Bagi wanita yang bekerjaya, tentu tidak mempunyai masa untuk memasak resipi yang sukar penyediannya. Maklumlah kesuntukan masa untuk memasak. Balik rumah pula dah hampir malam. Bukan tidak mampu untuk membeli masakan di luar tapi lebih suka memasak sendiri untuk ahli keluarga adalah suatu kepuasan buat dirinya.
Jom lihat resipi ringkas ayam masak kicap ini. Ringkas tapi sedap. Rahsia penyedap resipi ini apabila terdapat campuran sos tiram dan daun kari. Kebiasaan resipi ini hanya menggunakan kicap sahaja. Inilah rahsia penyedap masakan ini.
Anak-anak dan suami pasti suka! Bahan-bahan nak buat pun mudah. Malah resipi ini pernah viral sehingga 83K share. Memang jadi perhatian ramai!
Bahan:
Bawang besar
Bawang putih
cili api
daun kari
sedikit halia
Sos tiram
Kicap
Ads
Cara penyediaan rujuk gambar.
Ads
Ads
Mudah aje kan. Bahan-bahan pun tak banyak nak guna. Jom buat untuk hidangan seisi keluarga.
Kredit: Norhafizan Ezan Sulaiman
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Ayam memang menjadi antara kegemaran anak-anak . Nak nak lagi kalau digoreng kan. Tapi kalau asyik menu yang sama bosan juga. Baik cuba menu lain yang juga sedap dan sihat. Admin kongsikan resipi Ayam panggang ala dominos yang dikongsikan ini. Nampak menarik dan mudah je nak buat, Boleh dijadikan menu makan tengah hari nanti ni.
Ayam panggang ala dominos
Sekilo drumstik yg kecik tu yer…kalau ikut resepi asal guna sekor ayam..cuci bersih..toskan
120g sos cili
120g sos tomato
120g sos tiram (yg ni saje2 makcik tambah)
2sb madu (yg ni pon makcik tambah)
2sb gula
1sb garam
1sb serbuk cili
2sb lada hitam
2ulas bwg putih di tumbuk lumat
60g butter
-masak kesemua bahan sampai butter cair
-sejukkan
-lumur pada ayam dan letak sedikit minyak
-perap (lagi lama lagi sedap)
-bakar suhu 180°-200° ikut oven masing2 qpi atas bawah…
-30-40 min (ikutlah nak garing mane yer..jgn rentong sudah)
SeLamAt mEnCUba
Kredit Resepi : fiza sezali
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Hidangan istimewa di pagi raya tentunya selain menu rendang, Daging Masak Hitam sesuai juga dijadikan menu pilihan keluarga.
Hidangan ini kalau digandingkan bersama pulut, ketupat, lemang dan sebagainya memang cukup menyelerakan.
Jadi apa kata anda sediakan terlebih dahulu rempah homemade untuk memastikan Daging Masak Hitam yang bakal dimasak nanti berasa dan enak.
Penyediaan ramuan rempah ini dikongsikan oleh Norzaleha Umar.
Sekarang sis nak kongsi rempah untuk daging masak hitam pulak..
Andai kata ilmu yang sis kongsi ni memberi manafaat utk semua dan ada ganjaran pahala untuk nya.. Sis sedekahkan semua pahala tu untuk arwah mak dan ayah sis..
Bahan-bahan :
2 sudu besar ketumbar
1 sudu jintan manis
1 sudu jintan putih
1 sudu lada hitam
Cara penyediaan :
1. Bahan rempah disangai
2.Setelah itu dikisar
Ekstra info :
Untuk menyediakan Menu Daging Masak Hitam hanya 2 sudu diperlukan.
Lazimnya hidangan Serunding Halia Bersama Bawang Putih ini adalah untuk ibu-ibu yang sedang berpantang. Namun kini tidak lagi apabila sesiapa sahaja boleh menikmati hidangan ini.
Khasiat halia dan bawang putih yang mampu membantu membuang angin dalam badan, hidangan yang elok diamalkan. Bahkan ingin rasa lebih sedap boleh ditambah ikan bilis yang digoreng garing.
Juga tidak lama lagi, bulan puasa bakal menjelang tiba pastinya sudah boleh buat stok untuk hidangan ini sebagai penambah selera.
_________________________________
Sumpah sedap guys serunding halia nie.. Buat mkn kudap2an pn blh.. Buat sendiri confirm puas hati. Rasanya yg garing2 pedas menyegat..
Boleh buat stok untuk bulan puasa yang bakal tiba tak lama lagi.
Bahan:
Halia tua
Tips: cari halia yg tak begitu tua dan yg panjang2 supaya mudah utk disagat.
Ikan bilis
Garam bukit
Perencah hilal
Minyak masak
Okey semlm rezeki CikAyu dpt halia yg cantik dan panjang2. Mudah utk disagat dan cantik kejadiaannya selepas disagat. Lepas sagat, letakkan sedikit garam bukit dan digaul rata.
gk teksur halia nie selepas disagat. Hasilnya nanti pasti anda akan jatuh hati dgn serunding halia ni.
Lepas habis sagat, perah air halia nie sekuat hati. Kita nak amik halia tu je. Air halia tu buang ye. Lepas proses perahan ni cepat2 sabun tangan ye, klu lambat nti cfm tangan akan rasa pijar.
Panaskan minyak. Kena guna minyak yg byk.
Okey ni halia yg takut utk disagat sbb dah kecik, mau berdarah tangan nanti pulak. Baki halia nie blh kita tumbuk, blender atau gunakan chopper. Proces masih sama, perahkan air halia ni.
Gunakan api yg besar utk dptkn tesktur serunding yg garing dan cantik.
Agak2 dah warna seperti dlm gambar cepat2 angkat ye puan2.
Tgk hasil serunding nie.. . Tapiskan minyak dahulu ye. .Ikan bilis digoreng garing dan dikisar. CikAyu gunakam chopper je. Mudah.
Selepas dikisar, gaulkan sebati ikan bilis dan sedikit serbuk hilal dgn halia tdi. Toskan halia yg digoreng dgn tisu dapur utk buang lebihan minyak. .Hasil kejadian selepas digaul mesra. Sedap dimkn begitu saja
Klu kt rumah dah ada bwg putih crispy blh gaulkan bersama2 serunding tadi. Ini lagi ummphhh.
