia jawab sepatah. Lepas tu masing-masing mati akal tak tahu nak cakap apa dah. Last-last, ayah pass handphone kat mak. Panjang pula ceritanya bila bercakap dengan mak, habis 1 story, tambah story baru lagi. Lepas habis bersembang, ayah akan tanya dekat mak semula apa cerita anaknya, dia nak tau sebab dia sayang anaknya.

Jadi, anak-anak kena faham, ayah sebenarnya memang ambil berat dan sayangkan kita anak-anaknya, cuma cara dia present kan sayangnya tak sama macam mak kita.

Teman pun suami merangkap ayah. Harap anak-anak teman dah besar nanti fahamlah kalau-kalau abinya tak banyak soalan nak tanya macam uminya.

Sumber : Imam Muda Hassan 

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club