Lempeng atau nama modennya crepe memang menjadi kesukaan ramai. Nak nak lagi dengan kelembutan dan rasanya yang sedap apabila dicicah dengan kari mahupun sambal.
Caranya yang mudah dan cepat pula tu menjadikan ia salah satu menu sesuai dihidangkan untuk sarapan mahupun minum petang.
Lempeng kelapa Yang Lembut Dan Sedap,.. Makan bersama sambal hijau atau sambal tumis . 1cwn nasi , blend ngan 2 1/2 cwn air .Masukan dlm satu bekas , masukan 2 cwn tepong gandom, 2 cwn kelapa muda .., secubit garam dan sedikit minyak masak . Hari ni sy buat comel2 je,pakai acuan …separoh lagi yg besar ..emmm dap tau Jemput minum petang Semua .. Alhamdulillah #sykurselalu
Malang tak berbau, demikian yang berlaku kepada sepasang suami isteri apabila maut dalam satu kejadian di Subang semalam.
Dalam kejadian tersebut, seorang wanita dihempap tangga rumah yang dalam proses pembinaan. Lebih memilukan, wanita berkenaan yang sarat mengandung anak sulung sedang menikmati durian di bawah tangga berkenaan. Namun tangga tersebut tiba-tiba runtuh dan menghempapnya.
Si suami terdengar jeritan isterinya yang tersepit di bawah runtuhan turut maut di tempat kejadian kerana terkena renjatan elektrik oleh wayar kabel yang terputus. Pasangan terbabit ditemui dalam keadaan berpelukan berkemungkinan suaminya ingin menarik keluar wanita itu sebelum terkena renjatan.
Identiti semua mangsa kini sudah dikenal pasti iaitu sepasang suami isteri, Shahril Apipie Mokhtar dan isterinya, Wan Hasheliza Wan Ibrahim yang maut ditimpa tangga.
Turut terkorban adalah Mohd Radezi Abdul Aziz dan seorang warga Indonesia, Bambang Sulisto. Mereka maut akibat terkena renjatan elektrik ketika untuk menolong suami isteri berkenaan.
Kesemua mayat mangsa telah selamat dikeluarkan oleh pihak bomba. Pegawai perubatan Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) mengesahkan kempat-empat mereka meninggal dunia di tempat kejadian.
Mengidam pulut berinti kelapa & ikan masin
Jiran kepada pasangan suami isteri ini, Norazila Saad, 34, berkata pasangan terbabit menyewa di rumah itu sejak Disember lalu.
“Saya memang rapat dengan pasangan ini dan wanita terbabit hamil anak sulung mereka.
“Dia juga kelihatan gembira mengemas barang untuk pulang ke kampung di Kelantan menyambut Hari Raya Haji termasuk bersalin di sana,” katanya.
Norazila berkata, mangsa sempat memintanya memasak pulut berinti kelapa dan ikan masin semalam, kemungkinan mengidam.
“Sepatutnya dia menjamah petang ini, namun tidak kesampaian malah saya juga sudah siap memasak pulut itu.
“Sepanjang mengenali mereka, pasangan terbabit sangat baik dan tidak kedekut,” katanya bahagian atas rumah itu baru tiga bulan diubahsuai pemiliknya.
Di dalam sesebuah rumah tangga, suami dan isteri memainkan peranan masing-masing. Memang tidak dinafikan, tanggungjawab suami lebih berat daripada isteri. Keluar mencari nafkah di luar, manakala isteri duduk di rumah menjaga anak dan rumah tangga.
Tapi, jangan sesekali kita ingat tugas seorang suri rumah tangga ini senang. Apabila anda bergelar suri rumah, baru anda tahu bagaimana hidup ini boleh berubah 360 darjah! Itu belum bab isteri bekerja dan dalam masa yang sama menguruskan rumah tangga.
Dalam memahami dan prihatin terhadap pasangan, saudara Mohd Fadli Salleh berkongsi pengorbanan isterinya.
Ramai orang puji aku kuat, tabah, kental dan sebagainya. Sebenarnya kalian silap.
Yang paling kuat, tabah dan kental itu sebenarnya puan isteri aku. Sangat penyabar, tersenyum dan menenangkan bila aku pandang wajahnya.
Segala kekusutan hilang, segala penat lelah terbang begitu sahaja saat menatap matanya. Begitu tabah dan sabar dia menemani saat susah dan getir bersama aku.
Betapa dia sungguh kuat untuk terus tersenyum dan melayan segala macam karenah aku. Betapa kental dan tenangnya dia mengurus anak-anak saat aku berjuang diluar sana.
Ke mana aku pergi, dengan siapa aku keluar tidak penah dia bertanya. Dia menaruh 100% kepercayaan pada aku tanpa sedikit ragu.
Telefon aku tidak pernah dia buka untuk check mesej, wasap dan sebagainya. Tidak pernah dia meragui walau sekali.
Aku ini banyak yang cacat dan cela. Tanpa mengeluh dia terima semuanya.
Perkahwinan kami adalah aturan keluarga. Tidak pernah keluar dating, tidak pernah bercinta sebelum akad yang sah dilafazkan.
Jumpa hanya dua kali. Pertama saat dia dan keluarga bertamu ke rumah aku untuk melawat kakak aku. Puan isteri dan kakak aku dulu mengajar sekolah yang sama.
Dari situ kami diperkenalkan oleh keluarga. Ma dan abah setuju, aku menurut sahaja.
Kali kedua bertemu ditemani kakaknya dan abang ipar aku. Ke Nilai mencari barang perkahwinan.
Dan pertemuan ketiga hanya untuk melafazkan akad yang menghalal dia untuk aku.
Dari saat itu, dia menjadi isteri yang setia. Dari situ, kami mulakan kisah cinta kami. Dari situ kasih dan sayang sentiasa bertambah dari hari ke hari.
Dan dari situ aku akui, dia jauh lebih kuat, tabah, tenang, kental dan sabar melebihi aku.
Besar pengorbanannya mempunyai suami seperti aku. Yang mana kehidupan aku sibuk sentiasa.
Yang kadangkala hanya pulang saat dia sudah memejamkan mata dalam lena.
Sebut sahaja namanya, mula terbayang akan kelembutannya serta adunananya yang gebu pasti membuatkan anda tak cukup hanya sebiji sahaja.
Itulah penangan Donut. Namun, apabila ibu-ibu cuba buat sendiri dengan resepi yang dikongsi adakalanya tidak menjadi. Lama menguli tepung tapi hasilnya donut tidak selembut yang diingini.
Nah, admin kongsikan resipi air tangan dari puan Shima Chym. Moga bermanfaat!
Actually pernah share dulu. Tapi harini kita share lagi skali resepi donut tanpa perlu rehatkan doh.
Donut gebu gebas uli tangan😅
Bahan2 (untuk 2 cawan tepung)
Bahan A * Yis – 2 sudu besar * Susu pekat – 2 sudu besar * Air suam – 3/4 cawan * Garam – 1 sudu teh
Bahan A di atas ☝️campurkan dan biarkan campuran yis tu kembang.
Bahan B * Marjerin – 2 sudu * Tepung gandum – 2 cawan
Gaulkan bahan B di atas ☝️. Guna tangan je.
1. Campurkan bahan A & bahan B. 2. Uli guna tangan je sampai takde adunan melekat dekat tangan. 3. Bulat2 kan doh jadi lebih kecil. Saya genggam & keluarkan
dekat celah genggaman je. (boleh refer gambar).
4. Buat bulatan kecil dekat tengah2. Tarik2 guna jari je. 5. Dah siap boleh terus goreng. Tengah2 goreng nanti sure donut kembang.\
6. Boleh salut gula or coklat or anything yang korang suka.
Ok selamat mencuba.
Ikhlas dari Mamy Chym Cuckoo
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Adinda kepada Sultan Selangor, Yang Amat Mulia Datin Paduka Tengku Putri Arafiah Almarhum Sultan Salahuddin Abdul Aziz Shah mangkat di kediaman beliau yang terletak...
