Apa nak masak ya untuk dijamu pada tetamu yang nak datang beraya esok? Apa kata cuba hidangkan Nasi Minyak yang cukup mudah caranya. Dipadankan pula dengan Daging Beriani memandangkan sudah ada daging di rumah kan.
Cukup lengkap sebagai sajian utama. Pasti membuatkan tetamu kekenyangan. Jom tengok resipinya!
– NASI MINYAK SIMPLE –
– 3 cawan beras basmathi
– 1/2 cawan margerin/planta
– 3 1/2 cawan air
– 1 cawan susu cair
– 2 kuntum bunga lawang
– 2 batang kulit kayu manis
– 3 biji buah pelaga
– 2 helai daun pandan
– garam secukupnya
– 1 kuib stok ayam
– Pewarna kuning
BAHAN KISAR:
– 6 biji bawang merag
– 3 ulas bawang putih
– 1 cm halia
BAHAN HIASAN:
– bawang goreng
– daun bawang dihiris
IKLAN
CARA :
1. Panaskan margerin dalam periuk. Tumis bahan yang dikisar.
2. Masukkan bahan tumis rempah 3 sekawan bersama daun pandan sehingga naik bau.
3. Masukkan beras yang siap dicuci, garam, air dan susu cair juga stok kiub ayam.
4. Apabila nasi telah kering masukkan pewarna kuning. Letakkan bercapuk atau setompok-setompok. Tutup dan biarkan seketika.
IKLAN
5. Setelah kering, kacau rata. Biarkan seketika dan setelah masak, bolehlah dihidang bersama bahan hiasan. Siap!
– DAGING BERIANI –
– 1 kilo daging ( rebus hingga lembut )
– 1/2cawan minyak
– 1 cawan air
– 125 gm rempah beriani ( agak-agak )
– 2 tangkai daun ketumbar
– sedikit garam
– 2 biji kentang dipotong 4
– sedikit susu cair ( agak2 )
– 2 sudu cili kisar
BAHAN KISAR:
IKLAN
– 7 biji bawang merah
– 5 ulas bawang putih
– 3 labu bawang besar
– 1 1/2 cm halia
CARA :
1. Panaskan minyak, tumis bahan kisar sehingga naik bau dan masukkan rempah beriani dan cili kisar.
2. Masukkan daging dan daun ketumbar yang telah dipotong bersama kentang. Tambahkan air dan garam dan perasa. Masak sehingga pekat. Hias dengan tomato ceri. Siap!
– SELAMAT MENCUBA –
kredit: angah izan
–
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Peria, umum mengetahui bagus diamalkan untuk penjagaan kesihatan. Namun rasanya yang pahit membuatkan ada yang tidak sanggup mengamalkannya.
Pun begitu, melalui dua perkongsian ini dengan menjadikan jus yang dicampur dengan beberapa bahan tertentu menjadikan rasanya lebih sedap.
Nak tahu apakah petua dan resipinya,jom semak.
“Ni lah penawar bila en suami darah dia naik..”Intan sullyana eintanllyana
BAHAN-BAHAN :
1/2 biji peria
1 gelas besar susu rendah lemak
3 biji kurma
CARA PENYEDIAAN:
1. Blend peria katak dengan susu segar low fat sejuk.
2. Masukkan kurma dan kisar lagi.
3. Sedia untuk dinikmati.
Ekstra info
Jangan tapis minum mcm tu je. Sedap sangat. xpahit pun.
Kredit : intan sullyana eintanllyana
Manakala melalui satu lagi perkongsian oleh Zalina Yahaya tentang peria yang dijadikan amalan untuk menurunkan paras gula dalam darah.
Ini perkongsiannya.
3 bulan lepas, saja gatai check gula dalam darah kat rumah. 6.3 weih. Panik, terus gi farmasi nak confirm. Takut mesin kat rumah salah. Reading sama.
Balik terus buat jus peria apple hijau ni. Cousin Bob bagi petua ni. Saya minum sampai sekarang. Paling kurang 3 kali seminggu. Alhamdulillah la maintain reading pada 5 -5.3.
Bob yang dah kena makan ubat kencing manis pun minum jus ni. Alhamdulillah la average reading 6 – 6.5. Tengah usaha turunkan lagi.
Bagi Yang akan kata…eeeeeiii, peria katak yang pahit tuuu buat juice…tak sangguuppp. Hahaha. Saya juga cakap benda sama. Tapi macam tak percaya, bila campur dengan Apple hijau, rasa sedap. Pastikan anda guna apple hijau Granny Smith.
Okeh, ni resepi penuh.
BAHAN-BAHAN :
2 biji Apple Hijau Granny Smith
1 biji peria katak (buang biji)
Air ais
CARA-CARANYA:
Blend semua sekali. Siap. Jangan tapis. Minum sekali dengan serat tu. Memang terbaik.
Anda boleh buat dan simpan dalam fridge untuk minum sikit2.
Selamat mencuba dan semoga bermanfaat.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Dalam satu perkongsian, pelakon Saharul Ridzwan berkongsi berita isterinya selamat melahirkan cahaya mata perempuan pada jam 4.20 petang semalam.
Isterinya, Qaabila Deena Emir Mohamed Akif Emir, melahirkan anak kedua secara pembedahan di sebuah pusat perubatan. Bayi comel seberat 3.3 kilogram (kg) itu dan ibunya, masing-masing sihat.
ALI DAPAT ADIK GIRL️ Alhamdulillah, 13hb June 2020 bersamaan 21 Syawal, lahir sudah puteri solehah baba, lengkap dah sepasang. Semuanya selamat, mummy sihat, baby pun sihat. 3.305kg , tinggi 51cm Berkat doa semuanya.
Terima kasih banyak2. Doakan supaya mummy cepat sihat dari emergency LLCS, dan baby membesar jadi anak yang solehah. Amin Ya Rabb. Tak tahu nak taip apa ntah. Happy betul ni . Salam Maghrib semua .
Saharul bersyukur isterinya selamat bersalin. Tambah mengujakan, mereka sengaja tidak mahu mengambil tahu jantina anak sehingga bayi berkenaan dilahirkan.
“Saya bergegas membawa isteri ke hospital pada jam 9.30 pagi selepas pecah air ketuban.
“Doktor menasihatkan isteri dibedah biarpun sebelum ini, Qaabila Deena mahu melahirkan anak secara normal,” katanya lagi.
Pasangan ini mempunyai anak lelaki, Muhammad Luth Ali yang berusia tiga tahun.
“Gementar lain macam kali ini… Berbeza dengan pengalaman pertama dulu.
“Saya sengaja tidak mengambil tahu jantina anak sehinggalah tiba di bilik pembedahan. Saat melihat bayi ini di depan mata, saya tahu Allah makbulkan doa.
“Saya rasa hendak sujud syukur saat mendapat tahu anak kami perempuan. Rasa hendak pengsan pun ada,” katanya.
Saharul berkata, dia dan isteri sudah memilih beberapa nama untuk puteri mereka. Namun, nama yang sesuai belum diputuskan lagi.
“Mungkin selepas tujuh hari dilahirkan baru kami pilih nama dan kongsi foto anak,” katanya.
Saharul dan Qabila Deena mendirikan rumah tangga pada 16 September 2016.
Bukan sedikit pengorbanan dan kepayahan yang terpaksa dilalui ayah dan ibu tatkala si kecil ini diberi ujian cukup besar.
Berat mata memandang,berat lagi bahu mereka memikul. Bayi sulung tanda kasih sayang di nanti penuh sabar dan debar. Namun percaturan Sang Pencipta tak siapa boleh menduga.
Keluarga kecil ini diuji dengan dugaan apabila bidadari kecil ini menghidap ketumbuhan dalam mulut.
Isteri melahirkan puteri sulung ketika kandungannya, bayi di dalam perut sihat walafiat. Tapi apabila anak ini keluar melihat dunia (hari pertama), kami terima satu tamparan yang sangat hebat.
Dilahirkan pada usia kandungan 31 minggu, berat hanya 1.3kg dan memiliki ujian kesihatan setelah keluar dari rahim mamanya.
Semasa melahirkan pun, mama tak sempat nak peluk. Team di Labour room terus bawa ainul ke satu bilik (emergency) untuk beri bantuan pernafasan.
45 minit pertama hidup ainul yang begitu struggle, ainul cuba bernafas tapi tidak boleh sebab ketumbuhan sudah menyekat salur pernafasannya di mulut. Ketangkasan para doktor di Hospital Besar Melaka, akhirnya dapat memberi peluang ainul bernafas dengan menebuk lehernya (Trachea).
Kelas Ahmad Safiuddin lagi, hanya selepas tiga bulan barulah dia dan isteri berpeluang buat kali pertama memegang dan memeluk Ainul.
Usia Ainul 3 bulan baru kami dapat angkat, peluk dan cium Ainul. Gambar mama tengah kendong ainul, itu lah kali pertama mama dapat sentuh kulit ke kulit. Iya, selepas 3 bulan.
Sepanjang 3 bulan itu kami hanya mampu tengok dari luar inkubator saja. 3 bulan Ainul dalam NICU. Tiub-tiub sangat banyak waktu itu. Hampir keseluruhan tubuh badannya dipenuhi tiub dan wayar.
Jujur mengakui sudah ‘berputus asa’ pada awalnya, namun kekuatan Ainul akhirnya membuatkan Jadi kuat
Apa pun ujian datang ketika itu, Ainul sentiasa senyum. Maaf Ainul jika dahulu walid pernah berputus asa. Walid terlalu memandang rendah terhadap ainul yang sangat kecil ketika itu.
Walid rasa ainul terlalu kecil dan lemah untuk harungi ujian tersebut. Rupanya bukan Ainul yang Allah nak uji.
Tetapi Allah swt nak uji walid dan mama. Sebenarnya yang paling lemah ketika itu adalah walid. Ainul sangat kuat. Walid yakin, walaupun Ainul sakit ketika itu, Allah swt dah angkat rasa sakit tu sejak ainul keluar lihat dunia.
Cuma Allah swt tinggalkan kebesarannya untuk walid melihat keadaan anak walid ni untuk meminta pertolonganNya.Alhamdulillah. Saya lebih bersyukur pada hari ini.
Semasa Ainul tengah struggle dahulu, Ainul tak pernah sekali pun merengek-rengek atau menangis sebab sakit. Ini lah kebesaran Allah swt.
Tarikh 13 Ogos pastinya mmeninggalkan seribu satu memori buat Ahmad Safiuddin dan isteri. Ainul adalah anugerah terindah dari Yang Esa buat mereka suami isteri.
Tarikh hari ini, pada 3 tahun lepas telah mengubah banyak perkara dalam hidup saya dan isteri.
Alhamdulillah, perjalanan dan pengalaman yang mematangkan kami. Dibantu pula oleh Doktor-doktor yang sangat hebat menyelamatkan nyawa anak kami ketika itu. Alhamdulillah.
Hari ini, 13 Aug 21 anak ini sudah membesar bak juara. Walaupun perkembangannya tidak sama seperti rakan-rakannya yang lain, tapi kami sangat berbangga dengan progressnya pada hari ini.
Terima kasih Ainul Mardhiah. Walid, Mama, dan semua orang sayang kakak.
Happy birthday permata hati walid! Walid lelaki pertama yang akan sentiasa lindungi dan sayangi kakak sampai hujung nyawa.
Cukup cerita sampai sini sahaja.
Banyak lagi “peperangan” lain yang ainul lalui selepas itu.
Cukup walid katakan, Ainul ini punya semangat juang yang sangat tinggi. Walid pernah mengalah, walid pernah give up, walid pernah putus asa, apabila diberi ujian bertimpa-timpa. Lepas satu perkara, datang lagi perkara lain, tapi waktu itu Ainul tetap bersemangat. Walid fikir Ainul akan tewas, tetapi tidak.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Rasa Mak Ajar Masak (RMAM) telah melabuhkan tirai pada 9 April yang lalu dengan perkongsian pelbagai resipi menarik oleh barisan selebriti tanah air. Program...