Roti Jala & Kari Ayam Sedap & Mudah Nak Buat. Confirm Ramai Suka Makan!
Hari Raya bagaikan tidak lengkap jika kunjungan tetamu tidak dirai dengan juadah yang enak oleh tuan rumah. Apa yang pasti pelbagai menu terhidang, bukan sahaja biskut semata-mata.
Malah juadah lainya seperti Roti Jala juga sering menjadi pilihan popular untuk dihidang kepada tetamu yang bertandang. Keenakan dan kelembutan roti jala yang dicicah bersama kuah kari ayam, benar-benar memancing selera sesiapa sahaja.
Jadi apa kata, jika anda masih tercari-cari menu isimewa untuk dijamu kepada tetamu, sediakan sahaja menu Roti Jala yang dikongsikan oleh Siti Norazlinda sebagai panduan untuk hasilkan Roti Jala yang enak.
Bahan-bahan roti jala
800gram tepung gandum
1tin susu cair
Telor 2 biji
Garam 1 sudu kecil
Minyak 1 cawan
Air 1 cawan
Cara Buat :
1.Kisar semua bahan
2.Biarkan 10 minit.
- Sedia untuk dikirai di atas kuali leper.
Kari ayam
Bawang besar 1biji (ditumbuk)
Bawang putih 4 ulas (ditumbuk)
Halia besar ibu jari (ditumbuk)
Bunga lawang 3 kuntum
Kulit kayu manis 2 batang
Buah pelaga 3 biji
Daun kari
Rempah kari 1 cawan-dibancuh dengan sedikit air
Santan serbuk 1 1/2 peket
Kentang 1 biji
Cara masak:
1.Panaskan minyak dan tumis semua bahan sampai naik bau.
2.Kemudian masukkan rempah kari. Tumis hingga pecah minyak.
3.Kemudian masukkan santan.
4.Setelah itu masukkan kentang dan ayam.
- Masukkan air jika terlalu pekat dan masak sehingga ayam dan kentang empuk.
Siap untuk dihidang bersama roti jala. Selamat mencuba.
BACA ARTIKEL MENARIK INI JUGA
- “Jangan Namakan Air Katira Kalau Tak Letak Katira”- Dr Kamarul Kongsikan Resipi Originalnya!
- Kuih Ketayap, Ni Resipi Nak Dapatkan Adunan Kulit Yang Cantik Dan Inti Yang Sedap!
- Inti Sedap & Kulit Karipap Rangup, Begini Cara Buat Karipap Daging Kurma!
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Tanam Kesum Selepas 13 Jam Sudah Nampak Hidup Subur. Syaratkan Ibu Buat Cara Ni, Memang Berhasil!
Menanam pokok kesum kadang-kadang menimbulkan masalah di hati ibu-ibu yang suka berkebun di laman rumah untuk memenuhi aktiviti di hujung minggu. Apatah lagi setiap kali dicuba untuk menanam kesum, tiap kali itu juga gagal.
Kalau hidup pun tidak segar bugar. Bila tengok orang lain tanam kesum, bukan main lebat dan menghijau daunnya. Ini memang menimbulkan perasaan geram yang tiada penghujung.
Untuk itu, jangan dipendam perasaan geram terlalu lama. Ayuh ikuti perkongsian daripada Wan Mohd Naziran di page Kebun Bandar : Jom Tanam Sendiri tentang cara untuk menanam daun kesum yang dipraktikkan mengikut petua menanam kesum oleh Cikgu Nur Kama . Apa yang pasti, ibu-ibu akan dapat lihat semaian kesum hidup subur selepas 13 jam.
Ini perkongsiannya
Petua Menanam
——————
1. Cari bekas yg boleh menakung air..apa2 bekas pun boleh
2. Isi tanah separuh penuh
3. Penuhkan bekas dgn air…kalau guna air paip pastikan biar selama 24 jam sebelum semai kesum
4. Ambil bahagian pucuk kesum dgn 5 6 helai daun…top part of the plant
5. Cucuk kesum tu ke tanah sampai tenggelam semua melainkan pucuknya
6. Pembajaan dibuat setiap 2 minggu…guna apa2 baja pun…larutkan dlm air
Semaian kesum hidup subur selepas 13 jam ditanam
sumber : Wan Mohd Naziran Via Kebun Bandar: Jom Tanam Sendiri
Kerabu Taugeh Cara Cepat, Mudah & Enak Dimakan. Ni Resipinya!
Sesetengah antara kita kalau dapat makan kerabu sudah cukup lengkap baginya. Tanpa perlu lauk pauk penuh semeja, sudah mampu membuatkan makan bertambah.
Apatah lagi diakui menyediakan kerabu tidaklah susah dan buat yang belum mencuba, apa kata kali ini sediakan menu ringkas dan enak ini untuk dirasa bersama seisi keluarga.
Bahan-bahan yang digunakan mudah dan yang penting sedap rasanya. Selamat mencuba.
Resepi Kerabu Kerang Taugeh
Bahan-bahan
1 mangkuk taugeh ( celur sekejap)
5 biji kacang botol ( saya xda stok pakai kacang panjang je)
1 biji bawang besar ( mayang)
5 biji cili padi
1 batang bunga kantan ( hiris nipis)
1 genggam udang kering
1/2kg isi kerang rebus
jus limau nipis secukupnya
sedikit belacan
kerisik secukupnya
garam dan gula secukup rasa
Cara2
1.Tumbuk udang kering, belacan dan cili merah sampai lumat, perah limau nipis, letak gula Dan garam serta kerisik gaul sebati..
2. Satu kan semua bahan dalam bekas Dan gaul rata, rasa dan boleh lah ejas rasa mengikut selera masing2..
Selamat mencuba…
Sumber : Nor Khomariah Norrohman via MAHN
Begini Cara Betul Simpan Daun Pisang Jika Nak Kekal Hijau & Tahan lama Sampai 2 Bulan!
Daun pisang banyak digunakan dalam penyediaan kuih dan masakan. Antaranya sebagai pelapik nasi lemak yang bukan sahaja selamat digunakan malah memberi aura bau wangi selain rasa yang menyelerakan.
Bagi yang tinggal di kampung tak hadapi masalah untuk mendapatkan daun pisang dibandingkan dengan yang tinggal di bandar. Jadi, nak tak nak kenalah tahu cara menyimpan daun pisang supaya tahan lama. Nak tahu caranya, jom baca perkongsian oleh Ellyin Tan ini.
Dapat daun pisang ni byk dari kampung. Petua atau cara nak simpan daun pisang ni supaya tahan lama.
Ikat getah daun pisang setiap 4,5 helai. Rendam dlm air selama 30 minit. Kemudian toskan atau sejat air sekejap.
Masukkan dlm beg plastik dan simpan dlm peti sejuk. Boleh tahan sampai 2 bulan daun ni. Kekal hijau dan segar.
