Bukan puasa namanya kalau tanpa menjamah kuih kegemaran ramai ini di bulan puasa. Sudukan sahaja ke mulut sudah terasa enaknya berbuka. Lain macam rasa sedap dan lemaknya kuih yang satu ni.
Itulah kehebatan kuih Tepung Pelita atau sesetengah negeri memanggilnya Kuih Limas.
Kuih hijau putih ini nampak macam susah untuk disediakan tetapi sebenarnya taklah sesusah mana nak sediakannya. Hanya satukan beberapa bahan dan didihkan hingga pekat.
Resipi yang disediakan oleh Sally Ahmad ini viral beberapa hari lalu kerana cara yang digunakannya amatlah mudah. Siap ada contoh bergambar. Jom cuba.
Menyebut namanya mungkin agak asing bagi sesetengah peminat bidang seni, namun lagu-lagunya cukup diminati dan menjadi siulan. Asfan Shah, 34 pemilik lagu popular Sumpah Cintaku dan terbaru Cinta Fatamorgana tidak kecewa biar diri kurang dikenali. Sebaliknya, dia yang sudah hampir 10 tahun dalam industri seni menganggap rezeki seseorang adalah ketentuan Sang pencipta.
Berpeluang mengabadikan kisah penyanyi dan komposer ini bersama keluarga tersayang untuk Majalah Keluarga memberi peluang penulis melihat sisi berbeza ayah kepada tiga cahaya mata ini.
“Saya sebenarnya seorang yang work smart, kalau dalam sebulan kerja 1-2 minggu dan selebihnya adalah bersama keluarga. Tetapi kalau kerja memang akan fokus dan suka bekerja di bawah tekanan kerana hasilnya pasti berbaloi. Isteri dan anak-anak sudah faham dengan cara kerja saya. Kalau saya sibuk dengan kerja, isteri akan bawa anak-anak untuk pulang ke rumah keluarganya supaya tidak ganggu kerja saya.
“Tetapi kalau anak-anak ada di rumah dan tidak dapat elak kalau mereka datang kepada saya. Jadi saya tinggalkan seketika kerja. Jujurnya anak-anak kurang takut dengan saya. Kalau tegur mereka tidak takut dan jenis yang sangat lasak. Walaupun ada masanya saya marah juga tetapi kalau saya tutup pintu, mereka akan terus ketuk pintu sampai saya buka.
“Berbeza dengan isteri saya, dia tidak garang tetapi tegas. Mungkin yang membuatkan anak-anak takut dengannya. Sekali isteri bersuara, anak-anak akan dengar. Kalau saya yang marah mereka boleh gelak-gelak seolah-olah saya sedang bergurau. Mungkin kerana saya jenis simple dan dengan anak-anak saya bukan jenis pemarah.
“Anak-anak juga sangat ‘behave’ di rumah ketika ketiadaan saya. Tapi kalau saya di rumah anak-anak akan bermain sehingga 1-2 pagi tak tidur. Bukan mereka bermain dengan saya tetapi mungkin kerana saya ada, jadi mereka jadi mengada-ngada sedikit,”Cerita Asfan atau nama sebenarnya Norasfan Shah Shah Rudin, mengenai gelagat dan keletah anak-anaknya.
Tiada istilah kena tinggal
Mendirikan rumah tangga ketika berumur 28 tahun bersama bekas pramugari bernama Ain Sakinah pasangan ini dikurniakan tiga cahaya mata Ali Haytham Shah, 5, dan Ali Wakeel Shah, 3 dan terbaru, Ali Binyameen Shah, 7 bulan.
Usai berkahwin, Ain mengambil cuti panjang sehingga disahkan mengandung, dia kemudiannya mengambil keputusan untuk berhenti kerja.
“Saya berkahwin ketika masih dalam bulan Syawal. Selepas itu, saya mengikut isteri ke Dubai kerana dia bertugas di sana. Awalnya saya mengambil keputusan untuk menetap di sana, tetapi lagu saya waktu itu tengah meletup di radio dan kebetulan isteri disahkan mengandung. Jadi kami ambil keputusan untuk pulang ke Malaysia dan isteri berhenti kerja. Jadi tiada istilah ‘kena tinggal’ waktu raya seperti mana pasangan lain. Malah dalam bab nak pulang beraya tiada masalah kerana kami berdua jenis ‘fleksibel’. Kami bergilir-gilir. Untuk tahun ini, kami akan pulang ke rumah keluarga saya terlebih dahulu.
“Malah, kalau raya pertama di rumah saya dan ada majlis di rumah mentua jadi kami akan pulang ke sana pada raya kedua. Jadi, tidak timbul soal bermasam muka nak balik beraya,” ujar Asfan sambil memberitahu tiada istilah bercuti dalam dirinya kerana semuanya adalah fleksibel dan mengikut jadual sendiri.
Tidak suka bekerja pada hujung minggu kerana lebih kepada masa bersama keluarga, anak kelahiran Melaka ini ada cara tersendiri dalam mendidik anak-anak.
“Jujurnya anak-anak saya memang lasak dan kadang-kadang tak terlayan. Jadi, saya dan isteri guna pendekatan tersendiri. Kami akan memberi ‘bintang’ kepada mereka jika mereka buat baik. Jadi, mereka kena kumpul bintang-bintang tersebut. cukup 10 bintang saya akan beri hadiah ikut apa yang mereka mahukan. Tetapi jika mereka buat salah, maka ‘bintang’ tersebut akan ditolak secara automatik.
“Saya ni cepat ‘lemah’ dengan anak-anak. Kalau sudah tiga kali beli tetapi mereka masih nak lagi nak tak nak terpaksa beli untuk pastikan mereka tak buat perangai. Tetapi isteri saya tegas dan tidak akan ikut apa yang anak mahukan. Isteri tegas tetapi anak-anak hormat,” seloroh Asfan lagi yang gemar membawa anak-anak dan isteri setiap kali ada kerja di luar.
Asfan suami yang manja
Ditanya persiapan raya tahun ini, Asfan menyerahkan semuanya pada isteri yang lebih ‘expert’ dalam bab tersebut.
“Tahun ini isteri cakap nak buat biskut raya sendiri, jadi saya nak tahun berhasil atau tidak dengan keadaaan anak-anak ini. Tetapi sebagai suami saya tetap menyokong dan membantu mana yang patut. Lagipun kami ada baby jadi agak penat isteri di rumah. Tetapi setakat ini baby tak banyak ragam dan kalau saya ada di rumah saya akan bantu isteri di dapur.
“Ada masanya saya akan tunjukkan kepakaran memasak terutama waktu pagi. Saya rajin sediakan sarapan yang ringkas sahaja untuk keluarga seperti cekodok pisang, cucur jagung, pizza segera. Tapi jangan harapkan nasi lemak, lauk rendang dan sebagainya memang saya tidak pandai.
“Jadi isteri dan ibu bukan semudah yang disangka. Ada juga pembantu di rumah tetapi hanya menguruskan anak-anak tetapi sekarang semuanya isteri yang lakukan sendiri. Jadi suri rumah memang penat dan sebagai suami saya sangat faham part tu. Kerana itu, saya membantu jika ada masa terluang.
‘Jujurnya saya seorang suami yang manja terutama sekali apabila sakit. Saya tidak boleh jika ada berlaku perselisihan faham kerana mudah serabut dan stres. Kalau ada pergeseran, saya jenis suka meluahkan dan bercakap dan isteri pula berbeza. Dia lebih suka diam, saya jadi stres sebab tak boleh kalau tak bercakap dengannya,”kata Asfan sambil mengakui tidak romantik namun itu cara mengambil hati dan memudahkan kerja isteri termasuklah mencuci pakaian dan pinggan di dapur.
Sumber: Majalah Keluarga Jun 2018
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Menarik perkongsian yang dimuat naik oleh Mohd Erwan ini. Idea membuat penyidai baju bertingkat dengan menggunakan pvc ini nampak mudah tapi menjimatkan. Sesuai untuk ibu-ibu sidai baju anak-anak di dalam rumah.
Alhamdulillah, sebelum ni dh beli yg dishopee, tp pnyidai dia tak berapa tahan lama, jadi kite beli penyidai mahal sikit harap-harap tahan lama. Jadi kita diy balik, Alhamdulillah inilah hasilnya.
Beli penyidai tu kan asalnya ada batang di tengah. Buang batang tu, masukkan penyidai dalam paip 3 suku. Sebelum masukkan penyidai tu, kena letak penyambung paip dulu. Kena letak soket penyambung. Masukkan paip dekat penyambung lepas tu masukkan penyidai. Selesai!
Info: Untuk membuatkan penyidai baju ini nampak kukuh, ibu-ibu kena pastikan tapak atau kakinya kena kukuh. Jadi, sambungkan batang yang besar sedikit dan di dalamnya di isi dengan pasir. Barulah tapaknya lebih kukuh.
Sudah menjadi lumrah, apa sahaja perkara yang menyeronokkan, aktif dan meriangkan, itulah yang membuatkan anak-anak kita teruja untuk lakukan dengan bersemangat dan bertenaga. Bahkan, sepanjang anak-anak kita belajar di sekolah sekali pun, ada sahaja elemen ceria dan menggembirakan dipraktiskan oleh guru-guru untuk menarik perhatian anak-anak kita untuk belajar.
Hakikatnya banyak aktiviti yang menyeronokkan boleh kita lakukan bersama anak-anak di rumah. Bahkan setiap kali melakukan aktiviti tersebut, kita sebenarnya sedang mendidik anak-anak menjadi seorang yang rajin, pandai berdikari, bertanggungjawab dan penyabar. Selain tidak dapat dinafikan, inilah juga caranya untuk kita anak beranak wujudkan ‘bonding’ yang erat.
Rasanya inilah aktiviti paling anak-anak suka lakukan pada hujung minggu bersama seorang ayah. Maklumlah ketika inilah anak-anak kita dapat bermain air dengan gembira sambil cuci kereta. Jadi masa dan ketika inilah kita dapat terangkan pada anak-anak betapa pentingnya penjagaan kebersihan.
Bukan sahaja badan kita perlu mandi setiap hari, tetapi kereta pun kena ‘dimandikan’. Begitu juga dalam bab berjimat dalam penggunaan sumber air, setidak-tidaknya anak-anak tahu bila masanya perlu tutup paip dan ini sekali gus menjadikan mereka lebih bertanggungjawab untuk elak berlakunya pembaziran.
Anak-anak suka melukis dan mewarna. Bagi mereka itu suatu aktiviti yang cukup menghiburkan dan aktitivit ini sebenarnya bagus untuk membantu menajamkan pemikiran, meningkatkan skil dan mengembangkan kreativiti anak-anak.
Aktiviti melukis juga dapat membantu supaya anak-anak dapat meluahkan emosi serta apa terbuku di hati mereka dengan kaedah lebih santai. Selain itu, dengan melukis boleh mengembangkan kreativiti anak secara semula jadi. Biarkan anak-anak meneroka aktiviti ini dan mencipta imaginasi sendiri. Mungkin anda mungkin terkejut untuk melihat sejauh mana kreativiti mereka!
Alangkah bagusnya sekiranya kita juga dapat luangkan masa untuk melukis bersama anak-anak. Selain memberi pelajaran baru, aktiviti sebegini mengeratkan lagi hubungan ibu bapa dan anak-anak. Hasil lukisan bersama ini boleh anda simpan buat kenangan yang cukup berharga untuk seisi keluarga.
Ada ibu ayah anggap aktiviti ini biasa-biasa sahaja tetapi bagi anak-anak inilah masa yang ditunggu-tunggu. Lebih-lebih lagi aktiviti sebegini dapat membantu mendidik anak untuk mengetahui lebih lanjut berkenaan pemakanan sihat.
Dalam usia muda, anak-anak mudah menyerap maklumat dan belajar benda baru. Waktu ini adalah paling sesuai untuk mereka belajar tentang pemakanan yang baik dan tabiat makan yang sihat.
Ibu bapa boleh menyuntik pemahaman pada anak-anak dalam penyediaan sajian makanan dengan cara memasak yang sihat, seperti mengukus, memanggang atau membakar berbanding kaedah menggoreng. Sebagai contoh, memanggang ayam adalah lebih sihat dan kurang berminyak berbanding menggoreng.
Dalam masa yang sama, menggalakkan mereka menyertai proses penyediaan makanan, daripada merancang sehingga membeli bahan dan memasak. Justeru, anak dapat mengenali jenis makanan sihat yang mengandungi karbohidrat, sumber protein, vitamin dan sebagainya.
Mereka penuh dengan imaginasi ketika melihat bahan-bahan tersebut. Bahkan ini juga cara terbaik untuk kita perkenalkan jenis-jenis tepung, membezakan rasa, mengenal warna dan sebagainya kepada anak-anak dengan lebih menarik.
4. Menyanyi Bersama
Mengikut kajian, muzik juga dapat membantu perkembangan otak terutama otak kiri yang berfungsi sebagai ‘intelligent quotient’ (IQ) yang bermaksud kemampuan intelektual. Justeru, dengan menyanyi dapat meningkatkan kepintaran anak-anak dalam berfikir dan menyelesaikan masalah.
Justeru, aktiviti menyanyi bersama anak-anak bukan mereka sahaja merasa kegembiraannya malah kita juga dapat rasa kebahagiaannya. Aktiviti sebegini juga dapat mengeratkan hubungan antara anak dan ibu bapa
Pun begitu, jika inginkan saat menyanyi ini lebih unik dan istimewa, jadi apa kata kita cipta momen hebat dengan sama-sama menyertai pertandingan peraduan Champs Vitamin C 250mg + Zinc Effervescent di mana anak-anak boleh menyanyikan lagu Didi & Friends X Champs | Champs Vitamin C 250mg + Zinc Effervescent Pilihan Sihat.
Kisah menyentuh hati seorang menantu yang ikhlas menjaga ibu mentua angin ahmar selama dua tahun membuktikan kasih sayang, kesabaran dan pengorbanan mampu membawa rezeki yang tidak disangka-sangka.
