Biasanya bahagian isi ayam kita akan asingkan untuk dijadikan sebagai bahan perencah untuk masak nasi goreng, bihun goreng atau me goreng. Bahkan jika sediakan sayur tumis sekali pun jika dimasukkan isi ayam akan memberi rasa hidangan lebih enak. Atau pun paling tidak, isi ayam ini juga sering  dimasak Ayam Goreng Kunyit dan memang mudah disediakan.

Tapi jika keluarga anda suka makan jenis berkuah, alangkah bagusnya jika isi ayam tersebut dimasak Ayam Masak Halia seperti yang dikongsikan oleh Fdlah Ila.

Ayam Masak Halia

Bahan-bahan:

Bawang putih-dicincang

Halia-dihiris memanjang (lagi banyak lagi sedap)

Sos tiram

Isi ayam-dihiris nipis

Bawang merah-dipotong 6

Serbuk lada hitam

Daun bawang-dipotong

BACA ARTIKEL MENARIK INI JUGA

• Sebulan Berpuasa, 3 Menu Berasaskan Ikan Ni Perlu Buat. Enak & Mudah Je Nak Masak!
• Kuih Ketayap, Ni Resipi Nak Dapatkan Adunan Kulit Yang Cantik Dan Inti Yang Sedap!
• Inti Sedap & Kulit Karipap Rangup, Begini Cara Buat Karipap Daging Kurma!

Cara penyediaan :

1.Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih hingga garing dan kemudian masukkan cili kering dan bawang merah berserta halia. Tumis hingga layu.

2.Kemudian masukkan ayam yang telah dihiris nipis. Kacau rata.

3.Setelah itu masukkan sedikit air dan masukkan juga serbuk lada hitam.

4.Kemudian masukkan pula sos tiram.

5.Masukkan air biar mendidih rasakan garam secukup rasa. Kemudian masuk bancuhan air tepung jagung untuk pekatkan kuah.

6. Akhir sekali masukkan daun bawang dan perasakan dengan garam.

•  

  Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

  

Siapa dah pernah beli milo cube ni di kedai pasti mengeluh sebab harganya mahal teramat jika dibandingkan dengan kuantiti yang terdapat di dalamnya. Lingkuran harga RM19.90 sepeket dengan kuantiti yang tak seberapa di dalamnya pasti rasa terbeban. Terutama bagi yang mempunyai bilangan anak yang ramai.

Kalau dah beli pula terpaksa bahagikan sama rata setiap orang supaya adil agihannya. Mak tak payah pening kepala, apa kata cuba sahaja buat sendiri di rumah. Senang dan berbaloi. Boleh makan dengan tenang tanpa berebut-rebut. Maklumlah kuantitinya banyak.

Saudara Fendi Islam yang berkongsi di facebooknya cara-cara membuat milo cube import ini mendapat perhatian netizen. Jangan buang masa, jom cuba sekarang!

“Teringin sangat nak makan. Study-study sikit, abe try buat sendiri je. Rupa mesti tak sama tapi rasanya menjilat habis. Sedap oit.

Tak tahu lah sama ke tak dengan rasa yang diimport tu..sebab tak beku lagi. Free boleh cuba. Mudah sangat bahan-bahannya”.

RESIPI MILO CUBE HOMEMADE

Bahan-bahan:
100gm UHT whipping krim
100gm Coklat bar
100gm serbuk Milo
Kertas aluminium foil
Bekas ais cube

Cara-caranya:

Campurkan semua bahan, whip krim, coklat dan serbuk milo tu ke dalam mangkuk kaca. Gaulkan sedikit. Kalau nak kurang manis, lebihkan uht whipping cream tu.

Jadikan 120gm pun ok. Panaskan guna microwave dalam 3 minit pada suhu 250c. Boleh juga gunakan kaedah double boiled.

Gaulkan sebati hingga menjadi coklat ganache. Suhu jangan terlalu panas hingga coklat berminyak..sebab nanti lambat nak beku.

Sediakan aluminium foil macam gambar. Tak nak letak pun takpe, nak isi bekas lain kemudian potong-potongkan pun boleh.

Tuangkan coklat ganache ke dalam bekas tu dan bekukan 5 hingga 6 jam.

Selamat mencuba. Abe punye tengah dibekukan…slurpp. Kalau tak jadi bentuk “cube” pun takpe lah asalkan rase kena dengan selera abe, menjilat jari. Nak makan dengan roti pun takde hal. Nanti update yang dah keras, yang nak beli siap dah pun takde masalah. Abe share resepi olahan saja. Kalau kene dengan selera alhamdulillah.

Update: ok dah update gambar siap. Tak berapa beku pun layan je..janji ngap ngap ngap.

Nampak macam sangat menyelerakan. Jom kita cuba sama-sama.

Kredit: Fendi Islam

Menghitung hari menjelang bulan Ramadan, rata-rata dah mula buat persiapan untuk memasuki bulan yang mulia ini. Tambah lagi tahun ini dah boleh bertarawih di surau, bertambah teruja orang Islam untuk menjalani ibadah wajib ini.

Malah, ada juga yang tak sabar dan rindu suasana berbuka dan bersahur. Bagi yang jenis sahur dan berbuka perlu makanan berat, dari sekarang dah diatur menu masakan.

Tetapi bagi yang sahur kurang rasa untuk menjamah makanan, boleh dari sekarang ni buat pati kurma homemade untuk buat minuman pada waktu sahur, insyaAllah seharian berpuasa kan tetap bertenaga.

Alang-alang nak borong kurma untuk makan berbuka, boleh la beli sekali untuk dibuat pati ini. Nak tahu buat macam mana? Jom tengok di bawah!

RESIPI PATI KURMA HOMEMADE

Bahan-bahannya:
Kurma

Cara-caranya:

1. Buang biji dan basuh bersih kurma.

2. Kukus kurma selama 20 minit.

3. Kisar kurma menggunakan pengisar sehingga hancur.

4. Simpan dalam bekas dan letakkan dalam peti sejuk.

5. Bila nak minum, campurkan 2 sudu pati bersama susu. Sedia untuk diminum! Boleh campur madu, badam, kismis dan apa-apa yang sesuai.

Sumber : Nadia Lafti via myresipi