Bila sebut bunyi macam susah je tapi cara membuatnya cukup simple. Cuba pula yang ni untuk buka selera seisi keluarga dengan menu berasaskan kentang. Dah bosan asyik buat kentang putar kan. Mana tahu yang ni boleh jadi menu feveret satu keluarga.
Bagi ibu-ibu yang nak cuba sesuatu yang baru untuk hidangan seisi keluarga, bolehlah cuba resipi yang dikongsikan oleh Marina Ismail .
Cukup mudah dan yang penting sedap. Lagi-lagi kalau anak-anak suka resipi yang mengandungi cheese.
“Na nanti buat lagi kentang macam kamu buat masa birthday mak aritu”
“Ohh mak suka ya kentang tu, nanti Na buat ya”
Menu ni menu kegemaran mak dan juga puteri bongsu. Hahhh semalam sampai 2 kali buat. Satu untuk bawak pergi pot-luck kat ofis. Satu lagi untuk dinner. Semua suka sesangat!
Kalau search kat google, resepi Potato Au Gratin ada memacam version. Tapi dalam beberapa resepi yang kak M dah cuba, recipe dari Chef Laura Vitale ni paling sedap pada tekak kak M. Cukup rasa.
Menu mudah, simple nak buat tapi sangat sedap! Try buat untuk breakfast atau dinner esok mesti anak-anak dan family kat rumah suka dan teruja.
Makan plak panas-panas. Creamy, cheesy and rich!
p/s: Biasala kan amik gambar sesubuh buta semalam, gambar cheese pun tak sempat nak snap. Hadoiiii la.
Resepi Potato Au Gratin
Bahan-bahan:
4 biji kentang, kupas dan hiris nipis.
Ads
2 sudu besar tepung gandum
3 sudu besar salted butter
250ml susu segar (kak M guna low fat)
200ml whipping cream
2 ulas bawang putih
1 biji bawang besar
Grated cheddar cheese
Grated mozzarella cheese
Parsley flakes
Ads
Lada hitam (kisar)
Garam
Cara membuat:
1) Panaskan oven kepada 180 C.
2) Panaskan butter dalam saucepan, lepas tu masukkan tepung gandum dan kacau rata lebih kurang 1-2 minit.
3) Masukkan susu, whipping cream, bawang putih, lada hitam dan garam. Renih hingga mendidih dan sedikit pekat. Pastikan cukup rasa.
5) Griskan butter pada baking dish.
Ads
6) Kemudian susunkan kentang dalam baking dish tadi. Lapisan kedua letakkan pulak bawang yang di potong bulat.
7) Tuangkan separuh dari cream sauce tadi atas kentang.
8. Ulang, susun selapis lagi kentang dan bawang tadi.
9. Tuang baki cream sauce tadi.
10. Tabur mozzarella cheese, cheddar cheese dan parsley flakes.
11. Cover baking dish dengan aluminium foil dan bakar selamat 45 minit.
12. Buka aluminum foil dan bakar lagi 15 minit hingga menggelegak dan kuning keemasan.
13. Siappppp!
#kakMmasak
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Berpuluh tahun menyimpan rahsia identiti anaknya, akhirnya Halim Othman dan Myra Natasha sepakat mendedahkan tentang status sebenar mereka.
Usai pendedahan tersebut menimbulkan kejutan buat semua termasuklah rakan Dan saudara terdekat pengacara terkenal ini.
Menjengah akaun Instagram Myra, kelihatan satu perkongsian terbaru dimuatnaik sekeping gambar Myra bersama ayahnya.
Tidak hanya berdua, gambar kali ini turut mempamerkan wajah ibu kandung Myra. Menerusi kapsyennya, ‘ Raya paling bermakna ‘. Mungkin itu perasaan gembira dan teruja sebagai seorang anak.
Myra Tampak manis dalam persalinan berwarna putih, manakala Halim memakai baju Melayu. Ibu Myra pula selesa dengan busana kurung putih bermotifkan bunga-bungaan.
Apabila menggalas tanggungjawab sebagai ibu bapa bukanlah mudah buat sesetengah kita. Pada masa yang sama perlu mendidik anak mengenai erti tanggungjawab dalam sebuah keluarga.
Salah satunya mengajar anak untuk melibatkan diri hal urusan rumah termasuk membasuh pakaian, mop lantai, memasak, basuh pinggan dan cuci tandas. Cara ini bagus dilakukan sejak awal lagi supaya besar nanti mereka tidak kekok melakukan kerja rumah.
Berkongsi tip bermanfaat daripada seorang ibu menerusi facebook miliknya, Kasih Aireen mengenai giliran kerja rumah buat anak-anaknya.
Seterusnya ikuti perkongsian beliau.
Malam ni saje nk kongsi dengan suri kisah anak bujang saya 4 hero,1heroin (ikut kelebihan masing-masing) dan saya ibu g malas..
Anak no1,heroin 14 thun..tugas dia kemas-kemas rumah,sapu sampah..hari rabu giliran dia basuh,sidai,angkat baju (setiap anak ada giliran)
Anak no2,14thun-tugas dia pergi kedai beli barang yang saya perlukan…dia mmg dah expert tentang tentang barang2 kedai ni. setiap hari selasa giliran dia membasuh.
Anak No3,13 tahun..tugas dia masak yang simple..megi ke,buat air ke.sbb asal masuk dapo je petik api.ada je benda dia nk buat. Kadang tgh mlm pun masih g ke dapo..tpi sy pesan klu sy xd jgn pandai2 masak sendri.bhaya!turn membasuh hari isnin.
Anak No 4,13thn gak…yg ni tugas dia..ikut suke say nak suruh ape.basuh pinggan ke,isi air dalam botol,kadng tolong yang lain2 je..turn membasuh rabu.
Anak No5,12 tahun.sebab dia suke main je.. keluar masuk rumah,saya tugaskan dia buang sampah,sapu-sapu bahagian luar rumah. Jumaat turn dia pulak ye mmbasuh.
Sabtu ahad hari tanpa gajet..
Memasak pun anak-anak bantu
Habis ibu buat ape….sume anak yg buat?..hahaha..pe lagi..? layan suami je la…wah..wah…xad la…dalam masa yang sama tolong gak.tapi hari ahad say basuh baju ye..5 hari dah ckup collum…hahhaa..baju pun lipat sendri punya je..
Malam ni saya suh masak sardin n telor dadar…(sume akan masuk dapo.tapi sellunye dorg kerjasama) dengar la riuh nye tu. Sampai tirai dapo tu pun jatuh di buatnye. Opss.lupe lak…kalau saya masak,potong2 bawang,blender,bahan2 suh dorg sume siapkan..saya tinggal masak je.ikan ayam saya la yang potong..kang terpotong jari,saya gak yang ssh nnti kan..
Haha..maaf ye suri2..pnjang skit story saya malam ni….suri2 jangan kecam saya tau.komen murni je.. #pdpr sesi ptg ye.
Sungguh inspirasi cara ibu ini kongsikan untuk mendidik anak-anak tentang tanggungjawan dan kerjasama dalam sebuah keluarga.
Apabila menghias rumah sudah tentu kita akan memastikan ruang tamu sebagai ruang yang selesa dan santai. Selain perabot, bunga, koleksi gambar ahli keluarga menjadi salah satu penyeri ruang.
Ia menjadi kebiasaan bagi setiap rumah menghiasi gambar kahwin, gambar anak-anak-anak dengan mengantung pada dinding rumah. Ia pastinya punya momen manis untuk dikenang.
Bagaimana pun seeloknya menurut sebuah hadith seeloknya tidak mempamerkan gambar di dalam rumah. Seharusnya disimpan ditempat yang tertutup seperti album dan telefon.
Sebagaimana perkongsian saudara Cikgu Zahran yang memaparkan kenyataan Mufti mengenai sebab tidak dibenarkan mengantung gambar di dinding rumah.
KENAPA TIDAK DIGALAKKAN GANTUNG GAMBAR KAHWIN DAN KELUARGA DI DALAM RUMAH?
Kita sememangnya sukakan rumah yang cantik. Rumah yang dibina atau dibeli ingin dihias dengan pelbagai kreativiti yang kita ada. Rumah yang cantik ini semestinya akan menciptakan suasana yang nyaman dan mendamaikan untuk keluarga meluangkan masa bersama.
Amalan mengantung gambar semestinya akan menjadi perkara wajib bagi menaikkan lagi seri rumah kita. Namun begitu,tidak ramai yang tahu, amalan mengantung gambar kahwin atau pun gambar keluarga tidak dibenarkan didalam islam.
Berikut penjelasan daripada Mufti Wilayah Persekutuan mengenai perkara ini.
Apakah hukum menggantung gambar makhluk hidup di dinding rumah atau gambar manusia pada kulit buku? Benarkah jika gambar tersebut tidak cukup sifat seperti tiada kaki atau separuh dibenarkan untuk digantung di dinding dan kulit buku?
Mufti berpendapat agar tidak dilakukan perbuatan menggantung gambar makhluk hidup di dinding rumah, sekalipun separuh badannya dihilangkan, kerana keluar daripada khilaf. Adapun di kulit buku, maka kami berpendapat itu tidak mengapa. Wallahua`lam. Kenapa Dilarang Menggantung Gambar Kahwin, Anak & Keluarga, Sebagai Perhiasan Didalam Rumah*
Menjadi kebiasaan didalam setiap rumah, gambar kahwin, gambar keluarga, gambar anak-anak dan sebagainya digantung pada dinding rumah mahupun dibingkaikan untuk dijadikan sebagai perhiasan dan kenangan terindah.
Ini cara yang betul ikut syariat
Namun seeloknya, jika ada menggantung gambar-gambar ini sebaiknya, turunkanlah. Tanggalkan ia simpanlah ditempat tertutup dan jangan pamerkan ia untuk tatapan didalam rumah.
Ini kerana dalam sebuah hadith yang di riwayatkan oleh Imam Bukhari bahawasanya Nabi saw bersabda yang bermaksud:
Daripada Ibnu ‘Abbas, “Abu Talha, seorang sahabat Rasulullah dan seorang sahabat yang pernah bersama dalam Peperangan Badar memberitahu kepadaku bahawa Rasulullah berkata,
“MALAIKAT (PEMBAWA RAHMAT) TIDAK MASUK KE DALAM RUMAH YANG DI DALAMNYA ADA ANJING ATAU GAMBAR.” YANG DIMAKSUDKAN ADALAH GAMBAR YANG MENYERUPAI MAKHLUK BERNYAWA.” (HADIS RIWAYAT AL-BUKHARI, KITAB EKSPEDISI PEPERANGAN BERSAMA NABI (5/59), NO. 338)
Malaikat Rahmat terhalang untuk masuk ke dalam rumah jika mempunyai gambar-gambar mahkluk bernyawa ini. Akibatnya hilanglah kasih sayang sesama ahli keluarga didalam rumah yang didiami.
Bukan itu sahaja, perselisihan faham, rumahtangga selalu ‘panas’, tidak bahagia, rezeki sempit serta ada sahaja masalah yang sering berlaku kerana tiada lagi rahmat dan keberkatan yang diberikan didalam rumah.
Sedangkan malaikat rahmat jika ada di sisi kita ia membawa 1000 rahmat dengan izin Allah iaitu hati menjadi lebih tenang, jiwa rasa cinta pada Allah SWT, rezeki juga sentiasa dipermudahkan Allah. Malah malaikat rahmat juga bertugas menjaga keselamatan diri kita jika kita banyak membaca al-Quran, zikir dan berdoa.
Panduan Simpan Gambar Sebagai Kenangan:
1.Malaikat yang dimaksudkan dalam hadith ini ialah Malaikat Rahmat. Manakala yang dimaksudkan dengan gambar pula ialah bagi gambar makhluk bernyawa iaitu manusia dan haiwan. 2.Dilarang menggantung mahupun mempamerkan gambar makhluk bernyawa ini pada dinding atau dibingkaikan untuk hiasan didalam kabinet seperti gambar bersanding, menerima ijazah dan sebagainya sekali pun gambar keluarga. 3.Seeloknya gambar-gambar yang ingin dijadikan kenangan disimpan didalam album, handphone atau didalam komputer dan tidak dipamerkan didalam rumah sama sekali. 4.Gambar seperti keindahan alam semulajadi, tulisan kaligrafi, gambar permandangan, bunga-bungaan, kereta bangunan dan sebagainya yang BUKAN berunsur makhluk bernyawa adalah dibenarkan untuk dijadikan perhiasan didalam rumah. 5.Untuk patung permainan anak seperti barbie, teddy bear boleh digunakan untuk permainan tetapi selepas main perlulah diletakkan di dalam kotak mainan dan janganlah diletakkan di almari perhiasan mahupun dijadikan koleksi. Semoga bermanfaat, kongsikan buat yang lain.Bersama-sama kita mengubah kebiasaan ini, untuk menjemput malaikat rahmat hadir ke rumah sekaligus memperolehi keberkatan dan kasih sayang dalam keluarga. #Sumber_Mufti_Wilayah P/s: Dah simpan semua gambar konvo, gambar kahwin. Mudah mudahan malaikat pembawa rahmat sentiasa bersama kita.
Tragedi Lubang Benam Masjid India terus menjadi perhatian apabila keluarga mendiang Vijaya Lakshmi menuntut pampasan RM824,000 susulan insiden tragis yang berlaku di Kuala Lumpur.
