Selalunya bila ke kedai makan, ini antara menu yang dipilih. Udang celup tepung yang simple tapi sedap. Anak-anak pun suka.
Apa kata hari ini boleh cuba buat sendiri di rumah. Mudah dan sedap dimakan sebagai snek minum petang bersama seisi keluarga.
Admin kongsikan resipi air tangan dari Puan Fatyma Idris. Selamat mencuba!
RESEPI UDANG BELON ALA THAI GUNA 4 BAHAN JE
Bahan-bahan
Udang
Tepung blue key self raising flour (kotak warna pink)
Telur
Garam secukup rasa
Air secukupnya
Cara-cara
1. Bersihkan udang. Buang kulit udang tapi bahagian ekor dibiarkan je.
2. Campur semua bahan-bahan yang lain. (tepung, telur, garam)
3. Masukkan air secukupnya. Taknak cair sangat, tak nak pekat sangat. Buat biar boleh lekat elok adunan tepung dengan udang.
4. Celup udang dalam adunan tepung kemudian goreng dalam minyak yang panas.
5. Angkat dan toskan. Sedia untuk dihidang.
Nota: Untuk hasilkan udang belon yang cantik boleh guna pencungkil gigi untuk buang kotoran belakang udang jadi tak perlu nak belah belakang udang tu.
Ahh jomm. Selamat mencuba.
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Pening Bau Durian Seharian, Hilangkan Dengan Cara Begini!
Sekarang musim raja buah iaitu durian kembali mewarnai hidup kita. Ceria kalau seisi rumah dapat makan durian hingga kekenyangan. Betapa makanan dapat menggembirakan semua orang. Itulah penangan buah yang satu ini.
Makan memang sedap tetapi bila baunya, ada diantara kita yang kurang tahan pada baunya. Boleh pening seharian dek penangan baunya yang cukup kuat. Macam mana nak hilangkan bau durian yang kuat ini?
1.Bau Dalam Rumah
Pening bila satu rumah berbau durian yang kuat ni. Ada bermacam cara nak hilangkan baunya. Pastikan kesemua tingkap dibuka supaya adanya aliran udara dan lakukan beberapa petua ini.
Kopi
Kopi mampu menyerap segala bau yang kurang menyenangkan di persekitarannya. Bancuh segelas kopi dengan air panas kemudian biarkan di atas meja dapur rumah anda. Bau durian tersebut akan hilang serta merta selepas itu.
Arang
Terbukti berkesan apabila anda meletakkan beberapa ketul arang ke dalam peti sejuk. Ia bukan hanya mampu menyerap bau durian, malah juga bau-bau lain yang kurang enak.
Daun Pandan
Ikat daun pandan dan letakkan di dalam peti ais serta di dapur anda. Bukan hanya bau hilang, rumah juga makin harum.
2. Bau Dalam Kereta
Kalau balik kampung pasti adakalanya kita teruja untuk membeli durian untuk dibawa pulang tanpa memikirkan baunya sepanjang perjalanan. Malah baunya hingga dua tiga hari juga masih tidak hilang.
Cara pantas menghilangkan bau ini adalah dengan meletakkan beberapa keping roti di dalam kereta. Ambil sedikit kopi dan biarkan ia terdedah di dalam kereta anda. Bau akan semakin berkurangan.
3. Mulut Bau Durian
Tentu anda pernah dengar untuk berkumur dengan air yang dituang di bahagian dalam kulit durian untuk menghilangkan panas badan. Ya memang benar, inilah yang disarankan oleh orang tua-tua kita. Bagi menghilangkan bau mulut, lakukan perkara yang sama. Mudah sahaja!
Anda juga disarankan untuk minum air kosong dengan banyak untuk meneutralkan kembali kandungan durian dalam usus. Selain itu, buah manggis juga dikatakan bagus untuk mengelakkan bau durian pada pernafasan.
4.Bau Pada Tangan
Ambil kulit durian, letakkan air di dalamnya dan basuh tangan menggunakan kulit ini. Selain itu cubalah gunakan sabun jenis beraroma seperti limau atau lemon.
Ikut Petua Ini Jika Mahu Redakan Masalah senggugut.
Senggugut adalah kesakitan yang dialami di bahagian bawah perut atau pelvis semasa datang haid. Ia dikenali sebagai “dysmenorrhoea” dalam bahasa inggeris.
Ada antara kaum wanita yang mengalami masalah senggugut yang serius setiap bulan. Sehinggakan ada yang tidak larat nak bangun dan ada yang berguling-guling di atas katil sambil menahan kesakitan. Paling teruk sampai boleh muntah-muntah sehingga pengsan.
Selain pengambilan ubat oleh doktor, anda yang mengalami masalah senggugut boleh mencuba petua yang menggunakan bahan-bahan semula jadi ini.
Bahan-bahan
* 8 batang serai dan diketuk-ketuk
* 1 ketul halia sebesar ibu jari
* 1 sudu besar habatussauda
* 1-2 sudu besar madu
* 4 gelas air
Cara- cara:
♦ Satukan kesemua bahan tadi kecuali madu ke dalam periuk. Kemudian rebus sehingga mendidih dengan api yang perlahan.
♦ Tapis rebusan tadi dan biarkan sejuk. Kemudian masukkan madu dan kacau rata. Sedia untuk diminum. Minum sekali sehari pada permulaan haid dan seeloknya pada waktu malam.
KHASIAT SERAI
Bersifat antiseptik, anti depresi, anti mikrobial, anti fungal serta astringen. Membantu memecahkan angin serta melancarkan darah haid.
KHASIAT HALIA
Bersifat antacid, antibakterial serta anti fungal. Terkenal dengan alternatif untuk melancarkan peredaran darah dan memecahkan angin dan toksin dalam badan.
KHASIAT HABATUSSAUDA
Bersifat antioksidan, anti depresi, anti bakterial, antiseptik, anti aging serta anti fungal. Berupaya untuk merawat masalah peranakan termasuk melancarkan pengeluaran darah haid. Ia juga memelihara keseimbangan dan kekuatan sistem hormon serta melambatkan proses penuaan.
Rasa rebusan teh serai ini sedikit pedas dan mint-mint gitu. Amat berkesan untuk redakan senggugut.
*Elakkan minum ais untuk kesan optimum.
sumber: Sumaiyah Abdullah
Urus Rumah Bukan Kerja Perempuan Je Tapi Bersama. Sedar Hal Tu, Keluarga Ni Siap Buat Jadual Tugasan!
Terkesan daripada perkongsian artikel di media sosial, keluarga ini melakukan perubahan drastik untuk menjalankan tanggungjawab mengurus rumah tangga secara berjadual.
Jom ikuti perkongsian bermanfaat ini.
Satu ketika, aku tengah makan. Nampak isteri aku tunjuk artikel di telefon pintar pada anak-anak.
“Baca ni,” katanya.
Aku tengok saja. Lepas makan aku tanya dia, “Artikel apa tu?”
Dia pun tunjuk pada aku. Artikel itu dalam bahasa inggeris, ditulis oleh seorang perempuan mat saleh. Dia bercerita ketika dia sedang sibuk cuci pinggan di dapur, suaminya dan anak-anak selamba tengok TV. Puas dia panggil semua buat bodoh saja.
Akhirnya selepas lama dia bising, suami dia pun cakap pada anak-anak,
“Dah, dah. Pergi tolong mak kamu tu.”
Kemudian dia terfikir, kenapa bila cuci pinggan, kemas rumah itu, dianggap sebagai ‘tolong’ ibu dan isteri. Seolah-olah itu memang tugas ibu semata-mata, orang lain kalau buat itu sekadar nak tolong saja.
Bukankah rumah ini rumah kita bersama? Kita guna tandas bersama. Ruang tamu bersama.
Mengapa kita tidak menganggap bahawa ini kerja kita bersama juga?
Aku mengangguk-angguk sambil membaca artikel itu.
Betul, biasanya kita ini ambil mudah.
Bila kerja-kerja di rumah saja, secara automatik kita kaitkan dengan tugas orang perempuan, iaitu ibu kita atau isteri kita.
Kenapa mentaliti kita begitu?
Pinggan, ramai yang lepas makan hanya letak saja dalam sink. Yang lebih teruk, tinggal saja atas meja makan.
Maka ibu atau isterilah yang mengutip sampah sarap ini tadi dan membawanya ke dapur
Tandas, semua guna untuk buang segala kotoran dalam badan. Bila mangkuk tandas dan lantai sudah berdaki, semuanya buat tak tahu. Masing-masing beranggapan nanti ibu atau isteri yang akan sental.
Kipas dan aircond, semua nak guna waktu kepanasan. Namun bila berhabuk, masing-masing lebih rela bersin dan terbatuk berbanding ambil inisiatif untuk buang habuk yang terkumpul. Semuanya tunggu ibu atau isteri yang buat.
Beginikah cara kita hidup bersama di dalam rumah? Di bawah satu bumbung?
Maka kami pun buat jadual. Duty roster.
Ada tugas harian, ada tugas mingguan. Semua wajib laksanakan tanggungjawab masing-masing mengikut apa yang telah ditetapkan.
Untuk apa?
Supaya masing-masing ada rasa kebertanggungjawaban. Supaya anak dan suami tahu, rumah ini tanggungjawab bersama untuk pastikan ia bersih, kemas dan sihat untuk didiami.
Bukan kerja orang perempuan saja. Bukan tugas ibu atau isteri saja.
Kita semua buat sepah, kita semua kena kemas.
Bergilir-gilirlah. Masing-masing akan rasa cuci pinggan, sidai baju, cuci tandas, sapu sampah, cabut rumput dan lain-lain.
Tidak ada ruang untuk anak-anak rasa seperti tuan atau bos.
Tidak ada ruang untuk suami atau isteri menyuburkan ego
Barulah kita boleh hargai setiap sudut rumah yang kita diami.
Kita nampak ruang tamu kemas, kita tersenyum dan kata pada diri, itu kita yang kemas sama-sama.
Kita nampak tandas bersih, kita juga rasa puas hati kerana kita pun terlibat dalam memastikan tandas itu harum dan tidak jijik.
Kita akan geram bila ada ahli keluarga cuba sepahkan barang. Sebab kita tahu betapa lecehnya nak kemas balik.
Baru kita tahu apa yang ibu dan isteri kita rasa selama ini.
Rumahku syurgaku. Selalu orang sebut, namun tak ramai yang berusaha untuk menjadikan rumah itu syurga bersama-sama. Hanya mengharap ia jadi syurga secara tiba-tiba?
Semoga Allah sentiasa menaungi keluarga kita dengan rahmah dan maghfirah-Nya, dan rumah yang kita diami itu sentiasa dipenuhi dengan kasih sayang dan ketenangan.
Sumber : Ahmad Affzan Abdullah